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关于春笋酸菜肉包子的做法的餐饮百科

春笋酸菜肉包子怎么做-春笋酸菜肉包子的做法
  • 春笋酸菜肉包子怎么做-春笋酸菜肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)酵母(6克)泡打粉(6克)糖(6克)温水(265克)鸡蛋(一个)辅料肉馅(适量)酸菜(适量)春笋(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡蛋(一个)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)春笋酸菜肉包子的做法步骤1、500克面粉,酵母泡打粉各6克,糖6克,鸡蛋一个,...
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荠菜春笋饺子怎么做-荠菜春笋饺子的做法
  • 荠菜春笋饺子怎么做-荠菜春笋饺子的做法

  • “每年一季的美味春笋的鲜甜和荠菜的清香和着猪肉变成春季独有的美味”食材明细主料猪肉馅(1000g)春笋(5根)荠菜(若干)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(2个)清淡(口味)调味(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)荠菜春笋饺子的做法步骤1、猪肉馅剁好也可以直接买了猪肉让人绞成肉馅...
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春笋酸菜煲排骨怎么做-春笋酸菜煲排骨的做法
  • 春笋酸菜煲排骨怎么做-春笋酸菜煲排骨的做法

  • “春笋酸菜煲排骨,汤品鲜美,春笋鲜嫩,排骨酥烂,味道太棒了!”食材明细主料排骨(适量)春笋(适量)酸菜(适量)辅料食用油(少许)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋酸菜煲排骨的做法步骤1、备好食材:如图,排骨焯水洗净备用,酸菜洗净切成段备用。2、春笋去皮切成小块备用。3...
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春笋酱肉包子怎么做-春笋酱肉包子的做法
  • 春笋酱肉包子怎么做-春笋酱肉包子的做法

  • “现在正值春天,南方的春笋运到北方来,起先还15块钱一斤,现在已经降到了5块钱一斤。我家先生是南方人,极爱春笋,所以每年春天,我家餐桌上都会出现各种春笋美食。就像今天的春笋酱肉包子,南北方的食材结合,看着黑红的模样没啥特色,咬一口,肉丁筋道香嫩,春笋丁和木耳碎脆嫩嫩。”食材...
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猪肉酸菜包子怎么做-猪肉酸菜包子的做法
  • 猪肉酸菜包子怎么做-猪肉酸菜包子的做法

  • “今天突然想吃包子,正好休息在家,走起。今天妹妹也要过来,哈哈!做点不一样的!包子说实在有点麻烦,不是我家餐桌日常。广告时间又到了,有喜欢小说的朋友,可以下载qq阅读,《广告魔女录》,我的倾情力作!请小伙伴们点击订阅。”食材明细主料面粉(4杯)酵母(5g)猪肉馅(半斤)翠花酸菜(2袋)菠菜(3颗)...
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春笋酸菜筒骨汤怎么做-春笋酸菜筒骨汤的做法
  • 春笋酸菜筒骨汤怎么做-春笋酸菜筒骨汤的做法

  • “又是一年春笋季,不能错过的美味。”食材明细主料春笋(1个)筒骨(600g)酸菜(适量)辅料姜(1块)调料胡椒粉(1匙)清水(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)春笋酸菜筒骨汤的做法步骤1、春笋。2、剥去外壳。3、切片。4、配点酸菜。5、筒骨凉水入锅,放入姜片和料酒,焯水十分钟。6、捞出后...
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酸菜春笋排骨汤粉怎么做-酸菜春笋排骨汤粉的做法
  • 酸菜春笋排骨汤粉怎么做-酸菜春笋排骨汤粉的做法

  • “LG相对面条而言,还是喜欢吃粉干,于是我也尝试着做几次粉干早餐,其中这种做法我非常喜欢,原料也是比较重要的,咸菜最好用酸的那种,春笋不要那种绿色带苦味的,要颜色白白或淡黄那种,排骨可以提前一晚用高压锅炖好,早上非常快大概10几分钟就可以搞定一碗鲜美的汤粉。”食材明细主料...
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酸菜肉馅包子怎么做-酸菜肉馅包子的做法
  • 酸菜肉馅包子怎么做-酸菜肉馅包子的做法

  • “不同的配料有不同的风味,宣软美味。”食材明细主料面粉(适量)酸菜(半棵)肉沫(适量)辅料酵母(少许)纯净水(40度左右)(少许)葱(适量)调料盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)香油(少许)藤椒油(少许)牡丹籽油(少许)五香粉(少许)味精(少许)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸菜肉馅包子的做法步骤1、酸菜备用。2...
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酸菜肉包子的做法 处女作之酸菜肉包子 酸菜肉包子怎么做
  • 酸菜肉包子的做法 处女作之酸菜肉包子 酸菜肉包子怎么做

  • “这也是我第一次做包子,可能是因为发面成功了,所以想尝试一下不同的面食。肉放的优点多了,酸菜是超市买的现成的,2袋。可能是发大劲了,包子褶都没了。哈哈。”食材明细主料面粉(3大碗)酸菜(500克)肥瘦肉馅(半斤)辅料酵母粉(1勺)碱面(1/4)配料姜末(适量)盐(2勺)葱花(适量)酱油(1勺)五香粉(小半勺)...
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春笋野菜素包子怎么做-春笋野菜素包子的做法
  • 春笋野菜素包子怎么做-春笋野菜素包子的做法

  • “现在正是春笋上市的季节,而且春天的野菜也非常的多,过时不食,这个季节的美味食材绝不可错过。今天就用春笋和野菜搭配来做一个素包子,搭配了香菇,虽然是素的,但也是非常好吃。”食材明细主料春笋片(100g)香菇(100克)面条菜(500g)辅料面粉(500g)酵母粉(5g)调料盐(8g)糖(5g)芝麻油(20g)玉米油(60...
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五花肉春笋酸菜煲怎么做-五花肉春笋酸菜煲的做法
  • 五花肉春笋酸菜煲怎么做-五花肉春笋酸菜煲的做法

  • “酸爽,咸香,很美味的一煲。”食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)春笋(适量)辅料蒜头(少许)姜(少许)葱段(少许)调料酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉春笋酸菜煲的做法步骤1、准备:五花肉,春笋,酸菜。2、五花肉切片,切点姜,蒜。3、热锅先把五花肉下锅煎出油脂缴发出香...
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腊肉酸菜炒春笋怎么做-腊肉酸菜炒春笋的做法
  • 腊肉酸菜炒春笋怎么做-腊肉酸菜炒春笋的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)酸菜(适量)春笋(适量)调料老抽(适量)盐(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉酸菜炒春笋的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉、酸菜、春笋切片。2、锅中水开放入春笋焯水两分钟捞岀沥干水。3、锅中油热放入干辣椒煸香。4、放入酸菜翻炒几下盛岀。5...
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酸菜春笋肉末馅包子的做法 酸菜春笋肉末馅儿老南瓜皮儿大包子 酸菜春笋肉末馅包子怎么做
  • 酸菜春笋肉末馅包子的做法 酸菜春笋肉末馅儿老南瓜皮儿大包子 酸菜春笋肉末馅包子怎么做

  • “第一次做这个馅儿的南瓜包,很成功啊(๑˙ー˙๑)皮薄馅大”食材明细主料酸菜(一斤/两元)春笋(一个)肉末(适量)老南瓜(适量)面粉(适量)辅料干辣椒(适量)酵母(适量)温水(适量)调料盐(适量)糖(适量)味极鲜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜春笋肉末馅包子的做法步骤1、酸菜(只有一点酸,不...
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春笋鲜肉包怎么做-春笋鲜肉包的做法
  • 春笋鲜肉包怎么做-春笋鲜肉包的做法

  • “鲜笋做包子馅特别好吃,又脆又鲜,香喷喷的!”食材明细主料面粉(3斤)猪肉(350g)马蹄笋(2根)辅料酵母粉(2g)白糖(2匙)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)食盐(适量)香油(1匙)孜然粉(1匙)生粉(2匙)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)春笋鲜肉包的做法步骤1、先将酵母粉融入适量清水(2碗左右)。2、加入少许白糖。3、...
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春笋韭菜素三鲜包子怎么做-春笋韭菜素三鲜包子的做法
  • 春笋韭菜素三鲜包子怎么做-春笋韭菜素三鲜包子的做法

  • “每年春天我家都没少吃春笋,各种做法吃不够。炒丝、炒片、炖肉、煲汤,其中最喜欢的就是做各种馅料,包饺子或者包包子。前些天,我用毛笋和北方特有的黄酱做的“酱香笋丁肉包”,很多小伙伴跟着做了,都说太香了。今天,咱换一种口味,不放肉,丝毫不比有肉的差,鲜嫩十足,更突出了一个“鲜...
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酸菜炒春笋怎么做-酸菜炒春笋的做法
  • 酸菜炒春笋怎么做-酸菜炒春笋的做法

  • “我生活在山区小城,这儿是“笋竹之乡”,每到春季,漫山遍野的竹笋拔地而起,酸菜和春笋,这两种看似毫无交集的食材却成为最佳搭档,酸菜独特的口感,很好的改善了笋的涩味,而五花肉则是不可或缺的美食催化剂,于是一道刮油又下饭的家常菜便诞生了!”食材明细主料酸菜(500克)春笋(500克)五花...
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木耳春笋包子怎么做-木耳春笋包子的做法
  • 木耳春笋包子怎么做-木耳春笋包子的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)干笋(适量)辅料酱油(酌量)香油(1勺)蒜苗(一小把)香葱(一小把)花椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳春笋包子的做法步骤1、半斤瘦肉,剁成肉泥2、加入适量葱姜蒜末3、将笋子,木耳泡软,切成末,放入肉馅中,再加入适量香油,盐,花椒粉,搅拌均匀即可4、事先...
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油渣酸菜包子 酸菜肉包子怎么做-酸菜肉包子的做法 好吃又开胃的酸菜包子
  • 油渣酸菜包子 酸菜肉包子怎么做-酸菜肉包子的做法 好吃又开胃的酸菜包子

  • “因为经常做中式点心所以偶尔会熬一点猪油开酥,熬猪油就会剩下一点油渣,今天的包子就是油渣酸菜包子,如果没有油渣的也可以直接用五花肉。”食材明细主料中筋面粉(500克)清水(230-250克)干酵母(5克)辅料洋葱(1颗)酸菜(500克)食用油(适量)食盐(少许)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝...
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小笋酸菜炒肉泥的做法 #春食野菜香#小笋酸菜炒肉泥 小笋酸菜炒肉泥怎么做
  • 小笋酸菜炒肉泥的做法 #春食野菜香#小笋酸菜炒肉泥 小笋酸菜炒肉泥怎么做

  • “春暖花开,万物生长,尖尖的小笋冒出来就被采下来做成美味佳肴啦。小笋绰水加上肉泥放上自己做的酸菜,红辣椒点缀,香气扑鼻,平时一碗的饭量今天两碗。”食材明细主料猪腿肉(50g)小笋(300g)韭菜(50g)红辣椒(3个)辅料植物油(30g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(适量)淀粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(...
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猪脚酸菜煲春笋怎么做-猪脚酸菜煲春笋的做法
  • 猪脚酸菜煲春笋怎么做-猪脚酸菜煲春笋的做法

  • “春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。经常会有小伙伴说不知道笋怎么烹饪才好吃,今天和大家分享一道具有家乡特色的春笋食谱--猪脚酸菜煲春笋。...
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春笋炒酸菜怎么做-春笋炒酸菜的做法
  • 春笋炒酸菜怎么做-春笋炒酸菜的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)酸菜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)生姜末(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春笋炒酸菜的做法步骤1、春笋焯水后捞出放冷水中冲凉。2、全部食材切好备用。3、酸菜倒入无油锅中炒干水分。4、酸菜推一边,锅中倒入油炒香蒜末辣椒。5、加入笋翻炒。6...
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酸菜猪肉包子怎么做-酸菜猪肉包子的做法
  • 酸菜猪肉包子怎么做-酸菜猪肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酸菜(适量)猪肉(适量)鲜香菇(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)海天黄豆酱(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)生粉(适量)酵母(适量)豆油(适量)香油(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜猪肉包子的做法步骤1...
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春笋酸豆角烧肉怎么做-春笋酸豆角烧肉的做法
  • 春笋酸豆角烧肉怎么做-春笋酸豆角烧肉的做法

  • “每次翻冰柜冰箱,都发现是满满的,还不记得里面都有啥东西,有没有同样情况的亲?要翻牛肉,翻出来春笋,少爷要吃春笋烧肉,可惜太少了,就加了酸豆角一起烧。”食材明细主料春笋(50克)酸豆角(100克)猪肉(500克)辅料葱(适量)清水(适量)姜(适量)调料冰糖(几块)卤肉料(小许)老抽(15克)生抽(10克)鸡精(2克)咸鲜(...
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猪肉春笋饺子怎么做-猪肉春笋饺子的做法
  • 猪肉春笋饺子怎么做-猪肉春笋饺子的做法

  • “北方人爱吃饺子简直出了名,甭管什么重大节日,还是家庭聚会,饺子是必不可少的重头戏。从常见的猪肉韭菜,到另辟独径的西红柿鸡蛋馅,凡是能炒成菜的,也几乎全部能做成饺子馅。久而久之,对于什么样的材料用生肉还是熟肉,都“各村有各村的高招儿”。今儿我带来的这道饺子原来是只在...
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酸菜虾皮炒春笋怎么做-酸菜虾皮炒春笋的做法
  • 酸菜虾皮炒春笋怎么做-酸菜虾皮炒春笋的做法

  • 食材明细主料酸菜(100g)虾皮(30g)肥肉片(30g)春笋(500g(1棵))辅料姜(2片)葱花(少许)蒜瓣(2个)盐(2g)鸡精(2g)料酒(2匙)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜虾皮炒春笋的做法步骤1、准备食材,葱花少许,春笋去皮,切片,汆水,捞出沥干水分。酸菜放入冷水浸泡半小时取出挤干水分切成一厘米段,虾皮用水清...
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