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关于李子炒猪肠的餐饮百科

李子炒猪肠怎么做-李子炒猪肠的做法
  • 李子炒猪肠怎么做-李子炒猪肠的做法

  • “春天黄甘李子成熟季,但这种李子口感偏酸,却非常适合做菜,搭配的好,味道还真不错。”食材明细主料猪肠(250g)李子(200g)辅料姜(适量)辣椒(2个)陈醋(2匙)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(少许)水淀粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)李子炒猪肠的做法步骤1、李子。2、拍扁。3、猪大肠加盐和面...
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素炒猪肠粉怎么做-素炒猪肠粉的做法
  • 素炒猪肠粉怎么做-素炒猪肠粉的做法

  • “小朋友点餐,要吃猪肠粉,而且是不放辣椒,不要鸡蛋的。”食材明细主料猪肠粉(适量)胡萝卜(适量)圆包菜(适量)肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)老抽(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉切好2、放油把肉炒好,然后下入胡萝卜丝翻炒六分熟3、加入...
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爆炒猪大肠怎么做-爆炒猪大肠的做法
  • 爆炒猪大肠怎么做-爆炒猪大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(300g)辅料辣椒(适量)榨菜(适量)生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净。2、锅里加少许油炒辣椒盛出备用。3、锅里热油爆炒大肠。4、加入生粉。5、加入榨菜翻炒。6、加入辣椒少许盐生抽,高汤,翻炒均匀...
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爆炒猪肠怎么做-爆炒猪肠的做法
  • 爆炒猪肠怎么做-爆炒猪肠的做法

  • “很美味的小炒。”食材明细主料猪肠(适量)辅料洋葱(适量)红辣椒(少许)葱(适量)姜(少许)蒜(少许)胡椒粉(少许)调料油(少许)酱油(适量)糖(少许)料酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒猪肠的做法步骤1、猪肠清洗干净,放入锅中加料酒,姜煮熟,捞出来切小段备用。2、备:洋葱,红辣椒,葱,蒜,姜,改刀切...
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猪肠炒青蒜怎么做-猪肠炒青蒜的做法
  • 猪肠炒青蒜怎么做-猪肠炒青蒜的做法

  • 食材明细主料猪大肠(500克)青蒜(4棵)辅料酱油(适量)八角(一粒)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肠炒青蒜的做法步骤1、猪大肠去掉油脂后倒入面粉抓、洗、揉、搓,清洗干净,这是我洗猪肠的方法,当然也可以按照你的方式去洗,只要干净就行2、洗好的猪肠当然锅中煮开一遍...
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蛋炒猪肠粉怎么做-蛋炒猪肠粉的做法
  • 蛋炒猪肠粉怎么做-蛋炒猪肠粉的做法

  • 食材明细主料猪肠粉(适量(8-9条))蛋(1个)辅料葱段(适量)小米辣(适量)姜片(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)水(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒猪肠粉的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、猪粉肠切小段。3、热油。4、先用蛋浆过一下锅,待会炒就不会黏锅。5、捞起备用。6、下姜片。...
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酸菜炒猪肠怎么做-酸菜炒猪肠的做法
  • 酸菜炒猪肠怎么做-酸菜炒猪肠的做法

  • 食材明细主料猪肠(适量)酸菜(适量)辅料鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜炒猪肠的做法步骤1、提前卤好的猪肠切好,酸菜和姜备用。2、热锅下油把姜炒一下。3、酸菜下锅翻炒。4、最后将猪肠也下锅爆炒一下,加入少许鸡精即可出锅。5、成品。...
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酸笋炒猪肠怎么做-酸笋炒猪肠的做法
  • 酸笋炒猪肠怎么做-酸笋炒猪肠的做法

  • “呵呵,大年三十一下做了八菜一汤,本想做十菜,考虑到做多了一定吃不完,于是到第八道停手了。这道酸笋炒猪肠是LG最爱吃的,当然少不了啦。酸竹笋是去年暑假回家竹地采的新鲜竹笋做的,味道很好哦。”食材明细主料猪肠头(1根)酸竹笋(200克)辅料辣椒(1只)姜(1小块)小芹菜(1小棵)配料花生油(适...
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生炒猪大肠怎么做-生炒猪大肠的做法
  • 生炒猪大肠怎么做-生炒猪大肠的做法

  • “生炒猪大肠,客家特色,脆嫩滑香,饱满油亮,诱惑吃货。”食材明细主料猪大肠(700克)辅料油(适量)盐(适量)蒜头(20克)姜(15克)干辣椒(少许)小苏打(1克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)客家咸菜(100克)原味(口味)未知(难度)生炒猪大肠的做法步骤1、新鲜的猪大肠。2、去掉里面的油。3、加入盐和面粉抓揉。4、清洗干...
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李子炒猪大肠怎么做-李子炒猪大肠的做法
  • 李子炒猪大肠怎么做-李子炒猪大肠的做法

  • “新晋网红菜“李子炒猪肠”。”食材明细主料猪大肠(800g)李子(适量)辅料红椒(1个)青椒(1个)葱(2颗)蒜(1个)姜(1块)盐(2匙)生抽(2勺)蚝油(2勺)醋(1匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)李子炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠冲洗后用食用盐(粗盐更好)抓干净。2、这样用手抓,冲洗干净。放盐抓,再冲洗干净...
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彩椒炒猪肠怎么做-彩椒炒猪肠的做法
  • 彩椒炒猪肠怎么做-彩椒炒猪肠的做法

  • 食材明细主料青红黄椒(各1个)猪大肠(3两)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒猪肠的做法步骤1、将彩椒去蒂,去籽,掰成二厘米见方的小片状2、将大肠切成二厘米左右长的段3、加热油放入花椒葱姜爆香后,加入肥肠,煸炒三四分钟,炒至肥肠...
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洋葱炒猪肠怎么做-洋葱炒猪肠的做法
  • 洋葱炒猪肠怎么做-洋葱炒猪肠的做法

  • 食材明细主料猪肠(适量)辅料洋葱(适量)青椒(适量)红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱炒猪肠的做法步骤1、高压锅煮八分钟,切成段,洋葱,青椒,红椒切块。2、锅内留底油,爆香葱姜,入大肠,青椒,红椒,洋葱翻炒,加生抽,盐,味精调味。出锅装盘。3、锅内留底油,爆香葱姜,入大肠,青椒,红椒,洋...
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蒜炒猪大肠怎么做-蒜炒猪大肠的做法
  • 蒜炒猪大肠怎么做-蒜炒猪大肠的做法

  • “第一次做,加油~”食材明细主料猪大肠(适量)辅料腌萝卜(适量)朝天椒(适量)大蒜(适量)蒜头(适量)姜(适量)红辣椒(适量)老抽(适量)味极鲜(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒猪大肠的做法步骤1、清洗好猪大肠,放入水中煮熟,把水倒掉。2、切好准备好各种配料。腌萝卜切条,大...
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如何炒猪大肠
  • 如何炒猪大肠

  • 猪大肠是日常生活中常常出现在普通人家饭桌上的一道家常菜。猪大肠是日常生活中最常见的内脏副食品之一,猪大肠最适合的做法就是热炒,趁热食用最为美味。那么,如何炒猪大肠呢,就让下面这篇文章告诉你具体的做法。一、如何炒猪大肠猪大肠的家常炒法有:红烧猪大肠、辣子肥肠和雪...
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腊肠鸡蛋炒猪肠粉怎么做-腊肠鸡蛋炒猪肠粉的做法
  • 腊肠鸡蛋炒猪肠粉怎么做-腊肠鸡蛋炒猪肠粉的做法

  • “猪肠粉是以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,特别嫩滑。记得读大学时校门口有个小摊卖的猪肠粉很是受欢迎,蒸熟的猪肠粉淋上秘制酱料,好吃极了,猪肠粉,不管是蒸、煮还是炒都各具风味,今天忽然想吃猪肠粉,炒上一碟,配一碗粥,吃到停不了...
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子姜酸菜爆炒猪肠怎么做-子姜酸菜爆炒猪肠的做法
  • 子姜酸菜爆炒猪肠怎么做-子姜酸菜爆炒猪肠的做法

  • “子姜酸菜爆炒猪肠。”食材明细主料猪大肠(300g)酸菜(适量)子姜(1块)生抽(2勺)辅料蚝油(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)子姜酸菜爆炒猪肠的做法步骤1、准备好猪大肠,猪大肠自己洗的,非常干净,还有准备好酸菜,酸菜也是自己腌制的哦。2、酸菜切成丝,切好的酸菜,如果有时间先用水泡...
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辣炒猪大肠怎么做-辣炒猪大肠的做法
  • 辣炒猪大肠怎么做-辣炒猪大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(两三根)辅料青椒(一个)花椒(适量)洋葱(适量)八角(适量)大蒜(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣炒猪大肠的做法步骤1、我买的是七分熟的猪大肠,买回家把大肠翻个面把里面那些类似淋巴肉结的东西扯下来清洗干净。2...
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爆炒猪生肠怎么做-爆炒猪生肠的做法
  • 爆炒猪生肠怎么做-爆炒猪生肠的做法

  • 食材明细主料生肠(300g)青椒(1个)红椒(1个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)糖(1匙)鸡精(少许)水(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒猪生肠的做法步骤1、猪生肠。2、放入淀粉和食盐,抓洗干净。3、切花刀。4、再切成小段,装盘备...
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炒猪肠粉怎么做-炒猪肠粉的做法
  • 炒猪肠粉怎么做-炒猪肠粉的做法

  • “其实讲真,这道应该叫拌不应该叫炒,可是叫炒好像更贴合。哎呦恼了不知道咋叫。”食材明细主料猪肠粉(500G)辅料香葱(适量)配料(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉市场上有做好的,我买的现成的回来,洗洗,切段(不用太短也别太长)装盘上锅蒸十分钟。2、...
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爆炒猪小肠怎么做-爆炒猪小肠的做法
  • 爆炒猪小肠怎么做-爆炒猪小肠的做法

  • 食材明细主料猪小肠(100g)辅料葱段(适量)调料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)米酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒猪小肠的做法步骤1、猪小肠洗干净备用。2、葱段切好。3、热油。4、放猪小肠葱段米酒爆炒。5、调味。6、成品。...
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青椒炒猪肠怎么做-青椒炒猪肠的做法
  • 青椒炒猪肠怎么做-青椒炒猪肠的做法

  • “猪肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效,口感爽脆,而且没有腥味。可以烧、炒、卤也可以最简单的焯水蘸汁。搭配青椒爆炒,简单快手菜。”食材明细主料猪肠(300克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料青椒(100克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒猪肠的...
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辣椒炒猪肠怎么做-辣椒炒猪肠的做法
  • 辣椒炒猪肠怎么做-辣椒炒猪肠的做法

  • 食材明细主料猪肠(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒猪肠的做法步骤1、先将买回来的猪肠洗净,锅中放水,放入洗净的猪肠,再放入料酒、花椒,姜汁煮至沸腾,取出猪肠备用2、辣椒猪肠切圈,葱姜蒜切片3、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜;4、下入大肠翻...
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蒜炒猪小肠的做法 【浙江】蒜炒猪小肠 蒜炒猪小肠怎么做
  • 蒜炒猪小肠的做法 【浙江】蒜炒猪小肠 蒜炒猪小肠怎么做

  • 食材明细主料猪小肠(1幅)蒜(2颗)辅料生抽(1勺)盐(1勺)油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜炒猪小肠的做法步骤1、猪小肠,清洗干净,放入水中,煮,煮开后,捞出,沥干水分;2、猪小肠,切段,备用;3、蒜、姜,切片4、热锅,入油,放入蒜和生姜,翻炒,出香;5、然后,再放入小肠,翻炒;6、淋入料酒和生抽...
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爆炒腊猪肠怎么做-爆炒腊猪肠的做法
  • 爆炒腊猪肠怎么做-爆炒腊猪肠的做法

  • 食材明细主料腊猪肠(250g)辅料辣椒(适量)青蒜(1个)生抽(1勺)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒腊猪肠的做法步骤1、腊猪肠浸泡2小时后焯水沥干水分。2、青蒜,辣椒切段。3、锅烧热入油下葱蒜花椒爆香。4、下入肠翻炒出油。5、加入生抽。6、下入辣椒青蒜翻炒均匀即...
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小炒腊猪肠怎么做-小炒腊猪肠的做法
  • 小炒腊猪肠怎么做-小炒腊猪肠的做法

  • “湖南饮食中,腊制品是非常重要的组成部分,鸡鸭鱼,兔子,牛蛙等等都可以制成腊制品。而对于会养猪的湖南人来说,猪身上的许多部位都可以制成腊味,腊肉,腊肠,腊猪耳朵,腊猪脸,腊排骨等等。今天推荐的腊猪肠,没有了新鲜猪肠浓重的味道,同时还有腊制品特有的味道,是受资深吃货非常喜爱的一...
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