![白菜汆香菜肉丸怎么做-白菜汆香菜肉丸的做法]( "白菜汆香菜肉丸怎么做-白菜汆香菜肉丸的做法")
- “冬天，白菜是非常应季的蔬菜，怎么做都好吃”食材明细主料白菜叶（适量）猪瘦肉（少许）辅料香菜（少许）姜（一片）淀粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜汆香菜肉丸的做法步骤1、白菜叶清洗干净，沥干水分备用。2、猪瘦肉剁成肉糜，加入香菜碎，搅打上劲，如果肉馅干可以加少许水，继续搅打...
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![汆牛肉丸子的做法 【鲁菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎么做]( "汆牛肉丸子的做法 【鲁菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎么做")
- “汆牛肉丸子是鲁菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉为主要材料,烹饪以清淡为主,原汁原味，口味清香。”食材明细主料牛肉（350克）猪肥膘（100克）辅料盐（5克）五香粉（5克）葱（5克）姜（5克）清水（适量）香油（3克）清淡（口味）氽（工艺）半小时（耗时）高级（难度）汆牛肉丸子的做法步骤1、牛肉剁成肉泥，剁的越...
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![酸菜汆白肉怎么做-酸菜汆白肉的做法]( "酸菜汆白肉怎么做-酸菜汆白肉的做法")
- “亲戚自己做的酸菜，看着干净吃着放心，五花肉一定要五花三层的那种，搭配一碗灵魂料汁，还可以放点粉丝，真是好吃极了！在这寒冷的冬天来上一锅太舒服太满足啦！”食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）辅料八角（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜汆白肉的做...
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![东北酸菜汆白肉怎么做-东北酸菜汆白肉的做法]( "东北酸菜汆白肉怎么做-东北酸菜汆白肉的做法")
- “东北的酸菜汆白肉也是一道东北人的家常菜，基本家家都会做也喜欢吃。过去每年的冬天来临之前大家都忙着买秋菜积酸菜，腌咸菜准备过冬了。如今都上楼了也没有地方腌制了，大部分都是买着吃。可是思来想去我认为还是自己积酸菜比较干净，吃着放心。所以入冬前我还是买回来一些白...
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![蔬菜汤汆虾肉丸的做法 【河南】蔬菜汤汆虾肉丸 蔬菜汤汆虾肉丸怎么做]( "蔬菜汤汆虾肉丸的做法 【河南】蔬菜汤汆虾肉丸 蔬菜汤汆虾肉丸怎么做")
- “在我们这里爱做蔬菜汤，就是把各种耐炖煮的蔬菜放入高汤中炖煮，再汆几个肉丸子进去，出来的汤有蔬菜的清香，而炖煮后的蔬菜很软烂，肉丸也很嫩，适合老人和孩子吃。今天炖的这个蔬菜汤，用了冬瓜和胡萝卜，肉丸则是用的虾肉丸，虾肉的鲜香和胡萝卜的微甜相结合，炖好的蔬菜汤更鲜美可口啦...
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![小白菜汆丸子怎么做-小白菜汆丸子的做法]( "小白菜汆丸子怎么做-小白菜汆丸子的做法")
- “很容易上手的一道菜，我非常喜欢吃，有肉也很清淡！”食材明细主料肉馅（适量）小白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）鲜酱油（适量）白糖（适量）香油（适量）水（适量）淀粉（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小白菜汆丸子的做法步骤1、拌肉馅：放入所有调味品，加水朝一个方向搅拌上劲儿。2、小白...
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![香葱白菜肉丸怎么做-香葱白菜肉丸的做法]( "香葱白菜肉丸怎么做-香葱白菜肉丸的做法")
- “上次做过一次大白菜肉丸，颇美味，领导也十分喜欢，丸子有肉有菜，爽口清甜，如今食过返寻味，加些香葱，稍为增强一下口味，还要做多些，用来炸，口味就可以更新了。在处理大白菜时功夫稍多些，要用盐抓水、滤水和干水，过程稍微长些，丸子的美味和家人的喜欢，你会觉得功夫多些也很值。此菜是私房...
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![酸菜粉丝汆白肉的做法 【东北】酸菜粉丝汆白肉 酸菜粉丝汆白肉怎么做]( "酸菜粉丝汆白肉的做法 【东北】酸菜粉丝汆白肉 酸菜粉丝汆白肉怎么做")
- “隔壁的热心阿姨是到江南定居的东北人，前几日给我送来了自家腌制的酸菜，说酸菜汆白肉很好吃，并告知了烧制的做法。我也就依葫芦画瓢，做了一道南方版的酸菜汆白肉。”食材明细主料酸菜（适量）五花肉（适量）红薯粉丝（适量）姜（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分...
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![蔬菜汤汆虾肉丸怎么做-蔬菜汤汆虾肉丸的做法]( "蔬菜汤汆虾肉丸怎么做-蔬菜汤汆虾肉丸的做法")
- “1.鲜虾去皮去头，挑出虾线，今天买的虾很大，好处理2.先用刀拍一下3.再用刀背把虾仁剁成泥。注意要用刀背，不要用刀刃，这样剁好的虾肉更容易起胶4.剁好的虾肉5.用五花肉剁碎和虾仁一起做丸子，这样做出的肉丸不会柴6.放入胡椒粉、盐和黄酒7.顺一个方向充分搅打到上劲儿8.砂锅中放...
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![白萝卜汆肉丸怎么做-白萝卜汆肉丸的做法]( "白萝卜汆肉丸怎么做-白萝卜汆肉丸的做法")
- “前几天买了个大萝卜，想腌网红萝卜片来着。放在菜篮子里，直接忘了。今天翻出来了，估计有点糠了，就打成丝汆丸子吧。”食材明细主料白萝卜（半个）辅料食用油（小许）食盐（2g）纯净水（1000g）青蒜末（小许）肉丸料肉糜（150g）食盐（0.5g）鸡精（0.5g）胡椒粉（小许）食用油（半匙）生抽（5g）清水（70g）淀粉（小许）咸鲜（口味）煮...
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![清汆荠菜驴肉丸怎么做-清汆荠菜驴肉丸的做法]( "清汆荠菜驴肉丸怎么做-清汆荠菜驴肉丸的做法")
- “驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。”食材明细主料驴肉（100g）荠菜（适量）辅料清水（若干）调料食盐（小许）生抽...
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![懒人菜 白水汆丸子怎么做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子]( "懒人菜 白水汆丸子怎么做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子")
- “之前做过一次，因为没有图片，就没有发到菜谱上面，这次是之前版本的升级~看起来好像淡淡的，吃个丸子，再喝口汤。。。。嗯。。。。吃的就是这个鲜劲儿~哈哈之所以叫做懒人菜，是因为呢，这道汤里，既有肉质的鲜美，又有白菜的爽口，营养均衡且原料简单，非常容易着手，有了这道汤，加个烧饼就可...
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![牡蛎酸菜汆白肉的做法 小满日食记《牡蛎酸菜汆白肉》 牡蛎酸菜汆白肉怎么做]( "牡蛎酸菜汆白肉的做法 小满日食记《牡蛎酸菜汆白肉》 牡蛎酸菜汆白肉怎么做")
- “雨天夏日里，一锅酸菜白肉，满满的幸福！！！”食材明细主料东北大酸菜（一颗）牡蛎肉（10颗）海带（6根）粉丝（一袋）五花肉（一斤）辅料葱（一根）姜（少许）花椒（少许）料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）小葱（少许）大料（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牡蛎酸菜汆白肉的做法步骤1、酸菜切丝。2、五花肉下水煮，花椒、...
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![菠菜汆丸子怎么做-菠菜汆丸子的做法]( "菠菜汆丸子怎么做-菠菜汆丸子的做法")
- “肉丸滑嫩，汤鲜味美，荤素搭配，营养丰富，再来一碗米饭，连吃带喝的，有滋又有味。”食材明细主料猪肉馅（250克）菠菜（100克）辅料鸡蛋（一个）淀粉（适量）配料葱（适量）香油（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜汆丸子的做法步骤1、准备材料。2、猪肉馅中放入葱姜末、水淀粉少许...
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![汆丸子白菜汤怎么做-汆丸子白菜汤的做法]( "汆丸子白菜汤怎么做-汆丸子白菜汤的做法")
- “今天做一个比较清淡的荤菜，用生汆的方法来做的，清水汆丸子，搭配白菜和豆芽，做出的菜口味清淡，营养保留的全面，除了最后淋点亚麻籽油外，其它烹饪过程中都不放油，所有是一道清淡健康的菜肴。肉也没有用手工剁，而且用破壁机搅打成的肉糜，这个做法成品肉丸不是那种很Q弹的口感，而且入...
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![面条菜汆肉丸怎么做-面条菜汆肉丸的做法]( "面条菜汆肉丸怎么做-面条菜汆肉丸的做法")
- “继续吃面条菜。”食材明细主料面条菜（1把）肉糜（200g）食盐（1g）辅料金针菇（50g）清水（若干）肉丸料食盐（半克）椒盐粉（小许）食用油（半匙）面条菜（小许）清水（50g）生抽（5g）咸鲜（口味）氽（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）面条菜汆肉丸的做法步骤1、取肉糜。2、剁细腻。3、放碗里。加椒盐粉。4、放食用油和食盐。5、...
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![香菇白菜汆丸子怎么做-香菇白菜汆丸子的做法]( "香菇白菜汆丸子怎么做-香菇白菜汆丸子的做法")
- “今天，就做这锅姐俩都喜欢的“香菇白菜汆丸子”，既能吃到肉又很清淡不油腻，主要是便宜，呵呵！糊弄的姐俩十分开心，对我绝对没意见！”食材明细主料干香菇（25克）大白菜（500克）猪肉馅（150克）辅料大葱（30克）姜（15克）配料盐（3克）鸡粉（2克）胡椒粉（少许）黄酒（15克）香油（少许）清水（750ml）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（...
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![肉丝白菜汆儿面怎么做-肉丝白菜汆儿面的做法]( "肉丝白菜汆儿面怎么做-肉丝白菜汆儿面的做法")
- “白菜有清热、去火的功效。冬天是咱们的当家菜。冬天的白菜可以说是百吃不厌，水灵灵的还有些甜。没想到现在热天也能买到大白菜。我用白菜和猪肉丝做个“汆儿面”，再加点榨菜丝，这味道还真不错。北京话把这种水灵灵的拌面菜都叫做“汆儿”。”食材明细主料面条（适量）白菜（半棵...
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![酸白菜汆白肉的做法 冬季不能错过的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎么做]( "酸白菜汆白肉的做法 冬季不能错过的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎么做")
- ““翠花，上酸菜！”你一定听过雪村《东北人都是活雷锋》这首歌吧。在东北，特别是黑龙江，一年有六个月漫长的冬天。寒冷的冬日里，皑皑的白雪覆盖了一切，人们像老鼠一样备足了越冬蔬菜。入冬前，家家都要腌一大缸酸菜，酸菜就成了冬季百姓餐桌的“主角儿”。“东北纯正地道的酸白菜又...
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![酸菜粉丝汆白肉怎么做-酸菜粉丝汆白肉的做法]( "酸菜粉丝汆白肉怎么做-酸菜粉丝汆白肉的做法")
- “这是毛毛雨第一次给大家发教程😝我不是什么大厨，我就是一个两个孩儿的宝妈，还有一个大宝就是我挑食的老公😉我喜欢做菜，各种家常菜，开胃菜🙏🏻希望大家多多支持，么么哒💕今天做的这道菜是我特别特爱吃的，酸菜开胃，白肉香而不腻😋超级解馋💕你们爱吃吗？”食材明细主料猪肉（半斤）细...
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![冬瓜香菜汆丸子怎么做-冬瓜香菜汆丸子的做法]( "冬瓜香菜汆丸子怎么做-冬瓜香菜汆丸子的做法")
- 食材明细主料冬瓜（500g）猪肉（适量）辅料葱香菜（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜香菜汆丸子的做法步骤1、冬瓜切厚片，香菜葱切段。2、猪肉馅里加葱碎姜碎，蚝油，酱油，糖，鸡精，鸡蛋，熟油搅打上劲。3、起锅烧水，水量稍多，水烧到起泡响边之后调...
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![酸菜汆白肉的做法 酸爽开胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎么做]( "酸菜汆白肉的做法 酸爽开胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎么做")
- “酸菜是东北地区的特色腌菜，在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客，守着火炉，热烙烙的火炕，轻巧的炕桌，一盆热气腾腾香气四溢的酸菜汆白肉，就着两碗干饭，吸溜吸溜，风卷残云。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它...
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![白汆菠菜怎么做-白汆菠菜的做法]( "白汆菠菜怎么做-白汆菠菜的做法")
- “波菜富含胡萝卜素和维生素，但也富含草酸，所以波菜应飞过水之后食用，而且不要和豆腐等一同食用，易生成草酸钙。”食材明细主料菠菜（40克）辅料盐（适量）油（40克）蒜茸（10克）原味（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白汆菠菜的做法步骤1、把波菜去头洗净。2、锅加适量水和油开火煮开，放入波菜汆...
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![酸菜汆白肉的做法 东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎么做]( "酸菜汆白肉的做法 东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎么做")
- “东北的酸菜汆白肉也是一道东北人的家常菜，基本家家都会做也喜欢吃。过去每年的冬天来临之前大家都忙着买秋菜积酸菜，腌咸菜准备过冬了。如今都上楼了也没有地方腌制了，大部分都是买着吃。可是思来想去我认为还是自己积酸菜比较干净，吃着放心。所以入冬前我还是买回来一些白...
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![小白菜汆丸子的做法 【东北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎么做]( "小白菜汆丸子的做法 【东北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎么做")
- “还没出正月，但基本生活已经恢复正常，天天的大鱼大肉受不鸟了，做个小白菜汤，去去火气～”食材明细主料牛肉馅（300g）小白菜（420g）辅料花椒（8颗）拌馅鸡蛋（一个）鲜酱油（半茶匙）姜（一片）炝锅调料香葱（3棵）大料（一颗）十三香粉（半茶匙）盐（半茶匙）香油（两滴）葵花籽油（一汤匙）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
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味味甜
