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- “很好的下酒小菜，口感鲜香麻辣，太好吃了”食材明细主料猪耳尖（1个）辅料青杭椒（100克）红杭椒（100克）配料香辣牛肉酱（1勺）味素（适量）盐（适量）生姜（适量）蒜子（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）小炒猪耳的做法步骤1、1.猪耳尖用锋速三刮尽猪毛洗净待用2、2.青红杭椒切圈，蒜子切片，生姜切米...
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![小炒猪耳怎么做-小炒猪耳的做法]( "小炒猪耳怎么做-小炒猪耳的做法")
- “家常小炒”食材明细主料猪耳（一个）辅料辣椒（适量）米醋（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒猪耳的做法步骤1、准备猪耳辣椒。2、猪耳是提前煮熟的放冰箱冷藏，需要提前解冻，再用温水洗干净切片。3、锅中倒入适量油炒香辣椒，加少许盐。4、锅中留底油爆香猪耳...
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![豇豆炒猪耳怎么做-豇豆炒猪耳的做法]( "豇豆炒猪耳怎么做-豇豆炒猪耳的做法")
- 食材明细主料卤猪耳（适量）豇豆（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豇豆炒猪耳的做法步骤1、卤好的猪耳切条。2、豇豆折去两端切段。3、沸水中加点盐，放入豇豆焯水2分钟捞出过凉。4、姜蒜辣椒准备。5、锅中放油，小...
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![青椒炒猪耳的做法 didinika独家青椒炒猪耳 青椒炒猪耳怎么做]( "青椒炒猪耳的做法 didinika独家青椒炒猪耳 青椒炒猪耳怎么做")
- “猪耳朵容易粘锅，最好是用不粘锅来做，猪耳朵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等各类人体所必需的微量元素，具有补虚损、健脾胃的功效；另外，每100克猪耳朵所含有的热量约为176.0大卡，它的热量并不算太高。”食材明细主料猪耳朵（适量）青椒（适量）辅料油（适量）盐...
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![蒜苗炒猪耳怎么做-蒜苗炒猪耳的做法]( "蒜苗炒猪耳怎么做-蒜苗炒猪耳的做法")
- “今年蒜苗上市40元一斤，终于等到20一斤了。”食材明细主料卤猪耳（1个）蒜苗（200g）辅料姜丝（适量）小米椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒猪耳的做法步骤1、食材切好待用。2、锅里油烧热倒入姜丝小米椒蒜苗。3、大火翻炒下。4、倒入猪耳...
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![小炒猪耳根怎么做-小炒猪耳根的做法]( "小炒猪耳根怎么做-小炒猪耳根的做法")
- 食材明细主料卤猪耳根（7两）辅料青杭椒（半斤）红杭椒（2个）配料鸡粉（3克）生抽（适量）十三香（3克）胡椒面（2克）老抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒猪耳根的做法步骤1、准备材料2、杭椒滚刀，猪耳根切片3、下开水锅中焯透，倒出待用4、净锅放底油炸葱姜蒜小米椒5、放入主料，和调料，翻炒均...
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![辣炒猪耳朵的做法 辣炒猪耳朵--------附卤猪耳朵做法 辣炒猪耳朵怎么做]( "辣炒猪耳朵的做法 辣炒猪耳朵--------附卤猪耳朵做法 辣炒猪耳朵怎么做")
- “怀念小时候每到过年的前一天,妈妈会准备过年那一天要吃的东西最爱的就是整个猪头肉,熏过以后特备香,觉得每块地方都是个宝猪耳朵就是必吃的前几天突然就很想吃这个还好有卖菜大叔的电话,大半夜给他发信息说第二天一早去拿结果瓢泼大雨还是去拿了回来了做了吃上了哈哈,...
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![辣椒炒猪耳怎么做-辣椒炒猪耳的做法]( "辣椒炒猪耳怎么做-辣椒炒猪耳的做法")
- 食材明细主料熟猪耳（适量）辅料辣椒（适量）生姜（适量）调料料酒（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒猪耳的做法步骤1、准备食材。2、猪耳切块。3、锅中煸炒蒜蓉辣椒。4、倒入猪耳翻炒淋入料酒。5、加入老抽上色。6、倒入辣椒。7、翻炒均匀，加入盐调味，少许生抽。8、...
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![猪肝炒木耳怎么做-猪肝炒木耳的做法]( "猪肝炒木耳怎么做-猪肝炒木耳的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）木耳（适量）红辣椒（一个）青辣椒（一个）蒜苗（适量）姜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）猪肝炒木耳的做法步骤1、准备好食材，木耳提前泡发，猪肝先用凉水泡一个小时去除血水，再切成薄片，加油和淀粉抓匀腌一...
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![青椒炒猪耳怎么做-青椒炒猪耳的做法]( "青椒炒猪耳怎么做-青椒炒猪耳的做法")
- 食材明细主料熟猪耳（适量）辅料青椒（适量）蒜末（适量）调料生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒猪耳的做法步骤1、卤好的猪耳切块。2、青椒切块。3、锅中热油煸炒蒜末。4、倒入猪耳煸炒。5、加入青椒。6、翻炒均匀加入少许生抽盐调味即可。7、装盘。8、成品。...
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![小葱拌猪耳怎么做-小葱拌猪耳的做法]( "小葱拌猪耳怎么做-小葱拌猪耳的做法")
- “家常菜――小葱拌猪耳”食材明细主料猪耳（半个）小葱（4棵）辅料醋（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小葱拌猪耳的做法步骤1、猪耳切条。2、小葱斜切条。3、加入醋。4、加入蚝油拌匀即可。小窍门简单易做，味道好吃。...
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![炒猪耳朵的做法 炒猪耳朵--家常菜 炒猪耳朵怎么做]( "炒猪耳朵的做法 炒猪耳朵--家常菜 炒猪耳朵怎么做")
- 食材明细主料卤猪耳（一个）辅料芹菜（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切条，香芹切段。2、将切好的卤耳朵放进油锅里小炒。3、调入酱油上色。4、再放进芹菜炒匀。5、调入味精炒匀即可。...
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![木耳炒猪皮怎么做-木耳炒猪皮的做法]( "木耳炒猪皮怎么做-木耳炒猪皮的做法")
- “猪皮富含胶原蛋白，咬上一口，美美哒。”食材明细主料猪皮（250g）木耳（100g）蒜苗（50g）辅料葱姜蒜（适量）味极鲜（1匙）豆瓣酱（1勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）木耳炒猪皮的做法步骤1、把猪皮收拾干净，下锅煮熟，捞出过凉水，切条2、准备配料3、葱姜蒜4、热锅凉油，放葱姜蒜，豆瓣酱，5、下猪皮，抄...
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![蒜苔炒猪耳怎么做-蒜苔炒猪耳的做法]( "蒜苔炒猪耳怎么做-蒜苔炒猪耳的做法")
- 食材明细主料熟猪耳（适量）辅料蒜苔（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒猪耳的做法步骤1、食材清洗切段备用，熟猪耳切片。2、锅中热油煸炒蒜苔辣椒。3、蒜苔变色了加入猪耳翻炒。4、加入盐生抽蒜蓉料汁翻炒均匀。5、加入少许清水...
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![炒猪耳朵怎么做-炒猪耳朵的做法]( "炒猪耳朵怎么做-炒猪耳朵的做法")
- “炒猪耳朵是道很好的下酒菜。”食材明细主料猪耳朵（适量）蒜头（适量）小米椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切条状，小米椒切碎，蒜头切片备用2、炒锅下油，放入切好的蒜头，翻炒几下。再放入切好的猪耳朵和...
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![辣炒猪耳的做法 【上海】辣炒猪耳 辣炒猪耳怎么做]( "辣炒猪耳的做法 【上海】辣炒猪耳 辣炒猪耳怎么做")
- “那猪耳朵脆脆的口感，加上薄皮青椒的辣味，辣辣咸咸的，带着一点点烟熏味，好吃极了！在我们这热气的猪耳并不是太多，买的人少，摊主自然也不会进货，而冷气的猪耳这卖相又不那么美观。腊猪耳更方便储存，一斤大约在35-50左右，不同的牌子还不同的价位。”食材明细主料腊猪耳（若干）薄皮青椒（2...
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![爆炒猪耳朵怎么做-爆炒猪耳朵的做法]( "爆炒猪耳朵怎么做-爆炒猪耳朵的做法")
- 食材明细主料猪耳朵（1片）辅料干辣椒（适量）调料花椒（适量）姜片（4-5片）蒜片（3颗）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒猪耳朵的做法步骤1、煮熟猪耳朵，切丝备用。2、热油放入猪耳。3、然后放入备用的干辣椒、花椒，姜片，蒜片，翻炒1-2分钟，放入适量盐和味精调味即可。4、起锅...
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![小炒腊猪耳怎么做-小炒腊猪耳的做法]( "小炒腊猪耳怎么做-小炒腊猪耳的做法")
- “糊辣椒香，腊糯清脆。”食材明细主料腊猪耳（1/2个）青椒（3枚）辅料菜籽油（1/2汤匙）干海椒（1撮）花椒（1撮）老姜（少许）盐（少许）白糖（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒腊猪耳的做法步骤1、农家腊猪耳，煮熟后取一半。2、切薄片。3、青椒去蒂除芯，切大块。4、油热、小火，放干海椒、花椒、...
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![辣炒猪耳朵怎么做-辣炒猪耳朵的做法]( "辣炒猪耳朵怎么做-辣炒猪耳朵的做法")
- 食材明细主料卤猪耳朵（适量）辅料姜末（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒猪耳朵的做法步骤1、锅中油预热，放入姜末炒香。2、放入猪耳朵翻炒，倒入一勺盐翻炒两分钟即可。3、成品图。...
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![炒腊猪耳朵怎么做-炒腊猪耳朵的做法]( "炒腊猪耳朵怎么做-炒腊猪耳朵的做法")
- 食材明细主料腊猪耳朵（100g）辅料芹菜（50g）配料盐（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒腊猪耳朵的做法步骤1、备好材料，腊猪耳加水煮软后切片，芹菜切段，姜蒜切末2、小火加油爆香姜蒜、豆瓣酱3、大火加入腊猪耳朵片，快速翻炒4、加入芹菜，继续翻炒...
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![韭菜木耳猪肉片小炒怎么做-韭菜木耳猪肉片小炒的做法]( "韭菜木耳猪肉片小炒怎么做-韭菜木耳猪肉片小炒的做法")
- 食材明细主料木耳（5大朵）韭菜（100g）猪肉片（50g）辅料红椒（1个）胡椒粉（半小勺）配料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜木耳猪肉片小炒的做法步骤1、准备食材.韭菜洗净切3段,木耳水发后洗净剪成条状,红椒切成条状.2、大火将锅烧热倒入适量色拉油.先倒入猪肉片后改中...
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![猪耳豆炒肉丝 猪耳豆炒肉丝怎么做-猪耳豆炒肉丝的做法 快手小炒菜]( "猪耳豆炒肉丝 猪耳豆炒肉丝怎么做-猪耳豆炒肉丝的做法 快手小炒菜")
- 食材明细主料猪耳豆（300g）猪肉（100g）辅料油（适量）蚝油（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪耳豆炒肉丝的做法步骤1、猪耳豆洗干净。2、猪肉切丝猪耳豆切丝。3、锅中加底油，放入煮肉丝翻炒。4、放入姜丝和葱丝。5、放入猪耳豆翻炒。6、猪耳豆炒熟以后...
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![小炒卤猪耳怎么做-小炒卤猪耳的做法]( "小炒卤猪耳怎么做-小炒卤猪耳的做法")
- “美味的卤猪耳凉拌就很不错，但家里老人不吃辣，凉拌毫无灵魂。搭配一些番茄、豆腐一起炒，美味下饭。”食材明细主料卤猪耳（250g）番茄（2个）豆腐（250g）辅料葱（适量）蒜末（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）食盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒卤猪耳的做法步骤1、准备的食材。...
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![清炒猪肉黑木耳的做法 #快手小炒#清炒猪肉黑木耳 清炒猪肉黑木耳怎么做]( "清炒猪肉黑木耳的做法 #快手小炒#清炒猪肉黑木耳 清炒猪肉黑木耳怎么做")
- “小炒菜热油锅需要热大一点、下菜颠两勺就起锅、方便快捷、味儿好！”食材明细主料黑木耳（适量）猪肉（适量）辅料大葱（小量）油（适量）盐（适量）酱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒猪肉黑木耳的做法步骤1、黑木耳肉大葱洗净切好备用。2、热油、锅一定要热大一点、放蒜爆香。3、...
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![猪耳炒香干怎么做-猪耳炒香干的做法]( "猪耳炒香干怎么做-猪耳炒香干的做法")
- “快手菜！”食材明细主料卤猪耳（1只）油皮干子（4块）胡萝卜（半个）青蒜（1根）辅料干辣椒（1个）姜末（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪耳炒香干的做法步骤1、胡萝卜切丝干子切条青蒜切段。2、卤猪耳和佐料切好。3、热锅爆香佐料倒入胡萝卜丝翻炒。4、倒入干子翻炒。5、倒入...
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味味甜
