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关于菠菜肉丝炒年糕的餐饮百科

菠菜肉丝炒年糕怎么做-菠菜肉丝炒年糕的做法
  • 菠菜肉丝炒年糕怎么做-菠菜肉丝炒年糕的做法

  • “菠菜肉丝炒年糕也算是我们江南地区的一道特色主食,菜和主食一锅出,味道鲜美,营养丰富,做法简单。”食材明细主料菠菜(500克)猪肉(100克)年糕(4条)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜肉丝炒年糕的做法步骤1、菠菜择去老叶,清洗干净,焯下水后,捞出...
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菠萝炒年糕怎么做-菠萝炒年糕的做法
  • 菠萝炒年糕怎么做-菠萝炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(235克)菠萝(220克)辅料胡萝卜(45克)调料盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、菠萝(已切成小块)、胡萝卜(已洗净去皮切片)。2、起锅倒油烧热,下入年糕和胡萝卜翻炒一下。3、接着,加适量的清水翻炒翻炒年糕至软。4、然后...
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肉丝包心菜炒年糕怎么做-肉丝包心菜炒年糕的做法
  • 肉丝包心菜炒年糕怎么做-肉丝包心菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)包心菜(适量)北豆腐(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝包心菜炒年糕的做法步骤1、瘦肉切条,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、年糕切片。3、猪心包切丝。4、豆...
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肉丝炒年糕的做法 白菜(黄芽菜)肉丝炒年糕 肉丝炒年糕怎么做
  • 肉丝炒年糕的做法 白菜(黄芽菜)肉丝炒年糕 肉丝炒年糕怎么做

  • “年糕通常在春节期间吃,喻意年年高升。平时也可以吃,以求达到一直高升。哈哈~这道白菜肉丝炒年糕是我家里经常做的一道家常食物,软糯的年糕配上煮得烂烂的黄芽菜(大白菜)和香香的肉丝,再佐以少量的胡椒糊吊鲜。味道一级棒!”食材明细主料年糕(适量)猪肉丝(适量)黄芽菜(适量)辅料盐(适...
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青菜肉丝炒年糕怎么做-青菜肉丝炒年糕的做法
  • 青菜肉丝炒年糕怎么做-青菜肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(500克)熟瘦肉(150克)辅料青菜(1小把)芹菜(少许)料酒(3茶匙)细盐(半茶匙)陈醋(2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜肉丝炒年糕的做法步骤1、备料所用食材。2、锅里加油,将熟肉丝下锅爆香。3、再将年糕片下锅炒制。4、加入细盐及料酒炒至食材挂味微熟。5、再将青...
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胡萝卜包菜肉丝炒年糕怎么做-胡萝卜包菜肉丝炒年糕的做法
  • 胡萝卜包菜肉丝炒年糕怎么做-胡萝卜包菜肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)猪心包(适量)胡萝卜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜包菜肉丝炒年糕的做法步骤1、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、胡萝卜、包菜切丝。3、年糕切条。4、锅中放油烧热,放入...
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雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做
  • 雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做

  • “这是个人认为的又一种年糕的经典美味吃法,其中的雪菜如果能带点酸味就最好了,再加点冬笋丝也会更加美味,里面的青蒜最好不要省略,会增色不少哦!”食材明细主料雪菜(适量)猪肉(适量)年糕(适量)辅料青蒜(适量)配料糖(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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菠菜炒肉丝怎么做-菠菜炒肉丝的做法
  • 菠菜炒肉丝怎么做-菠菜炒肉丝的做法

  • “清淡营养,快手上桌,家常小炒。”食材明细主料菠菜(适量)熟肉丝(少许)辅料油(少许)盐(少许)糖(少许)蒜头(3粒)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒肉丝的做法步骤1、菠菜泡洗干净。2、菠菜切段,切点蒜末,熟肉丝。3、热锅放油,下蒜末炒香。4、下菠菜大火炒软。5、调少许盐,糖翻炒均匀。...
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荠菜肉丝炒年糕的做法 #春食野菜香#荠菜肉丝炒年糕 荠菜肉丝炒年糕怎么做
  • 荠菜肉丝炒年糕的做法 #春食野菜香#荠菜肉丝炒年糕 荠菜肉丝炒年糕怎么做

  • “荠菜味道奇鲜,除了做馅料以外,还可以配上不同的食材烹饪出各式的美味佳肴,荠菜肉丝炒年糕,一道非常鲜美的小吃,软糯的年糕中渗透出荠菜的清新,加上肉丝的鲜嫩,细细品尝,让人领悟到的是春天的味道。”食材明细主料荠菜(50克)年糕(200克)猪肉丝(50克)辅料油(20克)盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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荠菜肉丝炒年糕怎么做-荠菜肉丝炒年糕的做法
  • 荠菜肉丝炒年糕怎么做-荠菜肉丝炒年糕的做法

  • “年糕寓意年年高,过年吃上一盘好吃又了讨个好彩头。”食材明细主料年糕(500g)猪肉(100g)荠菜(200g)冬笋(1支)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)调料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荠菜肉丝炒年糕的做法步骤1、冬笋去壳,洗净,水煮10分钟去辣味...
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肉丝炒菠菜怎么做-肉丝炒菠菜的做法
  • 肉丝炒菠菜怎么做-肉丝炒菠菜的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)菠菜(适量)辅料生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒菠菜的做法步骤1、菠菜洗干净沥干水分备用。2、肉丝用生姜丝,生抽腌制一会。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝煸炒均匀。4、倒入菠菜大火煸炒几分钟。5...
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梅干菜肉丝炒年糕怎么做-梅干菜肉丝炒年糕的做法
  • 梅干菜肉丝炒年糕怎么做-梅干菜肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)梅干菜(25克)熟猪肉(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜肉丝炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、梅干菜(已洗净)、熟猪肉2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将熟猪肉放在案板上切成丝,待用。4、随后,将切好的年糕下入清水锅...
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肉丝炒年糕怎么做-肉丝炒年糕的做法
  • 肉丝炒年糕怎么做-肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料水磨年糕(适量)猪肉(适量)白菜(适量)韭黄(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒年糕的做法步骤1、猪肉切丝。2、白菜切丝,韭黄切寸段。3、肉丝放少许盐和淀粉搅拌均匀。4、锅内放油,放姜炒出香味。5、放肉丝,放葱,料酒翻炒至肉丝变色...
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黄芽菜肉丝炒年糕怎么做-黄芽菜肉丝炒年糕的做法
  • 黄芽菜肉丝炒年糕怎么做-黄芽菜肉丝炒年糕的做法

  • “今天继续吃年糕,黄芽菜肉丝年糕是我们这过年必备菜之一~味道鲜美,还有非常好的营养价值呐!”食材明细主料水磨年糕(500g)黄芽菜(700g)肉丝(75g)辅料生抽(半勺)油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄芽菜肉丝炒年糕的做法步骤1、准备好食材,黄芽菜切条,肉块切丝,年糕浸10-15...
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娃娃菜肉丝炒年糕怎么做-娃娃菜肉丝炒年糕的做法
  • 娃娃菜肉丝炒年糕怎么做-娃娃菜肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)年糕(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)娃娃菜肉丝炒年糕的做法步骤1、娃娃菜洗净切丝,年糕洗净沥干水分2、梅条肉切丝3、锅中放入适量油烧热后放入肉丝翻炒后盛出备用4、锅中放入适量油烧热后放入娃娃...
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娃娃菜年糕炒肉丝怎么做-娃娃菜年糕炒肉丝的做法
  • 娃娃菜年糕炒肉丝怎么做-娃娃菜年糕炒肉丝的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)辅料年糕(适量)肉丝(适量)配料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜年糕炒肉丝的做法步骤1、需要的食材2、起油锅把肉丝煸炒变色后盛出。3、放入娃娃菜煸炒。4、放盐。5、放水烧开。6、等娃娃菜有点发软时放入肉丝和年糕。7、年糕变软时...
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白菜肉丝炒年糕怎么做-白菜肉丝炒年糕的做法
  • 白菜肉丝炒年糕怎么做-白菜肉丝炒年糕的做法

  • “说到冬季蔬菜,人们最先想到的一定是大白菜。尽管与过去相比,现在的蔬菜种类丰富了许多,但是大白菜依然是冬季里人们的首选。大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。今天晚餐就用大白菜炒了一锅年糕,从...
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冬笋雪菜肉丝炒年糕怎么做-冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法
  • 冬笋雪菜肉丝炒年糕怎么做-冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法

  • “我比较喜欢吃面食,年糕就是经常吃的,年糕当中我认为是诸暨产的最好吃”食材明细主料年糕(一条)辅料肉丝(适量)冬笋丝(适量)雪菜(适量)配料料酒(少许)老抽(少许)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法步骤1、雪菜少许,里脊肉、冬笋切丝,里脊肉丝用少...
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青菜瘦肉丝炒年糕怎么做-青菜瘦肉丝炒年糕的做法
  • 青菜瘦肉丝炒年糕怎么做-青菜瘦肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料青菜(110克)年糕片(200克)瘦肉丝(95克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜瘦肉丝炒年糕的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切开)、年糕片、瘦肉丝2、在瘦肉丝中加适量的料酒拌匀。3、取平底锅置火上倒油烧热,下入拌好的瘦肉丝翻炒翻炒,盛出。4...
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猪肉菠菜年糕汤怎么做-猪肉菠菜年糕汤的做法
  • 猪肉菠菜年糕汤怎么做-猪肉菠菜年糕汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(120克)菠菜(115克)年糕(3根)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉菠菜年糕汤的做法步骤1、食材:猪肉(已焯水切片)、菠菜(已洗净切开)、年糕2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉,加适量的生抽。4、翻炒翻炒。5、接着,合...
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菠菜炒年糕怎么做-菠菜炒年糕的做法
  • 菠菜炒年糕怎么做-菠菜炒年糕的做法

  • “年糕寓意步步高升菠菜却总是让我想起大力水手不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢”食材明细主料菠菜(适量)猪肉(适量)榨菜(适量)年糕(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)配料高汤(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒年糕的做法步骤1、猪肉切丝,加料酒,淀粉腌制下。2、菠菜...
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菠菜鸡蛋炒年糕怎么做-菠菜鸡蛋炒年糕的做法
  • 菠菜鸡蛋炒年糕怎么做-菠菜鸡蛋炒年糕的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(两个)年糕(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜鸡蛋炒年糕的做法步骤1、适量年糕准备就绪。2、两个鸡蛋磕入碗中打散。3、小菠菜洗净控水切大段。4、年糕煮熟备用。5、菠菜入开水中汆烫一下,加点油颜色...
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雪菜肉丝炒年糕怎么做-雪菜肉丝炒年糕的做法
  • 雪菜肉丝炒年糕怎么做-雪菜肉丝炒年糕的做法

  • “从没想过咸菜会吃出鲜味,这道菜打破了我自以为是的一贯认知。看来人还是要勇于尝试,打破先入为主的固有模式。”食材明细主料腌雪里蕻 (50g)猪肉(60g)年糕(150g)辅料蒜(2个)姜(1片)一品鲜酱油(1小勺)料酒(1小勺)热水(350g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝炒年糕的做法步骤1、...
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年糕菠菜炒鸡蛋怎么做-年糕菠菜炒鸡蛋的做法
  • 年糕菠菜炒鸡蛋怎么做-年糕菠菜炒鸡蛋的做法

  • “年糕菠菜炒鸡蛋,是加了年糕炒的一道非常美味的家常菜,有时候回家晚了,不想炒菜的话,就随手炒一盘,美味营养又饱肚。”食材明细主料菠菜(200克)鸡蛋(2个)年糕(1条)辅料盐(6克)料酒(半汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年糕菠菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材。2、年糕用清水冲洗一下...
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芹菜肉丝炒年糕怎么做-芹菜肉丝炒年糕的做法
  • 芹菜肉丝炒年糕怎么做-芹菜肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕片(300克)瘦肉丝(150克)芹菜(3棵)生粉(1勺)大蒜半个(适量)生抽(小勺)(1勺)盐适量(适量)鸡粉适量(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜肉丝炒年糕的做法步骤1、所需材料洗净切好备用。并将肉丝提前加入少量生抽和生粉混合放着备用。2、锅中入少量油加热,将大蒜爆香。3...
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