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关于沙拉酱的做法步骤的餐饮百科

沙拉酱的做法 自制沙拉酱 沙拉酱怎么做
  • 沙拉酱的做法 自制沙拉酱 沙拉酱怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋黄(2个)辅料橄榄油(100ml)盐(4克)白糖(25克)苹果醋(35ml)其他(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙拉酱的做法步骤1、准备材料:鸡蛋、橄榄油、果醋、白糖。盆子,无水无油。电动打蛋器。2、蛋黄2个打入盆中,加半勺糖。3、用电动打蛋器打。蛋黄和白糖溶和在一起,体积有所变...
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沙拉酱的做法 尝尝自己做的沙拉酱 沙拉酱怎么做
  • 沙拉酱的做法 尝尝自己做的沙拉酱 沙拉酱怎么做

  • “早就想自己做沙拉吃了,但总是害怕麻烦,而且又怕失败了浪费食材,昨天又看到薄灰姐的沙拉酱,杯子上两片绿色的薄荷叶子实在诱人,忍不住了!”食材明细主料色拉油(250克)蛋黄(一个)白醋(25克)白糖(25克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙拉酱的做法步骤1、色拉油250克,蛋黄一个,白醋25克,...
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沙拉酱的做法 自制沙拉酱(蛋黄酱) 沙拉酱怎么做
  • 沙拉酱的做法 自制沙拉酱(蛋黄酱) 沙拉酱怎么做

  • “平时我们做沙拉,面包之类的,都会用到沙拉酱,沙拉酱在西餐里的用途极为广泛。其实沙拉酱是一个统称,我要做的这款也叫做蛋黄酱,在烘焙里面,经常用在蛋糕或者面包上的,比如汉堡,火腿面包,蛋卷等等,台湾称作美乃滋。自己做的蛋黄酱,味道比较清新香滑,比外面买的要好吃,而且不添加防腐剂...
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沙拉酱怎么做-沙拉酱的做法
  • 沙拉酱怎么做-沙拉酱的做法

  • 食材明细主料蛋黄(1个)玉米油(230g)辅料白醋(15~20g)白糖(25g)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙拉酱的做法步骤1、材料备好,待用。2、蛋黄和白糖搅拌至发白。3、淋入少许油,约一小汤匙,搅拌充分乳化后再淋入少许油,再搅拌乳化,重复此步骤。4、我们会发现越来越稠。5、当搅拌至很稠,阻...
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沙拉酱的做法 教你做基本沙拉酱 沙拉酱怎么做
  • 沙拉酱的做法 教你做基本沙拉酱 沙拉酱怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(1个)芥末酱(一小勺(或芥末粉))辅料盐(一小勺)糖(一小勺)醋(一大勺)沙拉油(四分之三杯)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙拉酱的做法步骤1、将蛋黄、芥末粉、盐、糖、放入容器内。2、开始时边慢慢搅拌边滴入油。(若一下子放太多油会分离成稀糊状)3、如此反复加油,加...
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蛋黄沙拉酱怎么做-蛋黄沙拉酱的做法
  • 蛋黄沙拉酱怎么做-蛋黄沙拉酱的做法

  • “酸甜可口的沙拉酱很多人都喜欢吃,质地浓稠丝滑,除了可以搭配沙拉,还能抹吐司、三文治、拌土豆泥等,而加了蛋黄制作的蛋黄沙拉酱更加美味,即使是再普通的食物,有了它的陪衬,立马变得无比诱人。”食材明细主料蛋黄(6个)砂糖(24克)色拉油(50克)白醋(16克)牛奶(200克)辅料低筋面粉(20克)原味(口...
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鱼子酱沙拉怎么做-鱼子酱沙拉的做法
  • 鱼子酱沙拉怎么做-鱼子酱沙拉的做法

  • “家里有好几瓶鱼子酱,真不知道肿么吃好,其实就是接受不了那股腥气味。直接吃真的无法接受,不过用鱼子酱做成的沙拉,味道还真不错,一点都不腥。口感很丰实,也很清新。鱼子酱是好东西,营养丰富,口感上乘。是很多高级餐厅的必备食材。鱼子酱沙拉是西餐中的开胃头盘菜。鱼子酱沙拉即...
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酱鸡蛋沙拉怎么做-酱鸡蛋沙拉的做法
  • 酱鸡蛋沙拉怎么做-酱鸡蛋沙拉的做法

  • “不要觉得只有是蔬菜和水果才能做沙拉哟。今天我们用鸡蛋为主要的食材,做一款沙拉特别的美味,春天是吃好身材的季节哦。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料燕麦(一匙)西红柿(几片)馒头(半个)娃娃菜(二片)调料沙拉酱(一匙)拌菜酱(一匙)黄油(一块)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱鸡蛋沙拉的做...
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糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?
  • 糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?

  • 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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自制沙拉酱(水果沙拉)-沙拉酱
  • 自制沙拉酱(水果沙拉)-沙拉酱

  • “说道水果沙拉,可能是很多人的特别喜欢吃的;水果沙拉属于甜品菜谱,主要原料是鲜橙、香蕉、苹果、奇异果、红李、提子等,工艺是拌,难度不大,原料也比较常见;据说沙拉有减肥的功效,很适合女孩子噢!但水果沙拉的沙拉酱是这道菜的画龙点睛之笔!我们一起来看看的水果沙拉的画龙点睛笔的...
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美味沙拉酱怎么做-美味沙拉酱的做法
  • 美味沙拉酱怎么做-美味沙拉酱的做法

  • 食材明细主料蛋黄(2个)糖粉(20.6克)玉米油(150克)辅料醋(10克)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味沙拉酱的做法步骤1、两个鸡蛋黄与20.6克糖粉混合。2、搅拌均匀。3、慢慢加入少许玉米油,继续搅拌。4、搅拌至乳白色,加入10克醋,继续手动搅拌至乳白色!如图所示!5、沙拉酱做好了,超级...
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沙拉酱炒饭怎么做-沙拉酱炒饭的做法
  • 沙拉酱炒饭怎么做-沙拉酱炒饭的做法

  • “说实话我们家从来没买过沙拉酱呢,因为我家里蔬菜一般都吃熟的很少做凉拌菜或者捣鼓些什么小吃之类的,自然就没想过买沙拉酱啥的。这次看到美天的试用,赶紧申请,没想到运气不错还真通过了。看到美天里有同学早就吃上了,心里还在想会不会把我那份给漏了。耐心不够有木有。。。...
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自制沙拉酱怎么做-自制沙拉酱的做法
  • 自制沙拉酱怎么做-自制沙拉酱的做法

  • “沙拉酱是很多爱美人士望而却步的美食,因为热量太高,从沙拉酱的组成成分不难看出,沙拉酱的热量主要来源于食用油和糖,而我们自己制作,在用量上就可以根据自己的需求来取放,怕胖的话减少油和糖的用量就可以了,而且完全不用担心由于减少用量而导致味道不好,我今天分享的配方经过群...
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沙拉酱面包怎么做-沙拉酱面包的做法
  • 沙拉酱面包怎么做-沙拉酱面包的做法

  • “看到沙拉酱的用法里介绍可以加入面粉里做面包,这正好是消耗沙拉酱的好方法。需要注意的是,因为沙拉酱的主要原料是鸡蛋和食用油,所以和面时一定要减少油的用量,同时沙拉酱可以代替一部分液体,所以水的用量也要相应的减少。”食材明细主料面粉(500克)酵母粉(2克)沙拉酱(150克)辅料...
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蛋黄沙拉酱的做法 自制蛋黄沙拉酱 蛋黄沙拉酱怎么做
  • 蛋黄沙拉酱的做法 自制蛋黄沙拉酱 蛋黄沙拉酱怎么做

  • “这个方子是从雨木那里看到的,于是自己试试看,效果真的不错哦,因为外面的沙拉酱真的是热量很高,然后又挺贵的,自己家做的既新鲜美味还健康呢,我这个是甜的,还可以换成咸的,或者加芥末的,那两种我没试过,不知道味道会不会更好。”食材明细主料蛋黄(两个)辅料白糖(10克)色拉油(10克)水(40克...
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沙拉酱拌面怎么做-沙拉酱拌面的做法
  • 沙拉酱拌面怎么做-沙拉酱拌面的做法

  • “夏日美味,沙拉拌面,搭配时蔬,简单又不失美味!”食材明细主料荞麦面(适量)生菜(适量)酱鸡蛋(两个)辅料丘比沙拉酱(适量)食用油(几滴(烫菜用))盐(适量(烫菜用))酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)沙拉酱拌面的做法步骤1、备好食材:如图,生菜洗净撕成小段备用,酱鸡蛋,荞麦面备好。2、锅内加入适量清...
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千岛沙拉酱的做法 蔬菜沙拉的灵魂伴侣---千岛沙拉酱 千岛沙拉酱怎么做
  • 千岛沙拉酱的做法 蔬菜沙拉的灵魂伴侣---千岛沙拉酱 千岛沙拉酱怎么做

  • “千岛酱等同于灵魂伴侣的存在,没有千岛酱的存在,蔬菜沙拉只是一堆生鲜食品。千岛酱既不像蛋黄酱那么腻重,也没有塔塔酱的咸酸。无论是与蔬菜还是海鲜肉类搭配,都能令食材口感增色,属于不喧宾夺主但又让人无法忽略的低调。”食材明细主料马乃司沙拉酱(50g)番茄沙司(120g)酸黄瓜(50g...
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做蔬菜水果沙拉需要有这些步骤
  • 做蔬菜水果沙拉需要有这些步骤

  • 时下随着生活条件越来越好,人们逐渐养成了不良的饮食习惯,造成很多人的身体过度肥胖。一些肥胖人群为了减肥控制体重往往在每天的晚餐上吃点蔬菜水果等低热量的东西。蔬菜水果沙拉是最好的选择,今天教大家交大家如何做蔬菜水果沙拉。做蔬菜水果沙拉的几种方法做法一做法主料...
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草莓沙拉酱怎么做-草莓沙拉酱的做法
  • 草莓沙拉酱怎么做-草莓沙拉酱的做法

  • 食材明细主料草莓(5个)辅料糖(1勺)柠檬汁(1勺)现磨胡椒粉(3g)橄榄油(适量)西瓜(1块)松子(适量)葡萄干(适量)番茄干(适量)意大利醋(少许)盐(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓沙拉酱的做法步骤1、草莓洗净切块放入搅拌机加入盐,胡椒粉,糖,盐,柠檬汁,橄榄油2、搅打至浓稠即可3、意大利番茄...
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炒拉条的做法 炒拉条---详细步骤版 炒拉条怎么做
  • 炒拉条的做法 炒拉条---详细步骤版 炒拉条怎么做

  • 食材明细主料面条(2人份)牛肉(适量)木耳(适量)香芹(适量)番茄(2个)辅料洋葱(1个)青椒(1个)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)孜然(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒拉条的做法步骤1、准备好食材:葱姜切片切丝,香芹切段,牛肉切片,青椒切丝,洋葱切丝(拉条里边的菜是可以根据个人喜好换的,比如香芹和...
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好看的水果沙拉的做法具体步骤是什么
  • 好看的水果沙拉的做法具体步骤是什么

  • 水果大家都喜欢吃吧,水果里面含有非常丰富的维生素,微量元素,矿物质元素,膳食纤维素以及各种果酸,对于小伙伴们来说,吃水果不仅可以起到润肠通便的作用,补充我们身体的营养,美容养颜,更重要的是对于一些减肥人士来说,吃适量的水果还是有助于减肥。因此平时我们会做一些水果沙拉来吃...
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沙拉酱牛肉的做法 Beef Stroganoff (沙拉酱牛肉) 沙拉酱牛肉怎么做
  • 沙拉酱牛肉的做法 Beef Stroganoff (沙拉酱牛肉) 沙拉酱牛肉怎么做

  • “大家好哦,平时喜欢做饭,在中国非常喜欢这个网站,今天终于决定要和大家分享我的一些特色,这次给大家介绍的是BeefStroganoff,不知道中文怎么说,查了翻译,可能叫“沙拉酱牛肉”吧。。。。。希望大家喜欢!!!:-)BeefStroganofforBeefStroganov(inRussian:БефстрогановBef...
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自制沙拉酱-沙拉酱
  • 自制沙拉酱-沙拉酱

  • 食材明细主料玉米油(125克)鸡蛋液(30克)辅料奶粉(15克)白砂糖(15克)食用盐(1克)柠檬汁(5克)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制沙拉酱的做法步骤1、奶粉、糖、盐、鸡蛋液、柠檬汁放一起搅拌均匀。2、放入玉米油(玉米油分五次加入)。3、打蛋器慢转打均匀。4、第五次加入玉米油打均...
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自制沙拉酱的做法 健康蔬果沙拉(自制沙拉酱) 自制沙拉酱怎么做
  • 自制沙拉酱的做法 健康蔬果沙拉(自制沙拉酱) 自制沙拉酱怎么做

  • 食材明细主料生菜(两片)紫甘蓝(一片)小番茄(8个)香蕉(半根)苹果(半个)其他时令蔬果(适量)辅料葡萄干(适量)其他干果类(适量)配料自制莲蓉(其他馅泥都可(适量)自制酸奶(适量)奶香(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制沙拉酱的做法步骤1、准备材料:a.根据个人的喜好准备时令蔬果,最好颜色多样搭配好...
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蛋黄沙拉酱的做法 【自制蛋黄沙拉酱】 蛋黄沙拉酱怎么做
  • 蛋黄沙拉酱的做法 【自制蛋黄沙拉酱】 蛋黄沙拉酱怎么做

  • “自己做的沙拉酱,手动打蛋器搅拌,我觉得比超市里买的好吃多了~~”食材明细主料鸡蛋黄(225克)色拉油(25克)辅料白醋(25克)糖粉(25克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄沙拉酱的做法步骤1、配料:蛋黄1个,植物油225克,白醋25克,糖粉25克2、蛋黄打入碗里,加糖粉,用打蛋器打发。3、此时,加...
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