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关于陈皮鸡翅的餐饮百科

美味陈皮鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味陈皮鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟说到陈皮大家印象最深刻的应该就是小时候最喜欢吃的陈皮糖了吧。拿个滋味好像一直都留在我们的印象里。今天要推荐给大家的也是一道陈皮味的鸡翅,就是美味陈皮鸡翅了。将陈皮加入鸡翅更是大大提升了鸡翅的...
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好吃的陈皮鸡翅如何做简单又好吃
  • 好吃的陈皮鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:25分钟我最爱吃鸡翅了,在家也经常烧,前段时间我做了陈皮鸡翅,味道还不错。那么今天我就来教大家如何制作好吃的陈皮鸡翅,这道菜制作起来很方便,不耗时。有时家里来客人啊什么的,可以提前做好,客人一定会喜欢的!废话不多...
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橙皮鸡翅怎么做-橙皮鸡翅的做法
  • 橙皮鸡翅怎么做-橙皮鸡翅的做法

  • “最近迷恋橙皮的东东,我很稀饭那种味道,很特别,清甜里带着一点酸。真不赖。偶突发奇想,跟鸡翅放在一起不是可以解油腻嘛。嘻嘻。还算成功。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料糖渍橙皮(适量)蚝油(适量)柠檬汁(适量)白糖(适量)姜丝(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙皮鸡翅的做法步骤1...
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浓香陈皮山楂藕丝鸡翅如何做简单又好吃
  • 浓香陈皮山楂藕丝鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟陈皮山楂藕丝鸡翅,鸡翅很有嚼劲儿,经常会做着吃。尤其是经过油煎过后那种椒香,然后经过酱油的搭配,味道更加浓郁。陈皮、山楂的加盟,去掉了鸡翅的腥味,多了些鲜味在里边。喜欢可以加上更多自己喜欢的食材,让美食...
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陈皮豉油鸡腿怎么做-陈皮豉油鸡腿的做法
  • 陈皮豉油鸡腿怎么做-陈皮豉油鸡腿的做法

  • “女儿吃鸡腿喜欢软烂入味的,用电饭锅就能做到,而且更简单省事”食材明细主料鸡腿(1只)辅料生抽(30克)老抽(1/2茶匙)陈皮(1小把)葱(适量)白糖(10克)花雕酒(20克)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈皮豉油鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿、葱姜、生抽老抽、白糖、料酒2、白糖和生抽老抽...
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陈皮玉米炖鸡汤怎么做-陈皮玉米炖鸡汤的做法
  • 陈皮玉米炖鸡汤怎么做-陈皮玉米炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)陈皮(适量)辅料枸杞(适量)玉米(一根)姜(适量)葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈皮玉米炖鸡汤的做法步骤1、玉米和葱姜备用。2、鸡块洗净备用。3、陈皮提前浸泡,取出筋膜。4、鸡块加料酒焯水备用。5、葱切段姜切片。6、鸡块和...
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「经典美食」蜜汁陈皮鸡翅如何做简单又好吃
  • 「经典美食」蜜汁陈皮鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡中翅:8个辅料冰糖:适量枸杞:少许油:适量盐:适量青豆:1把陈皮:1片姜:适量干红椒:3个料酒:适量花椒:少许具体步骤1.鸡翅洗净,加盐、料酒和花椒腌半小时;2.配料;3.青豆焯水;姜切丝;葱切粒;陈皮切丝;辣椒切小段;4.锅中少许...
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陈皮怎么做-陈皮的做法
  • 陈皮怎么做-陈皮的做法

  • “陈皮是药典名,由橘的成熟果皮制成,故也叫橘皮。其变种茶枝柑也可入药,称之为广柑皮,以未完全熟透、色青皮厚、个小无疤为上品。成品每年晾晒一次,贮于阴凉干燥处,防霉、防蛀。成品图为一年陈皮和十五年陈皮的照片。自制的陈皮要比大生产的安全、卫生、道地。孩子还是亲生的好...
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自制陈皮山楂藕丝鸡翅如何做简单又好吃
  • 自制陈皮山楂藕丝鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:30分钟由陈皮藕和鸡肉不同的调味料制作而成的陈皮山楂藕丝鸡翅。鸡肉提供蛋白质和能量的是,另外,藕新鲜味美。其中山楂让菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的,那是陈皮让这道菜肴的味道更加美味。...
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自制陈皮蜜汁鸡翅如何做简单又好吃
  • 自制陈皮蜜汁鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡中翅:适量辅料蜂蜜:适量料酒:适量盐:适量糖:适量鸡精:适量蒜:适量姜:适量酱油:适量生抽:适量八角:适量陈皮:适量油:适量具体步骤1.鸡翅洗净,每面斜切三刀,控干水分。2.鸡翅倒入容器,加生抽,老抽,料酒,五香粉,胡椒粉,腌制2...
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酥皮鸡翅的做法 酥皮鸡翅--烤箱 酥皮鸡翅怎么做
  • 酥皮鸡翅的做法 酥皮鸡翅--烤箱 酥皮鸡翅怎么做

  • “酥皮鸡翅用烤箱做的,皮酥里嫩,简单易做,不会做菜的新手也能做好这款美味小吃。”食材明细主料鸡翅(数个)辅料盐(适量)面包糠(适量)蛋液(适量)奥尔良鸡翅粉(适量)生粉(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)酥皮鸡翅的做法步骤1、备鸡翅,在鸡翅上切民刀口好入味2、倒进奥尔良鸡翅粉3、...
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陈皮蒸鸡怎么做-陈皮蒸鸡的做法
  • 陈皮蒸鸡怎么做-陈皮蒸鸡的做法

  • “今天麻麻买了一只鸡,鸡腿烤了,剩下的就做个蒸鸡吧。”食材明细主料鸡肉(1只)辅料陈皮(1小块)红枣(5颗)淀粉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)料酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陈皮蒸鸡的做法步骤1、鸡肉斩件,倒入调料。2、加淀粉抓匀,腌制两小时。3、陈皮泡水,软化...
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陈皮乌鸡煲的做法 【东北】陈皮乌鸡煲 陈皮乌鸡煲怎么做
  • 陈皮乌鸡煲的做法 【东北】陈皮乌鸡煲 陈皮乌鸡煲怎么做

  • “陈皮就是晒干的橘子皮,一般存放的时间久一些才好,但是家里保存不太容易,因为陈皮易受潮变质,还容易生虫子。所以一般晾干就可以用。陈皮即可以去腥解腻,还有帮助消化,祛痰的功效。”食材明细主料乌鸡(半只)辅料陈皮(30克)盐(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)陈皮乌鸡煲的做法...
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香气浓郁的陈皮蜜汁鸡翅如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的陈皮蜜汁鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料冰糖:鸡翅:青豆:枸杞:辅料陈皮:辣椒:具体步骤1.将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟2.辣椒切小圈,青豆用沸水焯熟捞出待用。3.锅内放油将鸡翅炸成金黄色捞出。(炸鸡翅不粘锅的小妙招------鸡翅上拍一点干淀粉)4....
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美味的陈皮山楂藕丝鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味的陈皮山楂藕丝鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的陈皮山楂藕丝鸡翅,这是一道非常美味的创意菜。炸鸡翅都是非常普通的做法了。在里面加入陈皮和山楂,让鸡翅整个味道和口感变得不一样,吃起来有一点酸酸甜甜的,让人更有食欲。而且里面还有香脆可口的莲藕...
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陈皮笋干蒸鸡怎么做-陈皮笋干蒸鸡的做法
  • 陈皮笋干蒸鸡怎么做-陈皮笋干蒸鸡的做法

  • “平日里,竹笋干都是弄在什么红烧菜式里面。印象中,好像除了红烧,竹笋干还真没用过别的方式。越来越喜欢把烧菜变成蒸菜,忽然就想到,只在红烧菜式中出现的竹笋干可不可以也变成蒸菜。比如,笋干蒸鸡?自从把烧鸡公变成蒸鸡之后,就各种花式蒸鸡。细细想来,唯独这竹笋干还没与蒸鸡搭配...
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陈皮香辣翅如何做简单又好吃
  • 陈皮香辣翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料干辣椒:适量冰糖:适量生抽:适量盐:适量鸡精:适量花椒粉:适量姜粉:适量葱花:适量料酒:适量具体步骤1.将鸡翅中用盐,料酒,姜粉,花椒粉腌半小时入味。2.将腌好的鸡翅,放入油锅中煎至两面金黄。3.干辣椒切段,陈皮切丝;锅...
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陈皮蜜汁鸡翅如何做简单又好吃
  • 陈皮蜜汁鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:8至12个陈皮:10辅料生抽:一大勺,菜勺花雕酒:一大勺,菜勺糖:一小勺油:若干水:若干具体步骤1.鸡翅划几刀,焯水,不要久了,焯水太久就老了。2.鸡翅刷酱油,方便入味3.热油锅直接炸熟鸡翅。4.另起锅放入一大勺花雕酒...
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话梅陈皮鸡翅怎么做-话梅陈皮鸡翅的做法
  • 话梅陈皮鸡翅怎么做-话梅陈皮鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(12只)辅料料酒(适量)蒜瓣(适量)盐(适量)话梅(10颗)冰糖(4颗)葱(适量)陈皮(10颗)姜片(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)话梅陈皮鸡翅的做法步骤1、准备原材料2、鸡翅洗净,沥干水份,用刀在鸡翅背划几道,这样更入味,然后放少许盐,两匙料酒,一匙酱油,搅拌均匀3、锅烧热...
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蒜子陈皮鸡怎么做-蒜子陈皮鸡的做法
  • 蒜子陈皮鸡怎么做-蒜子陈皮鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4只)辅料红彩椒(半个)黄彩椒(半个)鸡腿菇(2个)配料蒜子(10瓣)陈皮(15克)姜(1块)葱(1根)蚝油(2匙)鸡粉(水许)料酒(少许)盐(适量)水淀粉(少许)食用油(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜子陈皮鸡的做法步骤1、冻鸡腿洗净备用。2、彩椒,鸡腿菇,葱洗净。3、蒜瓣去衣整瓣备用...
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陈皮卤鸡肝怎么做-陈皮卤鸡肝的做法
  • 陈皮卤鸡肝怎么做-陈皮卤鸡肝的做法

  • 食材明细主料鸡肝(适量)辅料葱姜(适量)陈皮(适量)大料(适量)配料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)白糖(适量)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)陈皮卤鸡肝的做法步骤1、主辅料:鸡肝、陈皮、葱姜、大料。2、去异味:将洗净的鸡肝,冷水入锅。3、烧开后,煮1分钟左右。4、捞出、冲洗干净,备用。5、锅中...
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脆皮鸡翅怎么做-脆皮鸡翅的做法
  • 脆皮鸡翅怎么做-脆皮鸡翅的做法

  • “香脆可口,小朋友的最爱!”食材明细主料鸡中翅(600g)炸鸡粉(120g)鸡蛋(1个)辅料生抽(30ml)料酒(30ml)调料盐(适量)姜末(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)脆皮鸡翅的做法步骤1、中翅洗净正反两面划两个口子。2、加入盐,胡椒粉,姜末,料酒拌匀。3、加入生抽拌匀。4、打入一个鸡...
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陈皮香菇鸡汤怎么做-陈皮香菇鸡汤的做法
  • 陈皮香菇鸡汤怎么做-陈皮香菇鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)干香菇(适量)辅料陈皮(适量)枸杞(适量)葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈皮香菇鸡汤的做法步骤1、土鸡切大块冲洗干净。2、陈皮提前浸泡软,洗净备用。3、香菇洗净提前浸泡软,泡发香菇的水沉淀备用。4、葱和姜准备就绪...
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陈皮蘑菇蒸鸡怎么做-陈皮蘑菇蒸鸡的做法
  • 陈皮蘑菇蒸鸡怎么做-陈皮蘑菇蒸鸡的做法

  • “蒸鸡一法大概是除炖之外最简单的做法了,其它如煎炸烹炒焖,无不需要时时守在锅台边,或投料或翻炒。而蒸之一法,只需要几分钟腌拌,两分钟入锅,剩下的问题尽可以交给时间去处理。唯一要紧的一件事是,蒸上以后,得记着去收菜,遗忘的后果有可能是极其严重的安全事故。一直以为,冰箱里的...
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陈皮鸡丁怎么做-陈皮鸡丁的做法
  • 陈皮鸡丁怎么做-陈皮鸡丁的做法

  • 食材明细主料嫩鸡(半只(约500克))辅料料酒(5克)酱油(适量)葱(5克)姜(5克)花椒(3克)干辣椒节(6克)干陈皮(2.5克)盐(适量)白糖(2克)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)陈皮鸡丁的做法步骤1、备食材,陈皮用清水泡软。2、鸡洗净,用刀剁成2厘米见方的丁纳盆,放葱、姜和盐。3、倒料酒和酱油。4、拌匀腌制1...
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