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关于唱响的餐饮百科

2018中国(淮北)好食品高峰论坛唱响中国食品产业新时代
  • 2018中国(淮北)好食品高峰论坛唱响中国食品产业新时代

  • 2018年4月21日,由中国农业电影电视协会(央视农业频道)与淮北市人民政府联合主办,淮北市相山区人民政府、淮北凤凰山经济开发区和中视好食品文化(北京)有限公司联合承办的“不忘初心牢记使命绿金淮北品质相山”2018·中国(淮北)好食品高峰论坛在淮北举行。与会嘉宾主要围...
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响油豇豆怎么做-响油豇豆的做法
  • 响油豇豆怎么做-响油豇豆的做法

  • “好做的一道凉拌菜,爽口脆嫩,早餐或者晚餐吃,简单又营养。”食材明细主料豇豆(适量)辅料小米椒(4~5个)蒜(2~3瓣)熟白芝麻(适量)花椒(适量)调料辣椒粉(适量)生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)食用油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油豇豆的做法步骤1、豇豆切段,开水下锅(锅中滴...
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响油黄瓜的做法 【东北】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做
  • 响油黄瓜的做法 【东北】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做

  • 食材明细主料大蒜(4瓣)黄瓜(2根)干辣椒(3个)辅料白糖(1.5勺)米醋(2.5勺)蚝油(1勺)酱油(1.5勺)植物油(适量)花椒粒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净,用刨皮器刮成薄片2、刮好全部3、把黄瓜从下往上卷起4、卷好就是这样的5、做好全部6、将酱油、蚝油、...
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干炸响铃的做法 钱塘食忆—干炸响铃 干炸响铃怎么做
  • 干炸响铃的做法 钱塘食忆—干炸响铃 干炸响铃怎么做

  • “干炸响铃又名炸响铃,采用杭郊泗乡生产的豆腐皮,豆腐皮薄入蝉翼,成品色泽黄亮,鲜香味美,脆入响铃,相传这道名菜与南宋抗金名将韩世忠有关,一天,韩世忠慕名到郊外的一家酒店用餐,不巧的是招牌菜油炸豆腐皮卖完了,一时没有办法做出,而韩世忠却非常想吃这道菜,店老板只能如实相告,说豆腐...
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响油鳝糊的做法 苏菜经典“响油鳝糊” 响油鳝糊怎么做
  • 响油鳝糊的做法 苏菜经典“响油鳝糊” 响油鳝糊怎么做

  • ““苏菜”有一道脍炙人口的名菜,叫做“响油鳝糊”。假如您做为对苏菜尚不太了解的人,如想真正的品尝到正宗的苏菜,就一定要品尝这道“响油鳝糊”,还有就是苏菜中一些精美的河鲜小炒等。以前,无论是在江淮、苏州、无锡、杭州一带的酒楼、酒肆,还是远在京城的中央领导人等,凡是举...
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响油黄瓜怎么做-响油黄瓜的做法
  • 响油黄瓜怎么做-响油黄瓜的做法

  • “第一次做,老公竟然没看出来是什么东西做的。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)响油黄瓜的做法步骤1、黄瓜一根,现在自己家种的黄瓜好了就没买。2、家里刮皮刀一个。3、黄瓜切成平的这样...
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青蛙合唱团小面包怎么做-青蛙合唱团小面包的做法
  • 青蛙合唱团小面包怎么做-青蛙合唱团小面包的做法

  • “做这款萌萌哒的青蛙合唱团小面包。青蛙们睁开惺忪的睡眼,打着哈欠,从它们的小窝里溜达出来排着还算整齐的队伍,唱着不太整齐的歌。它们真可爱又萌萌哒!”食材明细主料鸡蛋(1只)黄油(35g)低筋面粉(50g)盐(3g)酵母(4g)高筋面粉(250g)主面团(适量)牛奶(140g)抹茶粉(8g)白糖(45g)辅料黄油(6g)低筋面粉...
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还有歌手驻唱-氛围超棒的一家烤鱼店
  • 还有歌手驻唱-氛围超棒的一家烤鱼店

  • 烤鱼能吃出酒吧的氛围,这家餐厅,我爱了!餐厅氛围真的超nice!每天还有歌手在这里唱歌,是个小哥哥。烤鱼是现杀的,所以比较慢,好在其他菜品上得很快。超推荐西雅图这个口味!超好吃!草莓山药超好吃!他家的羊肉串味道也非常赞!小吃锅巴还挺不错的!凉拌木耳的味道也很棒!人均消费60元左右。...
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炸响铃怎么做-炸响铃的做法
  • 炸响铃怎么做-炸响铃的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(2张)肉末(175克)辅料面糊(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)干淀粉(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸响铃的做法步骤1、食材:豆腐皮、肉末、面糊。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的蚝油。5、加适量的盐。6、加适量的干淀...
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响油豆干怎么做-响油豆干的做法
  • 响油豆干怎么做-响油豆干的做法

  • “响油豆干,一款家常小菜!方便快手,美味爽口!”食材明细主料豆干(适量)青椒(两根)小葱(适量)芝麻(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油豆干的做法步骤1、豆干洗净切条。2、改刀成丁。3、入开水锅焯水去除豆腥味。4、捞出控干水分,青椒葱备用。5...
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用心让1+1>2-《这!就是歌唱·对唱季》打造素人CP
  • 用心让1+1>2-《这!就是歌唱·对唱季》打造素人CP

  • 引入的是音乐+情感故事双线推进的综艺模式,90位素人粉丝现场组成男女对唱CP,由三位明星导师——鹿晗、李荣浩、罗志祥一路带领,最终只有一组选手可以脱颖而出,并获得顶级音乐资源。不同于传统的音乐综艺类节目展现单一的男声或女声,只着重唱法或唱跳舞台感,《这!就是歌唱·对唱...
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第一次这么吃,边吃边唱,真新奇
  • 第一次这么吃,边吃边唱,真新奇

  • 第一次这么吃,边吃边唱,感觉挺新奇的,环境、音效都非常不错,曲库啥歌都能搜得到,我就是喜欢老歌那种,就是特别的惊喜啦,菜品也都还可以,反正朋友去玩很合适。涮火锅的羊肉的品质很不错,香味很浓。唱歌,那么烧烤是不能少的,边撸串边唱歌兼职爽呆了,羊肉串安排起。还有黄喉串。麻辣小龙...
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响铃海参怎么做-响铃海参的做法
  • 响铃海参怎么做-响铃海参的做法

  • 食材明细主料海参(350g)辅料锅巴(500g)调料酱油(30g)盐(3g)味精(2g)淀粉(10g)葱油(5g)料酒(10g)植物油(500g)白糖(5g)咸香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)响铃海参的做法步骤1、海参顺向片成抹刀片,放开水中焯出备用。2、勺内加大葱油、酱油、高汤等料调好味。放入海参烧入味,用水淀粉勾芡,淋热大...
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响油鳝丝的做法 【上海】响油鳝丝 响油鳝丝怎么做
  • 响油鳝丝的做法 【上海】响油鳝丝 响油鳝丝怎么做

  • 食材明细主料鳝丝(300g)辅料料酒(2勺)砂糖(1小勺)生抽(2勺)蒜瓣(3个)盐(少许)老抽(1勺)葱(2棵)白胡椒粉(适量)玉米油(适量)姜片(2片)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油鳝丝的做法步骤1、鳝丝处理干净沥干水分后切成小段2、准备好的姜丝,蒜片和葱花3、起油锅,爆香姜丝蒜片4、放入鳝丝煸炒5、加...
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响油黄瓜的做法 【北京】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做
  • 响油黄瓜的做法 【北京】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做

  • “一年四季的餐桌上,凉拌菜都有它们的专属位置,开胃爽口,深得大众喜爱。但凉拌不像煎炒烹炸那样口感丰富和种类多样,拌来拌去也无非就是那几样。比如说凉拌黄瓜,虽然省时省事也爽口好吃,但是有的时候不免吃起来口感会口感疲劳。提到好吃的,大家都会称之为“美食”。真正的美食应...
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“知识就是力量!”芝士?哪里有芝士?!-跟我唱
  • “知识就是力量!”芝士?哪里有芝士?!-跟我唱

  • 这里,这里,“芝士工厂”!看着超像啤酒屋的!这一排排的啤酒看着我都要醉了!想喝!店里装修都是欧美复古风。“芝士”才是力量啊!!!超好吃,不要担心长胖,先吃饱才有力气减肥!还有好吃的沙拉!帮你清理肠道,打开胃口!披萨和沙拉之后再吃肉,你会发现!!更好吃了!!!推荐店里的肉食主义套餐!很划算!店名:芝...
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响油秋葵怎么做-响油秋葵的做法
  • 响油秋葵怎么做-响油秋葵的做法

  • “秋葵改刀切片,放上红辣椒、蒜蓉,再用热油一浇,再淋上些生抽,好看又美味。”食材明细主料秋葵(200g)朝天椒(3个)大红辣椒(半个)辅料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(1勺)蒸鱼豉油(少许)大蒜(3颗)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)响油秋葵的做法步骤1、花一点点心思做一盘美味。2、食材准备好。...
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炸响铃的做法 地方特色美食-炸响铃 炸响铃怎么做
  • 炸响铃的做法 地方特色美食-炸响铃 炸响铃怎么做

  • “"我们的老家,每到过年,挨家挨户都要炸响铃,做肉圆;等年初的时候,客人来家里,即可以当菜,又可以做面条点心。记得,小时候,妈妈爸爸在土灶里炸这个响铃,一边炸,我们一边就抓着吃,特别温暖,现在的孩子,食物多了,也不再那么稀罕这些东西了。“炸响铃",皮层松脆突出了豆香,里层鲜嫩增添了食...
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响油芦笋怎么做-响油芦笋的做法
  • 响油芦笋怎么做-响油芦笋的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)辅料蒜末(适量)小米辣(适量)蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒸油豉油(适量)醋(适量)五香粉(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)响油芦笋的做法步骤1、新鲜的芦笋一把。2、一分为2焯水备用,加一点盐和油保证芦笋的翠绿。3、攥干水分备用蒜末小米辣切...
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清唱番茄汁如何做简单又好吃
  • 清唱番茄汁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在夏天喝上就是享受,清热去火,能够让人暂时忘记夏天的酷暑。先准备好新鲜的番茄和黄瓜,洗干净切成小块。放进搅拌机机,加上适量的白糖,再把搅拌机的盖子盖上,开机半分钟就可以了。倒在杯子中放进冰箱里冷冻一下...
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响油白菜的做法 【贵州毕节】响油白菜 响油白菜怎么做
  • 响油白菜的做法 【贵州毕节】响油白菜 响油白菜怎么做

  • “逢年过节总是大鱼大肉,这时候来份爽口的素菜才是最好的!百菜不如白菜,尤其是在冬季,耐储存,高营养,价格低廉使北方的百姓对它有着特殊的感情。秋冬干燥,白菜清肺热,利肠胃,热量低,含水量高,更神奇的是一杯白菜汁的钙含量等同于一杯牛奶。挑选白菜时应选择叶片紧密的,分量重一些的。...
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辣拌响皮的做法 【陕西】辣拌响皮 辣拌响皮怎么做
  • 辣拌响皮的做法 【陕西】辣拌响皮 辣拌响皮怎么做

  • “响皮,就是将猪皮剐尽油脂后煮熟,待晾干后下热油炸,炸得金黄起泡,便成了响皮。传说古时候,纤夫贫穷,一年都难得吃上几回肉,猪皮便是美味了,为了便于储存于是有人就发明了响皮。食用时,先将响皮泡软,再切条凉拌,风味独特。陕西有一道很著名的烩三鲜,其鲜之一就是响皮。过年期间鸡鸭鱼...
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干炸响铃的做法 杭州名菜“干炸响铃” 干炸响铃怎么做
  • 干炸响铃的做法 杭州名菜“干炸响铃” 干炸响铃怎么做

  • ““炸响铃”是杭州一道颇具历史的名菜。用的是油豆皮和少许猪肉末制作而成的,入口后,咀嚼起来声声带响,因此得名为“响铃”。上桌时配以花椒盐或者甜面酱和葱丝等都可以,春季可配薄饼食用。“炸响铃”也是一道不错的佐酒小菜,宴席中常见到此菜,其颜色金黄美观,酥香可口,吃起来口...
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家常大合唱如何做简单又好吃
  • 家常大合唱如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料小杂鱼:15条辅料酱油:100毫升姜:片糖:半汤匙辣椒:一根小葱丝:一撮具体步骤1.鱼洗净,姜切片,葱切丝。2.油锅爆香姜片,加入鱼双面煎煎。3.加入酱油,水,糖,水500毫升。大火煮沸后盖上锅盖改中火顿煮20分钟。然后开锅...
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盐焗响螺的做法 盐焗响螺🐚 盐焗响螺怎么做
  • 盐焗响螺的做法 盐焗响螺🐚 盐焗响螺怎么做

  • “海盐的特有香气与螺的味道碰撞出美味的食物”食材明细主料响螺(5只)辅料海盐(适量)锡纸(一张)咸鲜(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐焗响螺的做法步骤1、海盐先炒至微黄变色,清洗干净响螺,用来水简单汆水,汆水是为了去除螺外部的细菌。2、中火焗30分钟后,取出螺摆盘,撒点海盐即可。3...
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