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关于双椒烧豆腐的家常做法的餐饮百科

双椒烧豆腐怎么做-双椒烧豆腐的做法
  • 双椒烧豆腐怎么做-双椒烧豆腐的做法

  • “家里的剁椒和郫县豆瓣都是朋友送的,知道我喜欢吃辣,朋友们很有心,感谢啦!快手菜,让你多吃两碗米饭”食材明细主料老豆腐(一块)剁椒(2勺)郫县豆瓣酱(1勺)辅料红薯淀粉(少许)小葱花(少许)葱姜碎(少许)青花椒(1勺)老抽(半勺)麻辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒烧豆腐的做法步骤1、豆腐改刀小...
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家常豌豆烧豆腐怎么做-家常豌豆烧豆腐的做法
  • 家常豌豆烧豆腐怎么做-家常豌豆烧豆腐的做法

  • “家常豌豆烧豆腐,好吃不油腻,口感嫩滑,营养丰富。豆腐里加点肉末加一把豌豆色香味俱全。”食材明细主料豆腐(1块)豌豆(2大把)辅料里脊肉(100克)胡萝卜(半个)葱(1段)姜(1块)蒜(半头)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)醋(少许)蚝油(少许)酱油(少许)番茄酱(少许)淀粉(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常...
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双椒烧豆皮怎么做-双椒烧豆皮的做法
  • 双椒烧豆皮怎么做-双椒烧豆皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(3张)双椒(2个)辅料食用油(2勺)葱花(适量)生抽(1勺)耗油(1勺)十三香(1勺)鸡精(1勺)蒜蓉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒烧豆皮的做法步骤1、豆腐皮切丝。2、青红椒去蒂去籽切丝。3、豆腐皮焯烫过凉。4、锅中烧油炒香葱花蒜蓉。5、倒入青红椒翻炒。6、倒入豆...
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尖椒烧豆腐的做法 家常菜----尖椒烧豆腐 尖椒烧豆腐怎么做
  • 尖椒烧豆腐的做法 家常菜----尖椒烧豆腐 尖椒烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料大豆腐(1块)尖椒(3个)辅料大豆油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)郫县豆瓣酱(10克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒烧豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、平底锅放油烧热,将豆腐块放入锅中煎。3、将豆腐煎至两面成金黄...
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双椒炒豆腐怎么做-双椒炒豆腐的做法
  • 双椒炒豆腐怎么做-双椒炒豆腐的做法

  • “这道菜类似于四川雅安一道炒臭豆腐,买不到臭豆腐的情况下用鲜豆腐做出来也很好吃。”食材明细主料老豆腐(1块)辅料青椒(6根)小米椒(12个)姜(3片)蒜(3瓣)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒豆腐的做法步骤1、一块卤水老豆腐。2、切骰子粒...
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家常红烧豆腐怎么做-家常红烧豆腐的做法
  • 家常红烧豆腐怎么做-家常红烧豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)豆腐(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常红烧豆腐的做法步骤1、肉末,大蒜去皮准备好。2、豆腐切好备用。3、油锅烧热,倒入玉米油,开始煎豆腐。4、煎两面偏黄,捞出来。5、锅内留底油,倒入肉末煸炒。6、倒入煎...
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家常青椒炒豆腐怎么做-家常青椒炒豆腐的做法
  • 家常青椒炒豆腐怎么做-家常青椒炒豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(300g)辅料青椒(1个)蒜薹(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)南德调味料(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐,清洗一下切片。2、辣椒一个,蒜薹一小把,因为家里没葱了,想着把蒜薹切碎炝锅。3、蒜薹切小段,青...
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家常味烧豆腐怎么做-家常味烧豆腐的做法
  • 家常味烧豆腐怎么做-家常味烧豆腐的做法

  • “非常家常且快手的一道菜。”食材明细主料豆腐(适量)辅料姜末(少许)郫县豆瓣酱(一勺)淀粉(少许)鸡精(少许)醋(几滴)葱末(少许)蒜末(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常味烧豆腐的做法步骤1、姜葱蒜切末,豆腐改刀成小块。2、热锅温油,爆香姜葱蒜末。3、放入一勺豆瓣酱。4、炒出红油...
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烧家常豆腐怎么做-烧家常豆腐的做法
  • 烧家常豆腐怎么做-烧家常豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料白菜(适量)青蒜(少许)蒜末(少许)调料油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧家常豆腐的做法步骤1、准备好食材:如图,黑木耳需提前泡发。2、备:豆腐一块。3、豆腐改刀切块,放入油锅中煎至两面金黄,先盛出备用。4、胡萝卜切...
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家常烧豆腐怎么做-家常烧豆腐的做法
  • 家常烧豆腐怎么做-家常烧豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(1块)辅料青椒(1个)胡萝卜(2个)木耳(适量)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常烧豆腐的做法步骤1、木耳泡发北豆腐,准备青椒洗净,胡萝卜洗净。2、青椒去蒂切块,胡萝卜去皮切片,豆腐切三角块。3、锅中放油小火煎豆腐至两面金黄。4、煎...
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家常烧豆腐的做法 百吃不厌之---家常烧豆腐 家常烧豆腐怎么做
  • 家常烧豆腐的做法 百吃不厌之---家常烧豆腐 家常烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)彩椒(1个)辅料香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧豆腐的做法步骤1、豆腐一块、彩椒一个、葱、姜、香菜适量2、豆腐、彩椒切三角块,葱、姜、香菜切好备用3、炒锅倒油油温五成热时煎豆腐块4、煎至两面金黄盛...
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彩椒家常豆腐怎么做-彩椒家常豆腐的做法
  • 彩椒家常豆腐怎么做-彩椒家常豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)午餐肉(适量)彩椒(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜蒜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒家常豆腐的做法步骤1、备料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮,鸡蛋加适量面粉煎成蛋饼,取出切丝备用3、煎豆腐,豆腐切块下平底锅亮面略煎至金黄,下...
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双椒炒煎豆腐怎么做-双椒炒煎豆腐的做法
  • 双椒炒煎豆腐怎么做-双椒炒煎豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒煎豆腐的做法步骤1、嫩豆腐2、起锅放油。油热下入豆腐,我今天把豆腐切成三角形3、像这样就可以4、起锅放油下入辣椒加盐翻炒5、下入豆腐。加入生抽翻炒6、翻炒7...
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家常菜双椒烧豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜双椒烧豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:1个豆腐:500红椒:1个辅料香菜:适量葱:适量酱油:适量油:适量盐:适量热开水:适量具体步骤1.豆腐切成1厘米厚的一块,青红椒切碎;2.煎锅下油烧热,摆入豆腐煎;3.煎至一边黄金后翻至别一边煎;4.葱、香菜切碎,双椒准备...
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双椒炒豆腐皮怎么做-双椒炒豆腐皮的做法
  • 双椒炒豆腐皮怎么做-双椒炒豆腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)大青椒(1个)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)香葱(2根)姜(半块)蒜(6粒)蚝油(一勺)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切丝焯水备用。2、青.红椒切成丝.蒜切片.葱切沫.姜切丝。3、热锅放油烧至三成热,放入葱姜蒜翻炒出香味。...
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酱烧家常豆腐的做法 好吃不贵-豆腐聚会-酱烧家常豆腐 酱烧家常豆腐怎么做
  • 酱烧家常豆腐的做法 好吃不贵-豆腐聚会-酱烧家常豆腐 酱烧家常豆腐怎么做

  • “家常豆腐一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。酱烧家常豆腐,是以豆制品为主制作而成,含有较高的蛋白质,此菜LEMON主要用豆瓣酱、白糖和老抽三种调料,烹制出味美可口的下饭菜。”食材明细主料豆腐(1块)黑木耳(6朵)胡萝卜(半个)猪油(100克)料酒(1勺)老抽(1勺)鸡精(1勺)大蒜(2...
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双椒豆腐泡怎么做-双椒豆腐泡的做法
  • 双椒豆腐泡怎么做-双椒豆腐泡的做法

  • “中午做了尖椒、红椒炒豆腐泡。也是为了赶紧吃掉冰箱里的剩菜,天气太热,有啥做点啥,不能久放的就先吃掉。”食材明细主料豆腐泡(300克)红辣椒(1个)葱(1克)姜(1克)花椒粉(半茶勺)鸡精(半茶勺)植物油(适量)辅料尖椒(一个)五花肉(50克)蒜(3瓣)生抽(半茶勺)盐(半茶勺)水(适量)胡萝卜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿...
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黑椒双豆腐怎么做-黑椒双豆腐的做法
  • 黑椒双豆腐怎么做-黑椒双豆腐的做法

  • “猪血也叫血豆腐,可补血清肺,洗尘。简单朴实的食材,一包酱料,一口小锅,营养小菜。食材:猪血适量,豆腐适量辅料:姜,葱、牛排黑椒酱适量,精盐少许,食用油少许。”食材明细主料猪血(适量)豆腐(适量)辅料黑椒酱(适量)精盐(少许)香葱(适量)姜(适量)食用油(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑椒双...
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双菇烧豆腐怎么做-双菇烧豆腐的做法
  • 双菇烧豆腐怎么做-双菇烧豆腐的做法

  • “双菇乃香菇、杏鲍菇也,豆腐乃豆腐泡也,用红烧的方式做这道菜,素菜吃出肉味,非常下饭、非常抢手。”食材明细主料杏鲍菇(2个)鲜香菇(100克)豆腐泡(150克)辅料植物油(适量)盐(少许)生抽(一大勺)蚝油(一大勺)老抽(一勺)白糖(一勺)葱(适量)清水(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇烧豆腐的做...
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家常葱烧豆腐怎么做-家常葱烧豆腐的做法
  • 家常葱烧豆腐怎么做-家常葱烧豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(两块)小葱(8只)豆腐(500g)辅料盐(1匙)酱油(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱烧豆腐的做法步骤1、准备食材,小葱几根,猪肉小块有肥有瘦,豆腐小块,大蒜,生抽,味极鲜2、小葱切碎,小葱圈,肉切小片,大蒜五六瓣切片3、锅内入底油,烧七成热4、入肥肉,炸制萎缩(个人喜好,不...
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双椒豆腐怎么做-双椒豆腐的做法
  • 双椒豆腐怎么做-双椒豆腐的做法

  • 食材明细主料老相食绢豆腐(350g/盒)调料剁椒(30g)野山椒(10g)糖(2g)盐(1g)豆瓣酱(9g)鸡精(3g)葱花(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)半小时(耗时)普通(难度)双椒豆腐的做法步骤1、绢豆腐切成1.5*1.5厘米见方的块,沸水备用;2、锅中加油,放入葱花,放入剁椒,野山椒,郭县豆瓣酱炒香,再放入糖,盐,鸡精,加水70g,放入豆...
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双椒烩豆腐怎么做-双椒烩豆腐的做法
  • 双椒烩豆腐怎么做-双椒烩豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(2块)辅料大青椒(2个)皮蛋(2个)鸡蛋(3个)盐(适量)白胡椒粉(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒烩豆腐的做法步骤1、老豆腐2块,从中间破开,切成豆腐丁装入碗中,再加入适量的盐和开水,浸泡入味。大青椒2个,去籽去蒂,切成青椒丁备用。2、皮蛋两个,剥去外...
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家常烧嫩豆腐怎么做-家常烧嫩豆腐的做法
  • 家常烧嫩豆腐怎么做-家常烧嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料豆瓣酱(适量)韩式辣酱(适量)油(适量)水淀粉(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧嫩豆腐的做法步骤1、一块嫩豆腐准备就绪。2、大蒜和葱切碎备用。3、嫩豆腐切块装盘。4、锅中入油烧热放入蒜,豆瓣酱,辣酱炒香。5...
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双椒豆腐丝怎么做-双椒豆腐丝的做法
  • 双椒豆腐丝怎么做-双椒豆腐丝的做法

  • “豆腐丝也叫云丝,豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品,是一种汉族传统豆制品,属于豆腐的派生食品。豆腐丝曾是上贡皇家的食品。豆腐丝豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。一般人皆可食用...
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双椒冻豆腐怎么做-双椒冻豆腐的做法
  • 双椒冻豆腐怎么做-双椒冻豆腐的做法

  • “冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内...
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