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关于瘦肉炒脆笋怎么做的餐饮百科

瘦肉炒脆笋怎么做-瘦肉炒脆笋的做法
  • 瘦肉炒脆笋怎么做-瘦肉炒脆笋的做法

  • 食材明细主料脆笋(一包)瘦肉(250g)辅料青辣椒(2根)小米椒(2个)大蒜(3瓣)生姜(3片)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)原味(口味)简单(难度)瘦肉炒脆笋的做法步骤1、脆笋买了一包切好了的2、瘦肉切丝,青辣椒,小米椒,生姜,大蒜切好备用3、冷锅放油烧热4、放入瘦肉炒变色5、再放配料炒出香味6、倒入脆笋翻炒7...
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瘦肉炒窝笋条怎么做-瘦肉炒窝笋条的做法
  • 瘦肉炒窝笋条怎么做-瘦肉炒窝笋条的做法

  • “窝笋,清香翠绿,且有益于肝脏。”食材明细主料瘦肉(200克)窝笋(400克)辅料油(40毫升。)盐(3克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)蒜蓉(10克)红萝卜(50克)原味(口味)未知(难度)瘦肉炒窝笋条的做法步骤1、窝笋、红萝卜切条,加入适量盐腌制。2、猪肉切薄片,腌制。3、锅加入适量水、盐、小苏打、油煮开,下窝笋红萝...
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脆香香的莴笋干炒瘦肉如何做简单又好吃
  • 脆香香的莴笋干炒瘦肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟莴笋干炒瘦肉,主要原料莴笋干,是春季时分大量上市的莴笋,经过晾晒干而制作成的。其特点是香、脆,口感爽,肉质细嫩香脆,被人们称为下饭香。常食用,能增强人体的消化功能,有利于保护肠胃,还能促进体内胆汁的分泌。研...
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瘦肉红椒莴笋炒饭怎么做-瘦肉红椒莴笋炒饭的做法
  • 瘦肉红椒莴笋炒饭怎么做-瘦肉红椒莴笋炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)莴笋(1根)红椒(1个)瘦肉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)色拉油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉红椒莴笋炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、瘦肉。3、莴笋(已去皮)。4、红椒。5、将瘦肉放在案板上切碎。6、放入盘中,加点料酒、盐、色拉油拌匀,待用。7、将莴笋...
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瘦肉丝羊尾笋炒带豆怎么做-瘦肉丝羊尾笋炒带豆的做法
  • 瘦肉丝羊尾笋炒带豆怎么做-瘦肉丝羊尾笋炒带豆的做法

  • 食材明细主料带豆(135克)羊尾笋(80克)瘦肉丝(55克)辅料油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉丝羊尾笋炒带豆的做法步骤1、食材:带豆(已摘洗)、羊尾笋(已浸泡抽去盐分)、瘦肉丝2、将羊尾笋撕开放在案板上切成段,待用。3、在瘦肉丝中加适量的料酒。4、加...
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猪肝瘦肉炒鲜笋的做法 猪肝瘦肉炒鲜笋#快手小炒# 猪肝瘦肉炒鲜笋怎么做
  • 猪肝瘦肉炒鲜笋的做法 猪肝瘦肉炒鲜笋#快手小炒# 猪肝瘦肉炒鲜笋怎么做

  • “喜欢鲜笋,爽口脆,搭配猪肝、瘦肉,猪肝的甘甜,瘦肉的嫩滑,笋的鲜,一道开胃家常美味。”食材明细主料猪肝(100g)瘦肉(100g)鲜笋(300g)辅料胡萝卜(少许)姜(少许)葱(少许)蒜末(少许)辣椒(2个)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)生粉(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肝瘦肉炒鲜笋的做法步骤1、准备的食材。2...
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家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做-家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法
  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做-家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法

  • 食材明细主料羊尾笋(3根)瘦肉丝(85克)辅料韭菜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤1、食材:羊尾笋(自制)2、瘦肉丝3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将羊尾笋撕开,放在案板上切成段,待用。7、烧锅倒油烧热...
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酸笋丝炒瘦肉怎么做-酸笋丝炒瘦肉的做法
  • 酸笋丝炒瘦肉怎么做-酸笋丝炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料酸笋(适量)瘦肉(适量)辅料青椒(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸笋丝炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉,青椒,酸笋。2、酸笋,瘦肉,青椒,生姜全切丝。3、油烧热,放进瘦肉和姜丝加盐炒匀。4、再放进酸笋丝炒匀。5、淋点生抽炒匀,将...
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脆炒笋丝怎么做-脆炒笋丝的做法
  • 脆炒笋丝怎么做-脆炒笋丝的做法

  • 食材明细主料笋丝(适量)辅料胡萝卜(适量)干红辣椒(适量)蒜(适量)葱(适量)香肠(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炒笋丝的做法步骤1、香肠切成细条。2、笋丝洗净入沸水中焯烫捞出。3、胡萝卜切条也入沸水中焯一下。4、葱,干红辣椒切丝,蒜切瓣...
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芦笋瘦肉粥怎么做-芦笋瘦肉粥的做法
  • 芦笋瘦肉粥怎么做-芦笋瘦肉粥的做法

  • “一份清淡不失营养的早餐”食材明细主料瘦肉(100克)芦笋(100克)米(120克)辅料地瓜粉(适量)姜(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芦笋瘦肉粥的做法步骤1、水开后下米,搅拌2、芦笋切粒,瘦肉剁成肉末放盐、酱油、姜片、油抓均3、粥煮到粥水粘稠4、放芦笋粥冒...
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瘦肉丝雷笋炒千张怎么做-瘦肉丝雷笋炒千张的做法
  • 瘦肉丝雷笋炒千张怎么做-瘦肉丝雷笋炒千张的做法

  • 食材明细主料千张(175克)瘦肉丝(75克)雷笋(2株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)瘦肉丝雷笋炒千张的做法步骤1、食材:千张、瘦肉丝、雷笋。2、将雷笋剥壳清洗清洗,捞出。3、放在案板上切成片。4、将千张放在案板上切开。5、随后,将切好的雷笋...
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脆笋炖肉怎么做-脆笋炖肉的做法
  • 脆笋炖肉怎么做-脆笋炖肉的做法

  • 食材明细主料猪腿肉(500g)脆笋(300g)辅料生抽(20ml)蚝油(15g)香叶(1片)八角(1个)桂皮(1小片)葱花(10g)姜(10g)蒜瓣(2个)花椒(2g)盐(2克)干辣椒(2个)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脆笋炖肉的做法步骤1、猪腿肉切块入冷水锅烧开煮3分钟去除血水浮沫,捞出洗净,脆笋洗净。2、除葱花外,将所以食材和调料...
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瘦肉烧春笋怎么做-瘦肉烧春笋的做法
  • 瘦肉烧春笋怎么做-瘦肉烧春笋的做法

  • “马上就是夏季了。又吃一次春笋,南方的笋子估计长得很高了。东北这边市场还有出售的呐。做一道老家的菜,怀念下老母亲,老母亲生前牙口不怎么好,但是很爱吃笋之类的菜。每年都会买一些炖肉吃,喜欢笋的味道。每逢看这菜都会想起老母亲。一直感恩母亲的教诲和培养。人不能忘本要...
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莴笋丁炒瘦肉的做法 莴笋丁炒瘦肉--家常菜 莴笋丁炒瘦肉怎么做
  • 莴笋丁炒瘦肉的做法 莴笋丁炒瘦肉--家常菜 莴笋丁炒瘦肉怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)莴笋丁(适量)辅料盐(适量)油(适量)香豆豉(适量)辣椒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋丁炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉,鲜莴笋。2、莴笋去皮切丁,瘦肉切片,辣椒切碎。3、先将辣椒粒炒香,倒进猪肉炒匀,加盐炒片刻。4、放进莴笋丁,翻炒。5、香豆豉用清水...
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莴笋炒瘦肉怎么做-莴笋炒瘦肉的做法
  • 莴笋炒瘦肉怎么做-莴笋炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料莴笋(100g)猪瘦肉(100g)黑木耳(3朵)胡萝卜(1条)辅料葱(1根)蒜头(少许)青椒(1个)红椒(1个)老抽(适中)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒瘦肉的做法步骤1、猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。2、莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发...
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瘦肉咸菜炒春笋怎么做-瘦肉咸菜炒春笋的做法
  • 瘦肉咸菜炒春笋怎么做-瘦肉咸菜炒春笋的做法

  • 食材明细主料瘦肉(140克)咸菜(180克)春笋(2株)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)瘦肉咸菜炒春笋的做法步骤1、食材:瘦肉(已清洗)、咸菜(已清洗)、春笋(已剥壳清洗)。2、将咸菜放在案板上切碎。3、将春笋放在案板上切成片。4、将瘦肉放在案板上切成丝。5、将...
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瘦肉炒芦笋怎么做-瘦肉炒芦笋的做法
  • 瘦肉炒芦笋怎么做-瘦肉炒芦笋的做法

  • “芦笋,清热利尿,提高免疫,降脂减肥。”食材明细主料芦笋(250克)猪瘦肉(200克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(1汤匙)白糖(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)葱(少许)蒜头(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉炒芦笋的做法步骤1、猪肉切片腌制。2、芦笋焯水过凉。3、锅烧热下油、葱、蒜爆香,下猪肉翻...
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蘑菇瘦肉片炒莴笋怎么做-蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法
  • 蘑菇瘦肉片炒莴笋怎么做-蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法

  • 食材明细主料蘑菇(4个)莴笋(1根)瘦肉片(90克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法步骤1、食材:蘑菇(已洗净)、莴笋(已去皮清洗)、瘦肉片。2、将莴笋放在案板上切成片,蘑菇也切成片。3、将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。4、起锅倒油烧热,下入...
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瘦肉炒莴笋怎么做-瘦肉炒莴笋的做法
  • 瘦肉炒莴笋怎么做-瘦肉炒莴笋的做法

  • “家常菜的味道,莴笋永远都是清脆爽口的,美味的美食,暖冬来一份!”食材明细主料莴笋(500克)瘦肉(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)玉米淀粉(一勺)老干妈(一勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瘦肉炒莴笋的做法步骤1、大蒜去皮切块,瘦肉切片,用玉米淀粉,生抽,老干妈腌制一会...
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野山笋炒瘦肉怎么做-野山笋炒瘦肉的做法
  • 野山笋炒瘦肉怎么做-野山笋炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料野山笋(一包)瘦肉(250g)辅料小黄姜(3片)小米辣(4个)大蒜(3瓣)青蒜苗(2根)调料生抽(1匙)老抽(半匙)蚝油(半匙)盐(适量)玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野山笋炒瘦肉的做法步骤1、买一包野山笋,处理好了的。2、瘦肉切丝,青蒜苗切段,大蒜,生姜,小米辣切小段,笋片倒入盘里,不需...
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瘦肉炒竹笋怎么做-瘦肉炒竹笋的做法
  • 瘦肉炒竹笋怎么做-瘦肉炒竹笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(一把)里脊肉(半斤)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)料酒(适量)芡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒竹笋的做法步骤1、备好瘦肉和竹笋。2、将竹笋洗净切成适当丝。姜洗净切丝。3、瘦肉切片,放入碗中加入盐、姜丝、生抽、...
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瘦肉丝白玉菇炒雷笋怎么做-瘦肉丝白玉菇炒雷笋的做法
  • 瘦肉丝白玉菇炒雷笋怎么做-瘦肉丝白玉菇炒雷笋的做法

  • 食材明细主料瘦肉丝(适量)白玉菇(适量)雷笋(1株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)瘦肉丝白玉菇炒雷笋的做法步骤1、食材:瘦肉丝、白玉菇(已去根清洗)、雷笋。2、将雷笋剥壳清洗清洗,捞出。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分...
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肉丝脆笋怎么做-肉丝脆笋的做法
  • 肉丝脆笋怎么做-肉丝脆笋的做法

  • “从小就非常喜欢吃笋子,现在也经常会在超市中买回来,一般都是炒腊肉,又香又下饭;不过有了这个真空包装的半成品脆笋做起饭来更方便了,炒的时候切了点瘦肉,配了点青红椒和黑木耳,材料多多吃起来口感更丰富,下饭很好!”食材明细主料脆笋(一包)瘦肉(150G)辅料湖南椒(一个)大红椒(一个)蒜头(四...
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竹笋干炒瘦肉怎么做-竹笋干炒瘦肉的做法
  • 竹笋干炒瘦肉怎么做-竹笋干炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料竹笋干(35克)瘦肉(200克)辅料花生油(适量)食盐(适量)鱼露(适量)海天生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)竹笋干炒瘦肉的做法步骤1、竹笋干用开水泡两遍,然后洗干净,沥干备用!2、瘦肉洗干净切好,用配料腌制十分钟!3、热油锅,把竹笋干倒入炒锅,加少量食盐炒片刻!4、炒了片...
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瘦肉炒小脆瓜怎么做-瘦肉炒小脆瓜的做法
  • 瘦肉炒小脆瓜怎么做-瘦肉炒小脆瓜的做法

  • “我们这里有一种小脆瓜,大家都会拿这种小瓜来腌咸菜的,很脆爽,最近正是上市的季节很便宜,我就买了一点回来炒菜,我觉得脆脆的应该也好吃,跟瘦肉一起炒还不错,挺脆的呢~”食材明细主料小瓜(300克)瘦肉(100克)辅料红椒(1根)蒜米(2粒)黄豆酱(2勺)盐(1勺)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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