![为什么青柠檬泡水会苦]( "为什么青柠檬泡水会苦")
- 泡青柠檬的皮会导致柠檬水喝起来发苦。若将柠檬中的柠檬籽切破了也会产生一些苦素。这个时候可以改用温水或者凉水泡柠檬。热水泡会破坏掉柠檬里面含有的vc物质。或者在泡青柠檬的时候可以加上一点蜂蜜，也可以让蜂蜜水变甜。...
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![会不会是坏了-樱桃的皮为什么会苦]( "会不会是坏了-樱桃的皮为什么会苦")
- 樱桃是刚进夏天时候的一种特别常见的水果。樱桃的种类也是有很多的，有个头大的，个头小的，有红色外皮的，有紫色外皮的。但是很多人吃樱桃的时候，都输樱桃的皮很苦。那么樱桃的皮为什么会苦呢?樱桃的皮为什么会苦1.鞣酸的含量比较高鞣酸是所有的水果的外皮中必然含有的一种酸性...
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![为什么柚子会苦]( "为什么柚子会苦")
- 品种差，没熟透，受花粉影响。柚子苦主要是受到了柚子里的生物甘的影响这大大影响了柚子的口感。还有在传播花粉的时候接触到了像苦瓜类的花费，在结果的时候柚子受到了影响所以吃起来会带有苦味。还有没有熟的柚子也会有苦味，没熟的柚子可以把几个苹果和柚子放在一起催熟，3天即...
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![苦菊煮了之后会苦吗]( "苦菊煮了之后会苦吗")
- 不苦。用水将苦菊煮过之后可以有效去除苦菊的苦味，但是要注意煮的时间不要过长，容易将苦菊煮烂，影响口感；还可以用盐水浸泡的方法去除苦菊的苦味，将苦菊清洗干净放入盆中，加入适量的清水没过苦菊，然后在加适量的食盐浸泡，这样也可以去除苦菊的苦味。...
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![腊肉为什么会苦]( "腊肉为什么会苦")
- 放的盐过多。在腌制猪肉的时候，会放置许多盐巴去腌制，一方面是为了把肉腌制入味，另一方面则是让盐巴保存猪肉，让其可以放置更长的时间，达到保存的作用。但是如果在腌制猪肉的时候过多放盐巴就会导致猪肉腌制过度，猪肉就会发苦发涩。...
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![新鲜黄瓜为什么会苦]( "新鲜黄瓜为什么会苦")
- 1、黄瓜还未长成熟就被摘下来食用，这样的黄瓜果肉食用起来苦味较重。成熟的黄瓜食用起来清脆爽口，即使没有很清脆但也不至于发苦，所以还未成熟的黄瓜就被摘下来食用才会发苦。2、种植时施了太多的肥料，过多的肥料会刺激黄瓜的早熟，但口感会不好。...
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![泡柠檬水为什么会苦]( "泡柠檬水为什么会苦")
- 1、没有去籽。柠檬本身含有柠檬苦素，若是在泡水时没有去除柠檬籽则跑出来的柠檬水味道较苦。2、柠檬的表皮也会导致柠檬水发苦，在处理的时候要将其表皮清洗干净。可以用食盐搓洗，将其表皮上残留的杂质去除。3、泡柠檬水的时候可以添加少量蜂蜜，使其口感更香甜。...
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![臭豆腐炸出来为什么会苦]( "臭豆腐炸出来为什么会苦")
- 卤水放多了或者是石膏点的豆腐。通常制作臭豆腐的豆腐若是用石膏点的，炸出来以后会有一些苦味，现在用内酯点的豆腐就不会有苦味，也有可能在用卤水的时候放太多，没有用清水洗后控水导致的。若不是臭豆腐变质了则食用没有问题，若是变质发苦不建议食用。...
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![糖醋排骨做好了怎么会苦]( "糖醋排骨做好了怎么会苦")
- 好吃的糖醋排骨应该是外焦里嫩，而且吃上去口感是酸甜可口的，但是有时候会发现自己做的糖醋排骨，吃上去会带有一些苦味。那么糖醋排骨做好了怎么会苦呢？其实应该是以下几点原因，现在就一起来了解一下。糖醋排骨做好了怎么会苦1.酱油放过多。在烧糖醋排骨的时候，为了增加排骨的色...
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![有什么原因导致红枣苦-红枣为什么会苦呢]( "有什么原因导致红枣苦-红枣为什么会苦呢")
- 红枣的味道十分甜美，深得人们的喜爱。可是，在我们的生活中，可能会有一些人会买到发苦的红枣。发苦的红枣是不可以食用的，那么，大家知道红枣为什么会苦呢?接下来，就由我来为大家解答一下这个问题吧，希望大家看完这篇文章后能够有所收获哦。红枣为什么会苦呢红枣变苦一个很重要的...
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![如何去掉柚子苦味-柚子为什么会苦]( "如何去掉柚子苦味-柚子为什么会苦")
- 相信许多爱好吃水果的朋友们都一定品尝过柚子吧。柚子在我国算得上是被广泛种植的水果了。其主要被种植栽培于四川、河南等南方地区，在北方则鲜少种植。柚子果实可以说是十分饱满并且汁水丰富，但是当我们食用时偶尔会感到苦。那么柚子会什么会苦?该如何去掉柚子苦味?一、柚...
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![吃变苦的哈密瓜会不会中毒-哈密瓜为什么会苦]( "吃变苦的哈密瓜会不会中毒-哈密瓜为什么会苦")
- 夏天来临，是水果爱好者的狂欢啊。哈密瓜也是夏天的季节有的，但是有些不会调哈密瓜的人，可能会买到发苦的哈密瓜。那么问题来了，哈密瓜为什么会发苦呢？哈密瓜发苦是坏了吗？哈密瓜发苦吃了会不会中毒呢？如何挑选优秀的不发苦的哈密瓜呢？哈密瓜为什么会苦一、瓜蒂发苦瓜类水果的瓜蒂...
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![竹笋会苦吗]( "竹笋会苦吗")
- 会。新鲜采摘的竹笋有一定苦味，这是正常现象，只需要在食用前用清水浸泡一段时间或者用开水焯几分钟。每年食用鲜竹笋的时间是春季和冬季，因为竹笋的主要成熟期就是在春、冬季节。春笋和冬笋的区别在于外形，春笋纤长，冬笋短粗，并且春笋表皮味紫色，冬笋表皮为褐色。...
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![炒芹菜为什么会苦]( "炒芹菜为什么会苦")
- 芹菜的叶子没有摘干净。芹菜分为水芹、旱芹、西芹，旱芹又是药芹，并且带有苦味。可能是没有清洗干净，有农药残留，导致味道发苦。芹菜有很多的做法，如芹菜炒肉，小炒芹菜香菇，清炒芹菜，素炒芹菜，凉拌芹菜，鸭杂炒芹菜，鸡杂炒芹菜，芹菜炒面等。...
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![核桃肉为什么会苦]( "核桃肉为什么会苦")
- 1、核桃肉外皮发苦。包裹核桃仁的外皮吃起来会有苦涩味，吃核桃肉的时候，可以带着外皮一起吃，也可以将外皮去掉再吃，口感会更好。2、核桃肉没变发苦。核桃肉存储不当，或存放的时间过长，导致核桃肉发霉腐烂，核桃肉口感就会变苦，这样的核桃肉已经变质，不能食用。...
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![香菇汤为什么会苦]( "香菇汤为什么会苦")
- 烹饪的时间过久。香菇煮炖的时间过长，口感会比较苦。香菇别名花蕈、椎茸、厚菇、花菇等，起源中国，肉质肥厚，香气独特，主要分布在安徽、上海、江西、福建、广东、云南、四川等地。香菇的烹饪方式以及用途广泛，除了炒着吃、煮着吃、蒸着吃、烤着吃，还能制作香菇肉松、香菇粉等。...
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![青菜有苦味能不能吃-青菜苔为什么会苦]( "青菜有苦味能不能吃-青菜苔为什么会苦")
- 青菜苔是我们生活中会吃到的青菜的一种，营养价值高对我们的身体很有帮助，但是吃过的人一定会有些疑惑，青菜苔为什么会苦呢?一、青菜苔为什么会苦青菜苔有一点苦味或者涩味，是因为平常的茎部含有少量的鞣酸，但是对身体不会有什么损害。鞣质、生物碱等都可能为植物带来苦味。在...
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![猕猴桃榨汁怎么会苦]( "猕猴桃榨汁怎么会苦")
- 有可能是因为没削皮、猕猴桃没熟、猕猴桃腐烂或是品种自带苦味。猕猴桃的口味普遍偏甜酸为主，榨汁时要确保果皮削干净，果肉成熟且没有糜烂，不然都会影响口感。而且猕猴桃的果肉较为软碎，榨汁时不宜时间过长，一般30-50秒即可。另外，猕猴桃榨汁时还可以根据个人口味添加糖、酸奶...
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![丝瓜会苦是什么原因]( "丝瓜会苦是什么原因")
- 基因传染。丝瓜的苦味并不受自身的控制，而是由于基因的原因导致的，上一代的丝瓜种子是苦味的，种下去之后长出来的丝瓜也会是苦的，在制作这种带有苦味的丝瓜的时候，可以将丝瓜放到水里面焯2分钟左右，这样可以去除掉大部分的苦味。...
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![啤酒炖肉为啥会苦]( "啤酒炖肉为啥会苦")
- 啤酒中的啤酒花呈苦味。啤酒炖肉一般需要半小时以上的烹饪时间，让酒香和肉充分的结合。啤酒能做的菜肴很多，比如啤酒丁香鸭、啤酒鸡翅、啤酒小龙虾等，做法都不复杂。啤酒花又被称做蛇麻草花，种类繁多，是啤酒的主要原料之一，多分布在温带冷凉区。...
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![猪小肠为什么会苦]( "猪小肠为什么会苦")
- 猪肉，是人们平时生活中最主要的肉类之一。除了五花肉，排骨，猪脑之外，猪肚，猪大肠，猪小肠这些内脏也备受人们的喜爱。对于这些内脏，在烹饪之前，一定要仔细处理，把它们清理干净，不然就会影响最终的食用口感。今天，我们主要介绍猪小肠。猪小肠十分美味，但是，我们在家里自己做猪小肠的时候...
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![苦的猪肚能吃吗-猪肚为什么会苦]( "苦的猪肚能吃吗-猪肚为什么会苦")
- 猪肚是猪的内脏之一，也是日常生活中很多人都会食用的一种食材，可以用来炒，也可以用来煮汤，味道是比较清淡香甜的。同时，猪肚的营养价值也是十分丰富的，但是，有的朋友可能会疑惑，为什么有的猪肚吃起来有一些苦味呢？接下来一起看看吧。一、猪肚为什么会苦猪肚是猪的消化器官，胆汁是具...
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![南瓜皮为什么会苦]( "南瓜皮为什么会苦")
- 南瓜皮中含有苦味素，因此味道发苦。南瓜原产于中美洲一带，明代时传入中国，如今已在我国被广泛种植。南瓜富含糖类、类胡萝卜素、矿质元素等，营养价值极高。南瓜可蒸熟后直接食用或用于制作南瓜粥、南瓜饼等食品，口感香甜绵软。南瓜皮发苦是因为其中含有苦味素，此外，南瓜变质也会...
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![哈密瓜榨汁会苦吗]( "哈密瓜榨汁会苦吗")
- 不会。刚榨出来的哈密瓜汁口感会比较清甜，但放置过久就会变苦。哈密瓜最好现榨现喝，口感和风味会更好。喜欢喝口感清凉的哈密瓜汁，也可以添加适量的冰块一起喝。哈密瓜可以单独榨汁，也可以搭配其他水果一起榨汁，喝起来口感会更加丰富。喜欢喝口感偏甜的哈密瓜果汁，可以添加适量...
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![青菜苔为什么会苦]( "青菜苔为什么会苦")
- 青菜苔本身食用的时候带有一定的苦味，用水煮一下，苦味会减淡一些。青菜苔过油后，苦味会更少，更适合食用。青菜苔可以制作许多的美味佳肴，青菜苔可以制作炒青菜苔，青菜苔炒腊肉，火腿炒青菜苔，水煮肉青菜苔，肉沫青菜苔，酸辣青菜苔，麻辣青菜苔，牛肉炒青菜苔，青菜苔粥，腌青菜苔等美味佳肴。...
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味味甜
