当前位置:味味甜 >

关于麻味虾的做法的餐饮百科

麻味虾怎么做-麻味虾的做法
  • 麻味虾怎么做-麻味虾的做法

  • “追剧,下酒必做的一道菜,喜欢吃虾的朋友值得一试。”食材明细主料虾(300g)辅料姜(1小块)蒜头(5片)葱(2颗)调料蚝油(1勺)酱油(1勺)黄豆酱(1勺(椒麻味))麻香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻味虾的做法步骤1、虾剪掉虾枪和虾须,挑去虾线,冲洗干净。2、葱切段,姜切片,蒜头拍碎备用。3、倒入虾翻炒...
  • 26609
麻辣小龙虾的做法 威厨房┃唤醒初秋味蕾--麻辣小龙虾 麻辣小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾的做法 威厨房┃唤醒初秋味蕾--麻辣小龙虾 麻辣小龙虾怎么做

  • “小龙虾口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣,是人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃,麻辣口感加以喧闹气息,总是带来不可多得的惬意体验。”食材明细主料小龙虾(500g)干辣椒(100g)花椒(适量)蒜片(适量)姜片(适量)熟花生仁(适量)辅料白酒(适量)啤酒(适量)鸡精(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)麻辣(口味)煮(工...
  • 16441
椒麻大虾怎么做-椒麻大虾的做法
  • 椒麻大虾怎么做-椒麻大虾的做法

  • “春季食鲜,花椒树嫩芽。”食材明细主料大虾(适量)花椒嫩芽(1把)辅料植物油(适量)鸡蛋(少许)淀粉(适量)调料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)椒盐(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)椒麻大虾的做法步骤1、花椒嫩芽洗净后用开水焯一遍,过凉水后备用。2、大虾去虾须虾线。3、虾放盆里,放少许鸡蛋...
  • 7619
双味芝麻虾的做法 步步高升—双味高升芝麻虾 双味芝麻虾怎么做
  • 双味芝麻虾的做法 步步高升—双味高升芝麻虾 双味芝麻虾怎么做

  • “芝麻开花节节高,芝麻大虾都有节节高升的意思,祝愿大家在2011年里学业、事业、家庭都能更上一层楼!此菜味道鲜美,营养价值高,制作也简单,外形美观,是节日餐桌一道亮丽的风景~~”食材明细主料草虾(适量)辅料淀粉(适量)海苔(适量)辣根(适量)去皮白芝麻(适量)鸡蛋(适量)三文鱼(适量)培根(适量)配料...
  • 22757
麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾 做法 食谱——味湶美食汇 麻辣小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾 做法 食谱——味湶美食汇 麻辣小龙虾怎么做

  • “麻辣小龙虾并不是真正意义上的龙虾,只是形似,与深海的那种波士顿龙虾非常相象。龙虾学名叫克氏螯虾。小龙虾的吃法很多,或红烧或白煮,但我认为麻辣的做法是和小龙虾的绝配。”食材明细主料小龙虾(30个左右)鲜辣椒(适量)姜(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)味湶麻辣香料(适量)麻辣(口味)炒(工...
  • 23518
麻辣龙虾的做法 【川菜】麻辣龙虾 麻辣龙虾怎么做
  • 麻辣龙虾的做法 【川菜】麻辣龙虾 麻辣龙虾怎么做

  • “没做过川菜,在做这道菜之前,上百度看看川菜的特点是神马?看完川菜的特点是麻辣味偏重,就做了道“麻辣龙虾”,这种口味很适合我!”食材明细主料龙虾(1500克)辅料姜(100克)麻椒(50克)葱(适量)干辣椒(50克)胡椒粉(适量)香叶(适量)盐(适量)味精(适量)油(200克)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小...
  • 23434
芝麻对虾的做法 【烟台】芝麻对虾 芝麻对虾怎么做
  • 芝麻对虾的做法 【烟台】芝麻对虾 芝麻对虾怎么做

  • “在我的老家有一种说法:“过年吃芝麻,来年日子节节高”。它表达了人们对美好生活的愿望。而虾的寓意更为深刻,北方喻其为“龙”,有镇宅吉祥之意,南方喻其为“银子”,取长久富贵之意。虾有顺利、节节高升之寓意,吉祥讨喜。在春节期间,虾越来越受到人们的喜爱,成为餐桌上的主菜。这...
  • 27857
椒麻沼虾怎么做-椒麻沼虾的做法
  • 椒麻沼虾怎么做-椒麻沼虾的做法

  • 食材明细主料沼虾(500克)辅料花椒(3勺)糖(2勺)美味鲜酱油(50)醋(0.5勺)姜(12克)鲜红椒(3个)油(适量)黄酒(150ml)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)椒麻沼虾的做法步骤1、1、沼虾剪掉胡须,洗净,油里炸一分钟,2、捞起留少量油放入花椒炒香放入虾,3、放入美味鲜酱油、白糖,辣椒,黄酒半袋煮十分钟,放入...
  • 31342
麻辣虾蛄怎么做-麻辣虾蛄的做法
  • 麻辣虾蛄怎么做-麻辣虾蛄的做法

  • 食材明细主料虾蛄(七个)辅料姜片(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣虾蛄的做法步骤1、材料:虾蛄2、配料:姜片、花椒、干辣椒、葱段3、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下、捞出。4、用剪刀剪...
  • 26766
麻香虾仁怎么做-麻香虾仁的做法
  • 麻香虾仁怎么做-麻香虾仁的做法

  • 食材明细主料青虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)调料油(适量)面粉(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)麻香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻香虾仁的做法步骤1、青虾去除虾仁处理干净。2、葱姜蒜,花椒,辣椒备用。3、虾仁去处虾线洗净。4、放入料酒腌制一下,加...
  • 8832
麻辣炒虾怎么做-麻辣炒虾的做法
  • 麻辣炒虾怎么做-麻辣炒虾的做法

  • “虽然有些山寨,但吃起来也是麻辣鲜香,很下饭。”食材明细主料大虾(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)油炸花生米(适量)芹菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣炒虾的做法步骤1、处理虾。大虾洗净,去虾线,这个虾大,我剪开了虾背,...
  • 19354
麻辣虾球怎么做-麻辣虾球的做法
  • 麻辣虾球怎么做-麻辣虾球的做法

  • “屯的虾个头还比较大,做成虾球还是比较过瘾的,再配上麻辣的做法,那就更为完美,虾球弹牙,麻辣鲜香。”食材明细主料冻虾(500克)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(1勺)生粉(1勺)干辣椒(适量)蒜头(1只)生抽(1勺)白糖(1勺)花椒(适量)原味(口味)未知(难度)麻辣虾球的做法步骤1、冻虾加清水解冻,去壳。2、去壳,虾...
  • 7901
香辣虾麻辣虾怎么做-香辣虾麻辣虾的做法
  • 香辣虾麻辣虾怎么做-香辣虾麻辣虾的做法

  • 食材明细主料虾(15个)辅料郫县豆瓣(2勺)干辣椒(5个)花椒(适量)大蒜(4瓣)姜(2片)葱花(适量)料酒(1小勺)酱油(1小勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣虾麻辣虾的做法步骤1、首先去虾线,在虾的第二关节处。2、用牙签一挑就出来了。3、然后放入两勺白糖,4瓣蒜,一勺送上香,葱花适量,姜两片,料酒一...
  • 22750
火麻仁风味香辣虾怎么做-火麻仁风味香辣虾的做法
  • 火麻仁风味香辣虾怎么做-火麻仁风味香辣虾的做法

  • “在家里也能做出这么美味的大虾,没有繁杂的操作,不需耗费精力和时间,照样可以享用到美食,放上些火麻仁,增加营养,更加健康。”食材明细主料大虾(8个)火麻仁(15克)辅料蒜末(适量)姜丝(适量)调料香辣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火麻仁风味香辣虾的做法步骤1、...
  • 22990
麻辣虾怎么做-麻辣虾的做法
  • 麻辣虾怎么做-麻辣虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料花椒(适量)辣椒(适量)生抽(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣虾的做法步骤1、虾洗净去头。2、材料如下。3、锅子烧热煎香虾头,煎好后取出。4、放入花椒辣椒爆香。5、放入虾后加入生抽调味。6、装盘。7、开动啦。...
  • 22201
麻辣小龙虾的做法 迎接夏天的味道 - 麻辣小龙虾 麻辣小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾的做法 迎接夏天的味道 - 麻辣小龙虾 麻辣小龙虾怎么做

  • 食材明细主料小龙虾(1KG)辅料葱(适量)辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)酱油(适量)红糖(适量)酒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)桂皮(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣小龙虾的做法步骤1、1.来点音乐,来电冷风,这个是for厨师的。Specialfor小龙虾的:放干净水池里让它吐泡泡清洗口腔和肠胃,我...
  • 25495
kitchen ———— 麻辣香虾 麻辣香虾怎么做-麻辣香虾的做法 珍馐美味made in my
  • kitchen ———— 麻辣香虾 麻辣香虾怎么做-麻辣香虾的做法 珍馐美味made in my

  • 食材明细主料青虾(适量)辅料油炸花生米(适量)土豆(适量)香葱(适量)香菜(适量)配料麻椒(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)蒜(适量)白芝麻(适量)香油(适量)生抽(适量)料酒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣香虾的做法步骤1、虾用剪子将虾须、虾枪剪掉,开背去虾线,用料酒和少量盐腌制片刻。2、土豆...
  • 11984
麻辣大虾的做法 【东北】麻辣大虾 麻辣大虾怎么做
  • 麻辣大虾的做法 【东北】麻辣大虾 麻辣大虾怎么做

  • “我做的麻辣大虾里面放了薯条,胡萝卜,和芹菜,营养均衡,微麻微辣孩子也爱吃”食材明细主料青虾(适量)辅料土豆(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)糖(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣大虾的做法步骤1、把虾清理...
  • 10564
麻辣龙虾尾的做法 麻辣龙虾尾(意外发现的美味吃法) 麻辣龙虾尾怎么做
  • 麻辣龙虾尾的做法 麻辣龙虾尾(意外发现的美味吃法) 麻辣龙虾尾怎么做

  • “请朋友来家吃饭v朋友特别能吃辣。特意做的。剩了点放在冰箱里。第二天吃居然意外好吃”食材明细主料龙虾尾(适量)辣椒(适量)小米椒(适量)泰椒(适量)麻椒(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)味素(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣龙虾尾的做法步骤1、龙虾尾清水泡十分...
  • 5411
麻虾蒸蛋怎么做-麻虾蒸蛋的做法
  • 麻虾蒸蛋怎么做-麻虾蒸蛋的做法

  • “配饭绝佳,营养美味,又适合手残妈妈的完美菜。”食材明细主料鸡蛋(1颗)麻虾酱(适量)辅料葱(少量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻虾蒸蛋的做法步骤1、材料:一颗鸡蛋。少量葱。盐、生抽,麻油等,根据口味添加。自制麻虾酱。2、将鸡蛋打成蛋液,加入葱和盐。加入少量...
  • 18817
麻婆虾潺怎么做-麻婆虾潺的做法
  • 麻婆虾潺怎么做-麻婆虾潺的做法

  • “虾潺,作为海鲜中的一个常见品种,【麻婆虾潺】是我家儿子喜欢吃的一道家常菜。。。”食材明细主料虾潺(475克)辅料姜片(适量)麻婆豆腐调料(35克)料酒(适量)生抽(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆虾潺的做法步骤1、食材:虾潺(已洗净剪成段)、麻婆豆腐调料、姜片2、将麻婆豆腐...
  • 16853
麻辣大虾怎么做-麻辣大虾的做法
  • 麻辣大虾怎么做-麻辣大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料辣酱(适量)调料油(适量)葱姜蒜(适量)红椒(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣大虾的做法步骤1、新鲜活虾。2、清洗干净。3、开背去虾线收拾干净。4、准备辅料。5、辣椒酱。6、锅中热油放入大虾。7、一勺辣酱加水稀释。8、虾煸炒出...
  • 21801
麻辣虾尾怎么做-麻辣虾尾的做法
  • 麻辣虾尾怎么做-麻辣虾尾的做法

  • 食材明细主料冷冻虾尾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)麻椒(绿花椒)(适量)白酒(适量)香叶(适量)调料盐(适量)白砂糖(适量)生抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣虾尾的做法步骤1、虾尾自然解冻控掉水。2、准备葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒(绿花椒)、香叶。3、...
  • 9093
麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾(鲜味) 麻辣小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾(鲜味) 麻辣小龙虾怎么做

  • “麻辣鲜香可口”食材明细主料龙虾(两斤)辅料辣椒(100克)花椒(50克)盐(适量)鸡精(适量)大蒜头(1个)桂皮(10克)啤酒(一瓶)冰糖(30克)草菇老抽(适量)大葱(一根)王守义十三香(80克)香叶(5-8片)料酒(50ml)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣小龙虾的做法步骤1、作料全家福2、龙虾洗干净去头杂物3、将锅...
  • 25322
麻辣虾味面怎么做-麻辣虾味面的做法
  • 麻辣虾味面怎么做-麻辣虾味面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)鲜虾(适量)豆腐丁(适量)肉丁(适量)蔬菜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)调味鲜(适量)辣椒(适量)高汤(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣虾味面的做法步骤1、面条,鲜虾,2、再备点其它食材,3、烧好的高汤,4、烧油,放进肉丁,豆腐丁,虾丁辣椒丁,,5、放点盐炒香,6、放点老干妈,7...
  • 6503
专题