当前位置:味味甜 >

关于酸汤牛肉萝卜丝的做法的餐饮百科

酸汤牛肉萝卜丝怎么做-酸汤牛肉萝卜丝的做法
  • 酸汤牛肉萝卜丝怎么做-酸汤牛肉萝卜丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)黄灯笼酱(适量)小米辣(适量)葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)白醋(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸汤牛肉萝卜丝的做法步骤1、牛肉切丝加入盐,淀粉,料酒拌匀腌制15分钟。2、萝卜切...
  • 27653
酸萝卜肉丝面怎么做-酸萝卜肉丝面的做法
  • 酸萝卜肉丝面怎么做-酸萝卜肉丝面的做法

  • 食材明细主料酸萝卜(1块)猪肉(1块)挂面(100g)辅料酸姜(1块)泡椒(3个)小葱(2根)蒜(2颗)青菜(1把)植物油(1勺)调料油辣子(2勺)酱油(1勺)陈醋(1匙)生抽(1勺)花椒粉(1/2匙)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸萝卜肉丝面的做法步骤1、酸萝卜和酸姜切丝,泡椒切段。2、猪肉切丝。3、面碗中加入酱油,油辣子,陈醋...
  • 31447
萝卜牛肉汤怎么做-萝卜牛肉汤的做法
  • 萝卜牛肉汤怎么做-萝卜牛肉汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(20g)辅料萝卜丝(30g)调料油(适量)盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜牛肉汤的做法步骤1、萝卜丝。2、牛肉。3、水开放萝卜丝儿牛肉。4、煮熟放葱花,油,调味。5、成品。...
  • 13086
萝卜丝牛肉包怎么做-萝卜丝牛肉包的做法
  • 萝卜丝牛肉包怎么做-萝卜丝牛肉包的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(800g)辅料白萝卜(1根)花生油(2勺)葱末(适量)生抽(2匙)姜末(适量)调料盐(适合)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝牛肉包的做法步骤1、炒锅放油烧热关火。2、先倒了生抽,再放入牛肉馅(牛肉馅提前加水搅打上劲),盐,葱姜末先拌均匀。3、白萝卜提前擦丝用水煮软,晾凉后攥...
  • 32598
牛肉萝卜汤怎么做-牛肉萝卜汤的做法
  • 牛肉萝卜汤怎么做-牛肉萝卜汤的做法

  • “减肥期间多吃牛肉。”食材明细主料牛肉(适量)白萝卜(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉萝卜汤的做法步骤1、抄好水的牛肉加热水煮一个半小时。2、白萝卜加冰糖焯水放凉备用#加冰糖去萝卜的臭味。3、炖了一个半小时的汤加白萝卜再炖半个小时...
  • 29081
肉丝青萝卜汤怎么做-肉丝青萝卜汤的做法
  • 肉丝青萝卜汤怎么做-肉丝青萝卜汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)葱花(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝青萝卜汤的做法步骤1、青萝卜切丝。2、瘦肉切丝。3、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉油拌匀。4、腌制15分钟。5、锅里放入适量水煮沸后放...
  • 6278
牛肉丸萝卜丝汤 怎么做-牛肉丸萝卜丝汤 的做法
  • 牛肉丸萝卜丝汤 怎么做-牛肉丸萝卜丝汤 的做法

  • “冬吃萝卜利于健康,冬天多吃牛羊肉可以增强御寒能力。将萝卜与牛肉组合,冬季养生功效更加显著。这款萝卜牛肉丸汤,让家人吃的热乎,舒服的同时,也有助于家人平安过冬。”食材明细主料青萝卜(500g)牛肉(350g)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)洋葱(适量)姜(适量)粉丝(适量)咸鲜...
  • 11136
牛肉丸子萝卜丝汤怎么做-牛肉丸子萝卜丝汤的做法
  • 牛肉丸子萝卜丝汤怎么做-牛肉丸子萝卜丝汤的做法

  • “最近忙着整理菜谱,菜谱积压的太多了,所以前言也不多说了,萝卜牛肉历来是经典搭配,怎么制作都好吃,喜欢的就看看:”食材明细主料白萝卜(1个)牛肉馅(250克)细粉丝(1捆)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子萝卜...
  • 31093
牛肉萝卜丝怎么做-牛肉萝卜丝的做法
  • 牛肉萝卜丝怎么做-牛肉萝卜丝的做法

  • “面对丰盛的年夜饭桌上的大鱼大肉,我心里总有个声音在呼唤:“给来点素点的菜吧,最好是酸辣的小咸菜”。喜欢做点简单的小菜,主要是这样的家常菜一来合乎自己的胃口,二来操作容易,就是俗话说的“经济适用菜”。今天再做个简单的小菜,用来点缀丰盛的年夜饭桌。牛肉安中益气、健脾...
  • 18222
萝卜丝汤 萝卜丝汤怎么做-萝卜丝汤的做法 萝卜
  • 萝卜丝汤 萝卜丝汤怎么做-萝卜丝汤的做法 萝卜

  • 食材明细主料白萝卜(半个)辅料香菜(适量)葱花(适量)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝汤的做法步骤1、白萝卜香菜洗干净。2、锅中放植物油,加花椒大料。3、放入白萝卜丝翻炒。4、放入清水。5、放入香菜葱花加盐酱油调味。6、装盘。...
  • 11645
牛肉萝卜粉丝汤怎么做-牛肉萝卜粉丝汤的做法
  • 牛肉萝卜粉丝汤怎么做-牛肉萝卜粉丝汤的做法

  • “牛肉性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。同时牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,牛肉中对防衰防癌具有积极意...
  • 22662
牛肉炒萝卜丝怎么做-牛肉炒萝卜丝的做法
  • 牛肉炒萝卜丝怎么做-牛肉炒萝卜丝的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)牛肉(适量)辅料姜蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝。2、牛肉切丝,腌制十分钟。3、热锅倒入菜油,等油温升到6成,倒入牛肉,姜蒜旺火炒,八成熟先装入小碗。4、倒少许色拉油,放入萝卜丝,盐,少许白糖,料酒炒至断生。5...
  • 21281
白萝卜丝牛肉怎么做-白萝卜丝牛肉的做法
  • 白萝卜丝牛肉怎么做-白萝卜丝牛肉的做法

  • “1:萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症2:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要”食材明细主料牛肉(250克)白萝卜(600克)辅料盐(适量)食用油(适量)葱(少...
  • 30234
酸辣萝卜丝奶汤怎么做-酸辣萝卜丝奶汤的做法
  • 酸辣萝卜丝奶汤怎么做-酸辣萝卜丝奶汤的做法

  • “做醋鱼多出的鱼头骨头炖格奶汤,放点萝卜丝,做成酸辣汤,开胃。”食材明细主料鳜鱼(适量)香菜(适量)萝卜丝(适量)辅料盐(适量)柠檬汁(适量)味精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣萝卜丝奶汤的做法步骤1、鱼骨鱼头,萝卜2、锅里加油烧热,煎一下鱼头鱼骨。3、加入开水,大火煮成奶白...
  • 22023
白萝卜牛肉粉丝汤怎么做-白萝卜牛肉粉丝汤的做法
  • 白萝卜牛肉粉丝汤怎么做-白萝卜牛肉粉丝汤的做法

  • “今天做一道白萝卜牛肉粉丝汤,秋天吃正合适。”食材明细主料牛肉(250g)白萝卜(半个)粉丝(一把)辅料香菜(适量)姜(适量)料酒(适量)小葱(适量)原味(口味)煮(工艺)简单(难度)白萝卜牛肉粉丝汤的做法步骤1、牛肉焯水后,入锅同料酒,香葱,姜片一起煮。2、煮开转小火闷一会,下入白萝卜同煮。3、煮开锅后...
  • 15866
快手萝卜丝牛肉丸汤怎么做-快手萝卜丝牛肉丸汤的做法
  • 快手萝卜丝牛肉丸汤怎么做-快手萝卜丝牛肉丸汤的做法

  • “正宗潮州味的萝卜牛肉丸汤,里面必须有南姜末,芹菜粒,和少许潮州咸菜”食材明细主料牛肉丸(250克)牛骨汤(500克)南姜末(适量)芹菜粒(适量)潮州咸菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)快手萝卜丝牛肉丸汤的做法步骤1、白萝卜切丝,圆的丝不是扁的哦,我用两元钱的...
  • 27660
猪肉萝卜丝汤的做法 【北京】猪肉萝卜丝汤 猪肉萝卜丝汤怎么做
  • 猪肉萝卜丝汤的做法 【北京】猪肉萝卜丝汤 猪肉萝卜丝汤怎么做

  • “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”。现在正值冬季,这大萝卜也是应季的块茎类蔬菜,其富含维生素C,其它微量元素和矿物质也很丰富。萝卜生吃助消化,熟吃理气,一般人群都可食用。冬天北方气候干燥,因此汤要常喝,补充身体所需的水份;而南方湿冷,多喝汤可排出体内寒湿邪气。今天我就用白萝卜...
  • 30898
酸萝卜瘦肉汤怎么做-酸萝卜瘦肉汤的做法
  • 酸萝卜瘦肉汤怎么做-酸萝卜瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料酸萝卜(八片)瘦肉(二两)辅料油(适量)水(适量)酸萝卜汤汁(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸萝卜瘦肉汤的做法步骤1、从泡菜坛子取酸萝卜和汤汁2、猪肉切片3、热油翻炒瘦肉4、加入酸萝卜翻炒5、加入适量水6、倒入酸萝卜汤汁大火烧开后煮10分钟左右即可7、成品小...
  • 25117
牛肉胡萝卜丝怎么做-牛肉胡萝卜丝的做法
  • 牛肉胡萝卜丝怎么做-牛肉胡萝卜丝的做法

  • “含蛋白质低脂肪的减脂餐。”食材明细主料牛肉(100g)胡萝卜(100g)辅料黄瓜(1根)调料姜丝(1勺)辣椒油(2勺)橄榄油(1勺)盐(适量)醋(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉胡萝卜丝的做法步骤1、黄瓜去掉皮洗净。2、黄瓜切成丝。3、胡萝卜也切成丝。4、放入盐抓拌均匀腌制一会儿。5、牛...
  • 29154
萝卜粉丝肥牛汤怎么做-萝卜粉丝肥牛汤的做法
  • 萝卜粉丝肥牛汤怎么做-萝卜粉丝肥牛汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半根)青萝卜(半根)龙口粉丝(半捆)肥牛(150g)辅料葱(一段)姜(一块)调料精盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜粉丝肥牛汤的做法步骤1、萝卜檫成细丝。2、粉丝泡软。3、锅中加适量清水,加葱姜丝烧开,下入萝卜丝煮至基本成熟。4、下入肥牛卷,开...
  • 10374
牛肉萝卜丝热汤怎么做-牛肉萝卜丝热汤的做法
  • 牛肉萝卜丝热汤怎么做-牛肉萝卜丝热汤的做法

  • “这样做的牛肉汤就是很鲜,萝卜丝也很丝滑,牛头软糯香甜。”食材明细主料牛肉(适量)萝卜(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉萝卜丝热汤的做法步骤1、大萝卜一个2、插成丝3、锅中加清水烧开4、加入提前熬制好的牛骨头5、水开下萝卜6、水开2分加盐调...
  • 28277
酸萝卜炒肉丝怎么做-酸萝卜炒肉丝的做法
  • 酸萝卜炒肉丝怎么做-酸萝卜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料酸萝卜(适量)猪瘦肉(1块)芹菜(半棵)辅料盐(1勺)白糖(5g)干红辣椒(2个)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸萝卜炒肉丝的做法步骤1、酸萝卜,瘦肉,芹菜切丝。2、锅中放油炒肉丝至变色,盛出。3、锅中留油炒酸萝卜丝和芹菜丝3分钟出酸味,然后放入肉丝。4、干红辣椒切丝。5、放入...
  • 29093
萝卜丝鸡蛋牛肉丸汤怎么做-萝卜丝鸡蛋牛肉丸汤的做法
  • 萝卜丝鸡蛋牛肉丸汤怎么做-萝卜丝鸡蛋牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料鸡蛋(4个)牛肉丸(5颗)调料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜丝鸡蛋牛肉丸汤的做法步骤1、萝卜洗净去皮切成丝。2、热锅中放油,打入鸡蛋,煎微微黄。3、煎好盛出。4、再下萝卜丝,姜片,翻炒一分钟。5、放入食盐,炒匀。炒一分钟。6、加...
  • 13056
萝卜丝炒牛肉怎么做-萝卜丝炒牛肉的做法
  • 萝卜丝炒牛肉怎么做-萝卜丝炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)白萝卜(一个)芹菜(适量)红辣椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝炒牛肉的做法步骤1、准备好食材。2、牛肉按逆纹切好,加姜末和淀粉、油抓匀。3、白萝卜去皮切成丝。4、起锅烧油。5、...
  • 12952
牛肉粉丝萝卜汤怎么做-牛肉粉丝萝卜汤的做法
  • 牛肉粉丝萝卜汤怎么做-牛肉粉丝萝卜汤的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,进补正当时,求关注,求收藏,求推荐。”食材明细主料牛肉馅(250g)粉丝(150g)辅料红萝卜(1个)鸡蛋(1个)盐(适量)味精(适量)鸡粉(适量)淀粉(少许)生抽(少许)葱(少许)姜(少许)十三香(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉粉丝萝卜汤的做法步骤1、牛肉馅放入碗中。2、加葱姜末。3、...
  • 21901
专题