当前位置:味味甜 >

关于干炸鸡肉丸的做法步骤的餐饮百科

干炸鸡肉丸怎么做-干炸鸡肉丸的做法
  • 干炸鸡肉丸怎么做-干炸鸡肉丸的做法

  • “鸡肉可塑性很强,可做出不同口味、不同款式的菜肴,家庭自制干炸鸡肉丸子鲜香可口,颜色金黄、外焦里嫩、是一道老少皆宜的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料鸡蛋清(2个)料酒(适量)盐(适量)纯净水(少许)姜粉(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高...
  • 6722
芹菜香干的做法有哪些步骤呢
  • 芹菜香干的做法有哪些步骤呢

  • 芹菜香干是一道非常常见的家常菜,制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜,芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效,而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下来带大家一起来了解一下芹菜香干的做法吧!一、芹菜香...
  • 25116
无忧创业!-加盟炸鸡店加盟需要哪些步骤?3大步骤供大家参考
  • 无忧创业!-加盟炸鸡店加盟需要哪些步骤?3大步骤供大家参考

  • 时间俨然已成了消费者最宝贵的东西,为了满足消费者的需求,相继出来的各种快餐店越来越多,为了能满足消费者在时间上的合理分配,炸鸡店已成为目前快餐行业的一种潮流,目前市场上的炸鸡店琅满目,而小编下面要说的炸鸡店加盟就是一个比较火热的品牌,加盟店现在是一个火热的创业项目...
  • 18356
干炸鱼丸怎么做-干炸鱼丸的做法
  • 干炸鱼丸怎么做-干炸鱼丸的做法

  • “一款简单美味的干炸鱼丸下酒菜是最合适不过的。”食材明细主料鲢鱼(一条)猪肉(一块)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料菜籽油(二勺)白胡椒粉(半匙)盐(少许)五香粉(半匙)香酥炸鸡粉(二匙)烧烤粉(少许)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸鱼丸的做法步骤1、新鲜的鲢鱼,只留腹部那块肉。肥瘦相间的...
  • 7299
干炸肉丸怎么做-干炸肉丸的做法
  • 干炸肉丸怎么做-干炸肉丸的做法

  • “酥脆而不油腻。”食材明细主料瘦肉馅(250g)辅料馒头(半个)鸡蛋(1个)大葱(1颗)姜(1小块)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒水(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)未知(难度)干炸肉丸的做法步骤1、肉馅放入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、盐、香油适量顺一个方向搅拌均匀,放置片刻入味。2、肉...
  • 20680
油炸鸡肉丸怎么做-油炸鸡肉丸的做法
  • 油炸鸡肉丸怎么做-油炸鸡肉丸的做法

  • “鸡肉的做法多种多样,炸鸡丸也是家人喜欢的一道菜品,增加蛋白质摄入,其颜色金黄、口感Q弹、鲜香味美。”食材明细主料鸡胸肉(适量)食用油(适量(炸用))辅料料酒(适量)姜粉(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)食用油(2勺(和馅用))鸡蛋清(1个)胡萝卜碎(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
  • 24059
干炸丸子的做法 神级干炸丸子 干炸丸子怎么做
  • 干炸丸子的做法 神级干炸丸子 干炸丸子怎么做

  • “色泽金黄、外焦里嫩、口感咸鲜是居家旅行必备之美食哈哈哈哈”食材明细主料五花肉(1KG)辅料鸡蛋(1枚)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)色拉油(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炸丸子的做法步骤1、将洗净的五花肉剁成肉泥,有点费时间但...
  • 20039
干炸丸子的做法 【北京】干炸丸子 干炸丸子怎么做
  • 干炸丸子的做法 【北京】干炸丸子 干炸丸子怎么做

  • “肉丸子是咱餐桌上常见的美食,或煎或炖或熘,吃法多样。要说这肉丸子在以前,平时都很少能吃到,也就在春节期间张罗年饭的时候才能见上一面。因为以前也只有过年的时候,才会将家里养了一年的猪杀掉。走亲访友拎上一刀,剩下的全都是自己家留着慢慢消化了。也只有这个时候,才是孩子...
  • 13561
炸鸡加盟的步骤有哪些
  • 炸鸡加盟的步骤有哪些

  • 炸鸡并不是我们国家的饮食文化,它相当于是一种外来文化,鸡排等一些属于鸡身上的东西在高温的油锅中煎炸时,香味瞬间飘香四方。它不仅快捷、方便、美味,而且价格也很实惠,消费者更加愿意去购买,这种小吃食深受广大消费者的喜爱。这种饮食文化在国外已经随处可见,因此,炸鸡并不是一...
  • 5712
炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉 炸牛肉丸子怎么做
  • 炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉 炸牛肉丸子怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)牛肉(5两)鸡蛋(1个)面粉(1把)干淀粉(1把)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)花椒面(适量)十三香(适量)香油(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸牛肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉剁碎,打入一个鸡蛋拌匀。2、加入绞好的牛肉馅儿,加葱姜末、盐、酱油、生抽、...
  • 25532
干炸牛肉丸怎么做-干炸牛肉丸的做法
  • 干炸牛肉丸怎么做-干炸牛肉丸的做法

  • “盛夏天气炎热,很多人都吃不下热菜,所以我介绍一道非常应季的肉菜给大家—土耳其风味的干炸牛肉丸。这是一道简单易做的主食兼小吃。热着吃香脆,冷着吃爽口,配米饭,夹面包,想怎么吃都好,想何时吃都行。”食材明细主料瘦牛肉馅(250克)洋葱(1个)大蒜(1个)面包康(半碗)鸡蛋(1个)土豆条(配菜)辅...
  • 32632
干炸香椿肉丸怎么做-干炸香椿肉丸的做法
  • 干炸香椿肉丸怎么做-干炸香椿肉丸的做法

  • “前几天发过一篇香椿鸡蛋煎饼,今天再发一篇干炸香椿肉丸,在那篇里我已经说了,我妈家种了一棵香椿树没几年时间就由一棵手指细的小苗长成了参天大树。香椿对我们有一种特殊的情怀,在以前我姥姥还健在时,每年都给我们从老家邮寄过来刚刚腌好的香椿咸菜,除了香椿的特殊香味吸引着...
  • 28796
炸鸡肉丸子怎么做-炸鸡肉丸子的做法
  • 炸鸡肉丸子怎么做-炸鸡肉丸子的做法

  • “一道适合烩菜的丸子”食材明细主料鸡脯肉(2个)大肉馅(150克)辅料料酒生抽(适量)盐五香粉胡椒粉(适量)葱姜末(适量)馒头(半个)鸡蛋(1个)五香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸鸡肉丸子的做法步骤1、鸡脯肉洗净切粒2、再剁成馅3、备大肉馅葱姜水馒头半个4、馒头剥去皮掰碎倒入葱姜水5、鸡...
  • 9874
干炸豆腐肉丸子怎么做-干炸豆腐肉丸子的做法
  • 干炸豆腐肉丸子怎么做-干炸豆腐肉丸子的做法

  • “今年鸡蛋、蔬菜价格上涨,猪肉较去年便宜了一半,在通货膨胀的情况下,应选择价格稳定的食品,做出营养美味的一日三餐。豆腐不仅营养丰富且价格便宜,今天就用豆腐和猪肉炸豆腐肉丸子。不仅能保留很长时间,而且可以用来炖白菜、炖萝卜,冬天吃一锅暖暖的炖菜,心里顿时热乎乎的。”食...
  • 4257
干炸丸蛋怎么做-干炸丸蛋的做法
  • 干炸丸蛋怎么做-干炸丸蛋的做法

  • “丸子和鹌鹑蛋结合了,丸蛋了”食材明细主料肉馅(300g)鹌鹑蛋(200g)辅料生抽(适量)料酒(3g)黄酱(20g)老抽(3g)白糖(3g)蛋清(1个)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸丸蛋的做法步骤1、买来的鹌鹑蛋,带皮的会更好,把皮剥掉,会很嫩。但是没买到,凑合用2、肉馅放入生抽老抽,黄酱,料酒,蛋清朝一个方...
  • 8684
炸萝卜鸡肉丸怎么做-炸萝卜鸡肉丸的做法
  • 炸萝卜鸡肉丸怎么做-炸萝卜鸡肉丸的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(200克)萝卜(100克)辅料鸡蛋(一个)干淀粉(适量)馒头(一块)十三香(少许)葱末(适量)姜末(适量)盐(少许)蚝油(一勺)酱油(一勺)料酒(一勺)香油(一勺)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸萝卜鸡肉丸的做法步骤1、香。2、鸡腿肉去皮,去筋膜。3、剁成肉馅。4、葱姜切好。5、放入所有调料...
  • 19808
干炸鲜肉丸子怎么做-干炸鲜肉丸子的做法
  • 干炸鲜肉丸子怎么做-干炸鲜肉丸子的做法

  • “干炸鲜肉丸子,就是一个香!”食材明细主料猪前腿肉绞肉(600g)辅料鸡蛋(2个)调料葱(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)鸡粉(适量)淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)干炸鲜肉丸子的做法步骤1、食材,猪肉馅中加入葱末,料酒,鸡蛋,蚝油,胡椒粉,盐,鸡精,最后加入少量水淀粉。...
  • 30180
干炸小肉丸怎么做-干炸小肉丸的做法
  • 干炸小肉丸怎么做-干炸小肉丸的做法

  • “这是我儿子最喜欢的一道菜,炸好的肉丸外酥里嫩,剩下的可以红烧,或者做汤,都特别好吃。”食材明细主料猪肉(适量)辅料面包糠(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炸小肉丸的做法步骤1、准备一块猪前腿肉。2、猪肉洗净切块,绞成肉馅,本...
  • 9764
干炸丸子怎么做-干炸丸子的做法
  • 干炸丸子怎么做-干炸丸子的做法

  • “这个干炸丸子是跟着电视上北京酒店大厨的美食教程学的,配方比例和手法都是按照教程来的。炸好的丸子外酥里嫩,确实好吃,自己做了几次都很不错。过年啦特意把这个方法分享给大家,喜欢的也可以试试。同时祝愿所有的朋友阖家幸福,团团圆圆!”食材明细主料猪肉(500g)辅料玉米淀粉(1...
  • 26410
开一个炸鸡店的步骤有哪些
  • 开一个炸鸡店的步骤有哪些

  • 随着人们生活节奏的加快,时间和效率已经成为人们生活的主题,这使得快餐业的发展蓬勃发展。面对如此诱人的商机,许多加盟商找到了一个很好的创业项目——开一家炸鸡店。但是很多加盟商都不知道开一个炸鸡店的步骤有哪些?让我们一起来看看下面的内容。开一个炸鸡店的步骤有哪些...
  • 26303
烤鸡的腌制步骤和烤法
  • 烤鸡的腌制步骤和烤法

  • 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
  • 11933
开炸鸡店步骤是什么?
  • 开炸鸡店步骤是什么?

  • 餐饮提问:开炸鸡店步骤是什么?麦梁798回答:工商局办理营业执照,之前先去防疫部门办理卫生许可证,在之后办理税务登记爱216回答:没什么流程,前期投入2-3万就可以,我做功夫鸡排的,人家都帮我解决了,现在每天都很忙。kfx98266回答:一、技术研发炸鸡的基本流程操作所有品牌和店,都是差不...
  • 4634
加盟炸鸡店有哪些步骤
  • 加盟炸鸡店有哪些步骤

  • 现在有不少创业者想加盟一个炸鸡品牌,但是因为不知道加盟炸鸡店的具体步骤,所以不知所措甚至选择放弃。因此,今天小编就给大家详细介绍一下加盟炸鸡店有哪些步骤,希望对大家创业加盟有所帮助。加盟炸鸡店有哪些步骤1.店铺定位。虽然炸鸡店已经确定了经营的主要项目,但仍需关注...
  • 23496
这些步骤缺一不可-肉丸子怎么做
  • 这些步骤缺一不可-肉丸子怎么做

  • 平时我们吃饭的时候,吃的最多的应该就是炒菜和炖汤了吧,偶尔也会自己做几个肉丸子来吃呢,一口一个,那是相当的满足啊,自己做的可比外面安歇肉丸子干净健康多了呢,那么肉丸子要怎么做又好吃又不容易散呢?今天小编就简单的给大家介绍下吧。肉丸子怎么做?1、首先我们要去菜市场买一...
  • 10400
爆炸鸡肉丸怎么做-爆炸鸡肉丸的做法
  • 爆炸鸡肉丸怎么做-爆炸鸡肉丸的做法

  • “为啥叫这么个名字,我也不知道,就见到人起的菜名就是这O(∩_∩)O外观金黄,口感酥脆,搭配各种蘸酱吃都好吃呢。”食材明细主料鸡胸肉(500g)白萝卜(1/4个)鸡蛋(1/2个)辅料生抽(1大勺)蚝油(1大勺)橄榄油(1大勺)米酒(1大勺)馒头((去皮)1/2个)生粉(1大勺)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(...
  • 6494
专题