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关于素烧番茄的餐饮百科

素烧番茄怎么做-素烧番茄的做法
  • 素烧番茄怎么做-素烧番茄的做法

  • “酸酸甜甜的口感很美味,不加一滴水煮原汁原味。”食材明细主料番茄(两个)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧番茄的做法步骤1、准备:番茄,蒜头。2、番茄改刀切块,蒜头一切碎备用。3、热锅放油下蒜末炒香一下。4、放入番茄加盐大火翻炒...
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番茄烧鱼怎么做-番茄烧鱼的做法
  • 番茄烧鱼怎么做-番茄烧鱼的做法

  • “我们拉祜族的习俗大年初一是不动刀的,这就意味着大年初一的食物除夕这天要全备好。我国的习俗年三十家家都要吃鱼,拉祜族也不例外,而这鱼要从除夕吃到初一,才叫年年有余,既然这鱼要吃上“两年”,清蒸或清煮的粘水鱼都不适宜,大部分人家都会选择烧的手法,这经过油炸再烧的鱼,烧汁...
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蓑衣茄子素番茄怎么做-蓑衣茄子素番茄的做法
  • 蓑衣茄子素番茄怎么做-蓑衣茄子素番茄的做法

  • “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,而且,它的营养也都在皮里,所以,吃茄子的时候,尽量不要把皮削掉。茄子它可以保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间...
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素烧二茄怎么做-素烧二茄的做法
  • 素烧二茄怎么做-素烧二茄的做法

  • “二茄就是茄子和西红柿,素烧二茄酸酸甜甜很下饭的。这可是我哥的拿手菜呦。。”食材明细主料茄子(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)辅料水淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素烧二茄的做法步骤1、茄子,冼净,切成滚刀块。2、西红柿去皮,切成块...
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番茄小素鸡怎么做-番茄小素鸡的做法
  • 番茄小素鸡怎么做-番茄小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)番茄(330克)调料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、番茄(已清洗切开)。2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡面煎一下,盛出。4、接着,下入番茄翻炒翻炒。...
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素食版番茄意面的做法 正宗的素食版番茄意面 素食版番茄意面怎么做
  • 素食版番茄意面的做法 正宗的素食版番茄意面 素食版番茄意面怎么做

  • “口感很清爽的炒番茄酱配上韧韧的意大利面条,很适合做午餐。做法是从意大利菜谱中学来的,算是比较正宗了,但是因为家里没有番茄酱,所以没有加。另外,我这次是减半做的,所以看起来比较少。”食材明细主料西红柿(两个)辅料洋葱(1/4个)配料蒜(两瓣)意大利混合香料(适量)糖(适量)盐(适量)橄榄...
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素烧茄子怎么做-素烧茄子的做法
  • 素烧茄子怎么做-素烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)辅料线椒(1个)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧茄子的做法步骤1、我用的这样的圆茄子。2、茄子去皮,切块。3、锅里放少量油,小火炒香蒜头,没看错,只要这一丢丢的油哦!4、放茄子翻炒,边炒,沿锅边少量多次的淋一点点水,利用水油汽煸炒。5...
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番茄酱素丸子怎么做-番茄酱素丸子的做法
  • 番茄酱素丸子怎么做-番茄酱素丸子的做法

  • “妈妈的味道”食材明细主料青菜(适量)萝卜(适量)黑木耳(适量)山药(适量)辅料鸡蛋(2个)面粉(2勺)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄酱素丸子的做法步骤1、准备好材料,洗净,备用。2、萝卜切丝备用3、所有的材料切碎,放在一个大碗中。4、加入2大勺面粉,2个鸡蛋,搅匀。油锅热了以后入锅炸...
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番茄豆腐素菜汤怎么做-番茄豆腐素菜汤的做法
  • 番茄豆腐素菜汤怎么做-番茄豆腐素菜汤的做法

  • “夏天天气炎热,如果不想吃饭,那就做一个营养美味的素菜汤吧。补充维生素和蛋白质哦😜”食材明细主料番茄(3个)豆腐(1块)金针菇(1把)菠菜(1把)辅料蒜(3瓣)姜(1块)葱(2根)胡椒面(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄豆腐素菜汤的做法步骤1、准备食材:番茄、豆腐、菠菜、...
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番茄烧茄子怎么做-番茄烧茄子的做法
  • 番茄烧茄子怎么做-番茄烧茄子的做法

  • “平时下班比较晚,所以喜欢做一些快手菜,基本上二十分钟左右就可以上桌。现在的生活节奏和工作节奏都太快了,有的时候很矛盾,既担心跟不上节奏,同时又希望能停下来,这样才能好好的享受生活。可能也是很多人内心的写照吧!”食材明细主料长茄子(2个)辅料小番茄(100克)清水(适量)调料葱花...
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番茄素烧线茄子怎么做-番茄素烧线茄子的做法
  • 番茄素烧线茄子怎么做-番茄素烧线茄子的做法

  • “吃惯了圆茄子,看市场有卖线茄子的,买来尝尝。”食材明细主料线茄子(适量)番茄(适量)辅料大蒜(适量)调料甜面酱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)白糖(适量)大料(适量)葱(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄素烧线茄子的做法步骤1、主要原料。2、线茄子洗净切滚刀块备用。3...
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素烧茄子的做法 无肉也欢——【素烧茄子】 素烧茄子怎么做
  • 素烧茄子的做法 无肉也欢——【素烧茄子】 素烧茄子怎么做

  • “茄子是我们家里经常吃的菜之一,我发现这茄子怎么做都好吃,打算做红烧茄子,但是忘了拿出肉提前化开了,那就来个素烧茄子吧,多吃蔬菜好处多多啊。”食材明细主料茄子(一根)辅料青红椒(适量)香菜(少许)大蒜(一小头)配料盐(少许)老抽(适量)生抽(适量)醋(少许)糖(少许)蒜末(少许)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工...
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番茄烧丝瓜的做法 【番茄烧丝瓜】 番茄烧丝瓜怎么做
  • 番茄烧丝瓜的做法 【番茄烧丝瓜】 番茄烧丝瓜怎么做

  • “西红柿和丝瓜的搭配我从来没试过,看别人有做,今天我就试试,用西红柿烧茄子的方法来烧丝瓜,估计效果不错,没想到效果还不错,番茄酱的加入更加提升了口感,酸酸甜甜适合夏天食用。”食材明细主料西红柿(2个)丝瓜(一斤)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)番茄酱(一大勺)蚝油(一大勺)鸡精(适量)酸甜(口味)...
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番茄烧青茄怎么做-番茄烧青茄的做法
  • 番茄烧青茄怎么做-番茄烧青茄的做法

  • 食材明细主料青茄子(1个)西红柿(2个)辅料老抽(3汤匙)蒜(3粒)调料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)陈醋(2汤匙)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄烧青茄的做法步骤1、茄子和西红柿一样多。2、青茄子切丁,热油翻炒一下,把油吸干,直到开始扒锅。3、下西红柿丁和3汤匙老抽,翻拌均匀,转中小火煲10分...
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番茄营养首选-番茄红素作用
  • 番茄营养首选-番茄红素作用

  • 很多人都很喜欢吃番茄,很多家庭在平常做菜的时候都会用上它,它除了本身含有丰富的营养之外,还是很多食物的调味剂,番茄酱就比较常见。人们为什么喜欢番茄,除了它酸酸甜甜味道好之外,它本身含有一种叫番茄红色的色素,对人体十分有益,下面就为大家介绍一下番茄红素的作用。番茄红素...
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素炒番茄西葫芦怎么做-素炒番茄西葫芦的做法
  • 素炒番茄西葫芦怎么做-素炒番茄西葫芦的做法

  • “西葫芦内白外绿,西红柿皮红肉嫩,二者的营养价值不必多说,将二者结合,颜色上的碰撞就能让人胃口大开。”食材明细主料西葫芦(一根半)番茄(一个)辅料植物油(25克)大蒜(4瓣)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒番茄西葫芦的做法步骤1、两根西葫芦准备好,实用量一个半2、西红柿...
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番茄汁焖素鲍怎么做-番茄汁焖素鲍的做法
  • 番茄汁焖素鲍怎么做-番茄汁焖素鲍的做法

  • 食材明细主料花香菇(8个)番茄(一个)白糖(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)香草(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄汁焖素鲍的做法步骤1、香菇泡开完全变软后,挤干水分后切花刀2、香菇在面粉中滚一滚,均匀粘上薄薄一层面粉3、炸锅里放油烧热,把香菇放入炸至香酥4、番茄去皮切成小块,...
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番茄烧豆腐的做法 素菜也够味:让你享受大块“吃肉”感觉的番茄烧豆腐 番茄烧豆腐怎么做
  • 番茄烧豆腐的做法 素菜也够味:让你享受大块“吃肉”感觉的番茄烧豆腐 番茄烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(400克)番茄(一个约230克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)花椒(适量)配料豆瓣酱(一大勺)料酒(一大勺)老抽(一大勺)糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄烧豆腐的做法步骤1、番茄切小块。2、姜蒜切片,因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,方...
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番茄红烧茄盒怎么做-番茄红烧茄盒的做法
  • 番茄红烧茄盒怎么做-番茄红烧茄盒的做法

  • 食材明细主料番茄(2)茄子(1)肉馅(小半碗)辅料葱(适量)蒜(适量)姜末(适量)配料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄红烧茄盒的做法步骤1、加入葱姜末白胡椒粉办好肉馅。可以适量加些蔬菜我家了芦笋2、茄子切块加入肉馅3、茄块摆盘,好像小小三明治喔4、逐...
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素烧鸡蛋番茄豆腐怎么做-素烧鸡蛋番茄豆腐的做法
  • 素烧鸡蛋番茄豆腐怎么做-素烧鸡蛋番茄豆腐的做法

  • “这盘小菜富含蛋白质,低脂,酸酸爽爽,一年四季均可食用,更适合高温天热的夏季。豆腐的嫩滑,鸡蛋的香嫩,番茄的红润,只需要几分钟,一盘盘养眼又好吃的营养快手菜就出锅了。”食材明细主料嫩豆腐(1块)大番茄(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(少许)芦笋(1根)水(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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番茄蛋烧怎么做-番茄蛋烧的做法
  • 番茄蛋烧怎么做-番茄蛋烧的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)番茄(一个)玉米淀粉(两小勺)辅料盐(少许)油(少许)水(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄蛋烧的做法步骤1、将生鸡蛋磕入碗中,加一点食盐。2、在鸡蛋液中加入两小勺玉米淀粉。3、再加入少量的清水。4、用筷子将蛋液搅打均匀。5、将西红柿洗干净,像削苹果一...
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番茄烧茄子的做法 又一道开胃菜——番茄烧茄子 番茄烧茄子怎么做
  • 番茄烧茄子的做法 又一道开胃菜——番茄烧茄子 番茄烧茄子怎么做

  • “番茄烧茄子是我家一到这个季节常吃的一道菜,很是喜欢茄子和西红柿搭配着吃,不只是在口感上好很多,也是非常的开胃,下饭,这次炒这道菜是用的我等了个半个月才到手的不粘锅,非常非常的好使,即使锅底烧黑但用纸一擦就全干净了,等以后有大号的锅子一定要再抢一个回来。。”食材明细...
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番茄素锅怎么做-番茄素锅的做法
  • 番茄素锅怎么做-番茄素锅的做法

  • “番茄含有茄红素,味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。配合富含高蛋白的豆腐,能够润肠清除体内垃圾的白菜,再加上香菇与茼蒿,一锅健康的——番茄素锅,让您在这个寒冷的冬天,吃出不一样的温暖...
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烧番茄怎么做-烧番茄的做法
  • 烧番茄怎么做-烧番茄的做法

  • 食材明细主料番茄(两个)辅料蒜末(少许)香菜(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧番茄的做法步骤1、番茄改刀切滚刀块,备点蒜末。2、热锅放油,下番茄块,蒜末。3、加盐大火翻炒。4、炒出茹汁。5、然后加入开水大火烧煮。6、约五分钟烧至番茄软烂即可。7、装盘...
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纯素豆浆番茄面包的做法 纯素豆浆番茄芝麻面包 纯素豆浆番茄面包怎么做
  • 纯素豆浆番茄面包的做法 纯素豆浆番茄芝麻面包 纯素豆浆番茄面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(230g)全麦面粉(50g)黄豆干豆渣(50g)辅料杏仁粉(10g)番茄汁(170g)橄榄油(30g)豆浆(适量)炒熟白芝麻(适量)配料蔗糖(10g)酵母(二分之一匙)盐(四分之一匙)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)纯素豆浆番茄面包的做法步骤1、新鲜番茄洗干净撕掉皮,切成大块。2、放入打汁机打成...
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