- “小朋友们都爱吃海苔肉松,做成花卷馒头更好吃!”食材明细主料面粉400克(适量)菠菜面粉15克(适量)紫薯面粉15克(适量)南瓜面粉15克(适量)辅料海苔肉松适量(适量)酵母4克(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海苔肉松压花馒头的做法步骤1、面粉分成四份,分别加入菠菜粉、紫薯粉、南瓜...
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- 食材明细主料瘦猪肉(200克)葱(2棵)姜(2块)辅料老抽(1匙)白砂糖(10克)五香粉(0.5匙)咖喱粉(0.5匙)盐(2克)海苔(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海苔猪肉松的做法步骤1、瘦猪肉切顺纹理切大块,放进煮锅里2、慢煮至肉酥烂,取出肉块冷却备用。3、冷至不烫手的肉块用手撕成细丝4、准备海苔一...
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- “这是一款用了双重油脂,如同棉花一般松软的海苔肉松面包。感兴趣的亲们看过来!”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(140克)鸡蛋(1个)奶粉(25克)玉米油(10克)酵母(4克)白砂糖(20克)黄油(20克)食盐(2克)内馅肉松(30克)海苔(10克)沙拉酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)海苔肉松面包的做法步骤1、...
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- “肉松小贝中间是柔软的戚风蛋糕胚,四周及中间包裹馅料,最外层沾满海苔肉松,传统肉松小贝使用的馅料是沙拉酱,其实馅料是没有限制的,可以根据自己的口味来选择,我今天用的是日式乳酸口味的卡士达酱,蛋糕胚的部分我也做了一些改变,用清水代替牛奶,这样做出的蛋糕胚空气感十足,柔软的...
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- “这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1、面粉的选择,可以是普通富强粉,或是高筋面粉。牛奶或温...
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- “昨天是表哥大喜的日子,本来是打算头一天就回去的,无奈这几天老公单位实在太忙,礼拜天也忙着加班。于是昨天一大早我们一家三口六点多就起床,然后搭车回老家参加表哥的婚礼,下午再赶最后一班车回到西安来。虽然说旅途有些累人,可是,我们的心情却都是分外地好。表哥三十多岁了,却...
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- “我家宝宝添加辅食的时候,家里的肉松一直都是常备的,配粥、夹面包、夹蛋糕,或者做饭,有时炒米饭我也会给他放一点儿,有没感觉肉松这物还是蛮万能的。自从家里有了面包机以后,自己做肉松也方便了许多,我就自己改良改良了这肉松,加了虾皮和海苔,给小宝宝补了钙,也丰富了口感,自制的...
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- “现在是每天都会看看美食天下,觉得自己喜欢的,想做的都会收藏起来方便要做的时候学习。这款肉松馒头也是前几天在这里看到的。以前只知道做肉松面包或肉松蛋糕,正好自己才做了猪肉松,于是乎赶紧行动起来。前天已经做过一锅,孩子喜欢吃,今天刚好订的面粉到了,大家看看成果,个人觉...
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- 食材明细主料精瘦肉(三块)生姜(几片)葱花(几根)海苔(适量)八角(3个)调料白糖(5克)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海苔肉松的做法步骤1、精瘦肉三块,加入葱花,生姜,八角入高压锅炖15分钟。2、将肉松取出冷却手撕成条3、然后装入保鲜袋,用擀面杖擀开,擀碎。4、将肉松倒入锅里,加...
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- “各种口味雪花酥吃腻没?来一波蛋黄雪花酥,绝对深爱、热爱、狂爱肉松海苔蛋黄,我喜欢的口味都在里面了。”食材明细主料棉花糖(500g)黄油(105g)奶粉(160g)咸蛋黄(6个)肉松(60g)小奇福饼干(390g)辅料海苔香松(10g)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋黄肉松海苔雪花酥的做法步骤1、咸蛋黄喷...
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- “现在的网络时代,网红一个接着一个,甜品界也一样,刚刚还在流行天价青团,什么时候冒出个肉松小贝,要是几天没碰手机,还真赶不上这快速发展的时代……讲真这款甜点味道还真的不错,尤其深受我家那位爱肉童鞋的喜欢🤓”食材明细主料色拉油(40g)酸奶(50g)糖(40+25g)鸡蛋(4个)低筋粉(70g)玉米淀...
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- “馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使用馒头专用无铝泡打粉,也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
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- “孩子爱吃肉松,自己做无添加,做法也非常简单,今天分享海苔鸡肉松”食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料白砂糖(1勺)白芝麻(1勺)海苔(2条)姜(5片)调料盐(半勺)生抽(1勺)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海苔鸡肉松的做法步骤1、鸡胸肉切成大块和姜片一下,冷水下锅。2、开启“米博”多功能锅进行焯...
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- 食材明细主料牛肉(260g)辅料花椒(2g)大料(1个)红辣椒(3个)葱(1颗)姜(2g)海苔碎(5ml)芝麻(10克)盐(2勺)调料花生油(5g)酱油(5克)糖(15g)咸香(口味)酥(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海苔牛肉松的做法步骤1、牛肉切成大块.放葱.姜.花椒.大料.盐把肉炖熟。2、牛肉放凉以后顺丝.用手撕成小条。3、把撕好的牛肉条...
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- “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海韦力馒头泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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- 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
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- “已经不记得有多少次说自己喜欢吃咸味面包了应该不仅是面包,连蛋糕如果有馅料的也一般喜欢咸香口味海苔肉松面包卷,其实就是把卷的部分换成了发酵类的面包之前发过一篇是蛋糕类的,大家也可以参考一下就是那篇日式棉花蛋糕两者的口感一个绵密,一个有韧性随你喜欢哈”食材明细...
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- 食材明细主料猪里脊(400克)辅料香叶(适量)花椒(适量)姜(适量)配料盐(适量)葵花籽油(适量)白砂糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海苔肉松的做法步骤1、猪里脊切成大块,洗净,焯水2、电饭锅放上水,加入香叶,姜,花椒,放入猪肉,按煮饭(今天在单位做的,材料少,没有茴香什么的了)3、煮开...
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- “可以做20个。”食材明细油皮材料金龙鱼饺子专用粉(155克)糖粉(15克)猪油(85克)水(65克)内馅材料海苔肉松(200克)莲蓉馅(500克)融化的黄油(30克)表面装饰蛋黄(1个)黑芝麻(适量)油酥材料金龙鱼蛋糕粉(220克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海苔肉松饼的做法步骤1、1.材料备齐,猪油室温软化...
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- “肉松,海苔不管哪一样都是如此吸引人,两者加在一起,美味也跟着升级了,双倍的美味哦。大朋友小朋友都来试试看,做零食或者做肉松面包都是棒棒哒。”食材明细主料猪肉(500g)海苔(10g)芝麻(5g)辅料五香粉(适量)盐(适量)黑椒碎(适量)酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)八角(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一...
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- 食材明细主料低粉(50g)鸡蛋(5个)玉米油(50g)牛奶(50g)细砂糖(45g)辅料沙拉酱(适量)海苔肉松(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海苔肉松小贝的做法步骤1、牛奶和玉米油倒入碗里,用蛋抽搅打到充分乳化状态。2、筛入低粉,用蛋抽不规则的搅拌没干粉即可。3、加入蛋黄(后蛋法做出的蛋糕...
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- “饭团是日本的传统食品。自从便利商店于1970年代出现后,饭团就成为便利商店最重要的商品之一,直到今天为止,他们仍然保有这个地位。其实饭团在家制作也不是很难,尤其网络上各式各样的饭团模具,做起来简单又美观,准备好自己喜欢的口味的食材,让我们一起做起来吧。”食材明细主料...
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- 食材明细主料海苔片(三片)肉松(1包)鸡蛋(1个)面粉(少许)辅料沙拉酱(少许)白糖(少许)咸甜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海苔肉松卷的做法步骤1、鸡蛋1个放入白糖搅拌。2、放入少许面粉拌匀,如太干燥可倒些水。3、把糊调成流线状的糊。4、肉松弄散,海苔剪成略宽的长条。5、取一小锅,我用...
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- 食材明细主料低粉(150克)海苔(2克)黄油(75克)鸡蛋(50克)泡打粉(3克)盐(3克)肉松(30克)细砂糖(10克)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海苔肉松条的做法步骤1、把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。2、软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。3、分三次加入鸡...
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- “很香的小零食。”食材明细主料低筋面粉(150克)黄油(75克)鸡蛋(50克)肉松(30克)海苔(2克)辅料细砂糖(10克)盐(1克)泡打粉(3克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海苔肉松条的做法步骤1、准备好材料。2、海苔预先剪碎,将海苔碎与肉松、泡打粉和盐倒入低筋面粉里混合均匀待用。3、黄油切小...
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