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关于干煸苦瓜的做法的餐饮百科

干煸苦瓜怎么做-干煸苦瓜的做法
  • 干煸苦瓜怎么做-干煸苦瓜的做法

  • “简单营养,适合夏季清热解暑。”食材明细主料苦瓜(500g)辅料盐(适量)调料油(2勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜去掉内瓤切成丝。2、放入锅中干煸。3、捞出苦瓜,锅里放油,油热以后放入盐调味即可。4、装盘。...
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干煸苦瓜的做法 【川菜】干煸苦瓜 干煸苦瓜怎么做
  • 干煸苦瓜的做法 【川菜】干煸苦瓜 干煸苦瓜怎么做

  • “小时候,最怕妈妈做干煸苦瓜。因为太苦了,根本就吃不下。一次吃不下两次吃不下,到慢慢的能吃一小口再到最后竟然开始喜欢上了苦味。说实话,苦瓜干煸很苦,比起苦瓜炒鸡蛋更苦,但喜欢吃苦瓜的人,就是喜欢的这个苦味。苦瓜不苦,还叫苦瓜吗?这道菜,没有添加过多的调味料,只用到了盐,完全...
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干煸苦瓜的做法 【干煸苦瓜】 干煸苦瓜怎么做
  • 干煸苦瓜的做法 【干煸苦瓜】 干煸苦瓜怎么做

  • “说起苦瓜这个食材很多人都不喜欢,尤其是小孩子。记得小时候家里为了叫我吃点苦瓜是“煞费苦心”不过很奇怪的是长大了却能接受苦瓜的味道。细细品尝别有一番风味。虽说已立秋,但是秋老虎的威力依旧燥热天理吃“苦”的确有好处苦瓜清热解毒,清暑清热,尤其适合火大的人和夏天...
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猪肉干煸苦瓜怎么做-猪肉干煸苦瓜的做法
  • 猪肉干煸苦瓜怎么做-猪肉干煸苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一根)猪肉(适量)辅料蒜米(适量)盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)猪肉干煸苦瓜的做法步骤1、猪肉凉锅下去煸炒出油,油多的话就不用再放花生油。2、猪肉煸到微微发黄,加入蒜米。3、加入酱油调味上色。4、加入苦瓜煸炒。5、加盐糖,小火慢慢煸炒。6、出锅。...
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干煸苦瓜如何做简单又好吃
  • 干煸苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:250青椒:50辅料豆豉:10芽菜:5盐:适量鸡精:适量具体步骤1.将苦瓜切片,青椒切丝2.锅热以后,下苦瓜,青椒煸干水汽3.锅下热油,加豆豉,芽菜和煸干水汽的苦瓜,青椒,不断翻炒,加盐,鸡精起锅。...
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干煸酿瓜怎么做-干煸酿瓜的做法
  • 干煸酿瓜怎么做-干煸酿瓜的做法

  • “夏天我最爱吃的,颜色不好看,但从小到大都爱吃,清热解毒能让身心感到暖意,味道好也不苦,是最美地道家常苦瓜首选菜!”食材明细主料苦瓜(1斤)辅料尖椒片(5个)盐(适量)猪油(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸酿瓜的做法步骤1、不用过水,大火过干水份,中火一直炒。2、均匀适度翻炒...
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熏干拌苦瓜怎么做-熏干拌苦瓜的做法
  • 熏干拌苦瓜怎么做-熏干拌苦瓜的做法

  • “岁月在指间悄悄地流逝,书桌上的台历每日都在翻开新的一页,朝云暮雨,花开花落,日月如梭,不知不觉间,已成为四十岁的女人,岁月如斯,生命如斯,写不尽的温柔,写不尽的浪漫……魅力是从女人的身体内部和心的深处自然而然涌动、喷发、流露出来的一种气韵,一种经后天的努力与修炼达...
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香干炒苦瓜怎么做-香干炒苦瓜的做法
  • 香干炒苦瓜怎么做-香干炒苦瓜的做法

  • “家常小炒,色泽艳丽,口感鲜香,美味下饭!”食材明细主料苦瓜(一根)香干(适量)鸡枞菌(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图,苦瓜洗净切成薄片备用,香干切成条状,鸡枞菌备好。2、热锅冷油,下鸡枞菌煸香。3、把香干放...
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丝瓜干煸杂虾怎么做-丝瓜干煸杂虾的做法
  • 丝瓜干煸杂虾怎么做-丝瓜干煸杂虾的做法

  • “儿子上班的地方离海边很近,所以常常带些海货回来。这天又带了2斤杂虾。何为“杂虾”?即刚刚从鱼船卸下来,还来不及分好种类的虾。虽然虾的品种杂了些,但是是野生的,味道比养殖的好多了。用杂虾炒丝瓜,丝瓜也特别的好吃!”食材明细主料杂虾(250克)丝瓜(400克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(...
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泡菜煸苦瓜的做法 苦瓜新吃法—泡菜煸苦瓜 泡菜煸苦瓜怎么做
  • 泡菜煸苦瓜的做法 苦瓜新吃法—泡菜煸苦瓜 泡菜煸苦瓜怎么做

  • “苦瓜的好处数不胜数,可是由于其浓重的苦味让很多人望而却步,今天俺介绍的这道【泡菜煸苦瓜】既营养又美味,最主要的是没有苦味,是一道很适合夏季的清热解火菜,尤其是和米饭一起拌着吃‘香’~~~。苦瓜的功效:苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾...
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豆豉鲮鱼煸苦瓜怎么做-豆豉鲮鱼煸苦瓜的做法
  • 豆豉鲮鱼煸苦瓜怎么做-豆豉鲮鱼煸苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料豆豉鲮鱼(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼煸苦瓜的做法步骤1、1、苦瓜去籽切片,豆豉鲮鱼切片。2、2、锅内加适量水,烧开后滴入植物油,加少许盐、料酒,放入苦瓜片焯水断生去苦。3、3、炒锅烧热,放豆豉油、豆豉、鲮鱼片煸香,加入焯水的苦瓜...
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豆豉青椒煸苦瓜怎么做-豆豉青椒煸苦瓜的做法
  • 豆豉青椒煸苦瓜怎么做-豆豉青椒煸苦瓜的做法

  • “简单夏日必备。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料青椒(4个)调料豆豉(1勺)盐(适量)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉青椒煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜切成两半,用勺子去掉苦瓜瓤子。2、苦瓜和青椒都切成丝备用。3、热锅干煸苦瓜和青椒。4、苦瓜煸软以后放入油炒。5、再放入一勺...
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肉丝煸苦瓜怎么做-肉丝煸苦瓜的做法
  • 肉丝煸苦瓜怎么做-肉丝煸苦瓜的做法

  • “下饭菜”食材明细主料苦瓜(1根)瘦肉(100克)尖椒(3个)辅料料酒(1小匙)水淀粉(适量)姜丝(适量)生抽(1大匙)白糖(1大匙)醋(2小匙)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净。2、瘦肉切粗丝,加盐、料酒、水淀粉抓匀腌制一会。3、苦瓜切粗丝,尖椒去籽切粗丝...
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苦瓜拌香干怎么做-苦瓜拌香干的做法
  • 苦瓜拌香干怎么做-苦瓜拌香干的做法

  • 食材明细主料苦瓜(100克)香干(195克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜拌香干的做法步骤1、食材:苦瓜(已去瓤清洗切片)、香干。2、将香干放在案板上切开。3、将苦瓜下入沸水中焯开,捞出。4、用凉开水过过凉。5、接着,将过凉好的苦瓜控干水分。6、...
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鲜香的干煸苦瓜如何做简单又好吃
  • 鲜香的干煸苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料苦瓜:250辅料白糖:适量味精:适量干辣椒:3个红尖椒:1个食盐:适量豆豉:适量具体步骤1.食材:苦瓜、红尖椒、干辣椒、豆豉。2.苦瓜洗净,纵向切开,并用勺子挖去苦瓜瓤和那层白色的筋脉。3.去掉苦瓜瓤和筋脉的苦瓜切...
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豆干煸炒丝瓜丁怎么做-豆干煸炒丝瓜丁的做法
  • 豆干煸炒丝瓜丁怎么做-豆干煸炒丝瓜丁的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)豆干(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干煸炒丝瓜丁的做法步骤1、主辅料:丝瓜、豆干、葱。2、把丝瓜去皮、洗净、切丁。3、将豆干切丁。4、起锅热油,爆香葱花。5、放入豆干丁煸炒均匀。6、烹入...
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诱人干煸苦瓜如何做简单又好吃
  • 诱人干煸苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:300肉末:100辅料葱姜蒜:适量鸡精:适量花椒:适量干辣椒:适量油:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.准备肉末;干辣椒;花椒;葱姜蒜末备用2.苦瓜洗净一分为二,用勺子刮掉瓜瓤,里面白色的瓜瓤一定要去干净。3.然后切成...
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家常干煸苦瓜如何做简单又好吃
  • 家常干煸苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:随便几根辅料尖辣椒:喜欢辣就多放一点具体步骤1.苦瓜切成片,锅里啥也不放,把苦瓜放进锅里弄成这样铲起来备用。2.尖辣椒切颗放锅里干贝一下,有点糊就可以铲起来备用了。3.生姜切丝,大蒜剁碎备用。4.做...
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干煸丝瓜丁怎么做-干煸丝瓜丁的做法
  • 干煸丝瓜丁怎么做-干煸丝瓜丁的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸丝瓜丁的做法步骤1、丝瓜一条去皮,2、将丝瓜切丁,红辣椒切丁。3、烧油放进辣椒丁炒香。4、放进丝瓜丁炒匀,5、放点盐。6、炒熟,7、出锅里放点鸡精即可。8、好香的丝瓜丁,。...
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青椒煸炒苦瓜怎么做-青椒煸炒苦瓜的做法
  • 青椒煸炒苦瓜怎么做-青椒煸炒苦瓜的做法

  • “清热解腻。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料青椒(100g)葱段(1勺)姜片(2块)调料盐(适量)油(3勺)豆豉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒煸炒苦瓜的做法步骤1、辣椒切成小块放入锅中干煸。2、苦瓜切成小块也放入锅中干煸。3、油热以后,放入葱段和姜片煸炒。4、放入苦瓜翻炒。5、再放...
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核桃香煸苦瓜怎么做-核桃香煸苦瓜的做法
  • 核桃香煸苦瓜怎么做-核桃香煸苦瓜的做法

  • “坚果做菜很美味,核桃香煸苦瓜不但核桃酥香,苦瓜脆爽,而且充满麻辣味,让人一吃就停不了口。苦瓜属于药中蔬菜,它具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用,还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些...
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干煸肉末苦瓜怎么做-干煸肉末苦瓜的做法
  • 干煸肉末苦瓜怎么做-干煸肉末苦瓜的做法

  • “夏天容易上火、食欲不振,这时候适量的吃点苦瓜可以缓解身体的不适感。”食材明细主料苦瓜(1条)瘦肉(200克)辅料干红椒(15个)姜(2片)葱(2根)蒜头(4粒)配料食油(适量)食盐(适量)酱油(适量)生粉(适量)白糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸肉末苦瓜的做法步骤1、干红椒剪段、生片切片、...
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酥嫩干煸苦瓜如何做简单又好吃
  • 酥嫩干煸苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:2个辅料青椒:2个油:适量盐:适量具体步骤1.准备苦瓜2个2.青椒2个3.切好的苦瓜和青椒4.油烧到9成熟5.下苦瓜和青椒6.大火炒7.放盐8.再炒烹饪技巧我炒素菜不喜欢放很多的佐料,简单就好,吃的就是本味...
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自制苦瓜干-苦瓜干
  • 自制苦瓜干-苦瓜干

  • “苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,降血糖,提高免疫力,对治疗青春痘也有很大益处。鲜品苦瓜可以做好多种家常菜,但苦瓜并不是一年四季都有,动手做成苦瓜...
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鲜甜干煸苦瓜如何做简单又好吃
  • 鲜甜干煸苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉馅:100虾皮:20苦瓜:200辅料油:适量醋:适量淀粉:适量辣椒末:适量盐:适量料酒:适量红油:适量生抽:适量蒜:适量白糖:适量具体步骤1.苦瓜、猪肉馅、虾皮、大蒜2.苦瓜去籽,切成条状3.将苦瓜在开水中快速焯烫,捞起控干...
  • 20232
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