- “玉米清甜,牛奶醇香,这款简单的美妙饮品添加在吐司里,自不然令这个玉米奶露吐司更加芳香,诱人!”食材明细主料水果玉米(1碗)牛奶(2碗)高粉(250克)糖(60克)橄榄油(1大匙)酵母(3.6克)辅料盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米奶露吐司的做法步骤1、水果玉米1碗、牛奶2碗放一起,泡15...
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- 食材明细主料液种高粉(75克)液种水(75克)液种酵母(1/4小匙)主面团高粉(175克)酵母(2克)细砂糖(20克)盐(4克)水(80克)葵花籽油(20克)配料黏玉米粒(80克)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米吐司的做法步骤1、先把液种材料高粉、水、酵母放到一起2、搅拌成团即可3、室温发酵至表面起泡,放冰箱...
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- 食材明细主料高筋粉(300g)鸡蛋(2枚)高糖酵母(3g)小苏打(3g)汤种(120g)辅料玉米油(适量)调料糖(30g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米油无水吐司面包的做法步骤1、面粉、奶粉和水1:1:4g混合,在锅里加热至浆糊状。2、放冰箱两个小时以上。3、汤种、奶粉、鸡蛋、面粉、高糖酵母、小苏...
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- 食材明细主料高粉(100g)全麦粉(200g)玉米面(100g)鸡蛋(1个)辅料水(185g)酵母(8g)奶粉(15g)配料盐(8g)白糖(30g)葵花籽油(30g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米全麦吐司的做法步骤1、原料图2、后油法揉至能抻出易破的薄膜3、揉圆放盆中,盖上保鲜膜放温暖处发酵4、至2.5倍大5、取出排气,盖上...
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- “这个是我做的第二个黑全麦吐司食谱,是因为真的非常喜欢这种天然麦香的原味吐司,不过这次用的是玉米油,低脂更健康,多吃没负担。这次的全麦吐司配方也跟上次的全麦稍微不同,这个含鸡蛋,所以爆发力杠杠滴。含水量较大,所以吐司非常绵软,整形需要撒薄粉操作,如果喜欢含水量大的面包...
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- 食材明细主料甜玉米(2根)糯玉米(1根)椰奶汁(300克)西米(50克)辅料水果粒(适量(按自己喜爱选择、增减))甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米椰奶西米露的做法步骤1、用小刀剔出一条槽2、可以轻松的取下玉米粒,用同样的方法取出糯玉米粒,甜玉米粒、糯玉米粒分开装备用3、把甜玉米粒用料...
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- “玉米面包片很好吃,之前总在外面买自从有了面包机,面包片都是自己做,还从来没尝试过玉米面的,今天买了玉米面说做就做,味道特别棒,特别软,比买的好吃!而且多吃粗粮甚是不错哦!”食材明细主料高粉(200克)玉米粉(50克)辅料盐(3克)酵母(3克)黄油(18克)白砂糖(18克)水(180毫升)咸甜(口味)烤(工艺)数小时...
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- “高粉:新良厨师机:乔立爱焙客7600吐司盒:学厨土司模450g+阳晨圆形模具450克烤箱预热150度,烤45分钟。以下方子是两个450克吐司面包的量。两个两个两个!给自家要断奶的宝宝买的奶粉,可是她不喝,用来做面包消耗掉,所以我没用牛奶而是用的奶粉。我做面包基本都用玉米油。这个方子的...
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- “喜欢吃面包。试着做不同口味的面包。这次做的玉米颗粒吐司面包口感很不错。面包很拉丝又柔软增加了新的元素颗粒。与往日的甜面包风格不一样。有喜欢的可以试下。”食材明细主料面包粉(450g)辅料鸡蛋(一个)植物油(30g)牛奶(220ml)酵母粉(5g)盐(3g)熟玉米粒(半碗)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时...
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- “扑鼻浓郁奶香土司,口感柔韧拉丝细腻,余味香甜。”食材明细主料黄油(20克)鸡蛋(30克)炼乳(50克)高筋粉(260克)盐(3克)牛奶(120克)细砂糖(28克)辅料奶酥粒(适量)低筋粉(60克)糖粉(30克)奶粉(10克)黄油(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香吐司的做法步骤1、所有材料除黄油外放面包桶揉20分钟...
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- “一款简单的营养早餐,入口不但有玉米沙拉的香甜,还有一粒粒的玉米粒和火腿丝,口感丰富。喜欢玉米口味儿的朋友,您快试试吧!”食材明细主料吐司(2片)玉米口味沙拉酱(适量)辅料熟玉米粒(适量)火腿肠(1根)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米吐司披萨的做法步骤1、火腿肠切丝。2、玉米...
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- “中种就是先将酵母加入一部分面粉中,揉成团,做为“种子”,低温发酵数小时,再加入部分面粉和果干等其他材料,揉好后进行二次发酵和烘烤的办法。用冷藏中种法做出来的面包,组织特别松软,口感好,而且操作时间很灵活,可以头一天晚上揉好中种,放入冰箱冷藏室冷藏发酵一晚,第二天早上做,或...
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- “添加了甜玉米的吐司面包,吃起来有甜甜的玉米粒,非常的美味。”食材明细主料高筋面粉(250g)奶粉(15g)白糖(40g)牛奶(100g)鸡蛋(40g)盐(3.5g)干酵母(3g)黄油(25g)甜玉米碎(适量)辅料蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)甜玉米吐司的做法步骤1、将除玉米碎和黄油之外的所有原料一起混合...
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- “最近爱上了粗粮,各种做呀!今天还收到美食天下的吃货节4.27获得礼物ACA纸片充电器哦!祝愿:美食天下越办越好,多多有这样的活动让大家多多参与噢!”食材明细主料中粉(270克)玉米粉(70克)辅料白糖(26克)奶粉(2袋)牛奶(250毫升)盐(5克)黄油(26克)紫薯(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯...
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- 食材明细主料高粉(240克)低粉(40克)菠菜汁(150克)鸡蛋(30克)奶粉(7克)酵母粉(4克)白砂糖(30克)盐(5克)黄油(25克)辅料玉米粒(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠菜玉米吐司的做法步骤1、准备材料。2、菠菜少许,加少量水用搅拌机制成菠菜汁,取150克的量。(不要全部倒入,留10克左右,看面团吸...
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- “春天了,一年之计在于春,可每到这个季节我都各种犯困。都说春困春困的,我恨不得把自己变成树袋熊,每天抱着枕头睡。可是,现实是残酷的,为了不影响上班,我找了一位养生达人朋友,她告诉我,避免春困有个很好的食疗法,就是多吃粗粮和谷物。于是乎,我的早餐桌又多了一位新朋友——玉米燕...
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- “初次上传,就先和大家分享一下我的在这个盛产玉米的季节里做的简单甜品吧,做早餐,做晚餐,做代餐都是不错的选择哦,相信会有很多喜欢玉米的人也会同样喜欢这道既是粥品又是甜品的“玉米炼奶露”的,不要看它简单,其实往往简单的食物才是最难把住口味的呦,好了,那我们就进入正题吧~~...
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- “做这个杏仁露吐司有点即兴,在逛商店时看到了杏仁露,一想,好象没有用这个做过包包呀,那就用来试试吧!可是在烤面包的时候临时有事外出了半个小时,回来一看,表面有点过火了,切开一看,幸亏吐司里面的组织很好,不错。”食材明细主料高粉(290克)杏仁露(180克)杏仁粉(20克)鸡蛋(1个)酵母(4克)黄油...
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- 食材明细主料牛奶(300克)鸡蛋(2个)糖(80克)盐(4克)高粉(520克)酵母粉(5克)辅料玉米油(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米油吐司的做法步骤1、把所有主料放入面包机中搅拌20分钟后加入60克玉米油再搅拌30分钟,搅至能拉出大片薄膜的完全阶段。2、放入容器中,室温下发酵。3、3,发...
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- “现在的网红美食无疑是这款紫米奶酪吐司,每家网店销量几乎都过万,现在有了烤箱,自己也能搞定好吃又营养的紫米奶酪吐司,夹好馅料,再放烤箱烤,外酥里嫩,太好吃了!”食材明细主料胡萝卜吐司(12片)紫米饭(250克)马苏里拉奶酪(20克)辅料白糖(15克)炼乳(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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- 食材明细主料高筋面粉(250克(金像))鸡蛋(1个)牛奶(140克)玉米油(30克)白砂糖(20克)酵母(3克)辅料食盐(3克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米油吐司的做法步骤1、按照先液体的顺序,面包桶内打入鸡蛋1个,加牛奶,玉米油和白糖。2、再放入高筋面粉,中间挖洞放入酵母,启动揉面程序(我家面包桶揉...
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- 食材明细主料米饭(1盒)酸奶(200g)高筋面粉(200g)鸡蛋(1g)黄油(10g)辅料酵母(3g)蔓越莓等坚果(适量)调料白糖(10g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)米饭酸奶吐司的做法步骤1、食材如图,米饭是快餐多出来的。2、把除“坚果”以外的食材全都放入面包机内。3、让面包机揉成一个面团,发酵1小时...
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- “香甜玉米比萨”食材明细主料吐司(1张)辅料黄油(适量)玉米粒(适量)芝士(适量)配料芥末籽酱(适量)沙拉酱(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米吐司比萨的做法步骤1、吐司上涂一层室温软化的黄油;再涂一层芥末籽酱。2、脯一层烫熟的玉米粒。3、济入少许沙拉酱,脯一层芝士。4、180...
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- “简单的食材,简单的做法,半个小时搞定,外皮酥脆、里面松软,淡淡的玉米味、浓浓的奶酪香,可搭配咖啡或红茶,享受美好的下午茶时光。”食材明细主料低筋面粉(150g)泡打粉(3g)细砂糖(10g)黄油(35g)酸奶(48g)熟玉米粒(50g)奶酪(50g)辅料盐(2g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米奶酪司康的做法...
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- “好吃又好看的吐司杯,做法非常简单,用料也很寻常,只需要简单的小心思就能做成精致美味的早餐点心,外酥里嫩香气满满,不管是大人还是小孩儿应该都没法抗拒的吧!”食材明细主料吐司(6片)什锦玉米粒(适量)鸡蛋(2个)芝士碎(适量)辅料鸡汁(少许)调料沙拉酱(少许)胡椒粉(少许)番茄酱(少许)甜味(口味)烤...
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