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关于迷你水果挞的最正宗做法的餐饮百科

迷你水果挞怎么做-迷你水果挞的做法
  • 迷你水果挞怎么做-迷你水果挞的做法

  • “卡仕达酱的清甜,挞皮的甜酥,还有水果的清爽,都在唇齿间。使用:烤箱、电动打蛋器、奶锅模具:迷你菊花模具,至少2个分量:挞皮可做十几个,卡仕达酱可做2个”食材明细主料黄油(50克)细砂糖(30克)低粉(100克)蛋黄(1个)水(少许)盐(少许)香草精(少许)辅料牛奶(130克)细砂糖(30克)蛋黄(2个)低筋粉(5克)玉米淀...
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迷你果冻的做法 迷你果冻~ 迷你果冻怎么做
  • 迷你果冻的做法 迷你果冻~ 迷你果冻怎么做

  • “夏日炎炎,让我们一起感受清凉吧!”食材明细主料纯牛奶(200g)葡萄味软糖(2包)青苹果味软糖(2包)吉利丁片(4片)辅料细砂糖(按个人口味添加)果味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你果冻的做法步骤1、吉利丁片用冷水泡软,牛奶加细砂糖加热后放入2片泡软的吉利丁片,搅拌至均匀后放凉,青苹...
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迷你巧克力挞怎么做-迷你巧克力挞的做法
  • 迷你巧克力挞怎么做-迷你巧克力挞的做法

  • “想吃甜品,又怕胖?来一份超完美的迷你巧克力挞吧。天一冷就想吃甜品,尤其想吃超级浓郁的巧克力甜品。身体的每一个细胞似乎都在呼唤:热量啊热量,我需要热量!但这样绝不是个办法。想解馋又怕胖,我倒是有个妙招,那就是——把甜品都做成超小份的。比如今天这款香浓的巧克力挞,十分的...
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迷你蛋挞怎么做-迷你蛋挞的做法
  • 迷你蛋挞怎么做-迷你蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋黄(4个打散)牛奶(125ml)挞皮(12个)辅料炼奶(100g)白糖(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你蛋挞的做法步骤1、牛奶煮开关火放凉。2、蛋黄打散。3、放炼奶,蛋黄搅拌均匀,再加上白糖搅拌(分次加入)。4、倒入挞皮8分满。5、放入预热烤箱200℃15分钟。6、可食!...
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美味正宗的葡挞怎么做-美味正宗的葡挞的做法
  • 美味正宗的葡挞怎么做-美味正宗的葡挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(12个)蛋黄(4个)淡奶油(125g)牛奶(125g)绵砂糖(48g)辅料粟粉(4g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味正宗的葡挞的做法步骤1、准备食材,精确称量。2、将125克牛奶倒进容器里,然后加入48克绵砂糖。3、加入125克淡奶油。4、将牛奶煮沸腾,然后加入4克粟粉,搅拌均匀后...
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迷你巧克力蛋挞怎么做-迷你巧克力蛋挞的做法
  • 迷你巧克力蛋挞怎么做-迷你巧克力蛋挞的做法

  • 食材明细主料迷你蛋挞皮(10个)淡奶油(20克)牛奶(50克)鸡蛋(1个)黑巧克力(适量)辅料糖粉(10克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷你巧克力蛋挞的做法步骤1、准备好食材2、巧克力掰成小块3、分别放入挞皮里4、淡奶油、牛奶、糖粉放入碗里5、隔热水搅拌至白糖溶化6、另一碗把鸡蛋打散7...
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水果迷你披萨怎么做-水果迷你披萨的做法
  • 水果迷你披萨怎么做-水果迷你披萨的做法

  • “水果迷你披萨,换一种口味吃披萨,烤好之后奶香味和果香味扑鼻而来,我感觉更喜欢这水果味的披萨,加入的水果尽量挑水分少一些的,香蕉不能少,烤过的香蕉多了一份香甜味,喜欢的试试哦,真的好棒。”食材明细主料高筋面粉(120克)低筋面粉(30克)牛奶(100克)酵母(2克)白糖(5克)盐(1克)橄榄油(8克)辅料...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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迷你蛋挞的做法 迷你蛋挞(全蛋版) 迷你蛋挞怎么做
  • 迷你蛋挞的做法 迷你蛋挞(全蛋版) 迷你蛋挞怎么做

  • “蛋挞大家都非常熟悉了,家里有烤箱的朋友基本上也该都做过,因为做法简单又很好吃的缘故,蛋挞皮的做法相对复杂,所以很少有人做,一般都是买了现成的,我也一样,蛋挞皮冷冻保存,能放很久,孩子想吃拿出来不用解冻直接用,特别方便,蛋挞液我用过买的,效果不佳,所以蛋挞液一直都是自己做,方法...
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迷你蓝莓芝士挞怎么做-迷你蓝莓芝士挞的做法
  • 迷你蓝莓芝士挞怎么做-迷你蓝莓芝士挞的做法

  • 食材明细挞皮蛋黄(5克)黄油(55克)水(10克)细砂糖(5克)盐(1小撮)低粉(90克)杏仁粉(25克)芝士馅奶油奶酪(80克)细砂糖(32克)淡奶油(30克)玉米淀粉(6克)全蛋液(10克)蓝莓(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你蓝莓芝士挞的做法步骤1、.冷藏的黄油切小块放入容器2、筛入低粉,加入杏仁粉,加入盐和糖3...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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迷你水果裸蛋糕怎么做-迷你水果裸蛋糕的做法
  • 迷你水果裸蛋糕怎么做-迷你水果裸蛋糕的做法

  • “这是在爸妈结婚纪念日做给爸妈的蛋糕.因为爸妈年龄大了也不太能多吃奶油.就选择了裸蛋糕.还加了特别多的新鲜水果.希望他们的爱情永远甜蜜!这个蛋糕一家三口吃的乐呵呵的!还是一起吹的蜡烛.”食材明细主料低粉(55g)全蛋(100g)蛋黄(50g)黄油(28g)细砂糖(80g)辅料淡奶油(100g)蓝莓(125g)...
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迷你酥皮蛋挞的做法 迷你酥皮蛋挞(新手专用) 迷你酥皮蛋挞怎么做
  • 迷你酥皮蛋挞的做法 迷你酥皮蛋挞(新手专用) 迷你酥皮蛋挞怎么做

  • “有烤箱以来妹妹点的第一道“菜”,酥皮与挞水的完美结合,堪称两个字:完美!!!(此方参考君之,第一次还是比较有成就感)因为家里没有电子称,所有的原料也就是大概差不多的样子,没有严格按照克数来的。”食材明细主料无盐黄油(65g(裹入用))低筋面粉(125g)清水(适量)市售蛋挞水(适量)辅料盐(1g)细砂...
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迷你水果披萨怎么做-迷你水果披萨的做法
  • 迷你水果披萨怎么做-迷你水果披萨的做法

  • “分分钟就搞定的早餐!”食材明细主料吐司面包(两块)桑葚(适量)马苏里拉芝士(适量)辅料黄桃(适量)草莓果酱(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)迷你水果披萨的做法步骤1、吐司面包切块,2、均匀的排放在烤盘上,3、桑葚轻轻冲洗干净,4、在吐司面包上涂上一层果酱,然后放上水果粒,5、最...
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全蛋迷你蛋挞怎么做-全蛋迷你蛋挞的做法
  • 全蛋迷你蛋挞怎么做-全蛋迷你蛋挞的做法

  • 食材明细主料牛奶(50g)糖粉(12g)淡奶油(32g)鸡蛋(1个)辅料蛋挞皮(7个(小))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全蛋迷你蛋挞的做法步骤1、牛奶加入糖粉搅拌均匀。2、加入一个鸡蛋搅拌均匀。3、倒入淡奶油搅拌均匀。4、过筛后,蛋挞液就准备好了。5、小蛋挞皮摆在烤盘上。6、倒入做好的蛋...
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迷你芒果挞怎么做-迷你芒果挞的做法
  • 迷你芒果挞怎么做-迷你芒果挞的做法

  • “我喜欢做一些水果的烘焙小点,用3.6寸迷你圆派盘,配上香甜的芒果和卡仕达酱,一人食一个,馅料充足,吃出满满的幸福感。不爱吃芒果的,可以随心替换,足不出户在家也能吃上美味小点。”食材明细主料低筋面粉(200克)黄油(80克)蛋黄(1个)清水(60克)盐(1克)糖(20克)辅料全蛋(1个)牛奶(250克)低筋面粉(20...
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四川水煮肉片最正宗的做法你都学会了吗
  • 四川水煮肉片最正宗的做法你都学会了吗

  • 四川的地形特征决定了四川的美食特征,四川的生活环境是比较潮湿的,所以在饮食方面多以麻、辣的味道来去除身体的湿气。大家都知道川菜是比较麻辣鲜香的,川菜里面最有代表性的家常菜就是水煮肉片,水煮肉片就是极具麻辣鲜香为一体的美食,那么要想自己在家做四川水煮肉片怎样做出...
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迷你菠萝挞怎么做-迷你菠萝挞的做法
  • 迷你菠萝挞怎么做-迷你菠萝挞的做法

  • “说真的,虽然蛋挞十分招人喜爱,自己也很喜欢,但说到菠萝挞,真觉得是无敌挞,比蛋挞还惹味,吃罢还心思思酥香的挞皮衬着新鲜菠萝的芳香,无法抵挡。说明一下,成品是用最小号的挞模,称为迷你。:(用料四个为单元)”食材明细主料盒装千层酥皮(1张)新鲜菠萝粒(4个成品挞模)辅料盐(1满小匙)冷开水(2...
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水果挞的做法 美味水果挞 水果挞怎么做
  • 水果挞的做法 美味水果挞 水果挞怎么做

  • “卡仕达酱真的搭配什么都会很好吃!!随便的烤个挞皮,搭配卡仕达酱,再放点水果点缀一下,一款好看又好吃的甜点就轻松完成了。”食材明细挞皮低粉(200克)黄油(100克)鸡蛋(1个)细砂糖(60克)盐(1小勺)辅料牛奶(150克)蛋黄(2个)细砂糖(30克)玉米淀粉(10克)水果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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迷你红豆蛋挞怎么做-迷你红豆蛋挞的做法
  • 迷你红豆蛋挞怎么做-迷你红豆蛋挞的做法

  • 食材明细主料迷你蛋挞皮(12个)牛奶(80克)淡奶油(80克)细砂糖(35克)蛋黄(2个)炼奶(10克)低筋粉(10克)辅料蜜豆(20克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迷你红豆蛋挞的做法步骤1、准备蛋挞皮2、牛奶、淡奶油、炼奶、细砂糖一起放入小锅中3、小火加热至糖融化就立即离火。4、牛奶稍凉后加入...
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香蕉迷你蛋挞怎么做-香蕉迷你蛋挞的做法
  • 香蕉迷你蛋挞怎么做-香蕉迷你蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(10个)鸡蛋黄(1个)牛奶(80克)香蕉(1根)辅料糖粉(15克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香蕉迷你蛋挞的做法步骤1、备好所有食材,蛋挞皮拿出来回温。2、将牛奶、蛋黄、糖粉混合均匀。3、将蛋挞液过筛两遍,并静置15分钟。4、香蕉切小粒,放入挞皮底部。5、倒入八分满...
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迷你水果派怎么做-迷你水果派的做法
  • 迷你水果派怎么做-迷你水果派的做法

  • “简单易做,酸甜香脆的小零食!”食材明细主料菠萝粒(50g)苹果粒(50g)枣泥(50g)辅料超薄水晶皮(75g)甜香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你水果派的做法步骤1、菠萝切片,盐水浸泡10分钟,取50g左右、切粒;苹果去皮,取1/4个苹果切粒;和田大枣2个去核、切成泥状。2、取2片超薄水晶皮(如果是...
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水果迷你汤圆 的做法 让你笑傲朋友圈的水果迷你汤圆 水果迷你汤圆 怎么做
  • 水果迷你汤圆 的做法 让你笑傲朋友圈的水果迷你汤圆 水果迷你汤圆 怎么做

  • “#小小美食日记#元宵节是春节后第一个重要的节日,俗话说不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵节好好的过一下,让孩子也感受一下元宵节,从小给孩子一个仪式感能让孩子更热爱生活。你还在吃速冻汤圆吗?元宵节来点诚意自己做好吃又好看的汤圆吧汤圆皮材料:糯米粉、水、糖粉、...
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迷你水果PIZZA的做法 简单的 健康的 美味的——迷你水果PIZZA 迷你水果PIZZA怎么做
  • 迷你水果PIZZA的做法 简单的 健康的 美味的——迷你水果PIZZA 迷你水果PIZZA怎么做

  • “超简单,零技巧,零失败的迷你水果PIZZA,浓浓的芝士味,酸甜可口的水果搭配,香脆的PIZZA底皮。。让你吃完一口还想再吃一口,连我家的小宝也吃得手舞足蹈的开心~~~”食材明细主料自发粉(50g)水果(适量)芝士(适量)辅料温水(20g)盐(1g)橄榄油(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你水果PIZ...
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