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关于椰蓉可可大理石纹面包的餐饮百科

大理石纹面包的做法 椰蓉可可大理石纹面包 大理石纹面包怎么做

  • 大理石纹面包的做法 椰蓉可可大理石纹面包 大理石纹面包怎么做

  • “刚刚出炉的这个淡奶油吐司因为加了椰蓉味道极棒，口口都是椰蓉莎莎的感觉。椰蓉馅用黄油调制，所以淡奶油的量不用太多，加了少许可可粉做成了大理石纹，可以说味道和颜值双赢。”食材明细主料高筋粉（340g）淡奶油（50g）水（140g）鸡蛋（1个）白糖（40g）盐（4g）酵母（3g）黄油（10g）可可粉（13g）椰蓉馅椰蓉（60g...
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可可大理石纹饼干怎么做-可可大理石纹饼干的做法

  • 可可大理石纹饼干怎么做-可可大理石纹饼干的做法

  • “总是会有很多东西来触发你的灵感。那本口袋小册子，那个叫做可可饼干圈的饼干，明明看到两种颜色的面团相叠卷起，最后的成品却展示不出一圈圈颜色相间的纹样，这边缘地带也太多了吧？而灵感就此引发。与其卷成这个样子，还不如。。。。。就做个大理石纹路。不需要均匀擀片，不需要相...
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可可大理石饼干怎么做-可可大理石饼干的做法

  • 可可大理石饼干怎么做-可可大理石饼干的做法

  • 食材明细主料低粉（180克）辅料黄油（75克）鸡蛋（1个）可可粉（10克）配料糖粉（75克）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可大理石饼干的做法步骤1、黄油软化加入糖，打至黄油发白膨大2、鸡蛋液分三次加入打发的黄油中3、加入过筛的低粉4、切拌均匀揉成团5、取三分之一面团，和可可粉充分揉匀...
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可可花纹长颈鹿面包的做法 全面包机版可可花纹长颈鹿面包 可可花纹长颈鹿面包怎么做

  • 可可花纹长颈鹿面包的做法 全面包机版可可花纹长颈鹿面包 可可花纹长颈鹿面包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉（280g）低筋粉（70g）辅料黄油（30g）可可粉（6g）黑芝麻（适量）酵母（4g）盐（4g）奶粉（14g）水（195至210ml）细砂糖（20g）蛋液（42g）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）可可花纹长颈鹿面包的做法步骤1、将除了黄油和可可粉以外的全部材料放入面包机桶内。中间掏个小洞把酵母放进去2、开始第...
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椰蓉面包可可娜滋的做法 香酥美味的椰蓉面包【可可娜滋】 椰蓉面包可可娜滋怎么做
大理石纹糯米糍的做法 大理石纹糯米滋 大理石纹糯米糍怎么做

  • 大理石纹糯米糍的做法 大理石纹糯米滋 大理石纹糯米糍怎么做

  • 食材明细主料糯米粉（180克）澄粉（35克）紫薯（50克）红薯（50磕入）辅料椰蓉（10克）豆沙馅（80克）配料色拉油（适量）水（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大理石纹糯米糍的做法步骤1、材料：糯米粉180克，澄粉35克，紫薯50克，红薯50克，椰蓉10克，豆沙馅80克，水、色拉油适量（豆沙馅是甜味的我就没用糖）。2、...
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大理石花纹面包的做法 【东北】大理石花纹面包 大理石花纹面包怎么做

  • 大理石花纹面包的做法 【东北】大理石花纹面包 大理石花纹面包怎么做

  • “看到很多种花样面包，正好家里有可可粉，于是就打算做一款“大理石花纹的面包”。面包烤好之后感觉花纹不是很好，好像可可粉放少了。但是面包的味道真不错。”食材明细主料高筋粉（500克）可可粉（10克）辅料玉米油（50克）温水（220克）白糖（60克）酵母粉（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...
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大理石纹吐司的做法 汤种大理石纹吐司 大理石纹吐司怎么做

  • 大理石纹吐司的做法 汤种大理石纹吐司 大理石纹吐司怎么做

  • 食材明细汤种水（75g）高筋面粉（15g）辅料黄油（20g）鸡蛋（1个）竹炭粉（4g）盐（2g）高筋面粉（250g）牛奶（82g）干酵母（3g）白糖（30g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大理石纹吐司的做法步骤1、汤种里的材料倒入锅里小火加热至65度左右离火，中间要不停搅拌防止粘锅，放凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时2、...
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大理石纹蛋糕怎么做-大理石纹蛋糕的做法

  • 大理石纹蛋糕怎么做-大理石纹蛋糕的做法

  • “家里蛋糕做得最多的便是原味的戚风蛋糕了，可是也想有所变化啊，便发挥了可可粉的作用，拌了两种颜色的蛋糕糊，简单搅和一下，烤好后其貌不扬的蛋糕立马变身啦，切开后呈现在眼前的是美丽的大理石花纹，还有那吃起来丰富而有变化的口感”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（85g）白砂糖（蛋黄5g...
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可可花纹面包怎么做-可可花纹面包的做法

  • 可可花纹面包怎么做-可可花纹面包的做法

  • “随意加的可可粉，味道好、样子也好看”食材明细主料高粉（260g）酵母（3g）麦香奶（130g）鸡蛋（45g）盐（2g）白砂糖（45g）辅料黄油（25g）可可粉（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）可可花纹面包的做法步骤1、材料里面除黄油和可可粉外都称量出来，放入面包机，启动和面程序2、揉成光滑面团3、加入黄...
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大理石纹蛋糕杯的做法 大理石纹蛋糕杯 大理石纹蛋糕杯怎么做

  • 大理石纹蛋糕杯的做法 大理石纹蛋糕杯 大理石纹蛋糕杯怎么做

  • “大理石纹蛋糕杯，随意的纹路，告别单调的颜色，中间可以放慕斯、酸奶、水果，不一样的搭配给你不一样的感觉哦，冷藏后口感更佳。”食材明细主料黄油（45克）低筋面粉（165克）细砂糖（80克）牛奶（70克）鸡蛋（4个）红曲粉（2克）辅料酸奶（适量）芒果粒（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大理石纹蛋糕...
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大理石螺纹面包怎么做-大理石螺纹面包的做法

  • 大理石螺纹面包怎么做-大理石螺纹面包的做法

  • 食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（12克）白糖（38克）盐（3克）酵母（3克）鸡蛋（35克）水（140克）橄榄油（25克）辅料速溶咖啡粉（5克）抹茶粉（5克）水（2.5克左右）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大理石螺纹面包的做法步骤1、后油法将材料混合。2、加油后面包机搅拌时会把油溅出来，所以盖张保鲜膜可以...
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大理石花纹吐司怎么做-大理石花纹吐司的做法

  • 大理石花纹吐司怎么做-大理石花纹吐司的做法

  • “每周烤两回吐司已经成为我雷打不动的“工作”了，让自己不断提高手艺的同时，还能让家人的早餐更加丰富，何乐而不为？今天我不做原味吐司，我要做个大理石花纹的吐司，因为还有半盒可可粉没用完，得想着法鼓捣出好吃的别浪费。之所以叫大理石花纹是因为用两个不同颜色的面团相互交叉...
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大理石花纹蛋糕怎么做-大理石花纹蛋糕的做法

  • 大理石花纹蛋糕怎么做-大理石花纹蛋糕的做法

  • 食材明细主料酸奶（100G）鸡蛋（2个）低粉（20）玉米淀粉（12G）植物油（24G）细纱糖（35G）辅料黑巧克力（10克）淡奶油（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大理石花纹蛋糕的做法步骤1、植物油加酸奶搅拌均匀2、依次放下蛋黄拌匀，放一个拌一个3、低粉和玉米淀粉过筛倒入蛋黄糊中翻拌均匀4、蛋白中...
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巧克力大理石花纹吐司面包怎么做-巧克力大理石花纹吐司面包的做法

  • 巧克力大理石花纹吐司面包怎么做-巧克力大理石花纹吐司面包的做法

  • 食材明细主料富强小麦粉（320克）全蛋液（（冰）190克（先预留10克，视面粉的状态添加））糖（40克）盐（3克）奶粉（25克）冰炼乳（10克）冰淡奶油（10克）黄油（25克）辅料杏仁片（适量）巧克力酱（适量）调料蛋液（适量（刷面包体用））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）巧克力大理石花纹吐司面包的做法步骤1、先准备好巧克力酱，用...
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椰蓉土司花纹面包的做法 椰蓉土司花纹非主流面包 椰蓉土司花纹面包怎么做

  • 椰蓉土司花纹面包的做法 椰蓉土司花纹非主流面包 椰蓉土司花纹面包怎么做

  • “第一次做，可可粉，抹茶粉，红曲米粉土司非主流花纹版”食材明细主料高筋面（450g）黄油（40g）鸡蛋（2个）牛奶（200g）椰子粉（40g）辅料盐（4g一小勺子）糖（40g）酵母粉（7g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰蓉土司花纹面包的做法步骤1、把面粉，鸡蛋，盐，酵母，牛奶等放入面包机搅拌2、搅拌成乱穗儿放黄油3...
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大理石纹曲奇饼干的做法 大理石纹花色曲奇饼干 大理石纹曲奇饼干怎么做

  • 大理石纹曲奇饼干的做法 大理石纹花色曲奇饼干 大理石纹曲奇饼干怎么做

  • “根据君之的配方做的哦。。。”食材明细主料低筋面粉（100克）辅料黑咖啡（2g，一包）黄油（67克）配料细砂糖（30克）牛奶（10ml）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大理石纹曲奇饼干的做法步骤1、按分量称好各种原料，因为家里没有可可了，用黑咖啡一包代替，还是黑色的，颜色淡了点，不过很香哦2、...
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可可大理石纹蛋糕卷怎么做-可可大理石纹蛋糕卷的做法

  • 可可大理石纹蛋糕卷怎么做-可可大理石纹蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋（5个）酸奶（100克）玉米油（50克）低粉（95克）可可粉（10克）辅料白糖（20克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可大理石纹蛋糕卷的做法步骤1、准备材料备用。2、蛋白部分入无油无水盆里。3、蛋黄部分加入玉米油和酸奶。4、低粉过筛加入蛋黄里搅拌。5、搅拌至无...
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大理石纹曲奇怎么做-大理石纹曲奇的做法

  • 大理石纹曲奇怎么做-大理石纹曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油（100g）糖粉（50g）鸡蛋液（30g）低粉（170g）可可粉（30g）辅料盐（1g（可不加））甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大理石纹曲奇的做法步骤1、黄油室温软化加糖粉2、用打蛋器搅打两分钟，打到黄油发白为止3、加入鸡蛋液继续搅打均匀，是蛋液和黄油完全融合。4、打好的黄油按4:6分成两...
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大理石纹理饼干可可的做法 酥酥香香的大理石纹理饼干可可原味（适合小烤箱） 大理石纹理饼干可可怎么做
大理石纹芝士蛋糕的做法 【大理石纹芝士蛋糕】 大理石纹芝士蛋糕怎么做

  • 大理石纹芝士蛋糕的做法 【大理石纹芝士蛋糕】 大理石纹芝士蛋糕怎么做

  • “对我来说，芝士蛋糕做为下午茶是最理想的一束阳光，一杯红茶，一块cheesecake，慵懒似猫的躺坐在阳台的小沙发上听听音乐，写写书信，记录幸福生活的一天（很小资情调哟）”食材明细主料奶油奶酪（150克）鸡蛋（1个）细砂糖（40克）动物性淡奶油（30ML）即溶咖啡粉（1小匙）辅料玉米淀粉（10克）奶香（口味）烤（工艺）...
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可可椰蓉面包的做法 【港台】可可椰蓉面包 可可椰蓉面包怎么做

  • 可可椰蓉面包的做法 【港台】可可椰蓉面包 可可椰蓉面包怎么做

  • “放假了怎能不动手烘焙呢，这款面包颜值不高，但是味道真心不错。喜欢椰香的朋友可以尝试一下。”食材明细面团奶粉（10g）干酵母（3.5g）盐（3g）可可粉（10g）黄油（25g）高筋面粉（200g）低筋面粉（50g）鸡蛋液（25g）细砂糖（40g）水（140g）馅料牛奶（20g）葡萄干（35g）朗姆酒（2小勺（泡葡萄干））鸡蛋液（50g）细砂糖（50g）黄油（50g）椰...
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大理石纹饼干怎么做-大理石纹饼干的做法

  • 大理石纹饼干怎么做-大理石纹饼干的做法

  • “路过一家超市，员工正忙着卸货，要过年了，堆山的货物看到很有感觉。看到一叠货箱上面写着核桃味儿瓜子。不禁想笑。不知道什么样的瓜子是核桃味儿的？也常常看到有各种味儿的加工食品，这些味儿都是哪儿来的？各种香味儿添加剂还是其它？似乎越来越吃不到食物的本味儿了。而食物的本...
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可可螺纹面包怎么做-可可螺纹面包的做法

  • 可可螺纹面包怎么做-可可螺纹面包的做法

  • “看到一款紫薯螺纹馒头，很是喜欢。觉得做成面包一定也不错，就做了可可味的，只是那个螺纹的层次不是很清晰，要是层次多又分的很清楚就完美了。”食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（120克）白糖（50克）黄油（20克）辅料盐（3克）酵母（3克）鸡蛋（一个）可可粉（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）可...
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大理石纹双色蛋卷的做法 大理石纹可可双色蛋卷 大理石纹双色蛋卷怎么做

  • 大理石纹双色蛋卷的做法 大理石纹可可双色蛋卷 大理石纹双色蛋卷怎么做

  • “想法总是一个接着一个。做双色蛋饼的时候，花纹只是勾画在表面，最后的效果在很大程度上来自于操作者的设想，于是，脑子里就自然地浮现出了这个做法——将可可面糊倒入原味面糊，不进行充分混拌，让两种面糊呈现出随机的花纹。而且，这种操作方法不必每次勾画花纹，做起来也比较省事。...
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