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关于抿蝌蚪的餐饮百科

抿蝌蚪的做法 【山西】抿蝌蚪 抿蝌蚪怎么做
  • 抿蝌蚪的做法 【山西】抿蝌蚪 抿蝌蚪怎么做

  • “抿蝌蚪因状如蝌蚪而得名,形同擦蝌蚪,是山西省长治市、大同市久享盛名的地方传统面食小吃,适合众人。近年来,已引起有关旅游和饮食行业的重视,一些外宾食后也赞不绝口。抿蝌蚪用料广泛,白面、玉米面、高粱面均可。一般以白面、玉米面相掺合或玉米面、豆面相掺合为最多。通常以...
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DIY小蝌蚪找妈妈如何做简单又好吃
  • DIY小蝌蚪找妈妈如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:8澄粉:2.5g粘米粉:5纯牛奶:20辅料葱叶:少许白糖:3炼奶:3色拉油:2.5g红洋葱:少许黄瓜:2根胡萝卜:少许葡萄:4粒具体步骤1.将一根黄瓜从1/3处切下。2.首先用到划出嘴的位置,切一片半圆的胡萝卜片。3.将胡萝卜...
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小蝌蚪找妈妈的做法 用食物给宝宝讲经典童话故事——小蝌蚪找妈妈 小蝌蚪找妈妈怎么做
蝌蚪面怎么做-蝌蚪面的做法
  • 蝌蚪面怎么做-蝌蚪面的做法

  • “蝌蚪面是我给予的命名,其实也可以叫它“疙瘩汤”。疙瘩汤的做法有好几种,但是要想做这种像蝌蚪式的疙瘩汤,还必须用我的这种方法,离不开的秘密武器----【大漏勺】”食材明细主料面粉(100克)西红柿(1个)黄瓜(1根)辅料牛肉粉(10克)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蝌蚪面的做法...
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豆面抿面怎么做-豆面抿面的做法
  • 豆面抿面怎么做-豆面抿面的做法

  • “西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉,低糖低脂,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸。营养价值颇高。吃法也多种多样。今天介绍的这种豆面抿面是专用工具“抿面床”制作的。一般这样的工具有金属的架子和金属抿拐,我家这个是木制的。抿面的特点是形小如蚪,滑柔利口,吃...
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广西麻辣小蝌蚪如何做简单又好吃
  • 广西麻辣小蝌蚪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻辣小蝌蚪是广西桂林龙胜人的一道家常菜,是用池塘里小蝌蚪,直接倒进锅里煮。说了大家肯定不信,但确实有这么一道菜。吃小蝌蚪听起来非常的重口味,也只有当地人才会吃,普通人根本不敢吃,并且蝌蚪里含有寄生虫,是...
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家常炒抿格斗如何做简单又好吃
  • 家常炒抿格斗如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟家常炒抿格斗好吃不好做啊,不过大家也可以去超市买做好的抿格斗煮来吃。抿格斗之所以难做,是因为它和平常的面不一样,它的两头是尖尖的,所以做起来比较难,但是它的面质吃起来非常劲道好吃。感兴趣的朋友也可以...
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八戒面疙瘩的招牌排骨疙瘩,排骨烧得又香又烂,肉一抿就掉!面条还能无限续
高粱面抿蝌蚪儿如何做简单又好吃-山西面食
  • 高粱面抿蝌蚪儿如何做简单又好吃-山西面食

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料高粱面:适量白面:适量西红柿:适量辅料具体步骤1.特殊工具~淘宝有卖2.高粱面和白面2:1和面~和的硬一点儿~然后坐锅~水开以后抿蝌蚪儿~和擦蔬菜一样~3.煮开捞出来~拌上西红柿酱就可以啦...
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美味的麻辣小蝌蚪如何做简单又好吃
  • 美味的麻辣小蝌蚪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻辣小蝌蚪,不知奥大家看到这个菜的名字是不是一头雾水,可都怎么还能做一道菜呢?其实大家都想错了,这是一道将面食做成蝌蚪的形状,做成的一道特别开胃的凉面食,吃起来味道特别的开胃,凉的面食吃起来口感也特别劲...
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红面擦蝌蚪如何做简单又好吃
  • 红面擦蝌蚪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小麦面粉:150高粱面粉:150辅料温清水:适量制作工具:擦床(抿床):适量具体步骤1.面团的和制方法:小麦面粉150克和高粱面粉150克放在和面盆里。2.用筷子把两种面粉搅拌均匀。3.分次一点点的加入适量的清水。4.用筷子...
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家常炒抿格斗如何做简单又好吃
  • 家常炒抿格斗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟中午不知道吃什么,就去逛了逛超市,发现有抿格斗,想起好久没吃炒面,有点嘴馋,就买了些抿格斗,回家做了家常炒抿格斗,简简单单,味道很棒,抿格斗很入味,配上圆白菜、西红柿这些健康又营养的蔬菜,一天需要的营养也够啦,而...
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酸菜抿蝌蚪如何做简单又好吃
  • 酸菜抿蝌蚪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面:适量酸菜:适量辅料蒜瓣:适量十三香:适量花椒水:适量具体步骤1.首先和好面,面不要和太硬,粘稠一点,稍微稀一些。2.然后把腌制的酸菜,或者买回来的酸菜,洗一遍备用。热锅凉油,可以先放花椒爆香,也可以先放蒜瓣最...
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小蝌蚪找妈妈怎么做-小蝌蚪找妈妈的做法
  • 小蝌蚪找妈妈怎么做-小蝌蚪找妈妈的做法

  • “小蝌蚪找妈妈的故事百听不厌、我把它用美食表达出来、好吃又好看、下面让我们一起重温故事吧:暖和的春天来了,池塘里的冰融化了。青蛙妈妈睡了一个冬天,也醒来了。她从泥洞里爬出来,扑通一声跳进池塘里,在水草上生下了很多黑黑的圆圆的卵。春风吹着,太阳照着,池塘里的水越来越...
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小蝌蚪找妈妈如何做简单又好吃
  • 小蝌蚪找妈妈如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猕猴桃:半个米饭:100g奶酪片:1片西兰花:50g木耳:10辅料胡萝卜:适量盐:适量清水:500g具体步骤1.准备好食材。2.锅里放清水,水烧开后将西兰花、胡萝卜、木耳加少许食盐焯熟。3.奇异果去皮后,将奶酪切出两个椭圆形...
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配上小菜就更有滋味了-炖得软烂入味的鸡脚一抿就烂
  • 配上小菜就更有滋味了-炖得软烂入味的鸡脚一抿就烂

  • 走过路过,进来吃一锅。为了每次去“盛武渔趣烤鱼”时多几个人可以多吃一点菜,我可谓是“不折手段”地卖安利,每天朋友圈不停地进行美食轰炸。我们六个人吃了一锅鸡爪和鸡翅的拼煲,一条烤鱼,一份水煮肉,一份干锅菜花。这家店主打的是烤鱼,但是蟹肉煲和鸡爪煲做得也非常美味,还有麻...
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江汉路的秘制卤牛蛙,只要12块钱1只,点一只骨头都能抿半天
  • 江汉路的秘制卤牛蛙,只要12块钱1只,点一只骨头都能抿半天

  • 鸭脑壳兔脑壳天天啃,卤牛蛙倒是第一次吃,如果不是偶然选择这家店,也许江汉路从此就少了一个吃货的身影。12元一只是有点小贵的,但是味道一绝,闻起来就香,吃起来麻麻辣辣的,牛蛙肉也是嫩,没有柴掉。牛蛙不敢多点,但干锅还是要管够的,老板这分量给的很足。每样菜都很入味,香辣味百分百...
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