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关于咖啡丝卷的家常做法的餐饮百科

咖啡丝卷怎么做-咖啡丝卷的做法
  • 咖啡丝卷怎么做-咖啡丝卷的做法

  • “这是款咖啡味道比较浓厚的馒头,喜欢咖啡的朋友们可以试试。”食材明细主料面粉(200克)咖啡粉(15克)奶粉(20克)牛奶(适量)辅料发酵粉(5克)白糖(20克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡丝卷的做法步骤1、准备的用料。2、先把除咖啡粉外所有的料加在一起,慢慢加入牛奶和成面团发好。...
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咖啡豆沙卷面包怎么做-咖啡豆沙卷面包的做法
  • 咖啡豆沙卷面包怎么做-咖啡豆沙卷面包的做法

  • 食材明细主料煮好的咖啡液(100克)高粉(200克)细砂糖(25克)盐(八分之一小匙)酵母粉(3克)可可粉(1小匙)黄油(20克)辅料全蛋(15克)细砂糖(5克)高粉(2小匙)牛奶(30克)红豆沙(120克)蛋白(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡豆沙卷面包的做法步骤1、卡士达酱:把配料中的全蛋液15克、细...
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家常咖啡乳酪面包卷如何做简单又好吃
  • 家常咖啡乳酪面包卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:51分钟    烹饪时间:60分钟主料高粉:250牛奶:105马斯卡彭奶酪:50蛋液:25速溶咖啡粉:4糖:40盐:3黄油:20干酵母:3辅料具体步骤1.面团材料除黄油外放入面包机,启动一个和面程序2.一个和面程序20分钟结束后加入黄油3.再启动一个和面程序,结束后...
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牛排和咖啡都非常棒-性价比非常高的一家咖啡厅
  • 牛排和咖啡都非常棒-性价比非常高的一家咖啡厅

  • 这家咖啡厅的牛排性价比简直就是为学生党量身定做的,团购双人套餐就自带咖啡了,省去了单点的步骤(价钱)。牛排的摆盘和味道都非常不错,肉质很嫩,酱汁香浓。118元两份牛排,一份意面,一份餐包,一份沙拉,两份浓汤,两份饮料,价格平均下来是非常便宜的!强烈推荐他家的鸡米花,味道超级好吃的,...
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奶油咖啡蛋糕卷怎么做-奶油咖啡蛋糕卷的做法
  • 奶油咖啡蛋糕卷怎么做-奶油咖啡蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低粉(100g)牛奶(50g)鸡蛋(5只)咖啡(4g)淡奶油(150g)辅料糖(75g)色拉油(30g)醋(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油咖啡蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋分离放入无水无油的盆里2、蛋黄里放5克糖拌匀3、放入色拉油拌匀4、放入牛奶和咖啡拌匀无油水分离5、放入低粉拌匀无干粉6、...
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咖啡海绵蛋糕卷怎么做-咖啡海绵蛋糕卷的做法
  • 咖啡海绵蛋糕卷怎么做-咖啡海绵蛋糕卷的做法

  • “不得不试的咖啡核桃海绵蛋糕卷,没有试过你就无法想象它有多浓郁多醇香.做之前我也没有想到这么好吃哦!核桃的香加上咖啡的浓郁,这滋味想象一下吧!”食材明细咖啡海绵蛋糕体黄油(16克)蛋黄(2个)细砂糖(12克蛋黄用)蛋白(2个)低筋面粉(22克)速溶咖啡粉(14克)夹心馅料蛋黄(1个)细砂糖(25克...
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图腾咖啡蛋糕卷怎么做-图腾咖啡蛋糕卷的做法
  • 图腾咖啡蛋糕卷怎么做-图腾咖啡蛋糕卷的做法

  • “注意准备工作油纸准备二张,大小与自家的烤盘一样。低粉要过筛三次备用。黑咖啡最好是速溶的容易溶化或是用少量热水兑开备用。蛋白霜打至湿性与硬性之间。先用低速打再慢慢调上去,最后再用低速打1.5分钟。在烤好后的蛋糕网络上都是要趁热撕掉表面油纸,我觉得稍凉点再撕更...
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焦糖咖啡面包卷怎么做-焦糖咖啡面包卷的做法
  • 焦糖咖啡面包卷怎么做-焦糖咖啡面包卷的做法

  • 食材明细主料高粉(250克)速溶咖啡粉(18克)盐(3克)白糖(25克)酵母(3克)牛奶(150克)黄油(30克)辅料鸡蛋(3个)白糖(15克)低粉(70克)橙皮(1个)胡萝卜碎(40克)橄榄油(适量)配料玫瑰酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖咖啡面包卷的做法步骤1、鸡蛋加白糖搅拌加入橙皮和胡萝卜碎搅拌,再加入低粉...
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咖啡树桩造型蛋糕卷的做法 咖啡风味树桩造型蛋糕卷 咖啡树桩造型蛋糕卷怎么做
  • 咖啡树桩造型蛋糕卷的做法 咖啡风味树桩造型蛋糕卷 咖啡树桩造型蛋糕卷怎么做

  • “将蛋糕片分切为长条状,再横向卷起塑形,是不是像极了树木砍伐后的断面?这款咖啡风味的蛋糕,奶香中包裹着微微的咖啡香味,爱极了咖啡这样的吃法,回味悠长,感觉味蕾中的细胞都被调动起来了。”食材明细蛋糕卷面糊鸡蛋(3个)细砂糖(10克)即溶咖啡(15毫升)热水(15毫升)低筋面粉(70克)无盐黄油(2...
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咖啡奶油卷怎么做-咖啡奶油卷的做法
  • 咖啡奶油卷怎么做-咖啡奶油卷的做法

  • “将鲜美的奶油铺在咖啡口味的蛋糕底上,然后卷起来就组成了美味的咖啡奶油蛋糕卷。一口吃下去,非常享受吃到嘴里的第一感觉,你会先体会到蛋糕的咖啡香味和松软口感,接着就是奶油的滑滑的口感,层次感分明,味道超级棒,再配上一杯咖啡,就可以开始享受一个惬意的下午茶了。”食材明细...
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咖啡冰淇淋蛋糕卷怎么做-咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法
  • 咖啡冰淇淋蛋糕卷怎么做-咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷歪了。”食材明细主料鸡蛋(3个)砂糖(40克)低筋粉(50克)黄油(8克)水或牛奶(15克)咖啡冰淇淋(适量)白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法步骤1、分离蛋清和蛋黄。2、黄油隔水融化,和水混合备用。3、蛋清加入3滴白醋,分3次加入砂糖打发至硬性发泡。(蛋白...
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咖啡瑞士卷怎么做-咖啡瑞士卷的做法
  • 咖啡瑞士卷怎么做-咖啡瑞士卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(100g)辅料白糖(60g)色拉油(50g)橙子皮水(30g)巧克力针(淡奶油)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡瑞士卷的做法步骤1、取4个鸡蛋分离蛋黄和蛋白2、蛋白中加入20g白糖打发3、蛋白打发成软钩4、蛋黄加入白糖20g,色拉油和自制橙皮水(为去除蛋腥味,用橙皮加水...
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蜂巢咖啡卷怎么做-蜂巢咖啡卷的做法
  • 蜂巢咖啡卷怎么做-蜂巢咖啡卷的做法

  • “成品酥脆,满口留香”食材明细主料黄油(60g)砂糖(60g)蜂蜜(35g)低筋粉(55克)辅料咖啡粉(2小勺)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜂巢咖啡卷的做法步骤1、准备所需食材。2、碗中加入融化的黄油。3、加入蜂蜜。4、加入砂糖。5、搅匀。6、筛入低筋粉和格兰特双倍特浓咖啡粉。7、将25-...
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咖啡酒的做法 咖啡酒(家常快速简易版) 咖啡酒怎么做
  • 咖啡酒的做法 咖啡酒(家常快速简易版) 咖啡酒怎么做

  • “浓香诱人的咖啡酒是提拉米苏中很重要的一样材料,也是每年圣诞节我都要做的!自制咖啡酒简单又健康,为亲手烘烤的甜点加分。还可以根据自己的口味添加不同的酒!”食材明细主料香草精(2茶勺)朗姆酒(600ml)速溶咖啡(250ml)辅料白砂糖(400g)原味(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)咖啡酒的做...
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咖啡可可粉蛋糕卷的做法 成功!咖啡可可粉蛋糕卷!好吃的没法形容!哈哈 咖啡可可粉蛋糕卷怎么做
咖啡面包卷怎么做-咖啡面包卷的做法
  • 咖啡面包卷怎么做-咖啡面包卷的做法

  • “刘先生的朋友送了一大包咖啡粉,感觉要很久才能喝完。于是琢磨着能不能用它做一些美食。这次试着做了面包,味道还挺浓郁的,蛮喜欢。”食材明细咖啡液咖啡粉(15g)热水(170g)面团高筋面粉(200g)咖啡液(150g)糖(30g)酵母(3g)盐(2g)黄油(20g)装饰花生碎(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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家常卷心菜炒肉丝怎么做-家常卷心菜炒肉丝的做法
  • 家常卷心菜炒肉丝怎么做-家常卷心菜炒肉丝的做法

  • “秋天的卷心菜价格便宜,营养价值非常高,别错过。”食材明细主料猪肉(一块)卷心菜(小半个)辅料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(适量)调料盐(适量)生抽(半勺)蚝油(小半勺)胡椒粉(少许)玉米淀粉(2g)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)家常卷心菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉切成丝儿,放入一勺生抽...
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咖啡蛋糕卷怎么做-咖啡蛋糕卷的做法
  • 咖啡蛋糕卷怎么做-咖啡蛋糕卷的做法

  • “咖啡蛋糕卷。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(65g)玉米油(45g)奶粉(20g)细砂糖(40g)现磨咖啡(50g)辅料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖啡蛋糕卷的做法步骤1、东菱全自动美式咖啡机插上电源,按钮往里一按就可打开顶盖。2、安装好咖啡篮,加入3勺的咖啡豆,然后把玻璃杯放...
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咖啡蕾丝脆片 的做法 咖啡蕾丝脆片 —— 每个女孩都有个蕾丝梦 咖啡蕾丝脆片 怎么做
  • 咖啡蕾丝脆片 的做法 咖啡蕾丝脆片 —— 每个女孩都有个蕾丝梦 咖啡蕾丝脆片 怎么做

  • “薄薄的蕾丝片,片片香脆哈!脆皮经高温烘烤,呈现出的纹路,就犹如蕾丝一般,隐隐约约,若隐若现,十分梦幻。”食材明细主料淡奶油(67g)黄油(50g)细砂糖(90g)低筋面粉(22g)香草精(几滴)麦芽糖(12g)咖啡液(5g)咖啡粉(2g)杏仁碎(12g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡蕾丝脆片的做法步骤1、淡奶油、...
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咖啡肉松面包卷怎么做-咖啡肉松面包卷的做法
  • 咖啡肉松面包卷怎么做-咖啡肉松面包卷的做法

  • “一直听说肉松面包配着咖啡来吃,是非常经典的组合。于是我就尝试将肉松和咖啡混搭在一起做成面包,竟然出奇的好吃,淡淡的咖啡味、酸甜沙拉酱和咸味肉松,三重味道十分赞。”食材明细主料新良焙食尚面包粉(250g)咖啡粉(8g)耐高糖酵母(3g)冰水(128g)蛋液(35g)黄油(20g)细砂糖(35g)盐(3.5g)奶粉(8...
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咖啡坚果面包卷怎么做-咖啡坚果面包卷的做法
  • 咖啡坚果面包卷怎么做-咖啡坚果面包卷的做法

  • “自己做面包,好处就在于,想吃舍咱就放啥,啥健康,咱就做啥,哈哈,还没有那些乱七八杂的添加,真是又快乐,又美味,看到家里人吃的开心,自己也真是高兴。”食材明细主料高筋面粉(170)全麦粉(30克)辅料速溶咖啡(半包)坚果(100克)配料糖(20克)酵母(4克)奶粉(20克)黄油(20克)盐(3克)水(95克)全蛋液(40克)甜味(口味...
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咖啡奶油蛋糕卷怎么做-咖啡奶油蛋糕卷的做法
  • 咖啡奶油蛋糕卷怎么做-咖啡奶油蛋糕卷的做法

  • “原味太单调?可可太普通?换个咖啡提提神吧!这款充满力量与热情的蛋糕卷,香浓诱人,口感湿润有弹性,吃货们千万不要错过哦!”食材明细主料蛋黄(5个)低粉(40克)黄油(40克)蛋白(4个)细砂糖(70克)速溶咖啡(15克)热水(5克)馅料淡奶油(250克)速溶咖啡(10克)糖粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖...
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咖啡斑点蛋糕卷怎么做-咖啡斑点蛋糕卷的做法
  • 咖啡斑点蛋糕卷怎么做-咖啡斑点蛋糕卷的做法

  • “家人聚会,做个蛋糕卷赢取小朋友们的喜爱。这个蛋糕卷是赶时间做的,可以看得出没有定型。做完就拿着聚会去了。本来先做了一蛋糕卷,倒扣完毕用一只手直接拎一下就撕坏了,木的办法怪自己太粗心大意了。只好重新赶做一个。”食材明细主料蛋糕粉(80G)辅料亚麻油(30G)绵白糖(60G)鸡蛋(4...
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皇家咖啡的做法 迷人滴。【皇家咖啡】 皇家咖啡怎么做
  • 皇家咖啡的做法 迷人滴。【皇家咖啡】 皇家咖啡怎么做

  • “皇家咖啡据说这是一代英雄、法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡故以"Royal"为名皇家咖啡也称为火焰咖啡这是一种花式咖啡,适合夜晚饮用它具有高贵而浪漫的情调十分迷人上桌时在方糖上淋下白兰地再点上一朵火苗华丽幽雅,酒香四溢确有皇家风范”食材明细主料手冲热咖啡(160㏄)朗姆...
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咖啡卷怎么做-咖啡卷的做法
  • 咖啡卷怎么做-咖啡卷的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(120克)鸡蛋(1个)辅料咖啡粉(1包)葡萄干(50克)腰果(30克)糖粉(40克)热水(2小勺)配料盐(5克)酵母(3克)糖(20克)黄油(40克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咖啡卷的做法步骤1、将主料与调料全部放入面包机2、选择发面团程序,启动揉面3、待面团醒发结束增大至2.5...
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