- 食材明细主料甜豆(适量)瘦肉(适量)辅料橄榄菜(适量)蒜头(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)生粉(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜甜豆炒肉丝的做法步骤1、甜豆撕去两边筋,洗净备用;2、瘦肉切成肉丝,加生抽、鸡精、生粉和一点的清水抓匀腌制;3、蒜头去皮,剁成蒜泥;4、锅中热油...
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- 食材明细主料油豆角(155克)橄榄菜(1勺)辅料蒜末(适量)配料鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜炒油豆角的做法步骤1、材料:油豆角(已清洗)、橄榄菜、蒜末2、将已清洗的油豆角放在案板上切开。3、随后,将切好的油豆角下入沸水焯开至断生,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝...
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- 食材明细主料剩饭(1碗)肉末(50克)橄榄菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)橄榄菜肉末炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、肉末。3、橄榄菜。4、烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。5、接着,合入剩饭翻炒翻炒。6、然后,合入橄榄菜。7、翻炒翻炒。...
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- 食材明细主料瘦肉(2两)豇豆(250g)辅料盐(适量)橄榄菜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜肉末豆角的做法步骤1、豇豆,切成0.5到1厘米的小段,瘦肉切成小丁,蒜米切好备用。2、起油锅爆香蒜米,放肉丁炒熟,加酱油翻炒。喜欢吃辣的,这里加点小米椒。3、倒入豇豆翻炒,加少许...
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- “减肥又快手!”食材明细主料瘦肉(200克)毛豆(200克)橄榄菜(40克)葱末(5克)姜末(5克)辅料盐(3-5克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橄榄菜肉末毛豆的做法步骤1、毛豆扒好后先用水煮一会,水中放点盐。煮好的毛豆过凉水。2、我用的是牛肉,切成末。3、新思特不沾炒锅放油烧热后,放入葱末和...
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- “每年夏天,肆虐的台风刮过之后,橄榄林子里总会落下一地的橄榄花。橄榄花就是尚未成熟的青橄榄,这时距离秋冬的采摘期尚远,橄榄果个小色青肉嫩核稚,吃起来粘稠味涩。有一位巧媳妇,舍不得让橄榄花在地里烂掉,就拾了一篮回家熬煮。因为旧时每家每户都有一个咸菜瓮,瓮头(上面)总堆放着...
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- 食材明细主料豇豆(适量)五花肉(适量)橄榄菜(少许)辅料酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片橄榄菜炒豇豆的做法步骤1、生姜切片,五花肉洗净切薄片。2、豇豆洗净,掐去两头,掰成段。3、炒锅烧热,倒少许油,放入五花肉片煸炒。4、炒至肉片吐油,颜色变黄,加入料酒...
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- “每次没胃口不知道吃什么的时候,就会炒这盘菜,配上橄榄菜是一绝呀!搭配馒头米饭稀饭都可以,绝对是下饭神器!”食材明细主料四季豆(300g)肉末(100g)辅料橄榄菜(1勺)调料生抽(1勺)白糖(2g)蒜(2瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜豆角炒肉末的做法步骤1、材料准备好,四季豆切小丁,蒜切...
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- “橄榄菜是广东潮汕地区的一种腌菜,利用当地物产橄榄与盐渍芥菜叶(俗称酸咸菜叶),精工煮制成为乌橄榄菜,能开胃消食,帮助消化,增进食欲。橄榄菜一般用来下白粥,其实用来炒也可以的,今天试试用来做四季豆,味道和口感都很不错,也下饭。”食材明细主料四季豆(400克)辅料橄榄菜(50克)配料油(...
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- 橄榄菜是一种特别好吃的下饭菜,我们可以直接用它来下饭,也可以用来炒饭、炒菜。橄榄菜炒豆角是我们经常吃的,也是一道很简单的菜,主要原材料就是豆角和橄榄菜。在这里提醒大家一下豆角一定要炒熟才能吃哦,否则会中毒的。主料豆角:150克橄榄菜:50克辅料葱:1根姜:2片蒜:2瓣盐:适量花椒...
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- 食材明细主料蚕豆米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜炒蚕豆米的做法步骤1、蚕豆米洗净,备好橄榄菜.2、锅中水烧开,蚕豆米焯一下沥干.3、锅内放油放入蚕豆翻炒,加少许水煮熟.4、加盐,放入橄榄菜翻炒均匀5、出锅装盘即好....
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- 我特别喜欢橄榄菜跟豆角一起炒着吃。今天家里正好有昨天的剩饭,老妈便开动脑筋尝试了一种新做法,也就是把平时用来提味的老抽换成了更加鲜香的X0酱。没想打竟然打开了新世界的大门,做法超级简单连菜带饭一锅搞定。主料米饭:一碗豆角:一把虾仁:8只橄榄菜:2汤匙辅料XO酱:半汤匙详细...
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- 食材明细主料老豆腐(260克)猪肉末(60克)橄榄菜(30克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜猪肉末炒豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、猪肉末、橄榄菜2、将老豆腐抓碎,待用。3、烧锅倒油烧热,下入猪肉末,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入抓碎的老...
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- 食材明细主料橄榄菜(15g)瘦肉(150g)四季豆(250g)辅料蒜(5g)红椒(50g)洋葱(50g)配料盐(5g)鸡粉(3g)蚝油(5g)白糖(2g)生粉(8g)香麻油(2g)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜炒肉丁的做法步骤1、先把瘦肉切小丁用2g的盐、5g的生粉和适当的油腌制片刻,四季豆我们事先把它的豆丝掰掉洗净切成1厘米...
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- “在小超市中没有看到四季豆卖,就买了时令菜长豆角代替它。橄榄菜由橄榄和芥菜叶腌制而成,它也可作为一种配菜,在炒菜的时间加入能起到增味增香的作用,如我们常吃的“橄榄菜肉末炒四季豆”。特别喜欢橄榄菜自带的特殊香味,很多普通的菜只要加一点橄榄菜味道却能变的异常鲜美,就...
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- 食材明细主料四季豆(900g)橄榄菜(2大匙)辅料蒜(3瓣)油(1大匙)调料蚝油(2大匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜炒四季豆的做法步骤1、四季豆摘洗干净。2、蒜剁末。3、热油锅,把蒜爆香。4、放橄榄菜炒一下。5、放四季豆炒匀,放少量水煮一下。6、煮至四季豆稍变色,放入蚝油炒匀。...
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- “家常炒粉丝。”食材明细主料粉丝(2把)鸡腿菇(适量)肉末(适量)虾干(适量)辅料橄榄菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜炒粉丝的做法步骤1、全部材料。用越南粉丝比较爽韧,不容易炒碎。2、虾干泡热水。粉丝用开水泡软,沥水备用。肉糜用蒸鱼豉油(比生抽盐分少些),...
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- 食材明细主料四季豆(适量)肉末(适量)橄榄菜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜肉末炒四季豆的做法步骤1、四季豆摘好洗净。2、剁好肉末。3、橄榄菜。4、锅里热油倒入肉末翻炒至变色,加入料酒,酱油翻炒均匀铲起备用。5、留...
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- 食材明细主料瘦肉(250g)豆角(400g)橄榄(适量)辅料玉米油(适量)豆瓣酱(适量)生抽(1勺)大蒜(4瓣)盐(适量)原味(口味)未知(难度)橄榄肉末炒豆角的做法步骤1、豆角切小段备用2、大蒜,瘦肉切末备用3、热锅放油,放入大蒜末炒香4、放入瘦肉炒至变色5、放入橄榄,豆瓣酱,生抽6、炒至上色7、放入豆角翻炒8、...
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- “相信很多人不爱吃肥肉,我老公就是典型,所以这道菜就很适合不爱吃肥肉的人吃了,因为肥而不腻!因为看到梅菜的制作工艺后就觉得梅菜吃起来实在是有些不卫生,所以就自己改了一下弄了这道橄榄菜土豆扣肉,希望大家会喜欢,味道一点不比梅菜扣肉差呢!”食材明细主料猪五花肉(500克)土豆(2...
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- “橄榄菜最初一直以为是橄榄的叶子什么的。家里的这些橄榄菜是老爸买的,是干菜那种,吃的时候要用水泡过再做。上网查了查,原来橄榄菜不是长在橄榄树上的,而是加入了橄榄再次加工的一种菜,类似于我们北方的腌咸菜。超市里卖的大部分是小瓶装的,腌渍好的。营养价值:含丰富叶绿素及...
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- “零失败超下饭橄榄菜肉末四季豆……”食材明细主料四季豆(400g)辅料油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)干辣椒(适量)蒜头(适量)姜(适量)橄榄菜(适量)松子仁(适量)肉末(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜肉末炒豆角的做法步骤1、备材料2、四季豆切粒,水烧开下豆角焯变色捞出沥干水...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟橄榄菜肉末炒甜豆,这道家常小菜,跟豆豉炒肉酱,这个的口味要偏咸口,不喜欢吃辣的朋友就可以在家里做这款下饭菜,这款下饭菜是非常好吃的,而且所用的原料都是非常简单的,很容易就做的,橄榄菜是非常健康的食品,对身体...
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- 食材明细主料猪肉(170克)豇豆(170克)橄榄菜(40克)辅料蒜头(适量)配料盐(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜炒豇豆的做法步骤1、把猪肉剁成肉末2、肉末中加入少许的盐、味精、黄酒和适量的淀粉腌制10分钟3、锅里加适量的水,煮开,加少许的...
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- “我爱做的家常快手菜好好吃”食材明细主料土豆(一个)辅料橄榄菜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)䓤(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橄榄菜炒土豆丝的做法步骤1、土豆切丝用水浸泡十分钟然后清洗干净除淀粉控干水份葱切圈2、热锅热油下土豆丝炒一会儿3、土豆丝加橄榄菜酱油...
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