- “夏夜,没有一丝风,空气中弥散着燥热的情绪,汗水如打开的水龙头。心蓝无心做饭,决定出去对付一下算了。心蓝坐在临窗的位置,在空调的强力作用下,心绪稍定。服务员带着职业性的微笑为心蓝奉上餐具茶水,静立在身后等待心蓝点菜。心蓝随意翻看着菜谱,这是家粤菜馆,菜色以清淡原味为主...
- 26437
- 近年来市面上不断出现了越来越多的美食种类和美食口味,迎合了消费者日益增长的口味需求,给消费者带来了更多的消费选择,其中鸡公煲就是一个典型的例子,不仅口感独特美味,而且经济实惠,比较符合大众化消费,许多加盟商也对鸡公煲行业颇为看好想要加盟进来。下面小编将为大家分析正...
- 8019
- 火锅鸡是一道超级美味的一种打火锅的吃法,是把火锅是鸡相结合的吃法,最早是在沧州兴起的吃法,所以火锅鸡也是沧州的特色名菜,在那一带麻辣火锅鸡的大排档在街上随处可见,吃的人更是踊跃不断。鸡肉和滚烫的火锅究竟是怎样结合在一起的呢?会在人们舌尖上碰撞出多么精彩的火花,让...
- 21842
- “”食材明细主料公鸡(适量)辅料小米椒(适量)配料红椒(适量)花椒(适量)麻椒(适量)大料(适量)豆豉(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小米椒爱上大公鸡的做法步骤1、鸡切块腌半个小时,葱姜,盐料酒,生抽。(我爱吃麻的,就自己加了几个麻椒)2、油热,小米椒...
- 27865
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料小公鸡:800小米辣:50青杭椒:100辅料姜蒜:少许白芝麻:少许油:5盐:4味素:2自制鲜辣粉:3自制香料粉:3蚝油:3ml辣妹子:3现打孜然粉:3具体步骤1.仔鸡去毛去内脏,将颈部鸡皮、皮下淋巴组织、内腔薄膜撕除干净,肛门切除待用2.仔...
- 14673
- 作为我们很常见的食物,鸡公煲也是我们年轻人比较喜爱的一种传统美食,现在鸡公煲的品牌有很多,而且鸡公煲的市场需求量不小,在国内各个城市都有着加盟店面。那么,哪个品牌鸡公煲正宗呢?快来看一下吧。哪个品牌鸡公煲正宗1.肚小川重庆鸡公煲肚小川重庆鸡公煲是来自上海的品牌,这个...
- 10585
- 随着现在人们的生活水平越来越高,相应的对饮食的要求也逐渐提升,过去人们大多只是讲究填饱肚子即可,现在人们更多的是追捧好的味蕾体验,鸡公煲的出现可以说迎合了消费者日益增长的口味需求,自上市以来就在市面上有较好的反响,成为了许多加盟商都看好的餐饮项目。下面,小编将为大...
- 18891
- 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
- 29692
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:三只小米椒:10-14个瓶装泡小米椒:少许酒鬼花生:一小袋炒香白芝麻:少许蒜:两瓣洋葱:半个姜:一块小香芹:一把辅料油:适量盐:少许老抽:适量干淀粉:适量糖:少许鸡精:少许胡椒粉:少许具体步骤1.鸡腿切小块,加1/4匙盐、两匙...
- 31320
- 作为我们日常经常食用的菜品的一种,鸡肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而鸡肉做成的川菜中的烧鸡公更是因其细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的烧鸡公之外,我们还可以自己在家制作哦。一、烧鸡公的来历烧鸡公是四川省及重庆市一带的...
- 22401
- 说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作过程。一、椒麻鸡的汤是怎么熬的1、椒麻鸡洗净。2、鸡...
- 5944
- 不是。正宗的鸡公煲是辣味的,辣味分为微辣、中辣、麻辣三种。吃鸡公煲时,可以根据自己的喜好和对辣味的承受能力进行选择,也可以选择不辣的。鸡公煲中的鸡肉肉质鲜嫩多汁,汤底浓郁鲜香。鸡公煲是重庆的特色菜品烧鸡公和干锅鸡流传到外地进行改良而成的。...
- 30476
- 上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油以及一些糖,不添加任何其他的调味品,因此上海红烧肉的口感细腻,肉质肥而不腻,且肉香浓郁,口...
- 31609
- 对于想要加盟餐饮行业的加盟商,小编推荐大家可以加盟鸡公煲,因为鸡公煲行业在近年来是发展的较为不错的,市面上不断出现越来越多的餐饮品牌,目前鸡公煲仍在市面上有较大的市场需求量,加盟商现在加盟的话就可以说是抓住了时机。下面,小编将为大家分析鸡公煲加盟哪家正宗。鸡公煲...
- 4561
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
- 食材明细主料鸡爪(500克)泡椒(一包,750克)小米椒(6个)辅料姜(4块)蒜(5个)大葱(3段)花椒(50个)八角(2个)香叶(2个)白醋(1汤匙)盐(2匙)白糖(2匙)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)泡椒爱上小鸡爪的做法步骤1、把鸡爪清洗干净。2、切小块,剪掉指甲。3、市场买的大包泡椒4、把2/3的泡椒切成小段,如果不能吃...
- 24970
- 鸡公煲是比较受我们年轻人们欢迎的传统美食,市面上鸡公煲的品牌众多,这样就为很多的加盟者们带来了加盟的机会,现在很多创业者都想要加盟一家鸡公煲品牌,现在喜欢吃鸡公煲的人也是越来越多了。那么,重庆鸡公煲加盟哪家最正宗?让小编为大家详细介绍一下吧。重庆鸡公煲加盟哪家最...
- 29420
- 鸡公煲如今在全国范围内都很风靡,俘获了吃货的心,同时也成为了众多加盟商所看好的创业项目。近段时间,就有一些人在咨询鸡公煲加盟哪家好和鸡公煲哪个牌子的正宗,好奇的朋友就请跟随小编来仔细看一看吧。鸡公煲哪个牌子的正宗1.辣不哆鸡公煲作为地地道道的鸡公煲品牌,辣不哆精...
- 25205
- 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量,也会根据现在市...
- 23841
- 黄焖鸡米饭这个美食市场上的营销一直十分红火,黄焖鸡米饭的加盟店拥有大量的消费者粉丝,市场发展很有潜力。它优质的菜品品质,菜肉兼半的营养搭配,秘制酱汁的浓稠味厚,都让它在餐饮市场立于不败之地。创业者发现了黄焖鸡的商机,想要加盟一个黄焖鸡米饭店。那么上海黄焖鸡米饭最...
- 10860
- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
- 9836
- 鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦,在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气,鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?我们了解一下吧。学鸡公煲哪里最正宗1.十道餐饮熟食技术培训该学校专注于饮食培训,能够...
- 25782
- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
- 15406
- 食材明细主料带鱼((冷冻)适量)香芹(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)金针菇(适量)香菜(适量)鱼豆腐(适量)小米辣(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜去叶、切成3-4公分段。洋葱切成小条、金针菇去根用手撕开、香菜切段、鱼豆腐切片、小...
- 30752
- 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
- 5123