- “某港式甜品店有一款椰汁西米露凉粉我挺喜欢吃的,回来自己山寨一把!做法也挺简单,我又多了款招待客人的甜品。”食材明细主料黑凉粉(适量)水(适量)椰汁(椰浆)(适量)小西米(适量)蜂蜜(少量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁西米露凉粉的做法步骤1、材料图2、取100ml的冷水把50g的黑...
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- “一直喜欢西米露的晶莹、圆润,象可爱的小精灵,也是夏天爽爽的甜品,将芒果、椰汁和西米一起制成芒果椰汁西米露,能够美容皮肤,开胃健脾,吃出美丽,吃去夏天的烦脑。”食材明细主料芒果(2只)辅料小西米(若干)配料椰汁(一杯)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果椰汁西米露的做法步骤1、...
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- “超多人的最爱【椰汁西米露】”食材明细主料小西米(100g)椰浆(400ml)细砂糖(40g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁西米露的做法步骤1、原料:小西米100g,椰浆400ml,细砂糖40g。这些是3-4杯的量哈2、先用温水把西米泡半个小时(不泡直接煮也可以,煮的时候慢点)3、泡好后,把泡西米的...
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- “不知道从什么时候起,开始爱上紫薯浪漫迷人的紫色……迷人的紫薯,融入香浓的椰汁,加上爽滑的口感,甜品控们~~~还在等什么呢?动动手,在炎炎的夏日给家人和自己送上清凉香甜的椰汁紫薯西米露吧!”食材明细主料西米(20克)紫薯(1个)椰汁(245毫升)牛奶(150毫升)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通...
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- 不需要。在市场买来可以直接喝的椰汁饮料是不需要经过煮沸的,把煮好的西米过凉水,之后再加入椰汁饮料即可。在炎炎夏日还可以往椰汁西米露里加些冰块,或者直接放在冰箱里冷藏,喝起来都是非常解暑的。在西米煮好后需要将其过凉水,是为了增加西米的弹性。...
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- “因为自己很喜欢吃芋圆,在外面吃的,要不就是太硬,要不就是太软没口感,都不尽人意,这是第二次做,第一次失败了,不知道是不是粉的问题,这次终于成功了,一次吃个够!😍😍😁😁”食材明细主料紫薯(1个)红薯(1个)红豆(适量)木薯粉(400g)芋头(1个)西米(适量)辅料白糖(适量)椰浆(半罐)红糖(适量)甜味(口味)煮(工...
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- “一道简单的甜品,味道超级不错,有点酸酸甜甜的味道,夏天来一份,正好解暑。”食材明细主料香蕉(2根)西米(适量)蔓越莓(少许)辅料椰汁(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香蕉椰汁西米露的做法步骤1、大火烧开,倒入西米,煮10分钟。2、西米过滤一下备用。3、香蕉去皮切块备用。4、西...
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- “香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其...
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- 食材明细主料西米(150g)椰浆(200ml)白砂糖(80g)辅料水果(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁西米露的做法步骤1、奶锅中加入大半锅水,大火烧开2、倒入150克西米3、中火烧开煮15分钟,期间用勺子慢慢搅拌,以防粘锅。4、之后关火焖8分钟5、用清水冲洗外表黏质,待用6、干净的奶锅...
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- “每到夏日都无比怀念泰国海岛的美景和风情,当然还有海岛上新鲜可口的芒果、椰汁啦,他们同样都是营养丰富的食物,在炎炎夏日还能缓解食欲不振、晕眩呕吐等不适症状,想不到这可口的美味饮品还有如此功效呢,这款泰式风情特饮一样可以轻松在家完成哦~~~”食材明细主料芒果(2个)椰汁...
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- “西米,又叫西谷米,是东南亚特产,它是由棕榈科植物提取的淀粉制成的,是一种加工米。它温中健脾,对脾胃虚弱、消化不良有一定的辅助治疗功效。并且它还有恢复皮肤自然润泽的功效,所以从它踏入广东的那一刻起,热情的广东人已把它当成自家的一员,无论街边的大排档还是星级的酒店,甜品...
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- “西湖边某五星级酒店的做法,太简单了,简单说下做法吧”食材明细主料芒果(300克)椰浆(200克)辅料西米(100克)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果椰汁西米露的做法步骤1、材料椰浆,芒果,西米(可以直接用椰子汁那就更简单了)2、西米煮至透明3、然后椰浆加水加白糖稀释煮开,放...
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- “西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱和消化不良的功效。西...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料凉粉:50西米:100椰子汁:适量辅料水:适量蜂蜜:适量具体步骤1.取100ml的冷水把50g的黑凉粉调成无核糊状2.倒入1L煮沸的水中3.搅拌加热至无颗粒即可关火冷却4.冷却至室温后即成膏状,用刀切成小块状,加少量蜂蜜...
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- “春天来了,到处都是嫩绿,不如把这种这么可爱的颜色也加入菜式里头吧......”食材明细主料绿西米(50mL)椰浆(100mL)牛奶(30mL)黄糖(6汤匙)清水(1000mL)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁绿西米露的做法步骤1、锅子里加600mL的清水煮开后加入西米。2、中火煮5分钟,西米变成半熟,盖上...
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- “一直很喜欢芒果那种独特的芳香,不仅拥有诱人的色泽,还具有香甜滑嫩的果肉,吃过以后简直欲罢不能。如果能够自己在家做一道和芒果有关的甜品,那岂不是既方便又能享受美食啦。喜欢芒果的你赶快尝试一下这款芒果西米露吧,Q弹的西米加上鲜美的芒果果肉融入在椰香四溢的椰汁中,香...
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- “这道清爽宜人的椰汁芒果西米露就做好啦!看着是不是很有夏天的感觉?因为是盛夏时节,芒果与椰汁最好事先冰过,和冷藏过的西米相混合,喝起来才特别凉爽哟!”食材明细主料椰汁(一瓶)芒果(两个)辅料糖(20克)西米(100克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰汁芒果西米露的做法步骤1、原料:椰...
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- “滋润,缓解秋燥。”食材明细主料西米(半碗)芋头(半个)辅料椰浆(一碗)调料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰汁芋头西米露的做法步骤1、准备材料。2、清水烧开,放入西米,煮15-20分钟,中间剩一点白点后关火焗半小时。3、芋头切小块,上锅蒸15分钟。4、锅内放入两碗清水,适量...
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- “西米露甜品,夏天可以放进冰箱后再吃,吃起来透凉,过瘾。”食材明细主料西米(适量)冰糖(适量)盒装椰汁(适量)切好的香芋粒(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芋椰汁西米露的做法步骤1、材料:西米、冰糖、盒装椰汁、切好的香芋粒。2、锅里倒水,放进香芋粒,开火把香芋粒煮透。(喜欢...
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- 食材明细主料紫薯(3个)西米(3大勺)辅料牛奶(100ML)椰子汁(100ML)火龙果(半个)奶香(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯椰汁西米露的做法步骤1、紫薯去皮切丁,上锅蒸30分钟,放凉备用,火龙果切丁备用2、将紫薯加100ML牛奶用搅拌机搅拌成紫薯泥,备用(牛奶多少决定了紫薯泥的稀和稠)3、在容器里...
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- 食材明细主料西米(适量)凉粉(一包)椰子(一瓶)辅料清水(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰子凉粉西米露的做法步骤1、西米要煮到全部透明!这个时间比较久。2、少量的水中加入一包黑凉粉。3、搅拌。4、锅中烧开水,放入搅拌好的凉粉煮。5、等待放凉。6、凉粉切块,放入椰...
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- “前段时间小侄女到我家来玩,让我给她做西米露吃,正好家中有火龙果,便做了这款西米露,小侄女和儿子一人一份,吃的美美的。”食材明细主料西米(2把)火龙果(1个)椰汁(适量)辅料白糖(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰汁火龙果西米露的做法步骤1、锅中加入水,放入西米煮2、...
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- 食材明细主料椰浆(200ml)西米(20g)白砂糖(35g)辅料吉利丁片(10g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁西米糕的做法步骤1、煮西米小秘诀:小锅里放多点水,煮开后,关火倒入西米,盖上盖子焖10分钟,再开火煮开转小火两分钟后,关炉,盖上盖子三五分钟,焖一下,靠着锅里的余热,西米只剩下一点白心...
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- “西米主要成分是淀粉,由棕榈树类的核或软核,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米具有温中健脾,治脾胃虚弱、消化不良的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米制成的饮品很受人们尤其是...
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- “夏天到了,各种清凉甜品做起来~【巧煮西米】——喜欢吃西米做的各种,芒果西米露、柠檬蜜西米露,西米布丁等等,但是不喜欢一直守着锅看着煮西米,煮西米还容易粘锅,觉得各种麻烦!于是研究了各种煮西米的方法,最后觉得二次焖煮法最好用!用焖的方式来煮西米,省事省力,煮开一锅开水,放西...
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