- 食材明细主料小排(500g)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)番茄酱(适量)酱油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋小排的做法步骤1、小排放锅里倒入料酒焯水2、焯好水后洗净放锅里煮3、另取一锅倒入酱油4、放点糖5、加点番茄酱6、等小排煮熟了捞起7、放入酱汁里煮8、等小排上色了倒...
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- “糖醋排骨(SweetandSourSpareRibs)是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”是中国各大菜系都拥有的一种口味。”食材明细主料排骨(适量)辅料酱油(2勺)醋(1.5勺)冰糖(1勺)姜(2片)酸...
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- “糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,也是一道冬季开胃的美食,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受欢迎。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于...
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- “不腻,好吃。”食材明细主料五花肉(适量)调料糖(适量(木糖醇也可))醋(适量)酱油(适量)盐(适量)甜香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)无糖版糖醋锅包肉的做法步骤1、五花肉切成1厘米左右的块。凉水下锅焯水断生,其中需要放入茶叶,茉莉花最好,焯完盛出备用。2、锅里放入木糖醇大概3勺左右,醋...
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- 食材明细主料小排(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)儿童酱油(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)儿童版糖醋小排的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅烧热,放一勺油,一勺白糖。3、炒出糖色。4、放排骨翻炒上色,放,葱,姜,蒜,放适量儿童酱油。5、加水没过排骨大火烧开转小火炖四...
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- “用手边简单的素材,用最少的油盐,做最令人满足的美食。糖醋排骨才是真的美味,色泽红亮,干香酸甜。”食材明细主料猪排骨(500g)辅料香醋(3小勺)花椒(6粒)桂皮(1片)蚝油(适量)八角(1只)盐(1小勺)黄糖(3小勺)葱(1只)白酒(1小勺)酱油(适量)姜(4片)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、...
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- “秋天,吃栗子的季节,我爱吃栗子。试过电饭锅糖炒的,吃完手粘粘的😅,今天我用电饼铛做一个健康版无油无糖的❤️,嘻嘻😜😜…还真好吃,重要的是好干净😂😂”食材明细主料小栗子(1斤)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无油无糖版栗子的做法步骤1、选择迷你可的栗子😍😍(...
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- 食材明细主料茄子(4根)辅料香葱(适量)蒜(10粒)红尖椒(3个)盐(适量)陈醋(适量)香醋(适量)香油(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油版老醋茄子的做法步骤1、茄子去皮.从中间切段。2、把茄子切厚片.每段茄子切2刀。3、上蒸笼.开锅后计时8分钟。4、香葱....
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- 食材明细主料小排(800克)辅料糖(50克)醋(3茶匙)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(6茶匙左右)料酒(适量)葱(适量)食用油(适量)鸡蛋(1个)姜末(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋小排的做法步骤1、排骨剁成小块(我这是在冰箱里拿出来是冷冻过的)2、上锅注清水,排骨冷水下锅烧开,去掉脏东西3、准备好所...
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- “藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主料河藕(1节)辅料白糖(适量)醋(适量)盐(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炒...
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- “现在越来越提倡少油少盐的健康生活,今天就来给大家分享一道糖醋排骨的新做法,做法也非常简单。不用油、也不用炒糖色,做出来排骨色泽红亮诱人,肉质鲜嫩爽口,色香味俱全。喜欢的话,可以试试哦。”食材明细主料排骨(1000克)辅料姜(适量)大蒜头(适量)白酒(少许)熟白芝麻(适量)调料番茄酱(10...
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- 食材明细主料新鲜猪小排(500g)辅料淀粉(3勺)番茄酱(2勺)花生油(一小碗)盐(半勺)酱油(3勺)醋(2勺)白糖(2勺)料酒(1勺)桂皮(1块)草果(1颗)八角(3粒)香叶(2片)鸡蛋清(1个)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小胡定制版糖醋排骨的做法步骤1、新鲜猪小排洗净,将水控干,加入少量盐2、加入一勺料酒,两勺生抽,半勺...
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- “最习惯的下饭菜了,而且做法步骤简单,比较适合偷懒的,哈哈。”食材明细主料小排骨(适量)辅料醋(适量)白糖(适量)豆豉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简单版糖醋小排的做法步骤1、做汤的时候多煮了些小排,备用做糖醋口味的。2、配料,糖,醋,酱...
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- “这个菜是女儿点的,要吃骨头肉,说的时候已经快中午了,急急忙忙去菜场,排骨不是真正意义的排骨,是一个新手师傅分割时下错了刀,一串排骨头,没有选择了,就买这个吧。回家的路上想着怎么做好呢,以前总是红烧,跟红烧肉一个烧法,那个要用油炒糖,想想都觉得油腻,记得以前看到过一个做法,不用...
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- “酸甜可口,外酥里嫩”食材明细主料排骨(适量)辅料糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋小排简易版的做法步骤1、锅中倒入水,姜片,葱,少许料酒,排骨冷水下锅,烧开后撇去浮沫,继续小火将排骨炖三十分钟。2、将炖好的排骨捞出,放两汤匙醋,一汤匙生抽,将排骨腌制十分钟。3...
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- “一直对上海菜望而生畏,一是不会做,二是太甜的食物也不敢吃,但是唯独对糖醋排骨情有独钟。老公也一直念叨过好几次想吃糖醋排骨,我都是从食堂买了带回来吃,真想自己做做,但在网上翻了翻,基本上都是要油炸过的。开油锅太麻烦了,对于我这个懒人来说,真是开不了这个锅啊。那天偶然在...
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- “做枣泥其实是想做枣泥糖,偶然间吃了一口别人的枣泥糖,就再忘不掉了,一直惦记这个事,但是又不想买外面的枣泥,不知道里面添加了什么东西,所以还是自己动手做吧,而且自打自己动手以来,你会发现越来越不想买外面的东西,哪怕太复杂至少总还是想尝试一下,做了一下其实发现也没那么复杂...
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- “前一段时间老公生了场小病,家里的妈妈啊,婆婆啊,姑姑啊都送来了补身体的好食材——排骨,排骨汤喝得老公都不爱了,嗯,还有好多,我决定把它们换种方式吃,嘻嘻,糖醋排骨,酸酸甜甜想起来就很开胃,我是第一次做没错,可是我找的这个菜谱号称是零失败,还无油,嗯,我想试试,大家——就由我来做先...
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- “糖醋味重点是糖和醋的比例调制,这道番茄酱版的糖醋茄子,很配料很简单好烹饪,而且无需油炸,吃着更健康!”食材明细主料茄子(两条)辅料老姜(适量)番茄汁(两勺)蒜(适量)醋(一勺)白糖(两小勺)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无需油炸糖醋茄子的做法步骤1、准备所需食材2、茄子去皮...
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- 食材明细主料排骨(500克)辅料大料(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(15ML)酱油(30ML)清水(75ML)白糖(45ML)醋(60ML)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋焖排骨的做法步骤1、1.排骨冷水下入锅中,放入葱段,姜片,大料。2、2.开锅后捞出排骨,冲洗干净表面的浮沫,放入内胆中。3、3.小碗里倒入1勺...
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- “儿子非常喜欢吃糖醋排骨,所以在他的几次三番的恳求下,连续做了几次。”食材明细主料排骨(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)五香粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)黄酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、先将排骨剁成小块,洗净加入姜片和葱,...
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- “糖醋排骨是一道非常传统的特色菜肴,沪、浙、川、淮扬这四大菜系中都有它!不过可别忘了,糖醋排骨对于爱吃甜味菜的老苏州们,那也是餐桌上常见的佳肴哦!沪式糖醋小排会添加番茄酱。浙菜还是秉持着一贯的作风,做法精细,用料丰富,色香味俱全。川味小排口味比较重,会用油炸的方式,还有...
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- “这个糖醋排骨是非油炸版,也不用炒糖色,也许不算最正宗,但是操作简单,最主要的是,少油健康,味道也丝毫没有打折扣呢!【营养小贴士—排骨】排骨含蛋白、脂肪、维生素,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。同时,排骨的脂肪含量也稍高,最好搭配蔬菜,适量食用...
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- 食材明细主料小排(500g)辅料酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)糖醋小排的做法步骤1、把排骨洗净用开水煮一下(里面放葱姜大料)!然后捞出滤水2、重新起火放油!然后把小排放进去!煎至金黄!然后放葱姜大料香叶桂皮肉蔻!再把调好的汁(糖一小勺盐少许料酒小一勺鸡...
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- “呵呵……,这个名字有点绕口哈?为啥糖醋山药里会木有醋呢?原来,醋被山楂代替啦!这是我临炒菜前灵光一现的成果,味道不错哈,怕酸的人就把山楂末拨去,因为吃到山楂末真的有点酸的呢。”食材明细主料山药(适量)火腿肠(适量)山楂(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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