![豉汁腰花的做法 【粤菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎么做]( "豉汁腰花的做法 【粤菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎么做")
- “粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成，而以广州菜为代表。广州菜用料广博，选料精细，技艺精良，善于变化，品种多样，是粤菜的主体和代表。广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、栗子粉、吉士粉、嫩肉粉、生粉、黄油等。”食材明细主料猪腰（2个）青...
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![豉汁炒五花的做法 豉汁炒五花肉 豉汁炒五花怎么做]( "豉汁炒五花的做法 豉汁炒五花肉 豉汁炒五花怎么做")
- 食材明细主料五花肉（400g）油豆豉（20g）辅料青椒（10g）红椒（10g）姜片（5g）蒜片（5g）葱白段（5g）配料盐（1g）蚝油（10g）鸡粉（2g）生抽（3g）料酒（10g）生粉（2g）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁炒五花的做法步骤1、五花肉切成0.1cm的薄片2、将五花肉放入锅里煎3、至两面金黄、出油，倒出控油4、锅倒油炒香葱、...
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![姜汁腰花怎么做-姜汁腰花的做法]( "姜汁腰花怎么做-姜汁腰花的做法")
- 食材明细主料猪腰（1个）辅料生姜（1块）蒜（适量）葱（适量）调料米酒（5勺）盐（1/3匙）生抽（1勺）胡椒粉（1/2匙）糟香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜汁腰花的做法步骤1、准备一个腰子，如果人多得多准备几个。2、从中间切开，去掉筋膜。不然又尿骚味。3、去掉筋膜后改花刀，用清水洗两遍，加入2勺料酒，几滴白...
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![豉汁凤爪的做法 【广东】豉汁凤爪 豉汁凤爪怎么做]( "豉汁凤爪的做法 【广东】豉汁凤爪 豉汁凤爪怎么做")
- “茶楼中点单率极高的一道美食，特别是在广东地区早茶中更为常见，有早茶的地方就有这道美食的存在。经过焯、炸、泡、腌、蒸五个环节，使得做出的鸡爪色泽诱人，酥嫩浓香，入口即脱骨，它可以称之为粤系茶点中的人气王之一，看过专业做法所用配料多得让人头晕，既然是家庭制作力求简单、...
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![豉汁蒸黄花鱼怎么做-豉汁蒸黄花鱼的做法]( "豉汁蒸黄花鱼怎么做-豉汁蒸黄花鱼的做法")
- “咸鲜嫩滑，非常美味。”食材明细主料大黄花鱼（约600克）辅料豆鼓（适量）姜末（少许）蒜末（少许）调料油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸黄花鱼的做法步骤1、备好食材：如图(豆鼓用热水泡软或上蒸锅蒸软)。2、将黄花鱼去鳞去内脏洗净，划上花刀。3、将...
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![家常豉汁蒸黄花鱼如何做简单又好吃]( "家常豉汁蒸黄花鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料黄花鱼：一条葱：一棵姜：3片左右红辣椒：一个豆豉：适量辅料盐：少许糖：少许味精：少许酱油：适量具体步骤1.葱洗净切段，姜切丝，辣椒拍扁切成辣椒圈。2.鱼宰好洗净沥干水后放碟子上，在鱼的上面放上葱段姜丝辣椒圈和切碎的...
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![豉汁蒸鲟的做法 豉汁蒸鲟龙 豉汁蒸鲟怎么做]( "豉汁蒸鲟的做法 豉汁蒸鲟龙 豉汁蒸鲟怎么做")
- “前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。”食材明细主料鲟鱼（1条）辅料姜...
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![好吃豉汁莲花白菜如何做简单又好吃]( "好吃豉汁莲花白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆豉可以说是世界上最神奇最奇怪的食物之一了。它有着不那么美好的外形和一点点奇怪的味道，但在经过人民妙手回春的加工之后，竟然能少出十分美味的美味佳肴。今天小编就要教大家做一道用豆豉汁制作的豉汁莲...
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![家常豉汁花甲如何做简单又好吃]( "家常豉汁花甲如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花甲：半斤辅料红辣椒：一个香葱：一小把生姜：三片食盐：适量鸡精：适量老干妈：适量具体步骤1.将花甲用水反复冲洗几次，将红辣椒、生姜切成丁，香葱洗净切成葱花备用2.烧一锅水，水开后，将花甲倒入锅中，将花甲烫开。此过程大...
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![豉汁排骨的做法 经典粤菜-豉汁排骨 豉汁排骨怎么做]( "豉汁排骨的做法 经典粤菜-豉汁排骨 豉汁排骨怎么做")
- “很常见的粤菜，女友爱吃，做也方便，最近老做。这个才应该是广东人从小吃到大的美味，没有不做饭，但我这个菜，其实是被她说会的。稍微改了改，更加入味，很是下饭。”食材明细主料排骨（一根）辅料蒜（一个）豆豉（一小勺）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉汁排骨...
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![豉汁花甲怎么做-豉汁花甲的做法]( "豉汁花甲怎么做-豉汁花甲的做法")
- 食材明细主料花甲（500克）辅料红椒（1个）青椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁花甲的做法步骤1、花甲买回来洗净2、准备好葱、姜、蒜。青椒、红椒，半个洋葱（今天忘记买了所以没放，最好放小半个味道会更丰富）。3、炒锅烧热，放入油、爆香葱、姜、蒜，再放入两勺豉汁或者老干妈，或...
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![醋汁腌腰花怎么做-醋汁腌腰花的做法]( "醋汁腌腰花怎么做-醋汁腌腰花的做法")
- 食材明细主料猪腰子（3粒）辅料青椒（20g）红椒（20g）黑木耳（50g）配料辣椒油（30g）山西老陈醋（50g）生抽（20g）味精（10g）花椒油（15g）蒜油（15g）香油（2g）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋汁腌腰花的做法步骤1、把猪腰子对半切开去掉白色的腰臊冲水洗干净，切麦穗花刀2、锅里加水少开，把切好的腰花放在水里...
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![爆炒腰花的做法 【吃的超爽的腰花】爆炒腰花 爆炒腰花怎么做]( "爆炒腰花的做法 【吃的超爽的腰花】爆炒腰花 爆炒腰花怎么做")
- “猪腰的营养价值猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。喜欢多种吃腰子的方法，烧烤，爆炒，喜欢那种嫩嫩的口感，腰花一般人群均可食用1.适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；2.血脂偏高者、...
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![美味豉汁莲花白菜如何做简单又好吃]( "美味豉汁莲花白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟豉汁莲花白菜是一道素菜，外形非常的漂亮，像一朵盛开的莲花。制作这个白莲花的材料非常的普遍，就是一颗大白菜。做豉汁莲花白菜是需要一定的刀工，要尝试的人要注意安全。将加热的鱼豉油淋入莲花白菜上，撒上青红...
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![腰花怎么做好吃]( "腰花怎么做好吃")
- 动物肾脏对于人们的身体来说是有益的，并且富含维生素，而且维生素是人们身体每天需要摄入的元素。腰花就是我们常见的其中一种动物肾脏，这是对人们的身体有益的食物所以可以经常食用。那么，下面就由小编来介绍一下，腰花怎么做好吃吧。一、腰花怎么做好吃1、爆炒腰花爆炒腰花的...
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![豉汁炒花甲怎么做-豉汁炒花甲的做法]( "豉汁炒花甲怎么做-豉汁炒花甲的做法")
- “最受欢迎的小海鲜，价平味鲜，用豉汁来爆炒，别有一番风味。”食材明细主料花甲（750克）辅料青辣椒（半根）红彩椒（四分之一）黄彩椒（四分之一）小葱（4根）干葱头（1个）姜（1块）蒜（4瓣）小米辣（2根）淀粉（2克）调料豆豉（15克）生抽（2汤匙）广东米酒（2汤匙）白砂糖（1克）蚝油（1汤匙）老抽（半汤匙）油（适量）其他（口味）爆（工艺）半小时（耗...
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![浇汁腰片怎么做-浇汁腰片的做法]( "浇汁腰片怎么做-浇汁腰片的做法")
- 食材明细主料新鲜猪腰（3只）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）浇汁腰片的做法步骤1、新鲜猪腰上划两刀，用冷水焯水后捞出，加葱姜八角，桂皮，花椒，料酒，盐炖煮约40分钟。2、煮好的猪腰捞出，晾凉，黄瓜刨片垫盘底，3、准备料汁，小米辣，蒜，香菜切碎加凉拌汁，少许糖，花椒...
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![好吃的豉汁花甲如何做简单又好吃]( "好吃的豉汁花甲如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟一开始说到做花甲，吃花甲我都是拒绝的，我本身是特别套讨厌这种软体动物，可是最近，老公总是带着孩子出去吃，吃夜宵，点上很多很多的花甲。说来也不是特别贵，但是想想花甲这么难处理的东西外面能做的多干净？所以我就...
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![醉汁炝腰花如何做简单又好吃]( "醉汁炝腰花如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪腰：1个柠檬汁：几滴红甜椒：适量黑木耳：适量葱：适量姜：适量蒜：适量花椒：适量胡萝卜：适量辅料香油：适量胡椒粉：适量自制混合豉汁料：适量盐：适量酱油：适量料酒：适量水淀粉：适量白糖：适量清汤：适量辣红油：1小勺具体步骤1.将腰花...
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![美味的豉汁花甲如何做简单又好吃]( "美味的豉汁花甲如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道豉汁花甲的制作步骤可能有些人会觉得过多一丢丢，但是不得不说做出来的味道尝起来是真的真的非常地好，闻起来也很诱人，还很好看，我觉得不管怎么说，大家耐心一点，把他学会了，大家一定会从中体会出不一样的生活...
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![腰花补肾吗-腰花怎么做好吃]( "腰花补肾吗-腰花怎么做好吃")
- 腰花，人们多数是吃的猪的腰子，将其进行烹饪便可以供人们进行食用了。当然在制作腰花，要想其好吃的话，也需要进行一些材料上面的处理的。人们经常性的说吃腰花是可以起到补肾的效果的，真的是这样的嘛？以下小编就带着大家来了解一下！一、腰花补肾吗1.猪腰子性平味甘、咸，归肾经，具有...
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![豆豉辣酱爆腰花怎么做-豆豉辣酱爆腰花的做法]( "豆豉辣酱爆腰花怎么做-豆豉辣酱爆腰花的做法")
- “#快手小炒#猪腰，别名是猪肾；还有个不被人们熟知的名字“银锭盒”，因器形如古代的银锭而得名。它营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁、锌和维生素等多种微量元素，有健肾补腰和强腰益气之功效；也是我们老百姓常说的“以形补形”，也许没有科学依据，不过在医书《本...
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![豉汁蟹怎么做-豉汁蟹的做法]( "豉汁蟹怎么做-豉汁蟹的做法")
- “中秋月圆时节，正是吃大闸蟹时，挑选大闸蟹：先观外表，现色鲜明，轮廓明朗，刚毛密挺，符合青紫(背)、白肚、黄爪、金毛的条件。其次用手指压蟹足，足丰厚身为饱满。最后用手指轻敲眼睛附近，凡眼睛闪动灵活，一再口喷泡沫的，食味必鲜”食材明细主料大闸蟹（2只）辅料豆豉（1-2两）红辣椒（2两）蒜蓉（2两...
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![美味豉汁花甲如何做简单又好吃]( "美味豉汁花甲如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天给大家带来一道非常美味家常的菜肴，名字叫豉汁花甲。这道菜基本算是一道海鲜菜，花甲大家都不陌生，很多人爱吃，它的鲜香让人垂涎欲滴。家庭中做这道菜也有很多做法，吃起来绝对有一种幸福的感觉。行动不如行...
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![豉汁莲花白菜怎么做-豉汁莲花白菜的做法]( "豉汁莲花白菜怎么做-豉汁莲花白菜的做法")
- “首先要感谢支持我的亲们，还有评委、主编对我的的厚爱，让我进入决赛，给我一个继续展示厨艺的机会，无以回报，只能更加努力、用心做好每道菜，希望还能得到大家的认可和支持。咖啡在此给大家鞠躬了，O(∩_∩)O谢谢你们！【豉汁莲花白菜】最平民的白菜只要稍加修饰也会变得清新脱俗，用...
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味味甜
