- 食材明细主料土鸡(一只)辅料姜(一块)西洋参(一根)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖土鸡的做法步骤1、土鸡一只,处理干净。2、姜一块洗净,西洋参一根备用。3、鸡斩块备用。4、将鸡块放锅里焯去血水。5、焯过水的鸡肉放进炖锅,加入半锅汤,加入姜片和西洋参,调入少量茶油,小火炖一个...
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- “最近给睿睿做炒饭三明治剩下许多的土司边,实在是不想就那么干吃,于是裹上鸡蛋,烤成了鸡蛋土司棒,没想到味道超级好,昨天下午睿宝配着酸奶吃了一大半😍😍😍还可以给二宝当磨牙棒,真是一举多得了😜😜😜关键是美味的同时还超级简单,就连厨房小白都能轻松驾驭”食材明细主料土司边...
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- 食材明细主料土鸡(一只)辅料生姜(一块)葱(适量)盐(适量)胡椒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土鸡汤的做法步骤1、土鸡一只。2、洗净剁块,生姜切片。3、锅里不给油,下鸡块翻炒。4、炒至干香。5、炒香的鸡块放入电压力锅,一次性给足水。6、炖好的鸡汤,降温80℃-90℃时,加适量的盐...
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- 食材明细主料鸡翅中(适量)辅料老抽(5克)生抽(20克)米酒(5克)蜂蜜(30克)十三香(5克)韩式辣酱(30克)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原味鸡的做法步骤1、鸡翅洗净2、将所有调料在一个调料碗里调匀3、将调料淋在鸡翅上,盖保鲜膜入冰箱冷藏,时间控制在24小时以内4、取出鸡翅,漓干酱汁,在生粉...
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- “老公总是说要多吃些牛肉,对小家伙长身体好。可是平时他们俩都不在家吃饭,我自己就吃的很是随意了;尤其是牛肉做起来不简单,炒菜容易老,炖制不易熟。。。 这个周末,不知道吃啥的时候,转到牛肉摊子前,想起很久没吃了,买了一大块回来;想了想,就用最简单的方法炖吧~正好周六那天刮...
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- “因为今天不想吃太辣的食物,就做了一道不太辣的简单炒鸡肉。吃起来感觉还不多错吧,下次还做。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉中蛋白质的含量...
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- “做一款圣诞吐司烘托节日气氛,没用面包机和面整个过程都是手工和面揉面也揉出手套膜,做出的吐司层次丰富,还拉丝,试试吧小伙伴”食材明细主料面粉(300克)酵母(4克)牛奶(40克)玉米油(25克)盐(5克)糖(30克)辅料鸡蛋(3个)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)原味土司的做法步骤1、准备食材,我这...
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- “鸡蛋羹是老妈爱吃的,以往都要放些虾米一起炖,这次刚好吃完了。不过我有虾米味精,放些调味也是可以吃滴~”食材明细主料鸡蛋(2个)水(适量)辅料盐(少许)虾米味精(少许)鱼露(少许)生抽(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味炖蛋羹的做法步骤1、鸡蛋2个2、打入碗里,加入少许...
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- “这次用羊骨乱炖的,有豆角,南瓜,土豆,葫芦丝”食材明细主料羊骨头(200克)南瓜((小)半个)土豆(1个)葫芦丝(少许)辅料盐(少许)酱油(少许)料酒(少许)油(少许)香油(少许)味精(少许)五香粉(少许)葱姜(少许)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原汁原味羊骨炖南瓜的做法步骤1、羊骨洗净放进高压锅,把料酒盐酱油...
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- “土豆片是比较受欢迎的小食品之一,要想制作出酥香的土豆片,有几个要点必须掌握,否则做出的土豆片达不到酥脆的口感。厚薄均匀、洗净淀粉;沥干水分、高温炸制。掌握这几个要点,就可以试一试了。”食材明细主料土豆(500克)辅料油(适量)调料盐(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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- 在咱们的日常生活当中,一日三餐的饭桌上常常会出现鸡的声影,而鸡的做法也是非常多的,例如炸鸡,炒鸡肉,蒸鸡腿等等,可谓是煎炸蒸煮样样皆宜。而我最喜欢的做法就是清炖全鸡了,因为这样做出来的鸡能够保持原汁原味,保留了鸡的肉质鲜嫩,和汤的甘醇清甜哦。主料三黄鸡:一只辅料黄芪:一克...
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- 简单腌制后直接下锅炸。原味土鸡块虽然不用加其他的调味料,但是需要经过简单的腌制。生姜料酒葱姜蒜去腥等步骤还是需要的,鸡块记得一定要切成小块,方便炸熟。想要原味土鸡块更加酥脆,可以在鸡块外面裹一层鸡蛋液加淀粉,高温炸一遍后,进行第二次复炸。...
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- “简单的烹饪方法能最大保留食材的原汁原味,清爽美味!”食材明细主料土豆(一个)辅料盐(少许)香葱(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆原味汤的做法步骤1、土豆一个,葱忘照了,2、土豆切这样的粗丝(形状按个人喜爱)3、土豆和水同放入加盖煮;4、煮到土豆用筷子能轻松夹段,5、放入...
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- “土司是西式面包的一种,口感非常绵细好吃。相传它的由来,还与黄金有关。相传在五百多年前有位法国人,一直想要发明可变出黄金的机器,街头巷尾的人都议论纷纷,有的人乐观其成,有的人认为他是想黄金想疯了,这件大事也传到了法国国王的耳朵,为了法国的财富及安定人心,国王就给他两周...
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- “秋天来了,宝贝学校门口开始有卖烤土豆的,我们每天放学买两个。今天没有卖了,于是自己烤了几个,味道很好!突然想起在英国访学时,我和一群留学生第一个话题竟然是土豆。当时,一个澳大利亚来的女孩用几张厨房纸把土豆包好,然后用手把清水拍到上面,放到微波炉里烤8分钟左右就好了。...
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- “小时候。去老家,外婆在做饭的时候总会在灶膛里。放几个红薯,几个土豆。焖给我吃。黑乎乎的,热腾腾的。上面粘着谷草灰。到现在都怀念那个味道。现在自己在家里面用空气锅也能做出这样的烤土豆。而且干净卫生。这道菜呢无油,原汁原味。我以前控制体重的时候就老吃这个土豆,非...
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- “我家竹子喜欢土豆泥已经不是一天两天了,真好休息买了些小土豆,用来满足竹子顿顿吃土豆泥的愿望,超简单的做法。。”食材明细主料土豆(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味土豆泥的做法步骤1、土豆洗净放到锅里,煮熟,用筷子插一下,能插透就熟了。2、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料山鸡:半只辅料枸杞:一把料酒:一勺生姜:2片具体步骤1.鸡肉切块后,把鸡身上厚的油脂去掉,冲洗干净。2.锅里水烧开后,倒入鸡块焯几分钟,去血水和浮沫。3.捞出鸡块放汤碗里,加适量水、料酒、姜片、枸杞,放高压锅里隔水...
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- “收到咱们美食天下的试用机会,真的每次都特别高兴,因为这都是对每个美食家的肯定,一直以来都觉得自己是一个粗枝大叶的人,做事情也从来不细致,但是快乐的用爱为家人作出家常美食,这才是我再美天最大的收获。也是于美天的鼓励分不开的。我这款土司是500克的,按照面包机的食谱做...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟原滋原味红枣茶是我非常喜欢喝的,里面的红枣具有补血、养颜的功效,对人们尤其是女生的皮肤很有好处的。况且本来喝茶就是对人体具有好处的,对此,中医方面也是赞同的。所以说,经常喝原滋原味红枣茶是对我们的身...
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- “最开始学烘焙的时候,到超市到处找黄油,以为没有黄油做不了蛋糕、面包,到后来,家人很不喜欢黄油的味道,渐渐地蛋糕面包都不加黄油了,原来一样可以做美味的糕点,特别是今天推荐的这款土司,是我家经常做的,非常软绵,特别好吃,吃了自己做的土司,外面卖的一定怎么吃都觉得难吃了。对于烘...
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- “土豆泥盖饭也很好吃的哟,这是原汁原味的土豆味道”食材明细主料土豆(两个)辅料盐(适量)味精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味土豆泥的做法步骤1、土豆两个大的2、切成小颗粒的样子放在水里面煮,这个时候放点盐进去3、煮好后,沥水后放在盘子里面4、让少许油煎5、把他...
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- 食材明细主料鸡肉(300g)辅料香葱(1棵)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味土鸡汤的做法步骤1、鸡肉洗净,剁成大块2、鸡肉放入锅中,加入足量的水,开始煲汤3、水烧开后,撇去浮沫,继续煲40分钟4、半小时后,筷子很轻松的扎入鸡肉后,加入适量盐调味,再继续煲5分钟,然后利用余热焖一...
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- 食材明细主料原味鸡块(适量)辅料油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味鸡块的做法步骤1、准备好速冻的原味鸡块。2、锅中放油,7成热的时候,将鸡块儿放入油中炸。3、多次翻面儿,炸成金黄后,捞入盘中。4、盛盘出锅。5、开动吧😋小窍门注意火候,不要火太大,以免外面炸糊了,里面...
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- “炖蛋也就是蒸蛋羹,鲜美,又简单,可以单独吃,也可以下饭,不过要想炖出又滑又嫩的蛋羹来,还是需要一点技术的。”食材明细主料鸡蛋(一个)盐(半匙)白胡椒粉(四分之一匙)麻油(少许)温水(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)原味炖蛋的做法步骤1、鸡蛋一个,磕入碗中。2、放入半匙盐。3、放...
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