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关于炝炒扁豆丝的做法步骤的餐饮百科

炝炒扁豆丝怎么做-炝炒扁豆丝的做法
  • 炝炒扁豆丝怎么做-炝炒扁豆丝的做法

  • “小的时候我家院子里每年都种这种猫儿头扁豆,开着小白花,也不用精心的护理,到时候还能收获好多扁豆,称得上是绿色食品了。扁豆的营养成分相当丰富,[性能]味甘,性微温。能健脾除湿用于脾虚有湿,体倦乏力,少食便溏,或水肿;妇女脾虚带下;暑湿为患,脾胃不和,呕吐腹泻。”食材明细主料扁豆...
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炝炒土豆丝怎么做-炝炒土豆丝的做法
  • 炝炒土豆丝怎么做-炝炒土豆丝的做法

  • “一道家常菜,酸辣脆爽,快手且简单,也非常下饭,美味就是最接地气的食材,才会给你满满的回报。”食材明细主料土豆(一个)辅料干辣椒(几个)汶川花椒(一撮)调料盐(少许)陈醋(1勺)白糖(半勺)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮改刀切片再切成丝,洗三遍,洗...
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小炒扁豆丝怎么做-小炒扁豆丝的做法
  • 小炒扁豆丝怎么做-小炒扁豆丝的做法

  • “扁豆味甘、性平,归脾、胃经有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,暑湿伤中,吐泻转筋等证。喜欢吃辣的,可以适量加点辣椒炒,更爽口下饭呢。”食材明细主料扁豆(400克)辅料蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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辣椒炒扁豆丝怎么做-辣椒炒扁豆丝的做法
  • 辣椒炒扁豆丝怎么做-辣椒炒扁豆丝的做法

  • “扁豆在我家那里叫气豆,妈妈把它种在篱笆下,它便顺着篱笆缠绕着向上生长,开出一朵朵粉紫色的小花。花谢之后,结出了一个个绿色的扁豆。很多人不太喜欢它的味道,我在想,是不是因为它有点特殊的气味所以才叫它气豆。它的吃法很多,妈妈还会把它摘下来洗干净后腌在自家做的酱里,也是...
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花肉炒扁豆丝怎么做-花肉炒扁豆丝的做法
  • 花肉炒扁豆丝怎么做-花肉炒扁豆丝的做法

  • “这个植物生命力特强,记得小时候在农村,随便的地边墙角,扔上颗种子,入了初秋藤蔓上就长满了一串串的扁豆。我超喜欢辣椒炒扁豆,百吃不厌。”食材明细主料扁豆(250克)五花肉(80克)干辣椒(1个)食用油(2汤匙)食盐(1克)生抽(2克)辅料鸡精(小许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花肉炒扁豆丝的...
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炝炒扁豆丝如何做简单又好吃
  • 炝炒扁豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.扁豆洗净去筋切细丝,青椒切丝,蒜瓣切片2.锅里适量入油,把切好的材料一起入锅,加适量盐煸炒3.煸炒入味了滴入少许水,加入蚝油(蚝油可以不放)再煮一会,等全部软塌下来就差不多熟透了,说是扁豆不熟透有...
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炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做
  • 炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做

  • ““实践出真知”,真是有道理,做饭总结出的小经验,只是增加一个腌制的小步骤做出的菜花更爽口,更有滋味呢!”食材明细主料菜花(1颗)辅料花椒(10粒)干红辣椒(2个(根据个人口味选))配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝菜花的做法步骤1、材料:菜花1颗,花椒10粒,干辣椒1...
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扁豆丝炒肉怎么做-扁豆丝炒肉的做法
  • 扁豆丝炒肉怎么做-扁豆丝炒肉的做法

  • “非常下饭”食材明细主料扁豆(1份)肉(1块)辅料盐(1勺)生抽(1勺)糖(1勺)蚝油(1勺)蒜(1块)葱(1块)姜(1块)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆丝炒肉的做法步骤1、扁豆洗净。2、切丝。3、备用。4、葱姜蒜。5、先放姜,肉,葱,炒一会儿,放菜。6、放点水炒,炒干了再放水,大概5分钟后,放生抽,炒,盐,炒,糖,炒...
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干炒扁豆丝怎么做-干炒扁豆丝的做法
  • 干炒扁豆丝怎么做-干炒扁豆丝的做法

  • 食材明细主料扁豆(300g)辅料干辣椒(一个)配料盐(一勺)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炒扁豆丝的做法步骤1、扁豆洗净切成丝,干辣椒切小段2、锅内热油,下干辣椒爆香3、下扁豆丝干炒4、加入盐翻炒(扁豆要多炒一会,不熟的话吃了会食物中毒的)5、加入味精翻炒一会据可以起...
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扁豆角丝炒土豆丝炒肉怎么做-扁豆角丝炒土豆丝炒肉的做法
  • 扁豆角丝炒土豆丝炒肉怎么做-扁豆角丝炒土豆丝炒肉的做法

  • 食材明细主料扁豆角(250g)土豆(一个)肉(100g)辅料葱花(适量)酱油(1匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁豆角丝炒土豆丝炒肉的做法步骤1、把土豆和扁豆角肉肉都切成丝2、起锅放油油开后放葱花把肉丝放入锅中加料酒十三香3、然后把切好的豆角放入锅中加盐鸡精调味4、接着放入土豆...
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扁豆炒肉丝的做法 鱼香味扁豆炒肉丝 扁豆炒肉丝怎么做
  • 扁豆炒肉丝的做法 鱼香味扁豆炒肉丝 扁豆炒肉丝怎么做

  • “扁豆含有蛋白质,氨基酸和胡萝卜素,对便秘、提高免疫力和降血糖都有帮助。”食材明细主料扁豆(300克)瘦猪肉(200克)食用油(50克)食用盐(半勺)葱(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)淀粉(1勺)鸡精(适量)姜(适量)蒜末(适量)辅料清水(适量)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)扁豆炒肉丝的...
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肉丝炒扁豆怎么做-肉丝炒扁豆的做法
  • 肉丝炒扁豆怎么做-肉丝炒扁豆的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)扁豆(400克)嫩姜(几片)葱花(一根)辅料老干妈辣椒酱(一勺)玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)生抽(3毫升)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒扁豆的做法步骤1、成品图来一张,简单美味,好吃的家常菜。2、扁豆去除老根洗干净沥干水分备用,肉丝用玉米淀粉,葱花,生...
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炒扁豆丝怎么做-炒扁豆丝的做法
  • 炒扁豆丝怎么做-炒扁豆丝的做法

  • “一道家常菜,美味可口。”食材明细主料扁豆(适量)辅料猪肉丝(适量)调料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒扁豆丝的做法步骤1、主要原料。2、扁豆洗净去筋,切丝备用。3、将扁豆丝焯水备用。4、烧热油,葱花炝锅。放猪肉丝炒制。5、将肉丝炒到出油,...
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素炒扁芸豆丝怎么做-素炒扁芸豆丝的做法
  • 素炒扁芸豆丝怎么做-素炒扁芸豆丝的做法

  • “临沂人爱吃煎饼,所以做的菜大都适合卷煎饼,且要开胃,够味,食材呢也常是当季的新鲜蔬菜。扁芸豆是老百姓爱种的蔬菜,墙角篱笆随便架上几颗,就够一个季节的菜了。扁芸豆长的很像皂角,和一般的芸豆很难看出是一家子。芸豆含有皂甘,尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的...
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炝炒土豆丝的做法 下饭菜——炝炒土豆丝 炝炒土豆丝怎么做
  • 炝炒土豆丝的做法 下饭菜——炝炒土豆丝 炝炒土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净劈两半后切片2、再改刀切丝3、用清水浸泡一下4、从水中捞出掳去水分5、辣椒切丝葱切末6、锅中放油先搁几粒花椒,再放入辣椒...
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扁豆炒肉丝怎么做-扁豆炒肉丝的做法
  • 扁豆炒肉丝怎么做-扁豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料扁豆(适量)辅料肉(适量)调料辣椒(适量)蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒肉丝的做法步骤1、清洗食材备用,扁豆掰断,瘦肉切丝。2、锅中热油煸香蒜末辣椒,加入肉丝翻炒。3、热肉丝炒变色加入老抽。4、倒入扁豆翻炒。5、加入盐翻炒断生。6、炒熟后加入蚝油...
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酸扁豆炒肉丝怎么做-酸扁豆炒肉丝的做法
  • 酸扁豆炒肉丝怎么做-酸扁豆炒肉丝的做法

  • “自家泡的酸菜,酸爽开胃,适当吃-点,能开胃提神,增进食欲。”食材明细主料酸扁豆(适量)瘦肉(适量)小红椒(适量)辅料酱油(适量)生粉(适量)味精(适量)油盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸扁豆炒肉丝的做法步骤1、酸扁豆洗净切斜刀.2、肉切丝,红椒切粒.3、肉丝用酱油,生粉腌一下...
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炝炒肉末扁豆丝怎么做-炝炒肉末扁豆丝的做法
  • 炝炒肉末扁豆丝怎么做-炝炒肉末扁豆丝的做法

  • “这道菜看似简单,其实用心做和抢时间做的味道天壤之别,用心是指从扁豆的选材、拔筋以及切丝中见烹者对食材的尊重....”食材明细主料扁豆(500g)五花肉(适量)辅料干红椒(4颗)番茄(半颗)蒜瓣(适量)葱段(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(1勺)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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清炒扁豆丝怎么做-清炒扁豆丝的做法
  • 清炒扁豆丝怎么做-清炒扁豆丝的做法

  • “扁豆,小的时候院子里经常栽种,一串一串,一茬一茬,总是吃不完,秋天的时候,煮熟以后晒成干扁豆,可以存放很长时间,留到天寒地冻、缺少蔬菜的季节再拿出来吃。干扁豆炖肉,也是一道营养价值丰富、味道独特的一道美食。扁豆的吃法,大多数的时候是切成丝清炒,简单快捷,十分钟就可以搞定,翠...
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辣炒扁豆丝怎么做-辣炒扁豆丝的做法
  • 辣炒扁豆丝怎么做-辣炒扁豆丝的做法

  • 食材明细主料扁豆(200g)辅料青辣椒(半根)大葱(适量)大蒜(2瓣)盐(适量)温水(适量)花椒(5粒)红辣椒(半根)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒扁豆丝的做法步骤1、扁豆撕去两边的筋,清洗干净。2、将扁豆切丝。3、青、红辣椒各半根,去籽、切丝。大葱适量切丝。大蒜2瓣切片。4、炒锅放入比平...
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扁豆丝炒肉片的做法 家常菜【扁豆丝炒肉片】 扁豆丝炒肉片怎么做
  • 扁豆丝炒肉片的做法 家常菜【扁豆丝炒肉片】 扁豆丝炒肉片怎么做

  • 食材明细主料宽扁豆(400g)猪里脊肉(120g)辅料红椒(1个)蒜(适量)配料料酒(适量)十三香(适量)玉米生粉(适量)盐(适量)耗油(一汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆丝炒肉片的做法步骤1、原料图:扁豆择去丝,洗干净。猪里脊肉切片,用料酒、生粉、盐、十三香腌制10分钟2、洗净的扁豆(如图)切成...
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炝拌扁豆芽怎么做-炝拌扁豆芽的做法
  • 炝拌扁豆芽怎么做-炝拌扁豆芽的做法

  • “一款超简单的凉拌菜,只需开水焯上一分钟,投凉沥干水分,简单加工即可。厨房小白亦可操作。”食材明细主料扁豆芽(300g)辅料青菜(少许)红椒(少许)调料盐(适量)蒜蓉(稍多)白糖(适量)味精(少许)生抽(少许)陈醋(适量)现炸花椒油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌扁豆芽的做法步骤1、将扁...
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素炒扁豆丝怎么做-素炒扁豆丝的做法
  • 素炒扁豆丝怎么做-素炒扁豆丝的做法

  • 食材明细主料扁豆(一把)辅料蒜(2瓣)盐(2勺)味精(半勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒扁豆丝的做法步骤1、扁豆切丝,切细一点,好熟2、蒜切碎。锅中油烧热,放入蒜沫,倒入扁豆丝,大火翻炒。3、半熟的时候加入盐,出锅之前放味精。小窍门因为扁豆不熟会食物中毒,所以炒的时候需要放水...
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扁豆肉丝的做法 炒肉丝,扁豆肉丝 扁豆肉丝怎么做
  • 扁豆肉丝的做法 炒肉丝,扁豆肉丝 扁豆肉丝怎么做

  • “扁豆是一种餐桌上比较常见的蔬菜,它喜欢中温暖湿润、阳光充足的环境下生长。扁豆必须要炒的熟透了,才能食用,若是吃了没有熟透的扁豆,可是会有中毒的危险。炒出的扁豆肉丝果然翠绿翠绿甚是好看,味道也不错~家常菜下饭为目的,操作和搭配本从简单出发。”食材明细主料肉丝(适量)...
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扁豆泡炒肉丝怎么做-扁豆泡炒肉丝的做法
  • 扁豆泡炒肉丝怎么做-扁豆泡炒肉丝的做法

  • “简单的美味”食材明细主料卤水扁豆泡(200克)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辅料小米椒(适量)糖(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扁豆泡炒肉丝的做法步骤1、原料2、初加工3、将辅料炒好4、将肉丝炒好5、将主料辅料一起煸炒6、成品小窍门选卤水豆腐做的豆泡...
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