![田螺鸭的做法 周末桂林菜－－田螺鸭 田螺鸭怎么做]( "田螺鸭的做法 周末桂林菜－－田螺鸭 田螺鸭怎么做")
- “周末老婆说好久没吃田螺了，灵机一动，煮个田螺鸭吃吃。讨讨领导开心。”食材明细主料田螺（2斤）土鸭（适量）辅料辣椒（少量）姜葱蒜（少量）配料柱候酱（一匙羹）糖（20克）盐（少许）味精（少许）酱油（2匙羹）蚝油（2匙羹）豆腐乳（1小块）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）田螺鸭的做法步骤1、田螺敲去屁股，过开水...
- 26480
![爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎么做]( "爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎么做")
- “用了美食天下这么多年，学会了不少菜，感谢那么多人教会了我许多做菜的方法。邻居送了一些田螺，自己试着做了一下，感觉还不错，给大家分享。”食材明细主料田螺（250g）辅料海天黄豆酱（适量）蚝油（1勺）蒜蓉辣酱（适量）辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒田螺...
- 26250
![香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎么做]( "香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎么做")
- “我们家里很喜欢吃田螺，前几天买了一斤半的田螺都不是很够吃，我喜欢配点辣椒一起炒，这样炖田螺的时候，辣味会被螺肉吸入。吃起来口感比较好～”食材明细主料田螺（750g）小米辣（4个）姜（3小块）独蒜（3个）薄荷叶（一小把）熟芝麻（少许）辅料黑胡椒粉（少许）十三香（少许）玉米淀粉（适量）盐（少许）鱼露（适量）鸡粉（...
- 25303
![辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎么做]( "辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎么做")
- “现在正值夏天了，人们一般都比较喜欢吃烧烤，伴田螺。可是路边的烧烤摊多是不卫生，且不如自己稍费些功夫做一顿丰盛的，也不比外边的卖相差，而且口感也不错的，自己做的而且也经济实惠。”食材明细主料田螺（1000g）辅料豆瓣酱（20g）花椒（适量）大料（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）微辣（口味）爆...
- 30085
![田螺鸭爪煲怎么做-田螺鸭爪煲的做法]( "田螺鸭爪煲怎么做-田螺鸭爪煲的做法")
- 食材明细主料田螺（1斤）鸭爪（10个）芋头（半个）调料十三香（1勺）干辣椒（10颗）生姜（5片）蒜头（5颗）香葱（5颗）蚝油（1勺）白沙糖（1勺）红油（2勺）桂林辣椒酱（1勺）豆腐乳（1块）盐（1勺）生抽（1勺）酸笋（适量）葱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）田螺鸭爪煲的做法步骤1、带皮鸭爪洗净沥干水，油热五成可下锅。怕爆油就盖上锅盖，...
- 23546
![鸭脚田螺煲怎么做-鸭脚田螺煲的做法]( "鸭脚田螺煲怎么做-鸭脚田螺煲的做法")
- 食材明细主料田螺（800g）鸭脚（7个）油豆腐（100g）鹌鹑蛋（250g）竹笋（350g）芋头（150g）冰糖（一丢丢）辅料八角（2个）香叶（2片）桂皮（一小块）火锅料（一小块）调料油（适量）酱油（20毫升）盐（适量）微辣（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸭脚田螺煲的做法步骤1、田螺洗干净焯水。2、焯水后再次清洗干净备用。3、竹笋（菜谱里...
- 32415
![田螺鸡煲怎么做-田螺鸡煲的做法]( "田螺鸡煲怎么做-田螺鸡煲的做法")
- “清甜，可以平常喝，也可以当火锅底”食材明细主料鸡（适量）田螺（适量）鲫鱼（适量）猪肉末（适量）辅料姜（适量）酒（适量）冬瓜（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）田螺鸡煲的做法步骤1、猪肉末腌好2、冬瓜切块3、田螺敲尾洗干净，灼水10分钟，用水冲洗干净，用牙签把螺肉撩出来去掉尾部只要螺肉，把...
- 6314
![爆炒田螺怎么做-爆炒田螺的做法]( "爆炒田螺怎么做-爆炒田螺的做法")
- “不知道有多少人小时候为了吃这个菜，卷着裤腿下过河，反正我小时候是经常这么干，那会儿家附近有条小河，河里田螺特别多，夏天的时候经常跟小伙伴约着一起下河摸田螺，一会儿就能摸出满满一小盆，然后拿回家，放水里泡一天，中间还得换好几次水，让田螺把身体内的脏东西都吐出来，然后再拿针...
- 16739
![辣炒田螺怎么做-辣炒田螺的做法]( "辣炒田螺怎么做-辣炒田螺的做法")
- 食材明细主料田螺（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）豆瓣酱（适量）辣椒粉（适量）调料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒田螺的做法步骤1、田螺放点盐用水多洗几遍，然后放水里煮开，煮久一点，再用冷水洗干净。2、锅里放油，开...
- 20882
![麻辣田螺的做法 简单版麻辣田螺 麻辣田螺怎么做]( "麻辣田螺的做法 简单版麻辣田螺 麻辣田螺怎么做")
- “前几天就十分想念家乡的田螺，今天就去了中国超市，正好田螺还有的卖，就买一些回来，准备来盘麻辣田螺。这个方法很简单，一炒一煮就可以了。而且味道也很好哦。”食材明细主料田螺（1kg）辅料辣椒酱（20g）干辣椒（5条）花椒（20粒）姜（2片）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普...
- 8155
![鸭焖鲍鱼田螺怎么做-鸭焖鲍鱼田螺的做法]( "鸭焖鲍鱼田螺怎么做-鸭焖鲍鱼田螺的做法")
- “鸭是餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相反。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒、入肺胃肾经。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鲍鱼与田螺都含有蛋白质、铁、钙和维生素A等营养，取鸭...
- 26891
![爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎么做]( "爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎么做")
- “很喜欢无聊的时候炒上一盘田螺边看电视边吃田螺，真享受呢。当然我自己做的没有那么的香辣，毕竟偶的水平有限啦，呵呵。”食材明细主料田螺（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）配料醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒田螺的做法步骤1、超市买处理好的田螺，回来多洗几遍泡...
- 28413
![田螺焖鸭脚怎么做-田螺焖鸭脚的做法]( "田螺焖鸭脚怎么做-田螺焖鸭脚的做法")
- 食材明细主料田螺（2斤）炸鸭脚（适量）辅料火锅料（一小块）八角（2个）香叶（2片）调料猪油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（少量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）田螺焖鸭脚的做法步骤1、田螺焯水。2、炒干水分。3、加适量水（水没过鸭脚多些)放香叶桂皮，放炸过的鸭脚（不懂炸鸭脚的仙女，菜谱里有炸鸭脚...
- 25064
![田螺塞肉的做法 清明螺，赛过鹅～田螺塞肉 田螺塞肉怎么做]( "田螺塞肉的做法 清明螺，赛过鹅～田螺塞肉 田螺塞肉怎么做")
- “田螺是江南水乡特别盛产的水产品，清明节前后的田螺最为鲜美；民间有“清明螺，赛过鹅”之说，夸的就是它的肥腴美味。”食材明细主料田螺（14个）猪肉馅（109g）辅料香葱（3根）生姜（1块）小辣椒（1个）调料盐（适量）料酒（2勺）胡椒粉（0.5）淀粉（2g）植物油（1小勺）芝麻香油（2g）生抽（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）...
- 14256
![田螺煮鸭怎么做-田螺煮鸭的做法]( "田螺煮鸭怎么做-田螺煮鸭的做法")
- 食材明细主料田螺（1000G）鸭肉（500G）辅料干辣椒（适量）桂皮（少许）啤酒（1瓶）生姜（适量）蒜仔（适量）八角（适量）紫苏（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）田螺煮鸭的做法步骤1、1.备好食材，田螺加点盐干锅炒出田螺皮快掉的样子出锅。2、将鸭肉放入锅中翻炒然后倒入啤酒没过鸭肉，再放入桂皮八角生...
- 8554
![香辣田螺鸭脚的做法 砂锅香辣田螺鸭脚、鸭翅 香辣田螺鸭脚怎么做]( "香辣田螺鸭脚的做法 砂锅香辣田螺鸭脚、鸭翅 香辣田螺鸭脚怎么做")
- “大街上有许多推着小车卖柳州风味的田螺鸭脚、鸭翅，吃过一次，觉得不错，用来做宵夜还很合适，再配上冰镇啤酒，边吃边看电视，真过瘾，按自己的意思思考出来大致的作法，不管对不对，味道不错、好吃就行”食材明细主料鸭脚（5个）鸭翅（4个）田螺（400g）辅料紫苏（适量）假篓（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）草...
- 21311
![田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做]( "田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做")
- 食材明细主料田螺（500克。）猪肉馅（300克。）辅料生姜（少许）葱段（适量）干辣椒（少许）调料生抽（适量）老抽（少许）黄酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）田螺塞肉的做法步骤1、先把田螺肉挑出来剁碎和猪肉馅拌在一起。在塞回田螺里。2、把晒好的田螺放在铁锅里炒，像炒螺丝一样。把里边的肉...
- 10290
![田螺鸡怎么做-田螺鸡的做法]( "田螺鸡怎么做-田螺鸡的做法")
- 食材明细主料土鸡（600g）田螺（1000g）辅料沙姜（适量）花椒（10g）小米辣（适量）紫苏（100g）酸笋（100g）香叶（适量）八角（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）田螺鸡的做法步骤1、备好图中材料：1.田螺买马上可以吃的，让店家帮去掉“屁股”2.图中的酸笋只用了一半3.紫苏叶子和梗分开。2、田螺冷水下锅...
- 19494
![炒田螺怎么做-炒田螺的做法]( "炒田螺怎么做-炒田螺的做法")
- 食材明细主料小田螺（适量）辅料豆瓣酱（适量）生姜（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒田螺的做法步骤1、田螺剪掉尾部，加入盐搓洗干净。2、准备配料。3、锅中热油煸炒豆瓣酱。4、加入生姜蒜末辣椒煸炒。5、倒入田螺淋...
- 32178
![辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎么做]( "辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎么做")
- “炎炎下日，吹着空调，一瓶啤酒一个小炒，也是种享受呀！”食材明细主料田螺（斤）辅料辣椒（适量）豆鼓（适量）大蒜（适量）紫苏（适量）生姜（适量）大葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒田螺的做法步骤1、买回来的田螺放清水里养一两天，中途换一...
- 11773
![田螺鸡的做法 尖叫吧田螺鸡 田螺鸡怎么做]( "田螺鸡的做法 尖叫吧田螺鸡 田螺鸡怎么做")
- “夏天到了，田螺，夜宵不可少。鸡，饭桌常备菜肴。那么，田螺加鸡配尖椒，新搭配除了饭桌创新可以让亲朋好友难忘外，更重要的是口感，好吃到尖叫！”食材明细主料田螺（3斤（买少了））鸡（1只）尖椒（20根）辅料食用油（适量）盐（适量）干辣椒（适量）小米辣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）花椒（适量）白糖（适量）味极鲜...
- 22298
![田螺鸭脚煲怎么做-田螺鸭脚煲的做法]( "田螺鸭脚煲怎么做-田螺鸭脚煲的做法")
- 食材明细主料鸭脚（适量）田螺（适量）螺丝粉（适量）辅料紫苏（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生姜（适量）调料花生油（适量）螺丝粉调料包（适量）蚝油（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）田螺鸭脚煲的做法步骤1、螺丝粉备用（市场买的酸笋怕不好吃，所以直接用了螺丝粉的调料包）。2、田螺用盐水浸泡...
- 22263
![田螺鸭脚焖竹笋怎么做-田螺鸭脚焖竹笋的做法]( "田螺鸭脚焖竹笋怎么做-田螺鸭脚焖竹笋的做法")
- 食材明细主料田螺（两斤半）辅料竹笋（2斤）鸭脚（一斤）调料油（适量）姜（适量）八角（三个）桂皮（一小块）小米椒（3个）花椒（适量）米酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）田螺鸭脚焖竹笋的做法步骤1、田螺叫老板去尾巴，拿回来洗干净，放适量米酒焯水。2、焯水后冲洗干净（多洗几次...
- 17361
![田螺猪蹄鸭脚煲怎么做-田螺猪蹄鸭脚煲的做法]( "田螺猪蹄鸭脚煲怎么做-田螺猪蹄鸭脚煲的做法")
- “台风一来，天气一下子冷冷的，原本打算炒来吃的田螺决定换个更暖乎乎的做法来做，第一次这样子煲田螺，感觉还是可以的~~”食材明细主料田螺（500g）猪脚（500g）鸭脚（五只）姜（一块）蒜（一大个）紫苏（20g）假蒌（20g）黄花菜（100g）酸笋（100g）辅料盐（3小勺）生抽（3汤匙）高度白酒（一小碗）八角（50g）小茴香（适量）香叶（适量）...
- 22767
![香辣田螺怎么做-香辣田螺的做法]( "香辣田螺怎么做-香辣田螺的做法")
- “炒田螺味道香辣又鲜美，用牙签挑出田螺肉，蘸醋碟，一个接一个是好吃到停不下。夜市小吃摊上的炒田螺虽然好吃，但在卫生方面没法保障。自己在家炒田螺，很多人做的既不入味而且土腥味大，那么怎么样才能炒出口感好吃的田螺呢？接下来就给大家介绍炒田螺的正确做法。”食材明细主料田...
- 22750
味味甜
