- 食材明细主料香干(半斤)胡萝卜(半根)辅料芹菜(一小把)葱(两根)配料生抽(适量)老抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝香干的做法步骤1、把材料都切成丝,备用2、油锅烧热,放葱白炒至葱白微黄,加胡萝卜丝,加香干丝,翻炒,加适当的盐,加点水,煮三分钟3、加生抽和老抽适量,翻炒,加切成段的...
- 25761
- 食材明细主料五花肉(适量)春笋(适量)胡萝卜(适量)莴笋(适量)米粉干(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三丝炒粉干的做法步骤1、米粉干用冷水泡软。2、五花肉切片。3、莴笋、胡萝卜擦成丝。4、春笋剥壳焯水后切丝。5、锅中加少许油润锅,放入肉片煸...
- 32844
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟说起鸡蛋干,满满都是小时候的味道,撕开袋子就吃,又香又脆,便宜又好吃,现在就很少吃鸡蛋干了,有空时不妨做一道鸡蛋干炒三丝来回忆童年。鸡蛋干由黄白分明的鸡蛋变成较结实的又香又弹,满满是卤味的鸡蛋干,配合一些...
- 26495
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:适量竹笋:适量豆皮:适量辅料泡辣椒:适量泡姜:适量盐:适量料酒:适量豆粉:适量糖:适量香油:适量具体步骤1.里脊肉切丝,放盐料酒水豆粉油腌制2.豆皮切丝汆水3.竹笋切丝入锅煮熟,用冷水漂洗一下去除竹笋的苦味4...
- 12159
- 食材明细主料冬笋(适量)胡萝卜(适量)青萝卜(适量)豆腐(适量)米粉干(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三丝豆腐炒粉干的做法步骤1、冬笋焯水后切丝。2、米粉干用冷水泡软。3、青萝卜、胡萝卜切丝、豆腐切细条。4、锅中放油,放入豆腐煎黄。5...
- 32329
- 食材明细主料鱼干(适量)青椒(适量)黄瓜(适量)海带丝(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼干拌三丝的做法步骤1、主要原料。2、青椒洗净切丝备用。3、黄瓜洗净切丝,撒上盐,挤出水分,使黄瓜更加脆。4、将鱼干,黄瓜丝,青椒丝,海带丝放盆里。5、加香油和味...
- 14545
- 食材明细主料黄瓜(适量)金针菇(适量)海带丝(适量)虾干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)醋(适量)香油(适量)辣酱(适量)蒜末(适量)姜片(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾干拌三丝的做法步骤1、看看原料吧2、海带丝和虾干分别泡水备用。3、泡好的海带丝焯熟后过凉水。4、金针菇焯水后,过凉。5...
- 21691
- 食材明细主料香干(适量)蒜薹(适量)火腿肠(一根)辅料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)盐(适量)水淀粉(适量)自制花椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒三丁的做法步骤1、所有食材准备好,蒜薹洗净。2、切成小丁。3、姜切好。4、一勺干淀粉。5、加入适量清水,调成水淀粉。6...
- 32315
- “胡萝卜含有大量胡萝卜素,能增加抵抗力、降糖降脂、明目等功效。土豆内含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,容易消化吸收,营养丰富。尖椒内含有大量维生素C,能降低胆固醇、防癌抗癌、治疗感冒、增加食欲、燃烧脂肪等功效,这三种蔬菜一起爆炒美味又营养,是一道家常菜不错的选...
- 26623
- 食材明细主料胡萝卜(一根)青椒(一根)木耳(100克)辅料豆瓣酱(一茶匙)蒜末(适量)葱花(适量)白糖(两茶匙)老抽(一茶匙)米醋(一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)生粉(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香三丝的做法步骤1、胡萝卜青椒木耳切丝备用。2、准备蒜末葱花豆瓣酱备用3、准备一个碗倒入少许水...
- 25930
- “按照:4醋+2糖+2生抽+1清水+1干淀粉+1味精的比例调配成的鱼香汁,在家也可以做出馆子里的味道,而且一点也不逊色!”食材明细主料胡萝卜(1根)杏鲍菇(1根)辅料水发黑木耳(适量)配料剁椒酱(2小勺)醋(4勺)糖(2勺)生抽(2勺)干淀粉(1勺)清水(1勺)味精(1勺)葱(适量)姜(适量)玉米油(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
- 4081
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟干香三丝是一份有些川菜口味的家常菜,它指的是木耳、胡萝卜和木耳三种菜品切丝炒至而成的菜品,整道菜品不仅鲜香可口,而且含有丰富的营养成分,胡萝卜中的维生素和胡萝卜素能使人补充所需营养,木耳也是清肺的好...
- 23034
- “吃香春的季节总是念念不忘它的香,一道非常简单的家常凉拌菜,主料是干豆腐丝、白菜丝和胡萝卜丝,加了心心念念的香椿,不仅丰富了菜品的色彩,还有了春天的味道,颜值和营养价值都提升了档次。干豆腐是由大豆加工而成的豆制品,春天别忘了多吃它,因其含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化...
- 18774
- “平时咱们吃的鸡蛋都是白黄分明的,即使做成蛋羹或者摊鸡蛋皮儿也是黄灵灵的。今天这盘菜,足足用了四个鸡蛋的量,却连一个鸡蛋块都看不到。一盘吃光了,愣是没找一块黄色的鸡蛋呢!儿子说我骗人!嘿嘿,我把包装拿给他看,他才算服气。真是没想到,鸡蛋居然能做成这样!”食材明细主料鸡蛋...
- 8215
- “我喜欢吃肉丝,肉丝怎么炒我都很喜欢,喜欢这个菜菜主要的还有以下几点好处呢:一.操作起来简单。(把握住炒肉丝的要点就OK)。二.荤菜内最快的食物,很适合跟我一样工作繁忙的童鞋。三.对配菜要求也很简单,喜欢什么配菜就放什么配菜下去炒。荤素搭配,营养均衡。四.当然是很下饭饭了...
- 31963
- “金格勒酱到家的时候,我跟女儿还在医院里,无法体验她的美味,心里挺着急。这一次女儿久病不好,米妈怀疑是家里去年新装修的原因,回家后没有回家去住,暂住在米姨妈家里,纳米出院后还在输液,也不自己做饭,还是没有机会体验她的细腻。心里挺着急。决定回到已经搬空的老房子去住,但不准...
- 32345
- “4月不努力,5月徒伤悲。夏天的脚步临近,美女帅哥们是不是已经对美丽的衣装跃跃欲试呢?那么我们就要在4月里做足准备哦,少吃点肉肉和油油,多选择低脂肪,低热量的食物。黄瓜水分足,有美白的功效,低卡路里;胡萝卜艳丽的阳光橙色,富含多种维生素外加清脆的口感;豆腐皮富含植物蛋白,营养...
- 15663
- “咸香下饭的香干肉丝,家里人都特别喜欢。滑嫩的肉丝配上香干,超级下饭,每次端上桌,最先吃光的就是它,而且食材简单,做起来特别方便。”食材明细主料里脊肉(250g)香干(3块)青椒(3个)辅料生抽(2勺)老抽(半勺)蒜(3瓣)白胡椒(1g)淀粉(适量)食用油(适量)盐(1茶勺)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
- 17532
- 食材明细主料杏鲍菇(适量)红萝卜(适量)芹菜(适量)辅料油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸三丝的做法步骤1、杏鲍菇用手撕成一丝丝。红萝卜和芹菜切小段2、比平常炒菜稍微多放一点油,下蒜粒炒到金黄3、下杏鲍菇丝,炒软,直到开始出水,盛上来备用4、下红萝卜,加一点点水...
- 8520
- “买的细芹菜,剩下最后的这点,做一个菜太少了,就搭配土豆丝和胡萝卜丝做个香辣凉拌菜好了。”食材明细主料芹菜(80块)土豆(80g)胡萝卜(80g)辅料食用油(1匙)调料食盐(1g)鸡精(小许)椒盐(小许)辣椒面(1匙)蒸鱼豉油(5g)香辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣三丝的做法步骤1、土豆去皮打丝,冷水洗...
- 8558
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天教大家如何在家制作美味的干香三丝,使用的是胡萝卜、红肠和鸡蛋作为主要食材,颜色丰富,口感也十分地丰富。那么如何使用简单的食材制作出不简单的美味呢,接下来就跟我一起看看具体的制作方法吧。学会了的...
- 19625
- “简单的食材,用巧心思,调整翻炒得先后顺序,用健康的油炒出健康的,再用点心思,增加一味调味,让肉食吃出小龙虾的味道,丰富味蕾”食材明细主料里脊肉(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽老抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)十三香爆炒...
- 11355
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料油:适量姜末:少许盐:适量蘑菇精:少许生抽:少许具体步骤1.超市买来的白豆腐干切成丝。我们这次用的是卤过的也可以用买来的直接切丝。2.其余材料切成细丝3.起锅热油放入少许姜末爆香再放入豆腐干煸炒炒至微...
- 9445
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟干香三丝是一道很美味的菜哦,而且做法真的是超级的简单了,而且这个干香三丝看名字就知道有三种食材嘛,然后这三种蔬菜切成丝,最后做成干香三丝,一般这个干香三丝都会和米粉丝一起做出来的,相当于一道凉拌菜了,然...
- 14335
- “炒豆干是一个经济实惠的菜,生活其实很简单,不一定要山珍海味,吃到自己喜欢的菜,即便是很简单便宜,也就心满意足了,之所谓:知足者常乐。”食材明细主料豆干(2块)韮菜花(200-300克)午餐肉(2-3块)辅料干辣椒(2-3只)蒜头(2-3粒)配料生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗...
- 8237