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关于鲜香藕丸子的餐饮百科

可口的鲜香藕丸子如何做简单又好吃
  • 可口的鲜香藕丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟可口的鲜香藕丸子是用莲藕和猪肉以及生姜盐等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,丸子是一种大家都喜欢吃的食物,制作方法简单易懂,非常容易上手,制作时间也不算长,莲藕与猪肉的结合味道香浓可口,喜欢吃的...
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美味的鲜香藕丸子如何做简单又好吃
  • 美味的鲜香藕丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟夏天天气比较炎热,人会比较食欲不振,整个人会精神萎靡。莲藕的话,人们经常会拿来煮龙骨汤。那么,今天我们就来学一道特别又美味的鲜香藕丸子。买莲藕时,应该注意莲藕全身光洁光滑,没有坑坑洼洼。烹饪的时候,避免...
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香酥藕丸怎么做-香酥藕丸的做法
  • 香酥藕丸怎么做-香酥藕丸的做法

  • “香酥可口,里嫩外酥,一口一个根本停不下嘴。”食材明细主料梅花肉(500g)莲藕(两段)辅料大葱(半根)姜(1块)花椒(10g)调料东古零百味鲜酱油(1勺)东古蚝油(1勺)盐(1勺)胡椒粉(1勺)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥藕丸的做法步骤1、姜块拍一下、大葱斜刀切小段装半碗暖水、倒入葱段、花椒...
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糯米藕丸子的做法 秋妍做的糯米藕丸子 糯米藕丸子怎么做
  • 糯米藕丸子的做法 秋妍做的糯米藕丸子 糯米藕丸子怎么做

  • “我这个特别适合小孩和老人,味道清淡,特别😋”食材明细主料胡萝卜(一段)鸡蛋(一个)苹果(一小块)姜(一块)莲藕(一段)猪肉馅(200g)糯米(适量)辅料十三香(适量)定粉(适量)一品鲜(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米藕丸子的做法步骤1、材料准备好,鸡蛋你跑去哪里了,...
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香酥藕丸子怎么做-香酥藕丸子的做法
  • 香酥藕丸子怎么做-香酥藕丸子的做法

  • “好久没有吃藕丸子了,刚好今天休息,买了藕,炸丸子吃,解解馋吧!”食材明细主料藕(适量)香菇(适量)辅料香菜(适量)糯米粉(适量)配料白糖(少量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥藕丸子的做法步骤1、原料有藕,香菇,香菜。2、香菜洗净切碎。3、香菇洗净剁碎。4、藕洗净打去表皮,用刀...
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藕丸子怎么做-藕丸子的做法
  • 藕丸子怎么做-藕丸子的做法

  • 食材明细主料藕(一节)辅料瘦肉(适量)生姜(适量)葱(适量)盐(适量)面粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藕丸子的做法步骤1、藕去皮剁碎。2、瘦肉剁碎。3、姜葱切碎。4、瘦肉末里加入鸡蛋一个生姜葱胡椒粉蚝油盐。5、搅拌。6、加入藕末。7、加入适量面粉搅拌。8、锅中倒入油,手上...
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香锅藕丸怎么做-香锅藕丸的做法
  • 香锅藕丸怎么做-香锅藕丸的做法

  • “做了这么一段时间的菜了,这盘菜最丑,丑到我想哭。哭是因为真的很伤眼睛,颜值太低,不忍值视。按照以前的脾气,早已丢在垃圾桶里看也不会看一眼的。但是今天这盘菜居然还能出现在大家的视野里,一定是有原因的,因为它真的太好吃了。(欢迎交流更多厨房趣事,请添加微信:EJM2467)其实做...
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香糯藕丸子怎么做-香糯藕丸子的做法
  • 香糯藕丸子怎么做-香糯藕丸子的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)藕(适量)葱姜(适量)肉(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)一品鲜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香糯藕丸子的做法步骤1、糯米用水泡半小时左右。2、藕洗净去皮。3、把藕打成细小颗粒。4、加入肉馅、胡萝卜、葱花姜、盐等调味料调好。5、调好的肉馅,...
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酥脆香菇莲藕丸子的做法 酥脆香菇莲藕丸子(无油炸) 酥脆香菇莲藕丸子怎么做
  • 酥脆香菇莲藕丸子的做法 酥脆香菇莲藕丸子(无油炸) 酥脆香菇莲藕丸子怎么做

  • “开学了!这款零食,不需要用油炸,酥脆好吃,大人都抢着吃。小孩常吃它,不仅提高免疫力,还增强记忆力,学习倍儿棒脆的香菇莲藕丸子,寓意团团圆圆,圆圆满满,幸福美好,乐慈慈。采用的食材是香菇、莲藕,做成的丸子,用空气炸锅无油炸出香脆丸子,可以当零食也能做菜,无油炸更健康。”食材明细主...
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香菇海鲜丸子的做法 纯属原创——香菇海鲜丸子 香菇海鲜丸子怎么做
  • 香菇海鲜丸子的做法 纯属原创——香菇海鲜丸子 香菇海鲜丸子怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)海鲜丸子(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇海鲜丸子的做法步骤1、原料:香菇、胡萝卜2、原料:海鲜丸子3、胡萝卜去皮洗干净。4、将胡萝卜切丝备用。5、香菇去根清洗干净。6、将香菇切成片备用。7、将切好的香菇摆在盘...
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藕粉丸子怎么做-藕粉丸子的做法
  • 藕粉丸子怎么做-藕粉丸子的做法

  • “藕粉丸子看上去和汤圆差不多,不过汤圆的是用糯米粉为原料,而藕粉丸子则是用天然的藕粉制作而成,富有弹性,柔软细腻,清甜爽口,沁人心脾。”食材明细主料糯米粉(30g)藕粉(50g)糖粉(6g)蜂蜜(适量)辅料水(150ml)干玫瑰(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藕粉丸子的做法步骤1、糯米粉、藕...
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莲藕肉丸子的做法 【湖南】莲藕肉丸子 莲藕肉丸子怎么做
  • 莲藕肉丸子的做法 【湖南】莲藕肉丸子 莲藕肉丸子怎么做

  • “春节,在中国仍的心目中,就是个团圆的节日,春节也是一年中的第一个节日,所以有很多的讲究,就说餐桌上的饭菜吧,葱选材到摆盘都要越吉祥越好,在我妹湖南,春节宴客菜,最少不了就是丸子。早些年,在我妹小的时候,就盼着过年的这道肉丸子,那时候肉多金贵呀,也只有过年,家里才舍得这么吃吧,现...
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香嫩藕丸子怎么做-香嫩藕丸子的做法
  • 香嫩藕丸子怎么做-香嫩藕丸子的做法

  • “还有一个月就要过年了,年夜饭少不了各种硬菜,鸡鸭鱼肉是必备的,随着生活水平的提高,鸡鸭鱼肉反而成了陪衬,藕丸子才是孩子最爱的主角,既可以当主食又可以当零食,提前来学习做藕丸子吧”食材明细主料猪肉(750克)莲藕(220克)香葱(12克)鸡蛋(1个)生抽(20克)生姜(5克)白胡椒粉(2克)辅料玉米淀粉(5...
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香炸藕丸的做法 莲藕Q吃法----香炸藕丸 香炸藕丸怎么做
  • 香炸藕丸的做法 莲藕Q吃法----香炸藕丸 香炸藕丸怎么做

  • “1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出...
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鹅肝莲藕小丸子的做法 kiddyfresh鹿优鲜-鹅肝莲藕小丸子 鹅肝莲藕小丸子怎么做
  • 鹅肝莲藕小丸子的做法 kiddyfresh鹿优鲜-鹅肝莲藕小丸子 鹅肝莲藕小丸子怎么做

  • “kiddyfresh鹿优鲜-进口孕婴童生鲜,源自北欧,纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史,坚持无添加,只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是:轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题,让宝宝爱吃,妈妈放心!【kiddyfresh鹿优鲜-进口孕婴童专家】”食材明细主料鹅肝(30g)莲藕...
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藕粉丸子的做法 藕粉丸子【初味日记】 藕粉丸子怎么做
  • 藕粉丸子的做法 藕粉丸子【初味日记】 藕粉丸子怎么做

  • “藕粉丸子看上去和汤圆差不多,不过汤圆的是用糯米粉为原料,而藕粉丸子则是用天然的藕粉制作而成,富有弹性,柔软细腻,清甜爽口,沁人心脾。”食材明细主料糯米粉(30g)藕粉(20g)糖粉(6g)水(适量)选用抹茶粉(1.5g)紫薯粉(1.5g)藕粉羹干玫瑰(适量)凉白开(30g)热水(100g)蜂蜜(适量)藕粉(30g)甜味(口味)煮(工艺...
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酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做

  • “上礼拜买来的藕一只没吃,翻腾冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜欢吃,因为他是肉食动物,于是找来点猪肉馅,来做藕丸子吧!”食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料油菜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜藕...
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藕丸子的做法 【湖南】藕丸子 藕丸子怎么做
  • 藕丸子的做法 【湖南】藕丸子 藕丸子怎么做

  • “春节,在中国仍的心目中,就是个团圆的节日,春节也是一年中的第一个节日,所以有很多的讲究,就说餐桌上的饭菜吧,葱选材到摆盘都要越吉祥越好,在我妹湖南,春节宴客菜,最少不了就是丸子。早些年,在我妹小的时候,就盼着过年的这道肉丸子,那时候肉多金贵呀,也只有过年,家里才舍得这么吃吧,现...
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莲藕丸子怎么做-莲藕丸子的做法
  • 莲藕丸子怎么做-莲藕丸子的做法

  • “年根下,我炸了莲藕丸子……”食材明细主料猪前腿肉(2斤(三肥七瘦))莲藕(1节)鸡蛋(1枚)辅料葱花(适量)姜末(适量)食盐(半勺)生抽(1勺)淀粉(1勺)香油(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莲藕丸子的做法步骤1、猪精肉切条切丁后剁成肉馅。2、装入盆中。3、莲藕洗净去皮。4、切丝切丁后剁成末...
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香炸藕丸的做法 【平淡的幸福】香炸藕丸 香炸藕丸怎么做
  • 香炸藕丸的做法 【平淡的幸福】香炸藕丸 香炸藕丸怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)面粉(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒大料粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸藕丸的做法步骤1、猪肉洗净藕去皮备用。2、猪头剁成肉末,莲藕剁末。3、肉末里放入蚝油,生抽,盐,花椒大料粉,姜末搅拌均匀4、放入葱花搅匀。5、把剁...
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香炸藕丸子怎么做-香炸藕丸子的做法
  • 香炸藕丸子怎么做-香炸藕丸子的做法

  • “丸子,当地人叫它为团子。在当地,过年过节,家家户户都会炸丸子。听说在盐城那边的人们更喜欢糯米丸子,这里的丸子常加入马蹄,山药,萝卜,莲藕。一般都是加的很少,如加入莲藕就会多放一些,就叫藕丸子。食材:猪前腿肉糊800克、莲藕400克配料:鸡蛋2个,姜10克、葱白10克、生抽15克、盐5克...
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炸藕丸子的做法 一藕两吃 炸藕丸子怎么做
  • 炸藕丸子的做法 一藕两吃 炸藕丸子怎么做

  • “在我的记忆里,吃藕,不是凉拌就是炸藕盒。没做过别的。因为是北方人,我们家也不爱喝汤。做过莲藕排骨汤,也不太爱喝。看了网友的创意,我也想试试炸丸子。可我在减肥,不想吃油的,就把藕做成了三样,炸丸子,凉拌。结果蒸狮子头没拍好,就变成两吃了。”食材明细主料藕(一根)辅料猪肉馅(少...
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香炸豆沙藕丸子怎么做-香炸豆沙藕丸子的做法
  • 香炸豆沙藕丸子怎么做-香炸豆沙藕丸子的做法

  • 食材明细主料藕(1个)豆沙(适量)糯米粉(适量)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香炸豆沙藕丸子的做法步骤1、藕洗净去皮。2、擦成泥状。3、切几片莲藕焯水留装饰用。4、藕泥加糯米粉加糖活成面团。5、面团分成约20克每个的,包入适量豆沙馅。6、面团分成约20克每个...
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炸藕丸子怎么做-炸藕丸子的做法
  • 炸藕丸子怎么做-炸藕丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)藕(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)花椒粉(适量)鸡蛋(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸藕丸子的做法步骤1、准备猪肉馅。2、藕去皮切碎。3、肉馅中加入辅料中所有食材。4、顺一个方向搅拌上劲。5、放入藕丁。6...
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葱香藕丸怎么做-葱香藕丸的做法
  • 葱香藕丸怎么做-葱香藕丸的做法

  • 食材明细主料莲藕(300g)肉沫(200g)辅料葱花(适量)油(适量)配料盐(适量)酱油(适量)玉米淀粉(适量)葱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香藕丸的做法步骤1、将藕洗净切碎与肉沫放进大一点的容器2、加入盐酱油玉米淀粉和少许油拌均匀3、整形成大小相同的肉球4、锅里放入油烧至9成热放入肉...
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