当前位置:味味甜 >

关于黄豆酱炒通菜怎么做的餐饮百科

黄豆酱炒通菜怎么做-黄豆酱炒通菜的做法
  • 黄豆酱炒通菜怎么做-黄豆酱炒通菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(1把)辅料黄豆酱(2勺)大蒜(适量)调料花生油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱炒通菜的做法步骤1、准备食材。2、空心菜洗净,大蒜切末,黄豆酱用饮用水调匀。3、锅热放花生油炒香大蒜末。4、放入空心菜翻炒至断生。5、加入调好的黄豆酱。6、快速翻炒均...
  • 8745
黄豆酱炒线椒怎么做-黄豆酱炒线椒的做法
  • 黄豆酱炒线椒怎么做-黄豆酱炒线椒的做法

  • “冬季到了,我们要补充身体的热量,不只是要食肉,也要想一些办法做素菜,超级下饭的菜品。我今晚就做一道黄豆酱炒红绿线椒。”食材明细主料红绿线椒(200克)辅料食用油(2勺)黄豆酱(1大勺)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄豆酱炒线椒的做法步骤1、准备红绿线椒...
  • 26759
蒜蓉黄豆酱炒芥菜怎么做-蒜蓉黄豆酱炒芥菜的做法
  • 蒜蓉黄豆酱炒芥菜怎么做-蒜蓉黄豆酱炒芥菜的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)辅料蒜蓉(适量)猪油(适量)调料普宁黄豆酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄豆酱炒芥菜的做法步骤1、芥菜洗净改刀切小块。2、蒜头拍扁剁碎。3、热锅下猪油。4、放入蒜末炒香。5、加入芥菜下锅翻炒。6、少许普宁黄豆酱调味。7、洒上少许水,将芥...
  • 12008
黄豆酱炒米饭怎么做-黄豆酱炒米饭的做法
  • 黄豆酱炒米饭怎么做-黄豆酱炒米饭的做法

  • “喜欢吃颜色比较深的饭菜,所以用黄豆酱炒米饭,不知这个习惯好不好,反正就是爱吃。”食材明细主料剩米饭(1碗)辅料黄豆酱(1勺)豌豆粒(少许)圆葱(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱炒米饭的做法步骤1、鲜豌豆剥去皮焯烫至熟捞出晾凉2、葱花炝锅炒出香味3、倒入米饭翻炒4、...
  • 11945
黄豆酱炒豆干怎么做-黄豆酱炒豆干的做法
  • 黄豆酱炒豆干怎么做-黄豆酱炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料红尖椒(适量)葱(适量)配料黄豆酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱炒豆干的做法步骤1、豆腐切成薄片入油锅中煎至两面起黄壳。2、红椒切小丁,葱切成葱花备用。3、另起锅,放少油,入黄豆酱炒香。4、加入豆干翻炒。5、加入水,使其炖煮充分入味。6...
  • 24137
黄豆酱炒春菜怎么做-黄豆酱炒春菜的做法
  • 黄豆酱炒春菜怎么做-黄豆酱炒春菜的做法

  • 食材明细主料春菜(500g)辅料蒜头(适量)黄豆酱(适量)猪油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱炒春菜的做法步骤1、春菜将叶子部分和头部分开切放。2、切好的春菜洗净沥水。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅中加入猪油。5、放入蒜蓉爆香。6、放入春菜根部下锅翻炒均匀。7、再将叶...
  • 29779
黄豆酱炒奶黄白菜怎么做-黄豆酱炒奶黄白菜的做法
  • 黄豆酱炒奶黄白菜怎么做-黄豆酱炒奶黄白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(500g)黄豆酱(适量)辅料蒜末(适量)鸡精(适量)猪油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱炒奶黄白菜的做法步骤1、小白菜择好洗净沥水。2、蒜头拍扁剁碎。3、热锅放入猪油,煸炒蒜末小许金黄。4、放入小白菜翻炒。5、加入三勺黄豆酱后继续翻炒至断生。6、出...
  • 12914
虾酱通菜梗怎么做-虾酱通菜梗的做法
  • 虾酱通菜梗怎么做-虾酱通菜梗的做法

  • 食材明细主料通菜梗(适量)辅料虾酱(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱通菜梗的做法步骤1、虾酱和大蒜。2、通菜梗。3、锅子烧热爆香蒜片。4、加入适量虾酱炒香。5、放入通菜梗炒熟。6、码盘即可。7、开动啦。...
  • 14600
黄豆酱炒小白菜怎么做-黄豆酱炒小白菜的做法
  • 黄豆酱炒小白菜怎么做-黄豆酱炒小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(4颗)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)黄豆酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱炒小白菜的做法步骤1、小白菜掰成小块,洗净沥干水分,炒锅烧热下油,待油烧热将小白菜倒入锅中翻炒。2、将小白炒软变色。3、放入适量食盐。4、放入适量黄豆酱。5、翻炒均匀...
  • 30699
虾酱炒通菜怎么做-虾酱炒通菜的做法
  • 虾酱炒通菜怎么做-虾酱炒通菜的做法

  • “腐乳或者虾酱炒的通菜,都是别有一番滋味。”食材明细主料通菜(1把)辅料水(适量)蒜(3瓣)调料虾酱(1勺)鸡精(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱炒通菜的做法步骤1、通菜洗净,备用。2、虾酱,加水化开。3、锅烧热,加拍碎的蒜瓣。4、通菜倒入锅中翻炒。5、通菜炒软后,加入虾酱。6...
  • 13532
黄豆酱炒春菜苗怎么做-黄豆酱炒春菜苗的做法
  • 黄豆酱炒春菜苗怎么做-黄豆酱炒春菜苗的做法

  • 食材明细主料春菜苗(500g)辅料普宁黄豆酱(2勺)盐(适量)蒜蓉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱炒春菜苗的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、春菜苗洗净切小段。3、热锅下油爆香蒜蓉。4、倒入春菜苗,翻炒均匀。5、加入两勺黄豆酱,半小勺盐翻炒均匀,淋入少许水炒至春菜苗断...
  • 9907
黄豆酱和豆瓣酱的区别有哪些-炒什么菜放黄豆酱
  • 黄豆酱和豆瓣酱的区别有哪些-炒什么菜放黄豆酱

  • 黄豆酱几乎是家家必备的调味品,作为深受国民欢迎和喜爱的调味品,它有多种吃法。尤其是炒菜的时候,人们总是喜欢用它做调味,可是炒什么菜放黄豆酱好吃呢?下面来就一起来看看吧。一、炒什么菜放黄豆酱好吃实际上,黄豆酱的功能基本上是百搭,像蒸、炒、蘸、拌、焖的菜系都行,重点是...
  • 25030
豆酱炒通心菜怎么做-豆酱炒通心菜的做法
  • 豆酱炒通心菜怎么做-豆酱炒通心菜的做法

  • “还是喜欢普宁豆酱炒的通心菜,特香。找回熟悉的潮汕味道。”食材明细主料通心菜(适量)辅料大蒜(适量)普宁豆酱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆酱炒通心菜的做法步骤1、摘好通心菜,用刀拍碎大蒜。2、先热锅放油,放入大蒜碎爆香。3、将洗好摘好的通心菜放入锅中大火炒几...
  • 9496
黄豆酱拌炒花菜怎么做-黄豆酱拌炒花菜的做法
  • 黄豆酱拌炒花菜怎么做-黄豆酱拌炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(700g)辅料油(适量)黄豆酱(适量)大蒜(适量)清水(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱拌炒花菜的做法步骤1、花菜洗净切小块备用。2、黄豆酱和大蒜备用。3、热油锅,下大蒜末爆香。4、然后下花菜翻炒下,加入适量的清水加盖焖一会,5、调入黄豆酱...
  • 27725
虾酱煮通菜的做法 虾酱啫通菜 虾酱煮通菜怎么做
  • 虾酱煮通菜的做法 虾酱啫通菜 虾酱煮通菜怎么做

  • 食材明细主料通菜(适量)辅料虾酱(适量)调料辣椒(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱煮通菜的做法步骤1、通菜洗净备用。2、梗分离出来。3、菜叶。4、纯手工虾酱。5、材料如下。6、锅子烧热放入虾酱爆香。7、放入大蒜。8、放入菜梗。9、放入菜叶翻炒均匀。10、...
  • 11689
腌豆角炒通菜怎么做-腌豆角炒通菜的做法
  • 腌豆角炒通菜怎么做-腌豆角炒通菜的做法

  • “这道开胃菜菜,是用心姐刚发的菜谱“麻辣腌豆角”成品炒制的,腌制的菜菜不单纯可以直接吃,还可以炒制开胃菜菜,亲们学会了腌制,就能变化出各种吃法,让炎热夏天的餐桌诱惑多多,让你的家人不再抱怨没胃口了。”食材明细主料通菜(500g)麻辣腌豆角(100g)泡椒(适量)蒜蓉(适量)泰椒(3个)辅料白...
  • 17055
黄豆酱炒饭怎么做-黄豆酱炒饭的做法
  • 黄豆酱炒饭怎么做-黄豆酱炒饭的做法

  • “炒饭是非常受喜爱的快餐之一,炒饭的品种可以说是千变万化,食材多了可以做什锦炒饭,食材少了可以做蛋炒饭,甚至只要有一棵葱,就可以做一碗葱油炒饭。今天就用一勺黄豆酱炒一碗“黄豆酱炒饭”。好吃不好吃,吃了才知道。味道好极了!”食材明细主料米饭(400克)豌豆粒(50克)辅料油(适量)...
  • 17281
黄豆酱炒海带白菜的做法 黄豆酱炒海带白菜丝 黄豆酱炒海带白菜怎么做
  • 黄豆酱炒海带白菜的做法 黄豆酱炒海带白菜丝 黄豆酱炒海带白菜怎么做

  • “韩式黄豆酱,豆瓣要比海天的硬一些,酱味要浓一些,口味要淡些,其它的,我一时半会还没品味出来,用它做过炸酱面,醮过生菜苦菊,味道还是蛮不错的,这次,我用它代替除了油之外的其它调味品,炒一盘平平淡淡,朴朴实实的菜。”食材明细主料白菜(180克)海带(150克)肉丝(100克)辅料姜(适量)葱(适量)香菜(...
  • 13249
黄豆酱蒜蓉炒菜心怎么做-黄豆酱蒜蓉炒菜心的做法
  • 黄豆酱蒜蓉炒菜心怎么做-黄豆酱蒜蓉炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(500g)辅料蒜末(适量)黄豆酱(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱蒜蓉炒菜心的做法步骤1、菜心择好洗净沥干水。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、热锅下油爆香蒜末。4、加入菜心翻炒。5、加入3匙普宁黄豆酱。6、往锅边淋入少许水,炒至菜心断生。7、成品。...
  • 18155
黄豆酱炒白菜怎么做-黄豆酱炒白菜的做法
  • 黄豆酱炒白菜怎么做-黄豆酱炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(十个大叶)辅料葱(一小段)蒜(五瓣)黄豆酱(一大勺)盐(少量)花生油(适量)酱油(半勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱炒白菜的做法步骤1、白菜叶洗净切片2、葱去皮切花,蒜去皮大瓣切片小瓣切去头部干的地方3、锅烧干放油放葱蒜炒香4、放白菜翻炒大约半分钟使菜叶都...
  • 20834
豆瓣酱通菜怎么做-豆瓣酱通菜的做法
  • 豆瓣酱通菜怎么做-豆瓣酱通菜的做法

  • 食材明细主料通菜(500g)调料豆瓣酱(两勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱通菜的做法步骤1、通菜洗净控干水份。2、起锅烧油,倒入通菜。3、炒到断生。4、加入豆瓣酱调味。5、翻炒均匀。6、装盘。...
  • 32113
豆豉炒通菜怎么做-豆豉炒通菜的做法
  • 豆豉炒通菜怎么做-豆豉炒通菜的做法

  • “虽然现在的蔬菜一年四季都有,但是习惯于“时而不时”遵守季节时令菜的广东来说,现在又是吃通菜的好时机。通菜也叫空心菜,当季刚开始吃的时候,蒜蓉炒、腐乳炒等,随着季节变化,叶子不是那么好吃。于是只吃通菜梗,通菜梗洗净,放一点豆豉,辣椒,炒着下饭的最实惠家常菜。”食材明细主...
  • 7694
炒什么菜放黄豆酱
  • 炒什么菜放黄豆酱

  • 炒肉末茄子、黄豆酱豉香春笋、炒豆芽、酱烧小土豆、肉丁炸酱、黄豆酱蒸鱼、炒豆腐、豆酱炒红薯尖、酱炒苦瓜等菜肴的时候可以加入黄豆酱。黄豆酱又叫做大豆酱和豆酱,是用黄豆经过发酵而制成的,是一种发酵的调味料。黄豆酱在发酵的时候可以加入一些白酒,味道更佳。...
  • 31096
黄豆酱花菜炒肉怎么做-黄豆酱花菜炒肉的做法
  • 黄豆酱花菜炒肉怎么做-黄豆酱花菜炒肉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)花菜(适量)辅料花生油(适量)调料黄豆酱(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱花菜炒肉的做法步骤1、炒锅烧热下油,将瘦肉倒入锅中翻炒至变色。2、放入蒜末炒香。3、将肉片拨到一边,倒入花菜翻炒。4、放入适量黄豆酱。5、淋上少许生抽炒匀即...
  • 5880
黄豆酱拌炒黄豆芽怎么做-黄豆酱拌炒黄豆芽的做法
  • 黄豆酱拌炒黄豆芽怎么做-黄豆酱拌炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(1300g)辅料油(适量)黄豆酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱拌炒黄豆芽的做法步骤1、请依次添加菜谱的分解步骤2、黄豆芽洗净备用。3、热油锅,下葱白爆香。4、把黄豆芽放进去翻炒一会。5、放入适量的黄豆酱,一起翻炒。6、翻炒到黄...
  • 32722
专题