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关于韭菜牛肉卷的餐饮百科

可口的韭菜牛肉卷如何做简单又好吃
  • 可口的韭菜牛肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟平时与朋友聚会去肯德基或者其他小吃店,只要店里有,必点鸡肉卷,牛肉卷之类的小吃,肉与蔬菜、酱料的搭配简直不要太美味,不过这也就是以前的事情了,现在我迷上了韭菜牛肉卷,好吃得舌头都要吃下去了,如果有美眉害怕...
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韭菜牛肉卷如何做简单又好吃
  • 韭菜牛肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料韭菜:4两辅料胡椒粉:2小匙具体步骤1.将韭菜洗净沥干,整株用热水加入调味料A汆烫15秒,立即捞起,放入冷水中,待凉捞起,沥干水份备用。2.将牛肉丝加入调味料B拌匀,用热油过油,至八分熟时,捞起沥干油份备用。3.将调味料C拌...
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美味的韭菜牛肉卷如何做简单又好吃
  • 美味的韭菜牛肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟韭菜牛肉卷是一道美味可口的名菜,韭菜的清香,半肥瘦的牛肉卷,肉质的嫩滑,入口鲜美。韭菜有非常高的营养价值,搭配牛肉卷,美味又营养丰富。韭菜牛肉卷中的牛肉卷是经过排酸处理的牛肉,是可以跟韭菜搭配食用,但是中...
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家常韭菜牛肉卷如何做简单又好吃
  • 家常韭菜牛肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟家常韭菜牛肉卷是一道新鲜可口的美食,主要以面粉为主要食材,搭配牛肉和韭菜蒸制而成。在饮食生活中花卷作为经常被食用的经典美食它的做法可是多种多样,馅的选择上比比皆是,韭菜和牛肉的搭配不仅味道鲜香可口...
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韭菜肉花卷怎么做-韭菜肉花卷的做法
  • 韭菜肉花卷怎么做-韭菜肉花卷的做法

  • “肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。”食材明细主料自发面粉(300克)肉馅(100克)韭菜(5...
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芙蓉韭菜肉卷怎么做-芙蓉韭菜肉卷的做法
  • 芙蓉韭菜肉卷怎么做-芙蓉韭菜肉卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(两个)辅料韭菜(适量)配料麻油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芙蓉韭菜肉卷的做法步骤1、主料:猪肉、韭菜、鸡蛋。2、猪肉和韭菜切碎,放麻油、胡椒粉、盐拌均匀;鸡蛋放碗里打散备用。3、平底锅放少量油。4、锅烧热,倒入...
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韭菜肉松蛋卷的做法 【韭菜肉松蛋卷】 韭菜肉松蛋卷怎么做
  • 韭菜肉松蛋卷的做法 【韭菜肉松蛋卷】 韭菜肉松蛋卷怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)面粉(30克)辅料水(50克)鸡蛋(一个)肉松(适量)配料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜肉松蛋卷的做法步骤1、韭菜切粒,加一点点的盐。2、面粉和水搅拌成稀糊。3、鸡蛋一个,加一点点盐打散。4、煎锅刷薄油,把韭菜面糊煎成圆饼。5、再把鸡蛋液煎成蛋饼,一...
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韭菜卷怎么做-韭菜卷的做法
  • 韭菜卷怎么做-韭菜卷的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)粉丝(适量)大葱(适量)生姜(生姜)大蒜(适量)香菇(适量)面粉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜卷的做法步骤1、鸡蛋打散,锅中放油烧热,倒入打散的蛋液,滑炒定型2、大葱,生姜,大蒜,香菇洗净切碎倒入炒好的鸡蛋里3、韭菜洗...
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韭菜肉馅春卷怎么做-韭菜肉馅春卷的做法
  • 韭菜肉馅春卷怎么做-韭菜肉馅春卷的做法

  • “春天到了,又该到吃春卷的时候,距上次做春卷足足有一年的时间了,要不是小丫头跟我提这要求,我还真是懒得做,因为对于油炸的东西,我现在实在是不感兴趣,可是为了满足她这小小的心愿,做妈妈的勉强自己一次又何尝不可呢!”食材明细主料手工春卷皮(适量)肉(适量)韭菜(适量)辅料葱姜末(适量)水...
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韭菜苔炒牛肉怎么做-韭菜苔炒牛肉的做法
  • 韭菜苔炒牛肉怎么做-韭菜苔炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)韭菜苔(适量)青红辣椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)米酒(适量)淀粉(适量)蛋白(适量)胡椒粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜苔炒牛肉的做法步骤1、准备好食材,牛肉按逆纹切成片2、牛肉加姜粒、淀粉、少许油、蛋白抓匀待用3...
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鸡肉韭菜白菜卷的做法 #白菜#鸡肉韭菜白菜卷 鸡肉韭菜白菜卷怎么做
  • 鸡肉韭菜白菜卷的做法 #白菜#鸡肉韭菜白菜卷 鸡肉韭菜白菜卷怎么做

  • “白菜的营养价值是比较丰富的,含有膳食纤维,蛋白质等营养物质,其中含有的膳食纤维有促进胃肠蠕动的作用,可以缓解和预防便秘症状,适当的吃一些白菜还可以增强免疫力,因为白菜当中含有多种维生素,能够预防感冒,而且白菜当中含有的维生素c有抗氧化的作用,可以美白养颜。”食材明细...
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韭菜炒肉卷怎么做-韭菜炒肉卷的做法
  • 韭菜炒肉卷怎么做-韭菜炒肉卷的做法

  • 食材明细主料肉卷(一根)韭菜(一把)辅料干辣椒(几个)调料食用油(适量)盐(少量)鸡精(少量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒肉卷的做法步骤1、食材备用。2、辣椒切碎,肉卷改刀。3、韭菜清洗干净,切段。4、锅里倒入少量的油把肉卷煎①下。5、再倒入适量的油把辣椒爆香。6、...
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牛肉杂菜卷的做法 牛肉杂菜卷+薯蓉 牛肉杂菜卷怎么做
  • 牛肉杂菜卷的做法 牛肉杂菜卷+薯蓉 牛肉杂菜卷怎么做

  • “没有买到鲜的西冷牛肉,只有做牛扒的肉,也不错,师傅帮我切好三片带回家。牛肉需要腌40分钟,做薯蓉土豆也需要蒸40分钟,那就先腌上蒸上再去干其它。结果牛肉腌了一个多钟头还没干完呢。不过,人家说牛肉腌制的时候越长越好。嘿嘿......”食材明细主料牛肉(120g)红萝卜(100g)面粉(1茶...
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烤五花肉韭菜卷的做法 [原创DIY烤肉]---烤五花肉韭菜卷 烤五花肉韭菜卷怎么做
  • 烤五花肉韭菜卷的做法 [原创DIY烤肉]---烤五花肉韭菜卷 烤五花肉韭菜卷怎么做

  • “颜色惊艳的COOK蒜香烧烤酱和五花肉、韭菜的搭配。味道超赞!”食材明细主料五花肉(400克)辅料姜片(1片)花生油(少许)嫩韭菜(300克)生菜(2棵)配料生抽(适量)COOK100蒜香烧烤酱(半包)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤五花肉韭菜卷的做法步骤1、五花肉放冰箱冷藏三个小时左右,方便切出薄...
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韭菜春卷的做法 馋嘴小吃---韭菜春卷 韭菜春卷怎么做
  • 韭菜春卷的做法 馋嘴小吃---韭菜春卷 韭菜春卷怎么做

  • “春卷作为中式的小吃,可以说是在全国各地都有。也是大众喜闻乐见的一道家常小吃。炸好的春卷外皮焦黄,香酥松脆,内里鲜香,即可入宴也是零嘴小吃。”食材明细主料春卷皮(适量)韭菜(100克)粉丝(一把)木耳(适量)辅料盐(适量)白糖(3克)胡椒粉(2克)鸡精(少许)香辣粉(5克)香油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小...
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猪肉韭菜卷筒粉怎么做-猪肉韭菜卷筒粉的做法
  • 猪肉韭菜卷筒粉怎么做-猪肉韭菜卷筒粉的做法

  • “广东小吃肠粉很美味,在家自做的肠粉也不错咯。”食材明细主料卷筒粉(10根)猪肉(半斤)韭菜(半斤)辅料生姜(一片)生菜(1朵)配料酱油(少许)盐(少许)花生油(少许)蕃茄酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉韭菜卷筒粉的做法步骤1、猪肉选用3/7肥瘦的。2、猪肉剁成肉泥加入少许酱油及盐...
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肉末韭菜馅春卷怎么做-肉末韭菜馅春卷的做法
  • 肉末韭菜馅春卷怎么做-肉末韭菜馅春卷的做法

  • 食材明细主料肉末(115克)韭菜(80克)春卷皮(105克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末韭菜馅春卷的做法步骤1、食材:肉末、韭菜(已清洗)、春卷皮2、将已清洗好的韭菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、随后,合入肉末。5、接着,加适量的料酒。6、加适量...
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韭菜猪肉春卷怎么做-韭菜猪肉春卷的做法
  • 韭菜猪肉春卷怎么做-韭菜猪肉春卷的做法

  • 食材明细主料韭菜(400克)瘦猪肉(200克)春卷皮(500克)辅料盐(4克)胡椒粉(0.5匙)香麻油(0.5匙)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜猪肉春卷的做法步骤1、韭菜摘洗干净,沥水备用2、瘦猪肉切成稍微碎一点的肉丝装进大一点的小盆中。3、加入盐,胡椒粉,香麻油拌匀。4、韭菜切成长1-2厘米左...
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牛肉韭菜水饺的做法 牛肉韭菜水饺(微辣) 牛肉韭菜水饺怎么做
  • 牛肉韭菜水饺的做法 牛肉韭菜水饺(微辣) 牛肉韭菜水饺怎么做

  • “水饺对北方人来说是一种阖家欢乐的情感,小时候逢年过节我们都会围在老妈身边擀皮的擀皮,捏团的捏团,然后吃着饺子就着大蒜,秋水长天一色哈哈。长大后离家久了,总是怀念那段时光,怀念妈妈的味道,这不上海的天一见冷,就赶紧收拾出来家伙事,包顿饺子给孩子。我想再过个二三十年,这种...
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牛肉韭菜水饺怎么做-牛肉韭菜水饺的做法
  • 牛肉韭菜水饺怎么做-牛肉韭菜水饺的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)韭菜(适量)面粉(500g)水(280g)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)食用油(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉韭菜水饺的做法步骤1、面粉加水和成面团醒十分钟。2、买回来的牛肉馅。3、加入所有调料...
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韭菜炒牛肉怎么做-韭菜炒牛肉的做法
  • 韭菜炒牛肉怎么做-韭菜炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)韭菜(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)辣椒(适量)五香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜炒牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉切丝。3、加入料酒,生抽,胡椒粉,淀粉抓匀腌二十分钟。4、锅内热油放入葱蒜姜炒香。5、放...
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韭菜花炒牛肉怎么做-韭菜花炒牛肉的做法
  • 韭菜花炒牛肉怎么做-韭菜花炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)韭菜花(适量)青红辣椒(各适量)大蒜头(适量)姜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)韭菜花炒牛肉的做法步骤1、准备好食材。2、牛肉按逆纹,切成薄片。3、牛肉用淀粉和油抓匀。4、其...
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香干韭菜牛肉怎么做-香干韭菜牛肉的做法
  • 香干韭菜牛肉怎么做-香干韭菜牛肉的做法

  • “一个人吃饭,都不知道做啥,这段时间天天吃馆饭,今天得空炒个菜吃!韭菜是小院儿里种的!很香!”食材明细主料牛肉(适量)韭菜(适量)豆干(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干韭菜牛肉的做法步骤1、上食材。2、切条备用,韭菜头先切!因...
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牛肉韭菜馄饨怎么做-牛肉韭菜馄饨的做法
  • 牛肉韭菜馄饨怎么做-牛肉韭菜馄饨的做法

  • “天凉的时候来一碗温热的馄饨,让疲惫的心放松一下,感受家的温暖。”食材明细主料牛肉(200g)蛋(1个)韭菜(适量)红薯淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉韭菜馄饨的做法步骤1、新鲜牛肉剁成肉末,韭菜切细,蛋打入碗中。2、加入盐、料酒...
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紫菜牛肉卷怎么做-紫菜牛肉卷的做法
  • 紫菜牛肉卷怎么做-紫菜牛肉卷的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)牛肉(适量)辅料蔬菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)紫菜牛肉卷的做法步骤1、熟米饭2、菜3、熟牛肉4、把牛肉,菜,放到米饭上,用保鲜膜包住5、攥一下,弄成一个团6、成品了7、成盘子...
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