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关于卤花生米的家常做法的餐饮百科

卤花生米怎么做-卤花生米的做法
  • 卤花生米怎么做-卤花生米的做法

  • “花生米,它是餐桌上的常客,也是下酒必备小菜,是食客们喜爱的菜品之一,有油炸,有水卤。水卤花生米,油脂少,更健康。今天和大家分享一下水卤花生米的做法,简单又入味。”食材明细主料花生米(500g)辅料大葱(半根)生姜(一块)调料花椒粒(适量)香叶(两勺)草果(一个)红辣椒(6个)八角(3个)茴香(适量)桂皮(两...
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卤水花生怎么做-卤水花生的做法
  • 卤水花生怎么做-卤水花生的做法

  • 食材明细主料花生(750g)辅料香叶(适量)盐(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)小茴香(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤水花生的做法步骤1、买来的生花生冲洗干净2、把花生捏出缝便于入味也可以装到厚袋子里用重物压3、放入配料盐大火烧开转小火4、尝一下花生熟了即可关火...
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卤花生的做法 香糯入味的卤花生 卤花生怎么做
  • 卤花生的做法 香糯入味的卤花生 卤花生怎么做

  • “夏天到了,三五好友或家人要坐在家中小院纳凉喝酒吃小菜,最爱的莫过于五香卤花生了,脂肪少,香糯入味,多吃两把也不用担心肠胃有负担。此时正是新花生上市之时,鲜嫩饱满,营养丰富。卤得好,满口五香汁水;卤得不好,干巴巴的没口感,还给燥热的心情添堵。要想五香卤花生够味儿,直接煮是不...
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卤花生的做法 零嘴小吃【卤花生】 卤花生怎么做
  • 卤花生的做法 零嘴小吃【卤花生】 卤花生怎么做

  • “新鲜的花生上市了,去菜场买了一些花生回来,最简单的办法就是卤着吃,既是零嘴小吃,又是下酒好菜,不管是大人小孩都很喜欢吃,而且价格也不贵。”食材明细主料花生(600克)辅料茴香籽(适量)桂皮(1块)干辣椒(4个)花椒(适量)大料(2个)香叶(几片)生姜(几片)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤...
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芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎么做
  • 芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(500g)胡萝卜(1根)芹菜(1把)调料调料包(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜花生米的做法步骤1、芹菜胡萝卜改刀。2、花生米凉水泡一下,泡的越久越好。3、加入调料包,下水煮。4、我用的这个锅。5、煮15分钟然后下芹菜胡萝卜再煮两分钟。6、煮完捞出晾凉。...
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卤味花生怎么做-卤味花生的做法
  • 卤味花生怎么做-卤味花生的做法

  • 食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤味花生的做法步骤1、花生清洗干净,放入锅中加水没过花生。2、加适量盐。3、加姜片,花椒,八角,桂皮,香叶。4、加干辣椒大火烧开小火煮二十分钟,在焖半个小时。5、...
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花生卤肉怎么做-花生卤肉的做法
  • 花生卤肉怎么做-花生卤肉的做法

  • “昨天去蓝白打包了黄豆卤猪脚,小朋友大朋友都很喜欢吃,再想起原来办公室的楼下有家早餐店里面的卤花生非常好吃,于是就自己琢磨着做个花生卤肉,做起来简单却很美味,小朋友中午吃得可欢啦!真是对我莫大的奖励呢!”食材明细主料花生(200克)五花肉(100克)辅料生姜(两片)香葱(一根)八角(适量...
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芹菜拌花生米的做法 家常小凉菜----芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做
  • 芹菜拌花生米的做法 家常小凉菜----芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做

  • 食材明细主料芹菜(500克)花生米(200克)辅料精盐(5克)味精(3克)白糖(10克)辣椒粉(10克)葱段(10克)姜片(10克)大料(少许)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜拌花生米的做法步骤1、将芹菜清洗干净,放入滚水锅中。2、焯熟,捞出,过凉,装入碗中待用。3、将焯好的芹菜,放在案板上,拍碎,切成段,加入少许...
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菠菜花生米的做法 菠菜花生米【小家常】 菠菜花生米怎么做
  • 菠菜花生米的做法 菠菜花生米【小家常】 菠菜花生米怎么做

  • “很喜欢吃的一道凉菜。”食材明细主料菠菜(适量)花生米(适量)辅料白糖(适量)醋(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜花生米的做法步骤1、菠菜切断备好。建议多备些,因为菠菜过水后量就小了。2、烫菠菜。水烧开后下菠菜,水再开后就可以了拿出。拿出后用凉水涮两边,让菠...
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家常花生米怎么做-家常花生米的做法
  • 家常花生米怎么做-家常花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常花生米的做法步骤1、花生米洗净沥水。2、干锅中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全干透。3、锅中倒入适量油,中小火翻炒花生米。4、炒至花生米变成焦红色即可。5、成品。小窍门炒花生米时要...
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家常炒花生米怎么做-家常炒花生米的做法
  • 家常炒花生米怎么做-家常炒花生米的做法

  • “不只是下酒,做凉拌菜时撒几粒、煮面条、炒面拌面撒几粒增香,口齿留香。花生补脑养胃,外面的花生米都是油炸的,油反复使用不说,还不知道是不是放心油,自己动手炒一碗,可以吃好几天,一点都不难。”食材明细主料花生米(1碗)辅料油(适量)调料盐(适量(也可不加))原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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如何做简单又好吃-家常卤味花生
  • 如何做简单又好吃-家常卤味花生

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料花生:适量辅料香叶:适量具体步骤卤味包:香叶4片,桂皮1根,八角2个,小茴香1小撮,干辣椒1小撮。花生洗净,捏破。砂锅里放清水,加入卤味包所有材料(最好用纱布包牢)。加半勺糖,1勺料酒,半勺老抽,盐适量,调成卤味汤汁。烧...
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卤煮花生怎么做-卤煮花生的做法
  • 卤煮花生怎么做-卤煮花生的做法

  • “花生的做法有很多,可以炒可以煮,也可以炸。所有烹饪做法中,最健康最能保持花生营养的做法就是水煮。今天小姿叫大家一道——馋嘴花生,用手一捏花生壳,放到嘴边一挤,饱满花生米就进肚了,再配上一杯冰饮,很夏天的节奏啊……”食材明细主料花生(190克)辅料豆瓣酱(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十...
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芹菜拌花生米的做法 [家常拌菜]----------芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做
  • 芹菜拌花生米的做法 [家常拌菜]----------芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)花生米(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(1个)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌花生米的做法步骤1、花生米洗净。2、准备调料。3、把洗净的花生米放入盐、花椒、大料、桂皮和适量水煮熟。4、准备芹菜和胡萝卜...
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鱼皮花生的家常做法
  • 鱼皮花生的家常做法

  • 鱼皮花生,相信很多人对这个名字有点陌生吧。但是,如果您上百度搜索看到它的图片,就会恍然大悟哦。是的,它就是我们小时候吃的花生豆。香酥可口,吃起来咸甜适中,而且营养还很丰富呢。花生本身具有丰富的营养价值,有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。也是品茶佐酒佳品哦。鱼皮花...
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盐水卤花生怎么做-盐水卤花生的做法
  • 盐水卤花生怎么做-盐水卤花生的做法

  • 食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)调料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)香茅(适量)辣椒(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐水卤花生的做法步骤1、原料。2、每个花生都捏开,更加容易入味。3、放香料,盐。4、加水漫过花生。5、电饭锅煮开,焖半个小时。...
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家常卤常怎么做-家常卤常的做法
  • 家常卤常怎么做-家常卤常的做法

  • “卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤出来的菜肴质地适口,味感丰富、香气宜人,润而不腻。”食材明细主料鸡爪(250G)鹌鹑蛋(500G)辅料卤汁(200克)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤常的做法步骤1、先把鹌鹑蛋用开水煮熟。然后去壳。2、...
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陈醋菠菜花生米的做法 家常凉菜----陈醋菠菜花生米 陈醋菠菜花生米怎么做
  • 陈醋菠菜花生米的做法 家常凉菜----陈醋菠菜花生米 陈醋菠菜花生米怎么做

  • 食材明细主料菠菜(500克)花生米(100克)辅料色拉油(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)陈醋(100克)白糖(少许)辣椒粉(20克)五香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)陈醋菠菜花生米的做法步骤1、将菠菜去根,清洗干净,放入滚水锅中。2、焯熟,捞出,过凉,挤干水分,放入碗中待用。3、将焯好的菠菜切成段,装入...
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五香卤花生的做法 落花生:五香卤花生 五香卤花生怎么做
  • 五香卤花生的做法 落花生:五香卤花生 五香卤花生怎么做

  • “落花生......爹爹说:“花生的用处固然很多;但有一样是很可贵的。这小小的豆不像年好看的苹果、桃子、石榴,把推们的果实悬在枝上,鲜红嫩绿的颜色,令人一望而发生羡慕之心。它只把果子埋在地底,等到成熟,才容人把它挖出来。你们偶然看见一棵花生瑟缩地长在地上,不能立刻辨出它...
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家常卤味花生如何做简单又好吃
  • 家常卤味花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天要给大家推荐那一道非常下酒的小菜,老公约朋友在家里看世界杯这怎么弄没有下酒菜呢。那今天小编要给大家制作一道非常家常的下酒菜,制作的方法也是方法也十分的简单,相信各位一学就会现在就去准备食材和...
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芹菜花生米的做法 家常炝拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎么做
  • 芹菜花生米的做法 家常炝拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎么做

  • 食材明细主料大白鲨花生米(500g)辅料芹菜(100g)调料花椒(适量)麻香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜花生米的做法步骤1、先把大白鲨花生米用凉水泡一下。2、用水煮熟,煮到软,断生。3、就加盐拌一下,这个就是一到菜,比较简单。4、加入冰箱冷藏。5、油烧开,炝拌关键一步就是浇热油。6...
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炒花生米的做法 最简单、最家常---炒花生米 炒花生米怎么做
  • 炒花生米的做法 最简单、最家常---炒花生米 炒花生米怎么做

  • “最简单,吃着最香、也是最家常的花生米的炒法哦。”食材明细主料花生米(适量)辅料色拉油(适量)配料盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒花生米的做法步骤1、热锅放油,冷油倒入花生米。要不停的翻动炒勺,花生米很爱糊的。听到吱吱声的时候就差不多熟了,不然就尝尝,最简单的...
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卤花生怎么做-卤花生的做法
  • 卤花生怎么做-卤花生的做法

  • 食材明细主料干花生(适量)辅料老卤水(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤花生的做法步骤1、买了五斤有机花生,山东的。2、放入清水中洗净泥沙。3、将花生捏破,好入味。在清水中浸泡几小时。4、老卤水解冻,放入砂锅中烧开,再放入花生。水不够可以加水,怕不够味,可以再加点生抽...
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卤煮花生的做法 小时候常吃的香香零食-----卤煮花生 卤煮花生怎么做
  • 卤煮花生的做法 小时候常吃的香香零食-----卤煮花生 卤煮花生怎么做

  • “小时候好象经常吃煮花生,外面也有很多小贩卖,长大后就很少吃了,前几天逛超市时,看到有新鲜的花生卖,小熊说,咦,可以用来做煮花生。听到这句话,才又想起了这种感觉离自己已经好远的一种食物。花生的营养价值很高,要不怎么会有“长生果”的美誉呢。其实生花生的味道也不错,小时候经...
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卤花生的做法 粥搭档卤花生 卤花生怎么做
  • 卤花生的做法 粥搭档卤花生 卤花生怎么做

  • “早餐爱吃米粥,作为粥搭档的花生必不可少.一般卤着吃,偶尔也炒来吃.每次回云南之前,婆婆都会剥好四五公斤的花生,挑出大颗饱满的,给我们带来吃.婆婆没进过学堂,不识字,但农活做得极好,尤其是种玉米和花生,每年都丰收.一粒粒满载着一个母亲对儿孙的爱.”食材明细主料花生...
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