![炝炒茄子怎么做-炝炒茄子的做法]( "炝炒茄子怎么做-炝炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（400克）青辣椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）生抽（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒茄子的做法步骤1、准备好食材。2、茄子和大蒜头切成片、辣椒切滚刀状、葱切成末。3、茄子片用水漂一下，去掉碱水。4、捞出，用手...
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![美味炝炒茄泥如何做简单又好吃]( "美味炝炒茄泥如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500辅料青椒：50红尖椒：50生姜：适量蒜子：适量大葱：适量具体步骤1.1、茄子洗净，切片。2.生姜，蒜子拍碎切沫，青椒，红尖椒剁碎。3.烧热油下茄子，待茄子全部都变软了以后放青红椒，快速翻炒，不然要粘锅。放盐，酱油，少...
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![茄子炒圆葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圆葱 茄子炒圆葱怎么做]( "茄子炒圆葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圆葱 茄子炒圆葱怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）圆葱（适量）胡萝卜（块适量）辅料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炒圆葱的做法步骤1、成品！2、茄子去皮，切滚刀块！3、锅里适量油，茄子翻炒断生！4、适量圆葱切小段，胡萝卜切片！5、适量十三香，酱油翻炒，倒入圆葱胡萝卜片，翻炒断生，...
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![茄子炝锅面怎么做-茄子炝锅面的做法]( "茄子炝锅面怎么做-茄子炝锅面的做法")
- “炝锅面是一种快速、随意组合内容的面食煮法，用料没有一定限制，也不讲究，甚至可以将所有材料煮成一锅。哈哈，尽情组合吧，材料可荤可素，味道可淡可浓，百变滋味，随心调配就行啦！”食材明细主料茄子（适量）肉（适量）面条（适量）辅料香菜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗...
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![炝拌茄子的做法 懒人快手餐——炝拌茄子 炝拌茄子怎么做]( "炝拌茄子的做法 懒人快手餐——炝拌茄子 炝拌茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料姜（1小块）蒜（4颗）葱花（适量）食用油（适量）鸡精（1小勺）生抽（2勺）醋（1勺）盐（少许）小米辣（3个）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌茄子的做法步骤1、材料。2、取一个小碗，姜，蒜，辣椒切末放入碗中。分别调入一小勺鸡精，少许盐，两勺生抽，一小勺醋拌匀腌制备用。3、茄子洗干净...
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![茄子炒北极虾的做法 “茄子”茄子炒北极虾 茄子炒北极虾怎么做]( "茄子炒北极虾的做法 “茄子”茄子炒北极虾 茄子炒北极虾怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）北极虾仁（1把）辅料花生油（10克）食盐（0.3克）生抽（5克）鸡精（小许）葱（3克）大蒜（3瓣）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒北极虾的做法步骤1、茄子切条。2、葱揪成段。3、北极虾去壳去头，洗净。4、大蒜切末。5、热锅冷油。6、油温7呈放茄子和食盐翻炒。7、炒至茄子断...
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![秋茄炝锅鱼怎么做-秋茄炝锅鱼的做法]( "秋茄炝锅鱼怎么做-秋茄炝锅鱼的做法")
- “兰州炝锅鱼是一道兰州风味的菜。炝锅鱼以新鲜的草鱼为主料，将鱼切成片后裹上面粉，下锅用热油炸成金黄色放在锅底；将特制好的油加热，放入各种辅料炝锅，再浇到鱼片上，这样，一盆香喷喷的炝锅鱼就做好了。炝锅鱼吃起来外酥里嫩，鱼的肉质非常鲜香。这道炝锅鱼，改变了油炸的方法，上锅蒸...
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![美味的炝茄子如何做简单又好吃]( "美味的炝茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的炝茄子主要用到的食材包括了茄子和大蒜以及酱油盐等多种原材料，茄子是一种在日常生活中经常吃到的食物，茄子中含有非常丰富的营养成分，而且翻炒之后会产生大量的油脂，咬一口下去味道非常的香嫩可口，配上...
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![炝红芒子的做法 炝“红芒子” 炝红芒子怎么做]( "炝红芒子的做法 炝“红芒子” 炝红芒子怎么做")
- ““红芒子”是我们这儿常见的一种海里的小虾，大名叫什么我也不知道！在网上搜了搜发现有好多老乡都在问同样的问题却无人解答！郁闷！哎！不管它了，是“虾”没错！呵呵这种虾肉质十分嫩，若是做盐水虾那是一无都吃处的，肉松松的没点滋味，也只有炝着吃才好吃呢！味道十分鲜美！炝虾选用的虾一...
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![茄子炒肉先炒茄子还是肉]( "茄子炒肉先炒茄子还是肉")
- 肉。制作茄子炒肉时，将肉放入锅中炒散，炒至颜色改变后，添加葱姜蒜末炒出香味，放入茄子翻炒，添加适量清水煮炖即可。茄子在炒之前，也可以放在锅中蒸熟，这样可以缩短烹饪的时间。喜欢吃辣口的茄子炒肉，可以添加适量的辣椒，口味会更加丰富。...
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![炝炒茄片怎么做-炝炒茄片的做法]( "炝炒茄片怎么做-炝炒茄片的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料干辣椒（适量）调料姜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒茄片的做法步骤1、热油爆香干辣椒和姜片。2、放入茄片加入少许水翻炒3-4分钟。3、翻炒至软。4、起锅前加入适量盐和味精调味。...
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![炝炒鸡头苞梗子怎么做-炝炒鸡头苞梗子的做法]( "炝炒鸡头苞梗子怎么做-炝炒鸡头苞梗子的做法")
- “说起来还有个更简单判断的方法，那就是藕带是从来没有低过十元一斤的，而鸡头苞梗子就只两元左右，你看价格就知道。这鸡头苞梗子，常吃能补中益气、健脾益胃、防止衰老、收敛镇静等作用。鸡头苞梗子这种水鲜菜，做法也极其简单，一般是清炒或者加少许辣椒呛炒，炒好的鸡头苞梗子吃起...
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![炝拌茄子的做法 夏日小菜---炝拌茄子 炝拌茄子怎么做]( "炝拌茄子的做法 夏日小菜---炝拌茄子 炝拌茄子怎么做")
- “茄子也可以简简单单做出超级美味....”食材明细主料茄子（1个）辅料生抽（适量）盐（适量）干红辣椒（适量）大蒜（适量）醋（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、把茄子切成约2公分的方条。3、放入笼屉中蒸15分钟。4、蒸好的茄子备用。5、把大蒜切末,...
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![炒茄子的做法 家常炒茄子 炒茄子怎么做]( "炒茄子的做法 家常炒茄子 炒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）肉丝（适量）辅料姜丝（适量）青椒（适量）配料花生油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒茄子的做法步骤1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。3、锅中倒油，下...
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![炝炒酸辣大白菜帮子怎么做-炝炒酸辣大白菜帮子的做法]( "炝炒酸辣大白菜帮子怎么做-炝炒酸辣大白菜帮子的做法")
- “大白菜好多人喜欢吃叶子，不喜欢吃帮子，白菜帮子这样炒，也是一道很美味菜肴。”食材明细主料大白菜帮子（适量）辅料青红辣椒（适量）配料蒜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒酸辣大白菜帮子的做法步骤1、把食材洗干...
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![茄子炒番茄怎么做-茄子炒番茄的做法]( "茄子炒番茄怎么做-茄子炒番茄的做法")
- “同样的话……记菜单主要是为了给自己看的，所以过程比较简单，如果新手学做菜最好还是出门找那些大神哈”食材明细主料条茄（2根）番茄（2小只）蒜瓣（3瓣）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子炒番茄的做法步骤1、茄子&番茄切块，...
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![番茄炒茄子怎么做-番茄炒茄子的做法]( "番茄炒茄子怎么做-番茄炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（235克）番茄（385克）调料番茄沙司（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒茄子的做法步骤1、食材：茄子、番茄（已清洗切开）。2、将茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。5、接着，锅内留适...
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![炝炒瓠子皮怎么做-炝炒瓠子皮的做法]( "炝炒瓠子皮怎么做-炝炒瓠子皮的做法")
- 食材明细主料瓠子（一个）辅料辣椒（2个）米椒（几个）大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒瓠子皮的做法步骤1、准备好食材。2、取瓠子皮，皮稍微切厚一点。3、切成小条，青红辣椒切成滚刀状、米椒切成小圈、大蒜头切成薄片、...
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![炝炒辣子白怎么做-炝炒辣子白的做法]( "炝炒辣子白怎么做-炝炒辣子白的做法")
- “冬天的大白菜水分充足口感脆甜，加点红辣椒炒一个辣辣的辣子白真是超级爽口。”食材明细主料白菜帮（200g）辅料小红尖椒（5g）蒜（2g）姜（1g）葱（2g）生抽（10g）蚝油（3g）盐（3g）醋（2g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒辣子白的做法步骤1、食材备好。2、菜叶掰下把白菜帮用削成薄片。3、辅料葱姜...
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![炝炒秋茄子怎么做-炝炒秋茄子的做法]( "炝炒秋茄子怎么做-炝炒秋茄子的做法")
- “茄子是一种物美价廉的蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。秋天以后正是吃茄子的好时候，美味又养生。”食材明细主料茄子（适量）青辣椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
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![番茄炒茄子的做法 两茄相遇------番茄炒茄子 番茄炒茄子怎么做]( "番茄炒茄子的做法 两茄相遇------番茄炒茄子 番茄炒茄子怎么做")
- “难得周末家人都在睡懒觉，我悄悄的起来准备大展拳脚做一顿丰盛的早餐时，一打开冰箱，也就番茄和茄子适合做早餐了，干脆炒到一起来个两茄相遇吧。忙乎了一个小时后的成果：三碗杂粮米糊、一盘番茄炒茄子、一盘醋拌黄瓜、两个蒸馒头还有三个盐鸭蛋，这顿早餐的搭配还是比较符合中式...
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![青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做]( "青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（300克）青椒（2只）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热，放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量的盐炒匀炒透。6、最后放适量的生抽炒匀即可。7、成品...
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![油炝茄子的做法 油呛茄子 油炝茄子怎么做]( "油炝茄子的做法 油呛茄子 油炝茄子怎么做")
- “有时候挺喜欢吃烧茄子的，但就是油炸出来的热量太高了，比较油腻，茄子不要再油炸了，不如蒸茄子健康，但是我爸每次做蒸茄子，总要把茄子切成条，上锅蒸好后捣成糊糊状，虽然是对牙口来说不费劲，但是缺少了口感实在是让人觉得喜欢不起来。选择长条的茄子，直接两刀下去切为四条，这样既省事...
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![青椒炒茄子茄子炒多久]( "青椒炒茄子茄子炒多久")
- 7-10分钟。炒好的茄子要用水淀粉勾芡，这样做出来的青椒炒茄子会更美味，口感会更好。茄子可以做出很多菜肴，比如，素炒茄子，糖醋茄子，炸茄盒，家常酱茄子，茄子炒鸡蛋，肉沫茄子，蒜香茄子。茄子吃起来绵软可口，在挑选的时候要选表皮光亮没有破损的茄子。...
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![炝茄子怎么做-炝茄子的做法]( "炝茄子怎么做-炝茄子的做法")
- “低油版的美味茄子！不用为做茄子耗油而苦恼了”食材明细主料茄子（适量）辅料彩椒（适量）辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）香菜（适量）配料生抽（适量）陈醋（适量）糖（适量）花椒油（适量）蒜香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝茄子的做法步骤1、主料配料2、茄子切片，香菜切段，姜切丝、其它切末3、热油锅，放茄子...
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味味甜
