![酥脆版美式巧克力奇谱的做法 酥脆版美式巧克力奇谱（改自美国时代杂志配方） 酥脆版美式巧克力奇谱怎么做]( "酥脆版美式巧克力奇谱的做法 酥脆版美式巧克力奇谱（改自美国时代杂志配方） 酥脆版美式巧克力奇谱怎么做")
- “说起巧克力奇谱饼干，它其貌不扬，但是在美国可是家喻户晓，是一款非常受大众欢迎的明星饼干，原版的巧克力奇谱个头非常大，每块饼干大约有50克或者更重一些，它们一口咬下去，是湿润中略带嚼劲，满满的坚果和巧克力让饼干瞬间风味独特，回味无穷。我这次做的是酥脆版本的奇谱，用砂糖替代...
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![巧克力软曲奇的做法 美味的巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做]( "巧克力软曲奇的做法 美味的巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做")
- “本来说最近天气太热不玩烘培了，早上起来一看今天天气还不错，不是那么热，所以玩心大动，上网看了看君之的博客，里面介绍了这款巧克力软曲奇，虽说家里没有葡萄干，算了，有嘛是嘛了，我就动手烤了我的巧克力软曲奇，味道还不错，如果有葡萄干，我想应该会更好！”食材明细主料低筋面粉（100克）辅...
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![巧克力曲奇的做法 基础奶酥-巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 基础奶酥-巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做")
- 食材明细主料无盐黄油（125g）绵白糖（60g）盐（一点点）鸡蛋（半个）可可粉（20g）低筋粉（160g）牛奶（23g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力曲奇的做法步骤1、黄油+糖+盐，室温下让黄油软化，如果天气太冷可用微波炉帮忙（我在微波炉里转了40秒左右，出现少量液体黄油既可）2、用电动打蛋器（中速）打至...
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![美式巧克力豆曲奇的做法 随意烘焙—美式巧克力豆曲奇 美式巧克力豆曲奇怎么做]( "美式巧克力豆曲奇的做法 随意烘焙—美式巧克力豆曲奇 美式巧克力豆曲奇怎么做")
- “手工曲奇是世界上最受欢迎的甜点之一，相信大家对它也不陌生，稍微加点创意就会有不同的吃法，加入巧克力豆外脆内有嚼劲，非常好吃，想起趣多多了吗？巧克力控怎么能错过呢”食材明细主料低粉（100克）黄油（75克）全蛋液（30克）巧克力豆（50克）辅料香草精（几滴）泡打粉（1/4小勺）糖粉（35克）甜味（口味）烘焙...
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![美式巧克力曲奇如何做简单又好吃]( "美式巧克力曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料甜巧克力：100无盐黄油：100砂糖：60鸡蛋：一个辅料低筋面粉：150泡打粉：5具体步骤1.在盆中放入无盐黄油，用打蛋器搅拌呈奶油状。分2~3次加入砂糖，打发至变白，充满空气2.一点点加入鸡蛋液，用打蛋器搅拌至柔滑3.分2~3次...
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![酥脆巧克力饼干怎么做-酥脆巧克力饼干的做法]( "酥脆巧克力饼干怎么做-酥脆巧克力饼干的做法")
- 食材明细主料黄油（150克）黑巧克力（105克）细砂糖（100克）蛋液（70克）牛奶（30克）低粉（200克）小苏打（1/2小匙）耐烤巧克力豆（70克）辅料黑巧克力（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥脆巧克力饼干的做法步骤1、黄油和黑巧克力。2、隔热水融化，搅拌均匀。3、加入细砂糖，搅拌均匀。4、加入牛奶，拌...
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![美国山核桃曲奇的做法 白巧克力&美国山核桃曲奇 美国山核桃曲奇怎么做]( "美国山核桃曲奇的做法 白巧克力&美国山核桃曲奇 美国山核桃曲奇怎么做")
- “喜欢这种经典美式曲奇的外观，味道。孩子们的最爱”食材明细主料面粉（400克）白糖（200克）红糖（5克）黄油（120克）色拉油（100ml）香草精华（8ml）杏仁精华（可不用）（2ml）白醋（2ml）盐（1克）苏打粉（2克）鸡蛋（1个）白巧克力（130克）山核桃（100克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）美国山核桃曲奇的做法步骤1、大概需...
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![巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇🍪 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇🍪 巧克力曲奇怎么做")
- “作为女生来说累了疲惫期就想吃点甜的开心一下自己，偶尔还是可以小放纵一下滴🍪🍪🍪🍪。”食材明细主料黄油（30g）白糖（10g）鸡蛋（1颗）可可粉（10g）低筋面粉（75g）玉米淀粉（10g）辅料耐高温巧克粒（若干）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力曲奇的做法步骤1、将黄油融化到可以搅碎，放入白...
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![巧克力蛋糕配奶酥怎么做-巧克力蛋糕配奶酥的做法]( "巧克力蛋糕配奶酥怎么做-巧克力蛋糕配奶酥的做法")
- “之所以想到做这个,真的是想把冰箱里的酸奶油和烧烤剩下的棉花糖消耗掉.想着有了湿润香甜的蛋糕,再搭配点脆脆奶酥应该很不错.还有,烘烤过的核桃仁真心很好吃”食材明细主料中筋面粉（1杯）可可粉（1/4杯）烘焙小苏打（1/4茶勺）泡打粉（1/2茶勺）无盐黄油（87克）白糖（1/2杯）鸡蛋（1个）香草精（1茶...
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![酥脆法式蛋白霜配黑巧克力如何做简单又好吃]( "酥脆法式蛋白霜配黑巧克力如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋白：100细砂糖：100糖粉：80黑巧克力：适量辅料具体步骤1.将蛋白放进搅拌盆内，用搅拌器搅开，等变成泡沫较大的慕斯状后，在开始打发，打发时要尽量将空气打进去，打到蛋白的前端会形成像鸭嘴状2.等到变成图1的状态，...
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![巧克力双色曲奇的做法 【微波炉】酥松巧克力双色曲奇 巧克力双色曲奇怎么做]( "巧克力双色曲奇的做法 【微波炉】酥松巧克力双色曲奇 巧克力双色曲奇怎么做")
- “没有烤箱做出的饼干也可花样翻新，这款双色巧克力曲奇，没有用巧克力粉，是为了消耗冰箱内的的巧克力酱，因为是甜的，白糖的用量就减半了，做出曲奇色彩亮丽，抢人眼球，口感是酥酥松松的，入口即化!”食材明细主料低粉（100克）黄油（80克）盐（1克）巧克力酱（25克）淀粉（80克）糖（25克）熟蛋黄（2个）牛奶（1调羹）...
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![巧克力曲奇的做法 让新手信心倍增的美味曲奇：【巧克力曲奇】 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 让新手信心倍增的美味曲奇：【巧克力曲奇】 巧克力曲奇怎么做")
- “饼干，需要的原料比较少，制作过程比较简单，成功率也更高。所以，相对于蛋糕，面包来说，更适合烘焙新手。曲奇饼干，味道香浓，口感酥松，更是饼干家族中最受欢迎的佼佼者。但是要想在烘烤之后仍然能保持清晰的花纹，确实曲奇饼干最令人头疼的问题。另外，当温度较低时，曲奇饼干的面糊，那真的...
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![巧克力可可酥香曲奇怎么做-巧克力可可酥香曲奇的做法]( "巧克力可可酥香曲奇怎么做-巧克力可可酥香曲奇的做法")
- “经过第二次的调整，精准了鸡蛋的量。吃多了原味的总是会想念一下其他口感的。于是做了这次的巧克力可可口味。看着高手们的曲奇挤出来的都好好看，但是我每次裱出来的，都好难看。真心是跪了。但是对于我这个吃货，在馋虫的带动下，不由自主..........”食材明细主料低粉（95克）鸡蛋...
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![巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——超乎想象的酥松 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——超乎想象的酥松 巧克力曲奇怎么做")
- 食材明细主料低粉（130克）可可粉（15克）黄油（125克）糖粉（50克）蛋白（1个）辅料盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力曲奇的做法步骤1、软化的黄油加入糖粉。2、用打蛋器打发至颜色变淡，体积蓬松，加少许盐打发均匀。3、一个蛋白分次加入打发均匀。4、打发好的黄油颜色较淡。5、...
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![巧克力小酥饼的做法 巧克力小酥饼（曲奇） 巧克力小酥饼怎么做]( "巧克力小酥饼的做法 巧克力小酥饼（曲奇） 巧克力小酥饼怎么做")
- “春夏之交，气候不算炎热，是适合带孩子出去玩的好时候。孩子出游前，我总会提前准备点小点心。一般是面包、或者蛋糕。这次准备的是小饼干。孩子对一切跟巧克力有关的甜点，这次也不例外，按照果子学校上的配方，做了个巧克力小酥饼（曲奇），口感很香酥，很好吃。另外也是要试一下这段时间...
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![巧克力切片曲奇的做法 预拌粉版：巧克力切片曲奇 巧克力切片曲奇怎么做]( "巧克力切片曲奇的做法 预拌粉版：巧克力切片曲奇 巧克力切片曲奇怎么做")
- “饼干零食永远都是优秀的办公伴侣，下午茶点，一杯咖啡，两片饼干，快速补充能量，醒脑提神，工作更有干劲了啊。家庭烘焙，选择预拌粉，非常省心，看着说明书，零厨艺也能做出像样的成品，新手就从预拌粉开始捣鼓吧~食材:巧克力曲奇预拌粉200克清水20毫升无盐黄油100克烘焙：170度中层上下火，18...
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![美式巧克力小酥饼怎么做-美式巧克力小酥饼的做法]( "美式巧克力小酥饼怎么做-美式巧克力小酥饼的做法")
- “这是一款非常简单的家庭制作的小饼干，好吃，好做！”食材明细主料低筋面粉（200克）黄油（80克）糖粉（80克）奶粉（一大勺）鸡蛋（一个）辅料苏打粉（1克）烘烤专用巧克力豆（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美式巧克力小酥饼的做法步骤1、准备食材2、黄油打至发白3、糖粉分三次融合到黄油中，用...
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![巧克力花环曲奇的做法 超酥脆巧克力花环曲奇，香得不要不要哒~ 巧克力花环曲奇怎么做]( "巧克力花环曲奇的做法 超酥脆巧克力花环曲奇，香得不要不要哒~ 巧克力花环曲奇怎么做")
- “来份酥脆的可可曲奇，轻松挤花，烤完后纹路非常漂亮噢！浓郁的可可曲奇，裹上一半香甜浓郁的白巧克力，再撒上香脆榛子仁碎，酥酥脆脆，香得不要不要哒，高颜值又美味，快来试试这款下午茶小饼干吧~”食材明细主料低筋面粉（125g）辅料黄油（125g）常温蛋白（30g）玉米淀粉（5g）可可粉（15g）白巧克力（50g）榛子...
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![自制巧克力曲奇怎么做-自制巧克力曲奇的做法]( "自制巧克力曲奇怎么做-自制巧克力曲奇的做法")
- “我妈妈的这个巧克力饼干已经成为全家的最爱。我们都很喜欢这让人垂涎欲滴的曲奇。这是我家的经典食谱，现在跟大家分享。”食材明细主料面粉（125g）鸡蛋（1只）巧克力豆（170g）碎胡桃肉（60g）辅料黄油（115g）黄油味起酥油（105g）白糖（100g）红糖（110g）香草精（5ml）烘焙苏打（2g）盐（3g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿...
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![巧克力奇普的做法 巧克力奇普--家庭版趣多多巧克力豆饼干 巧克力奇普怎么做]( "巧克力奇普的做法 巧克力奇普--家庭版趣多多巧克力豆饼干 巧克力奇普怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（100g）黄油（60g）红糖（30g）细砂糖（20g）鸡蛋（25g）核桃仁（30g）巧克力豆（50g）小苏打（1/8小勺）盐（1.25ml）香草精（1.25ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力奇普的做法步骤1、把核桃用烤箱180度预先考几分种，冷却后切碎2、准备材料，软化黄油3、黄油室温软化后，加入红糖，细...
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![巧克力脆豆甜心曲奇怎么做-巧克力脆豆甜心曲奇的做法]( "巧克力脆豆甜心曲奇怎么做-巧克力脆豆甜心曲奇的做法")
- “曲奇看似简单，其实配方中大有学问，比例如果掌握不好，会出现两种可能性。一是：非常难挤出来二是：一进烤箱，就烤蹋了，花纹不见啦这个配比方案，是我经过失败之后调整好的最佳配比。既好挤，花纹又非常清晰，绝对是“0”失败哦，您只要严格按照配比，就可以放心尝试。”食材明细主料黄油（120...
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![巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇-不用费力就能挤出来完美花纹的曲奇 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇-不用费力就能挤出来完美花纹的曲奇 巧克力曲奇怎么做")
- “黄油曲奇的酥松和纯正可可的浓郁相辅相成，二者混合着融在口中，甜而不腻，柔滑如丝般的口感，让人回味无穷。所以她是在所有的饼干中最受欢迎的,只要有合适的配方,不用费力就能挤出来完美花???”食材明细主料巧克力（45克）淡奶油（80克）黄油（100克）糖粉（65克）盐（2克）全蛋液（15克）低粉（170克）辅...
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![巧克力曲奇的做法 自制简单巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 自制简单巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做")
- “S家的同仁都超级喜欢吃小吃，甜食等，但是美食贴还是第一次拍~~平常在家都做完一个吃一个，饼干、面饼、饺子、包子都一样，今天特意献身一下。由于都是自家做着吃，没有美美的盘子，没有美美的环境~~大家别介意哇，下回拍的时候会弄点漂亮的盘子的。”食材明细主料低筋面粉（180g）可可...
- 19570
![巧克力脆脆曲奇怎么做-巧克力脆脆曲奇的做法]( "巧克力脆脆曲奇怎么做-巧克力脆脆曲奇的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（90g）可可粉（10g）杏仁片（50g）白砂糖（25g）红糖（25g）黄油（75g）淡奶油（25ml）辅料泡打粉（1/4茶匙）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力脆脆曲奇的做法步骤1、准备好所有材料2、黄油放在室温软化,然后加入红糖和鲜奶油搅拌3、加入白糖搅拌,搅拌成这样即可4、筛下面粉...
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![巧克力杂果意式脆饼怎么做-巧克力杂果意式脆饼的做法]( "巧克力杂果意式脆饼怎么做-巧克力杂果意式脆饼的做法")
- “意式脆饼也叫Biscotti在意大利Biscotti已经有几世纪的历史了，由于Biscotti烤的方式，饼干中的水份都被烤干，变成不易变质并且耐存放，所以相传最早是海上航行的最佳选择，长时间的航行都是带着这种可以长时间保存的饼干。Biscotti最常见的吃法是，把Biscotti浸在一杯香醇的一般咖...
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味味甜
