- 食材明细主料大青菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油大青菜的做法步骤1、大青菜洗净控水。2、葱姜蒜准备就绪。3、葱姜蒜改刀装盘。4、大青菜切大段备用。5、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。6、放入大青菜翻炒,淋入...
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- 食材明细主料竹升面(适量)辅料青菜(适量)小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)葱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油青菜竹升面的做法步骤1、小葱和竹升面备用。2、汤锅入水煮沸放入面煮熟。3、面盛出备用。4、青菜洗净备用。5、将青菜放入锅中烫熟。6、...
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- 食材明细主料杏鲍菇(2个)胡萝卜(半个)青椒(1个)肉丝(适量)辅料料酒(适量)味极鲜酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱姜蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油三丝的做法步骤1、猪里脊肉切丝,用精盐料酒腌渍20分钟。杏鲍菇、胡萝卜、青椒,生姜切丝,大蒜切末。2、锅里倒入食油,油热后放入姜丝...
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- “过年吃的太油腻来点清淡的,去脂减肥。蚝油青菜,简简单单去脂减肥菜。上海青也叫油菜油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质...
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- “看到超市里里有新鲜的花菜了,那洁白的颜色真漂亮,就买了一个回来,本来想用高汤烩菜的方法来做它,可是中午时又天太热,不想吃油腻的东西啦,就用青椒加了些蚝油来清炒,结果口感也挺棒。真的很好吃耶。”食材明细主料花菜(300克)辅料青椒(1个)洋葱(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适...
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- “很经典的一道素菜,做法简单,味道鲜美,上得了桌的宴客菜系。”食材明细主料香菇(10朵)上海青(300g)辅料玉米淀粉(0.5勺)调料蚝油(2勺)生抽(2勺)白糖(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油香菇青菜的做法步骤1、准备上海青,香菇,蚝油,生抽。2、上海青清洗干净,把每一颗一分为二切开,是...
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- 食材明细主料花菜(400g)辅料五花肉(200g)小米椒(3个)干辣椒(3个)蒜(3瓣)姜(1片)生抽(1勺)蚝油(3勺)盐(2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油花菜的做法步骤1、花菜撕成小朵加少许盐悼水,后面炒不用加水和以防变色,悼水后捞出沥干水分。2、五花肉切片,辣椒姜蒜切末。3、热锅下油先放肥肉煸...
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- “这个菜绝对是我最最爱吃的素菜。自从有了蚝油这东西,我这个菜是屡吃不爽,百吃不厌今天就把这个菜拿出来秀秀,吃多了肉也换换口味”食材明细主料青菜(300g)干香菇(20g)辅料猪油(15g)配料蚝油(两大勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇青菜的做法步骤1、准备...
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- 食材明细主料生菜(500克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)蚝油(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,切成段装入碗中待用。2、热锅放油,爆香葱花。3、倒入生菜段,翻炒均匀,将生菜炒至断生。4、翻炒均匀,加入精盐,五香粉。5、翻炒均匀,...
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- “蚝油香菇青菜,一款快手家常菜,简单易上手,好吃零失败!”食材明细主料香菇(适量)青菜(一把)葱(一根)蒜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇青菜的做法步骤1、青菜香菇洗净备用。2、香菇,葱蒜改刀待用。3、锅中入油烧热,爆香葱蒜。4、放入香菇炒软...
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- “快手绿色蔬菜,减肥美容养颜又方便,清香可口家常菜。”食材明细主料青菜(一把)调料花生油(适量)盐(少许)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油青菜的做法步骤1、择好的青菜,洗净,沥干水分,备用。2、切好,如图所示。3、锅烧热放适量油,倒入青菜加少许盐和适量蚝油调味,翻炒几...
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- 食材明细主料青菜(适量)辅料蒜蓉(适量)调料蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚝油青菜的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油煸香蒜蓉。3、倒入青菜翻炒。4、加入盐蚝油调味即可。5、成品。...
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- 食材明细主料生菜(500克)核桃仁(30克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)白糖(2克)香油(3克)蚝油(10克)高汤(适量)大蒜(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,用手撕成大片待用。2、将核桃仁清洗干净,大蒜切成片,装入盘中待用。3、锅内放入高汤,加入精盐,白糖,香油...
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- 食材明细主料平菇(适量)辅料香葱(几根)葱白(一段)姜片(两片)蒜(2瓣)配料蚝油(1大勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油平菇的做法步骤1、准备好主要材料。2、切好葱白,葱段,蒜片,姜片3、平菇去根部后用手撕成条状。4、撕好的平菇放盐水里稍稍浸泡会后沥干水分。(杀菌)5、锅内倒少许油...
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- 食材明细主料蚝油(50g)青菜(100g)蘑菇(50g)胡萝卜(10g)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(一汤勺)白糖(5g)味精(适量)盐(适量)油(25g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油青菜蘑菇的做法步骤1、蚝油一瓶、2、青菜去除外面的老叶留菜心洗净、3、洗干净的菜心、用刀在菜心的根部切上十字花刀、4、杏...
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- 食材明细主料大头菜(1个)辅料花椒(适量)红辣椒(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)生抽(一点)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油大头菜的做法步骤1、包菜洗净用手撕成小朵。2、热锅凉油放入花椒爆香。3、然后加入葱花红椒爆香。4、加入包菜大火翻炒。5、加一点蚝油,盐生抽调味...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料油菜:300辅料油:适量盐:适量蚝油:3勺葱:适量具体步骤1.青菜摆成一片一片放水时洗干净2.锅时放热水烧开3.水开后加入清好的青菜烫几分钟4.烫两分钟后青菜软了可以关火了5.然后把青菜捞出摆在盘子里6.蚝油3...
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- “春节马上就要到上,你有没有为家人准备一两道自己的拿手菜呢?为了配合节日的气氛,这两天先练练手,做做准备工作,一想到过年的时候,一大桌子的大鱼大肉,我还是先来道素菜清清肠胃吧。否则,节后的减肥任务可就更艰巨了。香菇和青菜是天生的一对,不过要想让它们成为绝配,有一样东西是...
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- “杏鲍菇有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。”食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料葱花(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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- “家常小炒,生菜好吃快手的做法,无需放盐,快速大火猛炒,爽脆开胃,鲜香味美。”食材明细主料生菜(2颗)辅料大蒜(3瓣)调料蚝油(1勺)味极鲜(1勺)白糖(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油生菜的做法步骤1、准备生菜两颗,大蒜3瓣切碎备用。2、调个料汁:碗中放味极鲜酱油1勺。3、蚝油1勺。...
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- 食材明细主料生菜(2棵)蚝油(适量)辅料油(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜用水侵泡15分钟。2、生菜手撕成块。3、锅中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、装盘。...
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- 食材明细主料青瓜(适量)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、蒜末、干辣椒。2、青瓜去皮对半切开去掉里面的瓜瓤。3、把青瓜切片。4、锅中油热放入蒜末和干辣椒煸香。5、放入青瓜翻炒。6、放入一勺...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:2个辅料鸡精:适量盐:适量油:适量蒜瓣:适量蚝油:适量具体步骤1.青椒切块2.蒜瓣切片3.坐锅,放油,爆香蒜片4.倒入青椒5.翻炒均匀6.放蚝油7.翻炒均匀8.放盐,炒至入味9.放鸡精,翻匀出锅10.装盘烹饪技巧1、蚝油...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小青菜:200香菇:8个辅料蚝油:6个油:适量盐:适量具体步骤1.准备材料2.香菇泡发好洗净3.起油锅煸炒香菇一会4.放入青菜,稍放点开水煸炒5.等青菜发软后放入熟虾6.放点盐7.放蚝油翻炒一会即可烹饪技巧香菇事先...
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- “简单方便的减脂餐,用的是橄榄油。”食材明细主料白菜(适量)辅料蒜(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)花椒(适量)辣椒段(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油大白菜的做法步骤1、大白菜水里放点盐煮熟。2、烧油炸香蒜、蚝油,花椒、辣椒。3、浇在煮熟的白菜上即可。小窍门不要太简单...
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