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关于热熟的餐饮百科

热熟包子需要蒸几分钟
  • 热熟包子需要蒸几分钟

  • 8-10分钟。只是需要蒸热,它不像生的那么花时间,不过冷却后继续蒸的时间需要把握,如果时间太短,包子内部加热不均匀,会出现混、生、冷的情况。若时间太长,包子里的营养成分和水分流失比较多,而肉馅包子里的汤汁是干的,包子的皮就会又硬又干。...
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鸡蛋用热水泡多久能熟
  • 鸡蛋用热水泡多久能熟

  • 20分钟左右。蛋清在60摄氏度发生凝固,蛋黄在68摄氏度发生凝固,若将鸡蛋放置于开水中密封,大约20分钟左右后就可以将鸡蛋闷熟。若置于70-80摄氏度的热水中,可以闷出溏心蛋。一定要保证足够的水量和较慢的散热速度,否则无法保证鸡蛋成熟。...
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熟板栗加热几分钟
  • 熟板栗加热几分钟

  • 3-10分钟。加热熟板栗使用的工具不同,加热的时间也会不一样。使用微波炉加热熟板栗时,将熟板栗放在微波炉里,加热3-5分钟即可。使用蒸锅加热熟板栗,需要10分钟左右。板栗原产我国,别名栗子等,在中国分布于河北、河南、安徽、浙江、广西、贵州等地。...
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熟螃蟹加热需要蒸多久
  • 熟螃蟹加热需要蒸多久

  • 十分钟。熟螃蟹加热用到的时间与用到的锅具有关,若是用普通锅具加热螃蟹一般要在水开之后加热十分钟,若是用高压锅加热五分钟就可以,也可以选择用微波炉开高火加热。加热时一定要等螃蟹彻底熟透才可以食用,若是冰冻的熟螃蟹,则需要先将其解冻才可以继续加热。...
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热水能不能烫熟生菜
  • 热水能不能烫熟生菜

  • 不能。热水烫生菜只是半熟状态,未完全成熟。烫生菜时,可以将生菜清洗干净,沸水下锅,盖上盖子,煮一至两分钟。生菜是常见的蔬菜,别名鹅仔菜、莴仔菜等,即可直接生吃,也可以用于制作菜肴。生菜的烹饪方式广泛,可以凉拌、炒制、煮汤、制作沙拉等。...
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熟粽子加热蒸几分钟
  • 熟粽子加热蒸几分钟

  • 10~15分钟。水烧开,将熟粽子放入蒸笼中,持续加热。在蒸制的过程中,种植会持续均匀受热,10~15分钟即可将熟粽子加热煮熟。可根据粽子解冻的程度和煮熟的程度适当的延长加热时间,粽子蒸好后,可以适当的焖2~3分钟,再取出食用。...
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熟的螃蟹怎么加热
  • 熟的螃蟹怎么加热

  • 放在微波炉里面加热。若煮熟的螃蟹已经过夜了,建议把螃蟹给扔掉,因为螃蟹里面还有很多的细菌,过夜了的,螃蟹里面的细菌会滋生的更多。如果螃蟹没有过夜,可以把螃蟹放在微波炉里面加热,但是要调控好时间,螃蟹加热完毕之后,可以准备一小碟醋,把螃蟹的肉拆出来,蘸着醋吃。...
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热熟菜蒸一般蒸多久
  • 热熟菜蒸一般蒸多久

  • 5分钟。加热熟菜需要热水上锅,冷水上锅蒸的话会有大量水蒸气落入熟菜中,影响菜品的味道。加热时间5分钟足够,但有些难易热熟的食物或者分量太大的食物,就需要延长5分钟或以上的时间。判断食物是否热透可以插入一根筷子,摸一下筷子底部是否是热的。...
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半熟芝士要加热吗
  • 半熟芝士要加热吗

  • 半熟芝士不用加热,直接吃即可。半熟芝士也是经过烘烤的,只是火候比较轻而已,直接就可以吃的。只是跟火候大的比起来比较嫩一些,水分也比较多,可以不必再加热的。半熟芝士也是烘焙界当中的一大特点,半熟芝士的口感和细腻度也刚刚好,适合大众人的口味儿,是没有必要再加热的。再继续...
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熟烧麦加热怎么做
  • 熟烧麦加热怎么做

  • 1、将冷的烧麦放入烧开水的蒸锅中,稍微蒸一下即可食用,蒸的时间过长可能会使烧麦表皮破损。2、将烧麦放入微波炉中加热,可以很好的保存烧麦的原有味道,但需要注意时间,时间太长会使得烧麦变干变硬口感不佳,时间过短,烧麦又会没有热透。...
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自热火锅能煮熟生肉吗
  • 自热火锅能煮熟生肉吗

  • 能。自热火锅加入生肉同煮,肉片需要切的薄一些,以免食材不熟。自热火锅属于速食品,操作简单,口感丰富。自热火锅是由食材以及食材锅、发热包等组成。发热包遇水后会释放热量,从而使食物升温。自热火锅吃法便捷,也被人们称为微火锅、自煮火锅等。...
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熟食加热蒸多久
  • 熟食加热蒸多久

  • 十分钟左右。日常没有吃完的熟食,可以密封放冰箱保存,避免变质或变味,而加热熟食,用水蒸十分钟左右即可。量较多,可适当延长蒸的时间,避免熟食内部无法加热。熟食加热要揭开盖子或者保鲜膜,隔水蒸,热水下锅会比冷水用时短,蒸时应用锅盖盖好。...
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加热熟粽子方法有哪些
  • 加热熟粽子方法有哪些

  • 放完五一劳动小长假,就要迎来我们国家的传统节日-端午节,即将到了一年一度吃粽子的日子了。粽子好吃但也不能多吃也不能吃凉的,需要我们热热的吃,这样才能避免引粽子起肠胃的不适,下面就让我们聊聊如何加热熟粽子?以及粽子的禁忌。加热熟粽子的方法我们介绍一下。熟粽子加热的...
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熟的板栗怎么加热
  • 熟的板栗怎么加热

  • 1、将冷的板栗放入锅中,稍微翻炒一下即可食用,翻炒过度可能会使板栗糊掉。2、将板栗连带着容器一起放入微波炉中加热,可以很好的保存板栗的原有味道,但需要注意时间,时间太长会使得板栗变干变硬口感不佳甚至炸裂,时间过短,板栗又会没有热透。...
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冷的熟羊肉怎么加热
  • 冷的熟羊肉怎么加热

  • 用微波炉加热。用微波炉蒸一分钟或者用蒸锅蒸一分钟,不要时间过长。因为本来就是熟的,加热过久会导致羊肉变老影响口感。煮熟后可以加点洋葱和辣椒做一个香辣葱香羊肉,辣椒要用绿辣椒干辣椒和小米辣椒,这样在锅里翻炒才能炒出香辣的味道。...
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烤箱可以加热熟食吗
  • 烤箱可以加热熟食吗

  • 可以。但是烤箱加热,需要提前预热,同时温度最好维持在180度以下,避免过热烤焦。加热过程比微波炉比较漫长,烤箱加热饭菜,加热过程中营养流失较多,做出来的食物也比较干,口感没有微波炉好。可以在加热过程中放一杯水在下面。...
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熟螃蟹再热要蒸多久
  • 熟螃蟹再热要蒸多久

  • 15分钟到20分钟。已经煮熟二次加热的螃蟹是经过冰箱冷藏保存的,则只需要15分钟左右的时间就可以热透了,但之前放在冰箱冷冻室的螃蟹,则需要20分钟左右的时间才能够热透。在热螃蟹的时候,需要提前将锅里面的水煮开,这样螃蟹才能够均匀受热,防止出现没热透的情况。...
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熟花菜怎么热
  • 熟花菜怎么热

  • 1、可以直接下油锅爆炒加热,简单又方便。2、家里有微波炉,可以用微波炉叮热,方便快捷又节省时间。可以烧开一锅水,把花菜隔水加热。3、可以放到电饭煲里面加热。4、可以用电磁炉直接翻炒加热。5、可以电磁炉里面加水,隔水加热花菜。6、可以用蒸蛋器把花菜加热。...
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熟的羊排能在烤箱热吗
  • 熟的羊排能在烤箱热吗

  • 可以。熟的羊排可以在烤箱中加热,但是要注意加热的时间,时间太短羊排没热,时间太长,羊排就会变老,吃起来会很硬,烤5分钟左右即可加热完成。羊排其实也可以用微波炉进行煎炒,锅底放些油油热加入熟羊排,翻下面,加到两面焦黄,就可以了。...
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煮熟的紫薯怎么加热
  • 煮熟的紫薯怎么加热

  • 直接蒸煮加热。紫薯在蒸熟以后能够保留更长的时间,但是紫薯通过蒸煮后水分会减少,它的食用价值会越低,在保存时,可以用保鲜膜直接包裹好在常温条件下保存,也可以密封后放入冰箱进行保存,保证紫薯不被污染,就可以保存很长时间了。...
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熟包子蒸多久热透
  • 熟包子蒸多久热透

  • 10~15分钟。1、蒸的时间太短,会出现受热不均匀,包子里面没有加热,有夹生的情况。2、蒸的时间太长,包子则会流失营养成分和水分,包子里面的汤汁流失,包子皮干硬。3、蒸好后最好再焖3~5分钟再开盖。避免快速的出现热胀冷缩的反应,影响口感。...
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青芒果催熟用加热吗
  • 青芒果催熟用加热吗

  • 不用。催熟青芒果时,可以将青芒果放在纸箱中,放在阳光下摆放,或是放在室内温度较高的地方存放三天即可;也可以将青芒果放在食品袋中,添加成熟的苹果、梨子、香蕉等水果,系紧袋口,放在常温存放3-5天即可。芒果催熟的过程中,需要随时观察芒果质地,以免芒果腐烂变质。...
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火鸡面用热水能泡熟么
  • 火鸡面用热水能泡熟么

  • 可以。火鸡面属于油炸面型,是可以直接用开水泡熟的,泡7分钟左右就熟了,不过用热水泡的火鸡面口感上和煮的火鸡面还是有区别的,若想要口感更好,可以用锅开中火煮5分钟左右,煮的过程中还可以加入青菜、鸡蛋、火腿肠等配菜一起煮。...
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熟的紫薯怎么加热
  • 熟的紫薯怎么加热

  • 微波炉加热、蒸热。蒸过的紫薯冷了以后还是可以食用的,只是冷了以后口感各方面都会欠佳,可以用微波炉加热2-3分钟,切忌加热时间过久。隔夜的紫薯在吃之前最后先闻一下有没有异味,防止紫薯已经变质了。熟的紫薯还可以用来制作紫薯味的糕点、甜点等。...
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烤箱怎么加热熟鸭脖
  • 烤箱怎么加热熟鸭脖

  • 低温烤5分钟,然后再用高温烤4分钟。鸭脖凉了若想加热还能保持原汁原味,有条件最好是用烤箱再加热一下,将凉鸭脖放进电烤箱内,先用低温烤5分钟,然后再用高温烤4分钟即可,这样加热后,其色香味与原鸭脖无差别,吃起来口感也较佳。...
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