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关于肉包的餐饮百科

槐花肉包怎么做-槐花肉包的做法
  • 槐花肉包怎么做-槐花肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)盐(适量)辅料槐花馅(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)槐花肉包的做法步骤1、发好的面揉面排气搓成长条型。2、切成大小相等的小面肌。3、按扁压圆擀成面皮。4、昨天包饺子剩了一些馅料,直接包包子吧,这样也省事不用在调馅了。5、包入适量的...
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咖哩肉包怎么做-咖哩肉包的做法
  • 咖哩肉包怎么做-咖哩肉包的做法

  • “咖哩土豆肉做了很大份,拔了一些出来作馅包了大包子。跟孟老师学的做法,揉面的时候加入了油和糖,面团更加松软,而且节省了醒面的时间,是个不错的做法。仍旧用面包机揉的面,省了不少的力气~”食材明细主料中粉(250克)辅料水(135克)酵母(3克)油(5克)糖(10克)咖哩肉馅(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一...
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南瓜香芋肉包怎么做-南瓜香芋肉包的做法
  • 南瓜香芋肉包怎么做-南瓜香芋肉包的做法

  • “本款南瓜香芋肉包,不放一滴水,完全用南瓜泥揉面,用猪肉、香芋为馅,外皮黄澄澄、金灿灿,口感松软筋道,不失为一款香甜美味、营养丰富的面点。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)南瓜泥(400克)猪肉末(300克)香芋(300克)辅料植物油(30克)叉烧酱(20克)十三香(1克)盐(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(...
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肉包小蚂蚁怎么做-肉包小蚂蚁的做法
  • 肉包小蚂蚁怎么做-肉包小蚂蚁的做法

  • “🐜🐜「蚂蚁找吃的」今天给大家说个小故事一早上两只小蚂蚁出来找吃的,发现树林里什么都没有,正愁着怎么办时,突然天上掉下来一个肉包子,这可把小蚂蚁给乐坏了.小蚂蚁说“哇,今天我们赚到了,这些人类小朋友一点不爱惜农民伯伯辛苦种来的粮食,不是好孩子”.这时小主人六宝来了,听...
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三鲜肉包的做法 多汁的三鲜肉包 三鲜肉包怎么做
  • 三鲜肉包的做法 多汁的三鲜肉包 三鲜肉包怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(1.酵母)辅料大葱(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香菇(适量)配料酵母(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜肉包的做法步骤1、面粉内加入用酵母溶解好的温水,揉成面团,放在温暖的地方发至两倍大.2、肉馅内加入调料2搅拌...
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香芹肉包怎么做-香芹肉包的做法
  • 香芹肉包怎么做-香芹肉包的做法

  • “香味浓郁的香芹肉包,春季雨水多发,本地香芹正是上市的时节,短小而翠绿的香芹比大棵的芹菜味道更浓香,不论是包包子还是饺子,都是上选的食材。想要吃一口咸香味浓的肉包,食材的选用很关键。”食材明细主料小香芹(800g)面粉(适量)猪肉(适量)辅料包子饺子调料(1勺)生粉(2勺)生抽(1勺)猪油(少...
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黄金肉包怎么做-黄金肉包的做法
  • 黄金肉包怎么做-黄金肉包的做法

  • “今天刚买了新磨的玉米面,琢磨做个两合面的肉包吧,从冰箱里搜罗食材,肉馅、虾仁、松露、胡萝卜,还有自己家阳台上栽种的一小把韭菜。”食材明细面皮白面(350g)玉米面(150g)牛奶(220ml)酵母(5g)馅料猪肉馅(200g)虾仁(100g)松露(100g)胡萝卜(2根)韭菜(50g)调料葱(适量)姜(适量)蚝油(2勺)盐(2勺)糖(1勺)白胡...
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胡萝卜汁肉包怎么做-胡萝卜汁肉包的做法
  • 胡萝卜汁肉包怎么做-胡萝卜汁肉包的做法

  • “用胡萝卜榨汁揉面、胡萝卜猪肉作馅,制作一款花式胡萝卜肉包,色泽金黄,超级简单易做。”食材明细主料普通面粉(400克)酵母(3克)胡萝卜汁(200克(根据面粉吸水性增减))猪肉(300克)胡萝卜(200克)辅料植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜汁...
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白萝卜肉包如何做简单又好吃
  • 白萝卜肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:1勺面粉:400发酵粉:1勺白萝卜:200南瓜泥:100猪肉:400辅料盐:适量生抽:适量淀粉:适量油:适量姜:适量甜面酱:适量葱:适量具体步骤1.将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2.将葱姜切碎末;猪肉切丁...
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肉包的做法 肉类一一肉包 肉包怎么做
  • 肉包的做法 肉类一一肉包 肉包怎么做

  • “好香,很好吃。”食材明细包子面团面粉(500g)温水(230g)酵母(5g)白砂糖(10g)油(12g)包子馅肉馅(500g(七分瘦,三分肥))料酒(10g)生抽(40g)蚝油(30g)盐(0.5g)胡椒粉(1g)油(20g)芝麻油(30g)葱花(40g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉包的做法步骤1、调制包子馅:肉馅500克,料酒10克,生抽40克,蚝油30克,盐0.5克,...
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酸菜肉包怎么做-酸菜肉包的做法
  • 酸菜肉包怎么做-酸菜肉包的做法

  • “家里两个男人都喜欢吃包子。我呢总觉得外面卖的包子馅是越来越小,今天趁小男人午睡,我就想着给大男人一个惊喜,结果说这个老婆没娶错,😜小男人才一岁半。一次吃了两个。一口咬下就全是馅,那感觉倍爽😁😁😁”食材明细主料面粉(适量)酸菜(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)老抽(适量)盐(适量...
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小肉包怎么做-小肉包的做法
  • 小肉包怎么做-小肉包的做法

  • 食材明细面团面粉(500g)酵母(6g)白糖(50g)奶粉(5Og)水(230ml)内馅猪肉(400g)蚝油(2匙)生抽(2匙)盐(1匙)葱(2颗)洋葱(半个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小肉包的做法步骤1、把面团所有材料混在一起,用筷子搅成如图状。2、把面揉光滑,用保鲜膜包好发酵至2倍。3、用手指插面团不回缩,面团已发醇...
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肉包meat loaf怎么做-肉包meat loaf的做法
  • 肉包meat loaf怎么做-肉包meat loaf的做法

  • “我家领导是食肉兽,大口大口的肉觉最写意,这不,自己申请做菜啦。BTW,这菜是美国风格的菜。”食材明细主料肉糜(2磅)辅料洋葱(半个)鸡蛋(两只)面包糠(2杯)茄汁(大约1杯)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉包meatloaf的做法步骤1、将材料全部倒入大碗,用手搅拌均匀。2、烤盘底铺好锡纸,主...
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大头菜肉包怎么做-大头菜肉包的做法
  • 大头菜肉包怎么做-大头菜肉包的做法

  • 食材明细主料大头菜(一个)猪肉馅(300g)面粉(500g)辅料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)料酒(适量)香葱(适量)酵母(适量)无铝泡打粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大头菜肉包的做法步骤1、酵母泡打粉加入面粉搅拌均匀,加不高于35℃的温水搅拌成颗粒状揉成光滑面团盖上保...
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芝麻卷肉包怎么做-芝麻卷肉包的做法
  • 芝麻卷肉包怎么做-芝麻卷肉包的做法

  • “最近买了一罐芝麻粉,寻思着除了泡水喝,还可以做什么吃呢?做过几次包子,试试不一样的吧。这个味道还是可以的,重要是两个熊孩子都爱吃,也有营养。”食材明细主料自发粉(300g)肉末(适量)芝麻粉(三匙)辅料白糖(适量)葱花(适量)盐(少许)油(少许)蚝油(少许)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻卷...
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洋葱胡萝卜大肉包怎么做-洋葱胡萝卜大肉包的做法
  • 洋葱胡萝卜大肉包怎么做-洋葱胡萝卜大肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)配料五香粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜大肉包的做法步骤1、猪肉绞碎,加生抽,老抽,料酒,糖,姜碎调味2、加洋葱胡萝卜碎,加鸡精,盐,香油...
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褐麦香菇肉包怎么做-褐麦香菇肉包的做法
  • 褐麦香菇肉包怎么做-褐麦香菇肉包的做法

  • “用来自北纬48度呼伦贝尔大草原的褐麦粉做的肉包,吃起来既松软又有韧性,口感非常好,而且有一股麦香味。”食材明细主料褐麦粉(600克)鸡蛋(1个)水(310克)香菇(100克)猪肉馅(500克)辅料盐(1小勺)糖(适量)酵母(6克)生抽(1大勺)蚝油(1小勺)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)褐麦香菇肉包的做...
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四季豆香菇肉包怎么做-四季豆香菇肉包的做法
  • 四季豆香菇肉包怎么做-四季豆香菇肉包的做法

  • “朋友说要来家里做包子吃,刚好家里有料,就做了四季豆香菇肉包,虽然样子不怎么好看,但味道还是不错的哦!”食材明细主料四季豆(500克)香菇(100克)猪肉(200克)面粉(250克)辅料酵母粉(3克)植物油(适量)食盐(1茶匙)鸡精(1/4茶匙)酱油(2茶匙)蒜(1瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)四季豆香菇肉包的...
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燕麦肉包怎么做-燕麦肉包的做法
  • 燕麦肉包怎么做-燕麦肉包的做法

  • 食材明细主料燕麦(适量)面粉(适量)辅料肉(250克)萝卜丝(100克)调味料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)燕麦肉包的做法步骤1、燕大小麦打成粉粒后与面粉混合,加入适量白糖和盐,面粉与燕麦的比例大约在3:1或者4:1的样子,这样做出来的包子馒头延展性好,组织也细密些,如果燕麦加太多,成...
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美味肉包怎么做-美味肉包的做法
  • 美味肉包怎么做-美味肉包的做法

  • “第一次做包子,也还不错哦。事先请教了食堂阿姨,嘿嘿……挺好玩的”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)肉馅(适量)粉丝(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)胡萝卜(适量)糖(适量)姜末(适量)豆瓣酱(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味肉包的做法步骤1、酵母放入...
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香菇京葱肉包怎么做-香菇京葱肉包的做法
  • 香菇京葱肉包怎么做-香菇京葱肉包的做法

  • “这种包子馅儿如配的好就很美味,蒸好热腾腾的咬下去一口就是很多汁,有点灌汤包的味儿,想吃咱们儿就动手吧哈!”食材明细主料猪梅头瘦(600克(一刀切))香菇(2两)京葱(一根)面粉(适量)酵母(适量)纯牛奶(一盒)沙姜末(一点)胡萝卜末(一点)辅料生抽(两匙)老抽(两匙)蚝油(一匙)糖(一点)盐(适量)黑胡椒(一点)鸡蛋(两...
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茄汁肉包怎么做-茄汁肉包的做法
  • 茄汁肉包怎么做-茄汁肉包的做法

  • “第一次包茄子馅的包子,老公和儿子都说好吃。”食材明细主料茄子(3个)猪肉(1块)面粉(3碗)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1茶匙)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(1茶匙)酵母粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茄汁肉包的做法步骤1、酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵,猪...
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南瓜大肉包怎么做-南瓜大肉包的做法
  • 南瓜大肉包怎么做-南瓜大肉包的做法

  • “细数中式面食,蒸、煮、煎、烤、炸、焖等极为丰富。单就蒸来说,皮薄馅大的包子估计也是位居前列的。快过年了,今天是“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”,大家一起做馒头,做包子,用了南瓜泥来和面,包成柳叶饺形状,既喜气又美味,祝大家猪年蒸蒸日上,生活红红火火,幸福满满!”食材明细主料面...
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小白菜大肉包怎么做-小白菜大肉包的做法
  • 小白菜大肉包怎么做-小白菜大肉包的做法

  • 食材明细主料肉馅(400g)小白菜(2斤)辅料面粉(500g)酵母(3g)猪油(1大勺)姜蓉(适量)葱花(适量)调料盐(5g)酱油(10g)老抽(10g)料酒(30g)胡椒粉(5g)八角粉(5g)姜粉(5g)糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小白菜大肉包的做法步骤1、面粉加入酵母糖加入温水调匀。2、揉成面团。3、小白菜洗净焯...
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萝卜酱香肉包怎么做-萝卜酱香肉包的做法
  • 萝卜酱香肉包怎么做-萝卜酱香肉包的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)猪肉(适量)豆皮(1张)干香菇(适量)辅料花生油(适量)香油(适量)蚝油(适量)老抽(1勺)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)白糖(少许)姜末(适量)葱末(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜酱香肉包的做法步骤1、香菇泡好切碎,猪肉切粒,葱姜切好。2、面粉,酵母温水化开,和好...
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