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关于鸡蛋小炒的餐饮百科

鸡蛋小炒怎么做-鸡蛋小炒的做法
  • 鸡蛋小炒怎么做-鸡蛋小炒的做法

  • “这盘鸡蛋小炒很有营养,清鲜适口,看着很有食欲,也算是一道下饭的菜,尤其是里面的那一点很少的汤用它拌米饭吃是好极了,很适合上班族,操作简单,节省时间,几分钟就可以搞定,还可以保证有足够的营养。”食材明细主料鸡蛋(4个)青椒(1个)西红柿(80g)水发木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料...
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鸡蛋小炒的做法 “快手小炒”鸡蛋小炒 鸡蛋小炒怎么做
  • 鸡蛋小炒的做法 “快手小炒”鸡蛋小炒 鸡蛋小炒怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)鸡蛋(三个)胡萝卜(一个)辅料盐(适量)油(适量)十三香(适量)葱(一颗)原味(口味)未知(难度)鸡蛋小炒的做法步骤1、芹菜洗净。2、胡萝卜洗净。3、切丁。4、芹菜切丁。5、打入三个鸡蛋。6、加盐调成均匀。7、炒锅烧热加油放葱姜爆香。加入调好的鸡蛋液翻炒均匀。最后加适...
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小辣椒炒鸡蛋怎么做-小辣椒炒鸡蛋的做法
  • 小辣椒炒鸡蛋怎么做-小辣椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料小辣椒(适量)鸡蛋(4个)辅料葱花(适量)配料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)小辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、将4个鸡蛋打入盆里,撒入葱花。2、将蛋液搅匀。3、锅里的油烧热后,倒入蛋液。4、将鸡蛋迅速炒散,盛出待用。5、锅里放入辣椒段煸炒。6、再把炒好的鸡蛋...
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鸡蛋香菇小炒怎么做-鸡蛋香菇小炒的做法
  • 鸡蛋香菇小炒怎么做-鸡蛋香菇小炒的做法

  • “小宝说妈妈今天的肉真好吃,我就笑笑不说话,不过说真得我的心里其实乐开了花。不过咱也要夸夸这西峡的香菇,真的是肉质肥厚,又十分的味,配上鸡蛋真是鲜香的不行,真的用我的宝讲的话来说,这肉儿真的是好吃。送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料香菇(8朵)鸡蛋(3个)辅料色...
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小青菜炒鸡蛋怎么做-小青菜炒鸡蛋的做法
  • 小青菜炒鸡蛋怎么做-小青菜炒鸡蛋的做法

  • “家常菜”食材明细主料小青菜(一把)鸡蛋(2个)辅料大蒜(2瓣)调料盐(半勺)南德(2克)生抽(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小青菜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中,搅拌均匀。小青菜择好洗净后控干水分。2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入鸡蛋液。3、翻炒成块后...
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小葱炒鸡蛋的做法 “鸡蛋”小葱炒鸡蛋 小葱炒鸡蛋怎么做
  • 小葱炒鸡蛋的做法 “鸡蛋”小葱炒鸡蛋 小葱炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料小葱(两颗)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱炒鸡蛋的做法步骤1、小葱洗净。2、切碎。3、炒锅烧热加油放小葱炒一下,打入鸡蛋,放盐快速翻炒均匀。4、出锅,简单方便的快手素菜。...
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小油菜炒鸡蛋怎么做-小油菜炒鸡蛋的做法
  • 小油菜炒鸡蛋怎么做-小油菜炒鸡蛋的做法

  • “原汁原味的家常小炒,这种简单做法保留了绿叶蔬菜的营养不流失。”食材明细主料油菜(半斤)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱花(一点)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小油菜炒鸡蛋的做法步骤1、油菜洗好备用。2、2个鸡蛋炒好备用。3、锅中热油加入葱花爆香加入油菜。4、...
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虾仁鸡蛋小炒怎么做-虾仁鸡蛋小炒的做法
  • 虾仁鸡蛋小炒怎么做-虾仁鸡蛋小炒的做法

  • “姐姐们今天要回家了,今天的早上我就做丰富一点。炒了一个鸡蛋虾仁,孩子们十分的喜欢。这个季节要给足孩子高钙高蛋白的食材,这是为长个子打个一个强有力的基础哦,喜欢的朋友们也可以参考一下,如果家里有葱的,就用葱来代替青蒜,那样子味儿更加的赞哦。”食材明细主料鸡蛋(3个)明...
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小白菜炒鸡蛋的做法 家常菜:小白菜炒鸡蛋 小白菜炒鸡蛋怎么做
  • 小白菜炒鸡蛋的做法 家常菜:小白菜炒鸡蛋 小白菜炒鸡蛋怎么做

  • “色泽漂亮,咸鲜适口。”食材明细主料小白菜心(适量)柴鸡蛋(4个)小米椒(适量)辅料花生油(适量)花椒(几粒)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒鸡蛋的做法步骤1、小白菜心洗净切二指段。2、开水绰熟捞出控水。3、柴鸡蛋4个,打散。4、锅内适量油烧热。5、鸡蛋液倒...
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鸡蛋炒小瓜怎么做-鸡蛋炒小瓜的做法
  • 鸡蛋炒小瓜怎么做-鸡蛋炒小瓜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)小瓜(一个)西红柿(两个)葱(适量)辅料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋炒小瓜的做法步骤1、小瓜、西红柿去皮2、小瓜、西红柿切片,葱切碎3、热锅凉油,先炒鸡蛋,盛出备用4、锅里加少许油,放入西红柿炒出红油5、入小瓜翻炒,小瓜变软6、放入炒好的鸡蛋7...
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小葱炒鸡蛋的做法 家常快手小葱炒鸡蛋 小葱炒鸡蛋怎么做
  • 小葱炒鸡蛋的做法 家常快手小葱炒鸡蛋 小葱炒鸡蛋怎么做

  • “阳台的小葱在疯长,于是几乎每天都有消耗小葱的菜出现。”食材明细主料小葱(一小把)鸡蛋(5个)辅料盐(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱炒鸡蛋的做法步骤1、阳台疯长的小葱,忘记拍新的了,还用了之前的一张图。2、小葱一小把,大约5棵,切碎,打入5个鸡蛋,少量盐,搅拌均...
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小螃蟹炒鸡蛋怎么做-小螃蟹炒鸡蛋的做法
  • 小螃蟹炒鸡蛋怎么做-小螃蟹炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料小螃蟹(7个)鸡蛋(2只)辅料姜丝(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小螃蟹炒鸡蛋的做法步骤1、食材:小螃蟹(已清洗)。2、鸡蛋、姜丝、香葱。3、将小螃蟹去蟹壳去鳃并对半切开,待用。4、将鸡蛋打散。5、取锅倒油烧热,下入蛋...
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小炒洋葱鸡蛋怎么做-小炒洋葱鸡蛋的做法
  • 小炒洋葱鸡蛋怎么做-小炒洋葱鸡蛋的做法

  • 食材明细主料洋葱丝(适量)鸡蛋(适量)辅料红辣椒圈(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒洋葱鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散备用2、香菜洗净切段备用3、炒锅内热油,倒入蛋液快速滑散炒熟,盛出备用4、锅内留底油,加入洋葱丝,淋入少量味极鲜酱...
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小葱炒鸡蛋怎么做-小葱炒鸡蛋的做法
  • 小葱炒鸡蛋怎么做-小葱炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料小葱(50g)辅料鸡蛋(8个)调料油(适量)蚝油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱炒鸡蛋的做法步骤1、切葱花打鸡蛋拌匀。2、热油煎。3、倒鸡蛋液。4、煎熟。5、放蚝油调味。6、成品。...
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小炒酱鸡蛋怎么做-小炒酱鸡蛋的做法
  • 小炒酱鸡蛋怎么做-小炒酱鸡蛋的做法

  • “一道清爽美味的小吃。特合适,特别适合在春天吃哦。”食材明细主料鸡蛋(二个)娃娃菜(一个)土豆(一个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料果蔬调味精(一匙)盐(少许)生抽(一匙)黄豆酱(半匙)白糖(少许)蚝油(半匙)色拉油(一匙)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒酱鸡蛋的做法步骤1、碗中打入两个鸡蛋,...
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小鸡腿菇炒鸡蛋的做法 简单的家常小炒———小鸡腿菇炒鸡蛋 小鸡腿菇炒鸡蛋怎么做
  • 小鸡腿菇炒鸡蛋的做法 简单的家常小炒———小鸡腿菇炒鸡蛋 小鸡腿菇炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料小鸡腿菇(6个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小鸡腿菇炒鸡蛋的做法步骤1、鸡腿菇洗净。2、鸡蛋液里加一点盐打匀。3、鸡腿菇切薄片,放入开水中焯一下。4、炒锅放油,油热后放入焯好水的鸡腿菇片,加一点盐,翻炒均匀。5、放入鸡蛋液,翻炒,蛋液凝固...
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鸡蛋干儿菜小炒的做法 【温州】鸡蛋干儿菜小炒 鸡蛋干儿菜小炒怎么做
  • 鸡蛋干儿菜小炒的做法 【温州】鸡蛋干儿菜小炒 鸡蛋干儿菜小炒怎么做

  • “春节都是大鱼大肉,与其相配的也有小清新的菜哦。在我们老家有盘菜,儿菜,包菜,大白菜。个人最爱的还是儿菜,寓意好,成品菜色美,口感佳。当然了这也是因人而异啦,有些人对儿菜就是很感冒的哦。儿菜又叫“超生菜”,学名“抱子芥”,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽...
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小根蒜炒鸡蛋怎么做-小根蒜炒鸡蛋的做法
  • 小根蒜炒鸡蛋怎么做-小根蒜炒鸡蛋的做法

  • “家常菜---小根蒜炒鸡蛋,很好吃的一道家常小炒,只是小根蒜不容易买到,每次看到的时候都要买一些,炒肉炒鸡蛋都很好吃。”食材明细主料小根蒜(1把)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小根蒜炒鸡蛋的做法步骤1、小根蒜洗净切段。2、打入鸡蛋。3、加入盐搅...
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小银鱼炒鸡蛋的做法 小银鱼干炒鸡蛋 小银鱼炒鸡蛋怎么做
  • 小银鱼炒鸡蛋的做法 小银鱼干炒鸡蛋 小银鱼炒鸡蛋怎么做

  • “在这个食品安全日益严重的时代,作为妈妈很注重家人的健康,每天用心做好每顿饭,今早就为儿子做了这道“小银鱼炒鸡蛋””食材明细主料鸡蛋(3个)小银鱼干(50克)辅料大葱(半根)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小银鱼炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材2、把小银鱼用水泡五...
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小蒜炒鸡蛋怎么做-小蒜炒鸡蛋的做法
  • 小蒜炒鸡蛋怎么做-小蒜炒鸡蛋的做法

  • “健康营养,蒜香美味,快手菜。”食材明细主料小蒜(一把)鸡蛋(两个)调料花生油(适量)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小蒜炒鸡蛋的做法步骤1、择好的新鲜小蒜,洗净,沥干水分。2、切寸段,备用。3、鸡蛋敲入碗中。4、加少许盐搅散,备用。5、锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用...
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皮蛋炒小素鸡怎么做-皮蛋炒小素鸡的做法
  • 皮蛋炒小素鸡怎么做-皮蛋炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)皮蛋(2个)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、皮蛋2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块,待用。3、将皮蛋剥壳放在案板上切成块,待用。4、烧锅倒油烧热...
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鸡蛋炒小白菜怎么做-鸡蛋炒小白菜的做法
  • 鸡蛋炒小白菜怎么做-鸡蛋炒小白菜的做法

  • “脆嫩美味。”食材明细主料小白菜(300g)鸡蛋(2个)辅料姜碎(1勺)调料油(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒小白菜的做法步骤1、小白菜切碎,根部和菜叶尽量分开。2、油热以后,放入鸡蛋翻炒香。3、先放入姜碎和小白菜的根部翻炒。4、再放入绿色菜叶翻炒均匀。5、加入...
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小虾米炒鸡蛋怎么做-小虾米炒鸡蛋的做法
  • 小虾米炒鸡蛋怎么做-小虾米炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)小虾米(30克)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小虾米炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、小虾米、香葱。2、将鸡蛋打入大碗中。3、接着,合入小虾米,搁入香葱。4、然后,加适量的料酒。5、加适量的盐。6、调味拌匀。7、最后,取平底...
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小白菜炒鸡蛋怎么做-小白菜炒鸡蛋的做法
  • 小白菜炒鸡蛋怎么做-小白菜炒鸡蛋的做法

  • “鲜香营养。”食材明细主料鸡蛋(2个)小白菜(300g)辅料蒜(2个)调料盐(适量)猪油(2勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小白菜炒鸡蛋的做法步骤1、小白菜去掉根部洗净。2、把小白菜切成小段。3、蒜拍扁切成碎。4、油热以后放入鸡蛋液炒香。5、放入蒜碎翻炒出蒜香。6、先放入白菜茎...
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小炒鸡蛋怎么做-小炒鸡蛋的做法
  • 小炒鸡蛋怎么做-小炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒鸡蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋,磕入碗中。2、划散。3、起锅烧油。4、油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒均匀。5、加适量的水。6、大火煮开,加盐调味,最后加入葱花。7、翻拌均匀。8、起锅装盘。9...
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