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关于双椒蒸鱼怎么做好吃的餐饮百科

双椒蒸鱼怎么做-双椒蒸鱼的做法
  • 双椒蒸鱼怎么做-双椒蒸鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料青剁椒(适量)红剁椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒蒸鱼的做法步骤1、鱼洗干净,从中间剖开,表面切几刀。2、切点葱姜丝放在鱼上,倒入料酒腌半个小时。3、切点姜蒜末。4、锅里倒油,将蒜炒香。5、倒入红剁...
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香辣双椒清蒸红福鱼片怎么做-香辣双椒清蒸红福鱼片的做法
  • 香辣双椒清蒸红福鱼片怎么做-香辣双椒清蒸红福鱼片的做法

  • “爱吃辣的朋友可是有口福了,红福鱼富含多种脂肪酸,维生素A和D,甘油醚,类固醇及鱼蛋白隆解物等,还含有丰富的硒元素。对身体非常有好处。搭配上剁椒和泡椒,可谓是三辣赛过年了。”食材明细主料红福鱼(2条)剁椒(适量)泡椒(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)洋葱(适量)白胡椒粉(适量)中辣(口味)...
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双椒鱼头的做法 『湖南』双椒鱼头 双椒鱼头怎么做
  • 双椒鱼头的做法 『湖南』双椒鱼头 双椒鱼头怎么做

  • 食材明细主料胖头鱼头(1个)剁辣椒(5g(青))辅料盐(2茶勺)鸡粉(2茶勺)料酒(3ml)葱(适量)白胡椒(适量)食用油(少许)蒸鱼豉油(少许)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双椒鱼头的做法步骤1、买回来的鱼头洗净放入碗中,加入盐,料酒,白胡椒粉,葱姜均匀抹在整只鱼头上腌制30分钟入味。2、拿一个小碗...
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双椒蒸芋头怎么做-双椒蒸芋头的做法
  • 双椒蒸芋头怎么做-双椒蒸芋头的做法

  • “芋头是家人都喜欢吃的,变着花样做,今天是用剁椒和泡椒来做,非常鲜美”食材明细主料芋头(适量)辅料剁椒(适量)泡椒(少许)蒸鱼豉油(少许)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双椒蒸芋头的做法步骤1、芋头洗干净,带皮放到煮锅里煮熟,(这部的图片忘记拍了)捞出凉至手温,扒皮后给芋头改刀,切厚...
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双椒鲫鱼怎么做-双椒鲫鱼的做法
  • 双椒鲫鱼怎么做-双椒鲫鱼的做法

  • “麻辣清香”食材明细主料鲫鱼(1条)青椒(适量)花椒(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双椒鲫鱼的做法步骤1、将青椒绞碎2、鲫鱼用料酒和盐码一下3、上锅蒸熟4、将青椒和花椒炒好起锅时放味精5、炒好的双椒浇到蒸好的鱼上洒上葱花小窍门...
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双椒鱿鱼的做法 【四川】双椒鱿鱼 双椒鱿鱼怎么做
  • 双椒鱿鱼的做法 【四川】双椒鱿鱼 双椒鱿鱼怎么做

  • “家里终于有一个不粘锅啦~质量非常好~~用不粘炒锅炒菜,掂起来手感好,沉甸甸的~~炒菜用的油也少~~~~烹饪过程中无油烟~~~~锅体比较厚实,导热也均匀~~~炒出来的菜也很美味~~炒完后,也不用费力刷锅,用清水冲一冲就干净了~~一点残余食物都没有~~对于常常做各种家常炒菜的我来说,不...
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双椒蒸鱼头如何做简单又好吃
  • 双椒蒸鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大花鲢鱼头:600辅料白酒:适量红色剁椒:适量黄色小泡椒:适量大葱头:适量姜片:适量香葱:适量蒜瓣:适量生抽:适量麻油:适量具体步骤1.先将鱼头洗净,用刀对半剖开。2.鱼身抹盐,酒,醋,腌制一刻钟。3.将6粒蒜瓣,大葱头,姜片,香菜...
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绝味双椒蒸鲈鱼怎么做-绝味双椒蒸鲈鱼的做法
  • 绝味双椒蒸鲈鱼怎么做-绝味双椒蒸鲈鱼的做法

  • “适合冬天的食物很多,今天推荐给大家的双椒蒸鱼,便是最合适这个季节食用的食物。我把它称之为绝味双椒蒸鱼。为什么要称为绝味呢?大概是因为我对它的喜欢,这道菜,我一周连续做了2次,都没有吃过瘾,真的是太惹味了,一碗饭下来,不仅满足了口腹之欲(文本至此,不自觉的咽一下口水,哈哈),大...
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双椒鲈鱼怎么做-双椒鲈鱼的做法
  • 双椒鲈鱼怎么做-双椒鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料美人椒(各1个(红、绿))蒸鱼豉油(2勺)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)蛋清(半个)花椒(少许)姜(2片)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼杀洗净,鱼头鱼尾剁开,片除鱼肉,用胡椒粉、料酒、蛋清抓匀腌制片刻。2、美人椒切小圈备用。3、锅中烧开水,放入姜片、...
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双椒蒸蛋怎么做-双椒蒸蛋的做法
  • 双椒蒸蛋怎么做-双椒蒸蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒蒸蛋的做法步骤1、材料:青椒、红椒、鸡蛋、盐。2、把青椒、红椒切碎。3、鸡蛋打成蛋液。4、蛋液中加水1:1,放入青椒、红椒。5、加少许盐搅拌均匀,放入蒸锅。6、大火烧开后,蒸10分钟左右...
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双椒鳝鱼怎么做-双椒鳝鱼的做法
  • 双椒鳝鱼怎么做-双椒鳝鱼的做法

  • 食材明细主料黄鳝(400克)青椒(一个)红椒(一个)辅料盐(少许)料酒(三茶匙)海鲜酱(一茶匙)老抽(一茶匙)胡椒粉(少许)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒鳝鱼的做法步骤1、黄鳝宰杀洗净备用。2、切段加入少许盐,胡椒粉,三茶匙料酒拌匀腌制十分钟。3、姜蒜切末,青红椒切块备用...
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双椒烧鱼怎么做-双椒烧鱼的做法
  • 双椒烧鱼怎么做-双椒烧鱼的做法

  • “本来准备买一条大点的鲢鱼蒸剁椒鱼头吃的,但是到了菜市场才发现今天没有大鲢鱼,只好买条小点的,因鱼头太小只好做烧鱼。一般烧鱼都是把鱼用油煎黄后才烧的,但我嫌煎过的鱼含油多,所以略腌制后整条鱼一起烧了。”食材明细主料花鲢鱼(700克)青椒(1个)红椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适...
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美味的双椒蒸鱼头如何做简单又好吃
  • 美味的双椒蒸鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青剁椒:30鱼头:300红剁椒:30辅料白砂糖:1茶匙生粉:少许姜:10盐:适量生抽:1茶匙蒜子:5瓣料酒:1汤匙油:适量小葱白:10具体步骤1.准备鱼头一个2.从里面的鱼头正中的位置切开,但不切断3.把鱼头用厨房纸抹去多余的水份...
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双椒鱼头的做法 剁椒鱼头 双椒鱼头怎么做
  • 双椒鱼头的做法 剁椒鱼头 双椒鱼头怎么做

  • “无油烟简单美味健康”食材明细主料鱼头(1个)辅料剁椒(5勺)料酒(3勺)葱(1棵)姜(适量)鸡精(1勺)白糖(1匙)白醋(3勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒鱼头的做法步骤1、放少许盐,盘底铺上葱段,姜,料酒,白醋,浇在鱼身上,腌制15分钟,上锅蒸5分钟把盘内水倒掉2、鱼头上放好两种剁椒,能吃辣就多放...
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美味双椒蒸龙利鱼如何做简单又好吃
  • 美味双椒蒸龙利鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟风味独特的一道健康营养丰富的家常菜肴双椒蒸龙利鱼吸引了众多美食爱好者尝试,肉质鲜嫩可口的龙利鱼渗入了青椒和剁椒的汁水,口感麻辣鲜香惹人回味。搭配着一碗软糯香甜的米饭更是美不胜收呢,而且制作工艺简...
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双椒蒸虾怎么做-双椒蒸虾的做法
  • 双椒蒸虾怎么做-双椒蒸虾的做法

  • “麻辣鲜香的双椒蒸虾,开背处理,吃起来更方便,也更入味。”食材明细主料基围虾(500克)辅料剁椒(适量)藤椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒蒸虾的做法步骤1、准备的原料。2、基围虾去虾须,虾脚,虾线。3、铺在盘子上。4、再铺上一层葱姜,剁椒5、水...
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双椒鲳鱼怎么做-双椒鲳鱼的做法
  • 双椒鲳鱼怎么做-双椒鲳鱼的做法

  • “简单易学,酸辣可口,肉质鲜美,营养丰富!”食材明细主料武昌鱼(600g)辅料料酒(2勺)姜(半颗)蒜(1/4个)香菜(1根)芹菜(1/4根)泡椒(一把)尖椒(一把)白砂糖(少许)醋(1匙)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒鲳鱼的做法步骤1、从超市选取合适的鱼,杀完鱼以后,要把鱼洗干净,血水和内脏壁的清洗干净。2、...
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双椒蒸鱼头的做法 辣中带香,香中带辣的“双椒蒸鱼头” 双椒蒸鱼头怎么做
  • 双椒蒸鱼头的做法 辣中带香,香中带辣的“双椒蒸鱼头” 双椒蒸鱼头怎么做

  • ““双椒鱼头”是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系,双椒指的是青椒(剁椒)和红椒。这道菜注重的是辣中带香,香中带辣。深受广大吃货的喜爱,也是家庭必备的一道家常菜!”食材明细主料鱼头(1000克)剁椒(适量)小红椒(适量)小葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)中辣(口...
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双椒鱼头怎么做-双椒鱼头的做法
  • 双椒鱼头怎么做-双椒鱼头的做法

  • “鱼头之美,在于辣椒,剁椒鱼头一直都是一道好吃的名菜,但是它只有一种辣椒,今天丁小仙来做一道双椒鱼头,双倍的辣椒,一定是双倍的快乐!”食材明细主料鱼头(1个)辅料小葱(适量)大蒜(半头)生姜(1个)豆豉(2勺)鸡精(1勺)蚝油(1勺)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)油(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双...
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双椒蒸生蚝怎么做-双椒蒸生蚝的做法
  • 双椒蒸生蚝怎么做-双椒蒸生蚝的做法

  • “这个时候的生蚝不仅肥美,价格又实惠,不需要太多技巧,蒜末辣椒淋上,清蒸即可。”食材明细主料生蚝(3斤)辅料蒜末(适量)辣椒(6颗)泡椒(1包)葱(2颗)调料酱油(6匙)蚝油(2匙)香油(2匙)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒蒸生蚝的做法步骤1、准备的生蚝(小)。放清水洗洗刷干净外面壳。2、准备的...
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双椒蒸龙利鱼如何做简单又好吃
  • 双椒蒸龙利鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟双椒蒸龙利鱼,这款菜在制作的过程中加入了双椒,双椒我在这里用的是剁椒和青红椒,祛除了龙利鱼的腥味,在一定的程度上也激发了龙利鱼肉质的细嫩和鲜味,龙利鱼特别适合儿童和老人食用,没有太多的鱼刺,在这道菜中少...
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双椒蒸鱼头怎么做-双椒蒸鱼头的做法
  • 双椒蒸鱼头怎么做-双椒蒸鱼头的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料雄鱼头(适量)辅料小米椒(50g)黄灯笼辣椒酱(50g)姜(3块)香葱(2棵)调料植物油(5g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)白糖(少许)料酒(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)双椒蒸鱼头的做法步骤1、鱼头清洗干净用盐、料酒,抹匀表面腌渍...
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双色椒蒸鱼头的做法 【简单宴客菜】双色椒蒸鱼头 双色椒蒸鱼头怎么做
  • 双色椒蒸鱼头的做法 【简单宴客菜】双色椒蒸鱼头 双色椒蒸鱼头怎么做

  • “今天做了双椒蒸鱼头,某人一边吃一边说:“好吃,下次不要蒸鱼头,蒸鲈鱼吧,鱼头没肉吃。”好吧,下星期放假,我就做双椒蒸鲈鱼。所谓双椒就是剁椒和小米椒,这道鱼头成本加起来不用十元,两个人吃足够了。”食材明细主料鱼头(一个)辅料葱(适量)姜丝(适量)配料糖(适量)米酒(适量)小米椒(适量)剁椒(适...
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剁椒双鱼怎么做-剁椒双鱼的做法
  • 剁椒双鱼怎么做-剁椒双鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(3条)黑鲳鱼(2条)辅料剁椒(适量)姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒双鱼的做法步骤1、食材:小黄鱼(已洗净)。2、黑鲳鱼(已洗净)。3、剁椒。4、姜片、香葱。5、将已洗净的小黄鱼用剪刀剪开,待用。6、将已洗净的黑鲳鱼用剪...
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双椒带鱼的做法 【重庆】双椒带鱼 双椒带鱼怎么做
  • 双椒带鱼的做法 【重庆】双椒带鱼 双椒带鱼怎么做

  • “带鱼外酥里嫩,麻辣鲜香、下酒安逸。”食材明细主料带鱼段(约400克)青尖椒(2根)豌豆淀粉(1汤匙)胡椒粉(1茶匙)泡姜(10克)菜油(4茶匙)鸡精(0.5茶匙)辅料红尖椒(2根)黄葱(1根)盐(1.5茶匙)料酒(3茶匙)泡椒(10克)野花椒(1撮)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒带鱼的做法步骤1、冻带鱼段约400克,自然...
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