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关于秘汁卤面怎么做好吃的餐饮百科

秘汁卤面怎么做-秘汁卤面的做法
  • 秘汁卤面怎么做-秘汁卤面的做法

  • “用料:面条,调料:辣椒油,秘汁辣酱,卤汁,香油,耗油,陈醋,方法:1、备好调料,2、将面条煮熟待用。3、煮好的面条装碗中,调入卤汁。4、调入辣椒油,5、再调入秘汁辣酱,香油,耗油,陈醋,拌均匀即成。”食材明细主料面条(适量)辅料辣椒油(适量)秘汁辣酱(适量)香油(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十...
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秘制秘制卤藕如何做简单又好吃
  • 秘制秘制卤藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟秘制卤藕已莲藕为主料,加入适量的糖,食盐,鹿肉汤,香油及香菜等辅料秘制而成,我们可以根据个人喜好及口味来制作,喜欢吃脆藕的人可以少卤一会,喜欢吃粉藕就多卤一会儿。一般煮1个小时即可;莲藕不用煮得太烂,稍稍有...
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秘制卤肉面如何做简单又好吃
  • 秘制卤肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟秘制卤肉面,是一道非常可口的面食,其只要是以猪瘦肉,半碗老卤汁及根据自己吃多少来定的面条等主料为原料,加以适量的油,适量香菇,适量黑椒粉,适量葱花,适量食盐,适量洋葱,适量生抽、老抽,适量口蘑菇,适量青菜,适量胡萝...
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番茄汁打卤面怎么做-番茄汁打卤面的做法
  • 番茄汁打卤面怎么做-番茄汁打卤面的做法

  • “纯素食番茄汁打卤面(香菇,藕,胡萝卜,小青菜)又一道给妈妈做的纯素食美食@( ̄- ̄)@吃素有益健康@( ̄- ̄)@阿弥陀佛~”食材明细主料挂面(一小把)藕(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)小青菜(适量)番茄汁(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)椒盐(适量)酱油(适量)香油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄汁打卤面的...
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秘制麻汁凉面怎么做-秘制麻汁凉面的做法
  • 秘制麻汁凉面怎么做-秘制麻汁凉面的做法

  • “天气热了,白天累了一天,晚上就想做点简单,好吃的,清爽的,那么尝尝我的秘制麻汁凉面吧,好吃简单哦~~”食材明细主料手擀面(适量)熟鸡蛋(适量)辅料黄瓜(适量)配料芝麻酱(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒(适量)蒜(适量)味极鲜(适量)花椒(适量)糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秘制麻汁凉面的做法步...
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秘卤肘花怎么做-秘卤肘花的做法
  • 秘卤肘花怎么做-秘卤肘花的做法

  • “肘子是餐桌上必不可少的大肉菜,酱肘子、卤肘子、蒸肘子、炸肘子等等相信大家多少都吃过一些。今天我就分享一道家庭版的肘花给大家,平时宴请宾客或者自己解馋都是不错的选择”食材明细主料肘子(500g)辅料花椒(4个)大料(适量)香叶(3片)白寇(适量)白芷(适量)丁香(适量)桂皮(2块)小茴香(3个)葱...
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秘制卤汁排骨如何做简单又好吃
  • 秘制卤汁排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料排骨:适量花椒、八角、葱段,生姜:适量罗汉果,沉香:适量香菜:适量料酒、老抽、生抽:适量辅料具体步骤1.排骨开水下锅焯一下,变色捞出。2.辅料准备好,家里没葱了,可以在准备些葱段。3.排骨放进高压锅,辅料全部摆在排骨...
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酱汁卤肉面怎么做-酱汁卤肉面的做法
  • 酱汁卤肉面怎么做-酱汁卤肉面的做法

  • “一日之计在于晨,所以说早餐一定要丰富营养,美味可口。”食材明细主料卤肉面(半块)辅料酱油(适量)芝麻油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁卤肉面的做法步骤1、是这种卤肉面哦~😘2、只要半块就好3、将水倒入锅中煮到沸腾。4、接着放入半块卤肉面5、用大火煮到沸腾6、...
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家常卤汁扯面怎么做-家常卤汁扯面的做法
  • 家常卤汁扯面怎么做-家常卤汁扯面的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料卤水汁(适量)葱花(适量)花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常卤汁扯面的做法步骤1、准备200克面粉,普通面粉即可,加入2克盐,110克温水2、和成棉絮状3、再用手揉5分钟4、切成小剂子5、每个剂子都擀成椭圆的面皮,稍微厚点6、正反两面都抹...
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卤汁香菇面结怎么做-卤汁香菇面结的做法
  • 卤汁香菇面结怎么做-卤汁香菇面结的做法

  • “此款素菜下饭极好,以前婆婆经常做,自己也喜欢吃,便学着做.经过几年的操练,这款素菜被偶做得象模象样了.”食材明细主料面结(三两)鲜香菇(三两)茭白(两根)辅料酱油(四勺)糖(一勺)五香粉(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤汁香菇面结的做法步骤1、香菇面结各三两备用;2...
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秘制卤肉饭的做法 点赞的卤肉饭---秘制卤肉饭 秘制卤肉饭怎么做
  • 秘制卤肉饭的做法 点赞的卤肉饭---秘制卤肉饭 秘制卤肉饭怎么做

  • “这款秘制卤肉饭,是前段时间电视节目里看到的,跟我平时做卤肉饭有一些不同,于是决定试试,我家人的评论是,和台湾餐厅里味道好的卤肉饭差不多,点赞。”食材明细主料五花肉(500克)洋葱(适量)香菇(适量)姜(适量)蒜(适量)大葱(适量)干辣椒(2个)八角(2个)桂皮(1块)香叶(3片)辅料酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适...
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秘汁凉面沙拉如何做简单又好吃
  • 秘汁凉面沙拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟秘汁凉面沙拉看起来好好吃的样子,它是一种凉菜,主要是用玉米番茄生菜做成的,番茄的营养很高,它有抗癌的作用,生菜也是我们现在生活中长吃的一种蔬菜,用它含有们做出来的沙拉看起来很有食欲,而且还很有营养,它深受...
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秘汁红烧肉的做法 【秘汁】红烧肉 秘汁红烧肉怎么做
  • 秘汁红烧肉的做法 【秘汁】红烧肉 秘汁红烧肉怎么做

  • “【秘汁】其实是李锦记的一款调料,有了它,制作器红烧肉非常简便,最主要是很美味!!”食材明细主料五花肉(800g)土豆(1个)辅料姜片(适量)配料李锦记秘制红烧肉调料汁(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘汁红烧肉的做法步骤1、五花肉切丁2、土豆削皮洗净切丁3、炒锅加少许油,6层热...
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秘制卤肉怎么做-秘制卤肉的做法
  • 秘制卤肉怎么做-秘制卤肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)茴香籽(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秘制卤肉的做法步骤1、五花肉切块下锅焯水。2、捞出备用。3、起锅烧油下入冰糖炒制香油色。4、下入五花肉翻...
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#秘制#蚝油辣味卤汁如何做简单又好吃
  • #秘制#蚝油辣味卤汁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小茴香:5钱花椒:2钱甘草:2片丁香:1钱桂皮:1钱辣豆瓣酱:2大匙蚝油:2大匙沙茶酱:2大匙辣油:1小匙蒜头:5瓣姜片:5片辣椒:2根米酒:1大匙冰糖:1大匙辅料具体步骤1.将所有药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为蚝油辣味卤包。...
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蒸卤汁面如何做简单又好吃
  • 蒸卤汁面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面条:400猪五花肉:100豆角:250辅料葱花:适量酱油:适量蒜茸:适量姜末:适量食用油:适量高汤:适量鸡精:适量绍酒:适量盐:适量具体步骤1.将五花肉洗净切成片,豆角摘洗干净切成段,面条放入蒸锅中蒸10分钟取出;2.坐锅点火倒入...
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秘制卤肉的做法 【陕西】秘制卤肉 秘制卤肉怎么做
  • 秘制卤肉的做法 【陕西】秘制卤肉 秘制卤肉怎么做

  • “与鸡鸭鱼比起来,家人还是更爱吃肉,感觉吃起来过瘾、方便,有那种大口吃肉的感觉。而且做肉也相对省事,不用像鸡鸭鱼那样要很多的处理过程,弄得手上很脏。卤上一锅肉,至少可以吃两天,还可以顺便卤几个蛋进去,或者添加进去土豆、豆角等比较适合炖的菜,就着卤肉的汤汁,非常下饭。边说...
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秘制卤藕怎么做-秘制卤藕的做法
  • 秘制卤藕怎么做-秘制卤藕的做法

  • “过年的时候菜买的太多了,连续吃了好几天还有一大段藕,换个花样把它消灭掉,这可是下酒的好菜哦😁”食材明细主料藕(1000克)花生米(200克)鸡蛋(6个)辅料卤肉料(1包)老抽(适量)干红椒(5个)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)秘制卤藕的做法步骤1、准备食材,藕去皮,鸡蛋忘记拍了2、藕切片清洗...
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如何做简单又好吃-秘制家常菜卤面
  • 如何做简单又好吃-秘制家常菜卤面

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道秘制家常菜卤面里面还可以加入一些喜欢的白菜啊之类的东西也要更加的丰富的哦。食材还是很丰富的呢,而且营养价值还是有的,就像是白菜吧里面就含有很多的钙物质度身体还是蛮好的,整体味道五香味儿很浓郁...
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卤汁面筋如何做简单又好吃
  • 卤汁面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料油面筋:20个香菇:四朵辅料盐:适量生抽:适量蚝油:适量冰糖:适量辣椒:一个具体步骤1.香菇泡发后切成薄片备用2.油面筋过水冲洗下,捞出3.锅内入水,煮开后,放入油面筋;4.用勺子将油面筋压扁;5.控水后捞出;6.锅内入少许油,烧...
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秘制卤肉的做法 秘制卤肉-肉夹馍搭档 秘制卤肉怎么做
  • 秘制卤肉的做法 秘制卤肉-肉夹馍搭档 秘制卤肉怎么做

  • “前几天我家孩子想吃肉夹馍,说是外边买的太贵4·5元一个,吃的不过瘾,还没老妈做的好吃!O(∩_∩)O哈!一顶高帽扣上来,有些晕忽忽啊~~不过很有成就感呢!肉夹馍,实际上是两种食物绝妙的组合:腊汁肉,白吉馍。合为一体互为烘托将各种滋味发挥至极致,馍香肉酥回味无穷。而且有着中式汉堡...
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卤汁面如何做简单又好吃
  • 卤汁面如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料挂面:根据饭量辅料卤肉高汤:1汤勺莴笋:几片青红椒:几片姜:一片大蒜:1个具体步骤1.锅烧热,一点底油爆香姜蒜,下入莴笋片和青红椒片,略炒片刻,加入卤肉汁,烧开后倒入碗中备用。家里没青椒了,只有红椒。2.锅内烧开水,...
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秘制卤汁金针海陆丸如何做简单又好吃
  • 秘制卤汁金针海陆丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋葱:1/6颗金针干:10公克鸡胸肉:300公克盐:1/2小匙太白粉:1小匙黄金卤肉汁:300㏄鳕鱼丸:200公克芹菜末:1小匙辅料具体步骤1.洋葱洗净,切成碎末;金针干洗净泡软,打结备用。2.鸡胸肉洗净,用纸巾擦干水分后剁碎,加入盐用...
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卤汁面筋怎么做-卤汁面筋的做法
  • 卤汁面筋怎么做-卤汁面筋的做法

  • “面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量元素,是传统美食。”食材明细主料面筋(1大块)瓜子仁(1勺)辅料芝麻酱(1勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤汁面筋的做法步骤...
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秘制卤蛋怎么做-秘制卤蛋的做法
  • 秘制卤蛋怎么做-秘制卤蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(10个)辅料啤酒(600ml)水(500ml)调料八角(2个)草果(1个)干辣椒(4个)桂皮(1块)肉蔻(1个)香茅草(1捏)香叶(3片)生抽(60ml)老抽(2勺)食盐(1勺)白糖(2勺)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制卤蛋的做法步骤1、鸡蛋十个洗净煮熟。2、煮熟后,捞出放入冰水。3、扒皮,冲洗干净。4、锅中倒入啤...
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