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关于白菜香葱肉包的做法的餐饮百科

白菜香葱肉包怎么做-白菜香葱肉包的做法
  • 白菜香葱肉包怎么做-白菜香葱肉包的做法

  • 食材明细主料雪花粉(适量)安琪酵母(适量)瘦猪肉(适量)香葱(适量)白菜心(适量)辅料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜香葱肉包的做法步骤1、安琪酵母+少许盐加入温水融化开,面中间弄个洞。倒入进去顺时针旋转,开始和面直到3光之后放着等它自己发酵估计20-30...
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葱香大白菜怎么做-葱香大白菜的做法
  • 葱香大白菜怎么做-葱香大白菜的做法

  • “很大的大白菜适宜切丝,像这种中等的大白菜应该切片状,炒熟吃起来才会脆脆爽爽滴!”食材明细主料大白菜(500克)辅料葱(3根)蒜头(3个)配料盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香大白菜的做法步骤1、大白菜、葱、蒜分别洗净沥干。2、将大白菜切成小片状,热锅油,倒入白菜梗翻炒...
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香菇白菜猪肉包怎么做-香菇白菜猪肉包的做法
  • 香菇白菜猪肉包怎么做-香菇白菜猪肉包的做法

  • “洁白喧软,馅料咸鲜,汤汁丰盈,好吃👍。”食材明细主料面团(适量)发酵粉(适量)辅料香菇白菜猪肉馅儿(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇白菜猪肉包的做法步骤1、中午包过饺子,还剩下点香菇白菜猪肉馅儿(详细做法见主页香菇白菜猪肉饺)。准备包些包子。2、适量面粉。3、适量...
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香葱白菜肉丸怎么做-香葱白菜肉丸的做法
  • 香葱白菜肉丸怎么做-香葱白菜肉丸的做法

  • “上次做过一次大白菜肉丸,颇美味,领导也十分喜欢,丸子有肉有菜,爽口清甜,如今食过返寻味,加些香葱,稍为增强一下口味,还要做多些,用来炸,口味就可以更新了。在处理大白菜时功夫稍多些,要用盐抓水、滤水和干水,过程稍微长些,丸子的美味和家人的喜欢,你会觉得功夫多些也很值。此菜是私房...
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白菜香菇肉包子怎么做-白菜香菇肉包子的做法
  • 白菜香菇肉包子怎么做-白菜香菇肉包子的做法

  • “包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大...
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白菜肉包子的做法 香满口的白菜肉包子 白菜肉包子怎么做
  • 白菜肉包子的做法 香满口的白菜肉包子 白菜肉包子怎么做

  • “北方人以面食为主,面食里更是也少不了大白菜的身影,像什么白菜水饺、白菜包子、白菜大馅蒸饺,这些都是常吃的。今天就上一个白菜肉包子,蒸好的包子沾芝麻稍微一煎,香满口啊。”食材明细主料面粉(400克)白菜(半棵)猪前腿肉(200克)辅料香葱(5棵)姜(1块)鸡蛋(1个)白芝麻(适量)发酵粉(3克)配料生...
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葱油包白菜的做法 家常小菜——葱油包白菜 葱油包白菜怎么做
  • 葱油包白菜的做法 家常小菜——葱油包白菜 葱油包白菜怎么做

  • 食材明细主料包白菜(适量)辅料香醋(适量)葱(适量)辣椒(适量)酱油(适量)白糖(适量)味精(适量)香油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油包白菜的做法步骤1、包白菜放水里择洗干净,然后用手撕成小块。2、葱洗净切碎,辣椒切小段备用。3、把葱末放入小碗里,再放入辣椒段,炒锅上火,倒...
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葱香肉包子怎么做-葱香肉包子的做法
  • 葱香肉包子怎么做-葱香肉包子的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)蚝油(适量)十三香(适量)生抽(适量)葱(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)辅料面粉(500G)温水(260G)酵母粉(5G)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香肉包子的做法步骤1、温水调酵母粉加入到面包桶中再加入面粉,按包子揉面程序完成发酵。2、发酵后取出。3、用保鲜膜盖好。4...
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香辣猪肉白菜包怎么做-香辣猪肉白菜包的做法
  • 香辣猪肉白菜包怎么做-香辣猪肉白菜包的做法

  • “洁白喧软,馅料香辣多汁不腻。”食材明细主料发好的面团(适量)辅料猪肉白菜馅儿(适量)小米椒(适量)香辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣猪肉白菜包的做法步骤1、发酵粉适量温水化开,倒入2碗面粉中,用筷子搅成絮状,揉成软硬适中的面团。面盆座温水中加速发酵。2、发好的面团。3、...
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香菇白菜肉包怎么做-香菇白菜肉包的做法
  • 香菇白菜肉包怎么做-香菇白菜肉包的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)鲜香菇(适量)白菜(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)面粉(200克)酵母(2克)白糖(10克)水(125克)葱(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇白菜肉包的做法步骤1、肉末。2、白菜切碎后撒入适量盐腌制片刻后挤干水分。3、姜葱切碎。4、香菇切...
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葱香肉松包的做法 葱香肉松包(波兰种) 葱香肉松包怎么做
  • 葱香肉松包的做法 葱香肉松包(波兰种) 葱香肉松包怎么做

  • “肉松包,许多孩子最喜欢的口味,咸甜适中还有他们喜爱的火腿粒,由于食品安全问题,自己做的面包更放心,与金钱无关,重要的是那份对食物安全的信赖。”食材明细主料高粉(215克)鸡蛋(20克)黄油(15克)淡奶油(50克)酵母粉(2克)糖(35克)小葱(少许)肉松(适量)火腿粒(适量)沙拉酱(适量)水(70克)盐(3克)种团高粉(4...
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葱香肉包怎么做-葱香肉包的做法
  • 葱香肉包怎么做-葱香肉包的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)低粉(500克)温水(260克)酵母粉(3克)葱花(几根)调料胡椒粉(3克)盐(3克)玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(3毫升)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香肉包的做法步骤1、面粉500克加酵母粉3克,温水260克揉成光滑的面团。2、葱花洗干净切断。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油...
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香葱肉松包的做法 香葱肉松包(中种) 香葱肉松包怎么做
  • 香葱肉松包的做法 香葱肉松包(中种) 香葱肉松包怎么做

  • “喜欢中种的口感,加上自制的肉松,味道非常好”食材明细中种高粉(175g)酵母(3g)牛奶(70g)辅料高粉(70g)白砂糖(45g)淡奶油(55g)黄油(20g)肉松(适量)香葱(适量)原味丘比沙拉酱(适量)鸡蛋(1个)盐(2g)原味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)香葱肉松包的做法步骤1、中种材料称量放在一起2、揉成面团,盖保鲜膜...
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洋葱香菜牛肉包子怎么做-洋葱香菜牛肉包子的做法
  • 洋葱香菜牛肉包子怎么做-洋葱香菜牛肉包子的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)香菜(适量)面粉(适量)辅料胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)油(适量)生抽(适量)老抽(适量)发酵粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洋葱香菜牛肉包子的做法步骤1、牛肉剁碎。2、洋葱切碎。3、香菜切碎。4、加入鸡蛋生抽生粉胡椒粉盐姜末拌匀。5...
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香葱肉包怎么做-香葱肉包的做法
  • 香葱肉包怎么做-香葱肉包的做法

  • “包子是中国传统的面食,几千年的历史。香葱肉包子,由五花肉、香葱做馅,面粉发酵做皮。面粉通过发酵更加营养,发酵过包子利于消化吸收,保护肝脏。入秋天凉,早上起来来一个热气腾腾的包子,那是一种幸福。”食材明细主料面粉(60克)五花肉(200克)辅料香葱(100克)油(2ml)盐(2克)酱油(2ml)生粉(2克...
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韭香白菜包的做法 “白菜”韭香白菜包 韭香白菜包怎么做
  • 韭香白菜包的做法 “白菜”韭香白菜包 韭香白菜包怎么做

  • “我们做肉丁包,妈妈牙不好,咬不动肉丁,给她用肉糜做。肉糜熟的快,蒸的时间短,又给她放了点韭菜。”食材明细主料发面(200g)肉糜(150g)辅料葱(小许)食用油(1匙)姜(适量)调料椒盐(小许)食盐(1g)味精(1g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭香白菜包的做法步骤1、容器内放温开水和酵母,搅拌均匀放...
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香菜拌葱白怎么做-香菜拌葱白的做法
  • 香菜拌葱白怎么做-香菜拌葱白的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料香菜(适量)葱白(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌葱白的做法步骤1、今年雨水大,葱白又脆又甜,一点不辣,孩子特别喜欢吃。香菜拌葱白走起。葱白,香菜,小米椒。怕辣可换成不辣的红甜椒。2、香菜...
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葱香猪肉包怎么做-葱香猪肉包的做法
  • 葱香猪肉包怎么做-葱香猪肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)肉馅(适量)葱(适量)辅料水(适量)十三香(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香猪肉包的做法步骤1、在面粉里放酵母粉,用温水和面,水分几次倒进去,醒两个小时。2、将醒好的面团用手揉把空气排出。3、揉好的面团分成两份,切成剂子。4...
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香葱鲜肉包怎么做-香葱鲜肉包的做法
  • 香葱鲜肉包怎么做-香葱鲜肉包的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)面粉(500g)辅料香葱(3颗)安琪酵母粉(5g)生抽(2勺)蚝油(2勺)料酒(1勺)黄豆酱(2勺)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱鲜肉包的做法步骤1、安琪酵母粉倒入半包如温水中拌匀,加入面粉盆中,用筷子哈勻后,和成面团。2、和好的面团,在这个寒冷的季节,需要放在温锅里...
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洋葱温拌包白菜怎么做-洋葱温拌包白菜的做法
  • 洋葱温拌包白菜怎么做-洋葱温拌包白菜的做法

  • “普洱的气候一年四季都适合吃凉拌菜,每天几乎每家的餐桌上都有一碗开胃的凉拌菜,我家也不例外,这里的冬季只相当于外面的秋天,早晚虽有寒意但白天还是很热的,这时候做凉拌菜更适合用温拌,温拌是指将原料加工成熟,通常采用汆烫的方法,然后加入调味品,上桌时拌匀即成。温拌适合乍暖...
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香葱肉蒸包怎么做-香葱肉蒸包的做法
  • 香葱肉蒸包怎么做-香葱肉蒸包的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)面粉(300克)香葱(适量)清水(160克)辅料白糖(3克)酵母(3克)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)调料玉米油(适量)蚝油(一勺)生抽(二勺)老抽(少许)料酒(二勺)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱肉蒸包的做法步骤1、提前把葱、姜泡水、花椒泡水。2、新鲜猪肉洗净,剁成肉...
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葱香肉肠包怎么做-葱香肉肠包的做法
  • 葱香肉肠包怎么做-葱香肉肠包的做法

  • “最近我家爱上了这款面包,特别好吃,而且做法还特别简单。不用手工和面,也不用揉面,连擀面杖都用不上。面粉成团后,用双手拉扯开,铺在烤盘里就成。等面包胚发酵完后,淋上咕咾汁,撒上肉肠,葱花,白芝麻,烤熟就能吃。这么做出来的面包松软美味,营养丰富,家人说它可比披萨好吃百倍,而且热量...
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香菇白菜肉包的做法 迫不及待要分享:香菇白菜肉包 香菇白菜肉包怎么做
  • 香菇白菜肉包的做法 迫不及待要分享:香菇白菜肉包 香菇白菜肉包怎么做

  • “前几天做了叉烧包,娃儿又说想吃菜包,一天天的折腾他娘,他娘一天天的在厨房折腾😁。因为快到午睡时间,所以分两步完成今天的包子:先做好菜肉馅冷藏;睡醒了才和面、包馅、蒸包子。因为不用发面,所以也是非常快手的:和好面直接切割成若干个小面团,再擀成包子皮、包馅、松弛十五分钟...
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香葱肉包子怎么做-香葱肉包子的做法
  • 香葱肉包子怎么做-香葱肉包子的做法

  • “简单美味的香葱肉包子,多多的放进去小葱花,当早餐唤醒你一天的能量~”食材明细包子面皮普通中筋面粉(500g)白糖(10g)酵母(4g)泡打粉(4g)常温水(260g)肉馅猪肉馅(300g)小葱(3把(随意))盐(适量(按个人口味))鸡精(1匙)胡椒粉(1匙)生抽(2勺)老抽(1勺)食用油(适量)生姜(10g)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香...
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炸香葱白菜肉丸怎么做-炸香葱白菜肉丸的做法
  • 炸香葱白菜肉丸怎么做-炸香葱白菜肉丸的做法

  • “白菜肉丸子除了放清汤,还可用来炸,打均匀一只鸡蛋,沾上面包糠,炸至金黄色,就可以吃到外焦内嫩的肉丸子了。”食材明细主料大白菜(约1磅)猪肉末(约2/3磅)辅料鸡蛋(1只)面包糠(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)玉米淀粉(适量)料酒(适量)麻油(适量)葱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炸香葱白...
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