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关于平菇面筋回锅肉的餐饮百科

平菇面筋回锅肉怎么做-平菇面筋回锅肉的做法
  • 平菇面筋回锅肉怎么做-平菇面筋回锅肉的做法

  • 食材明细主料肉(适量)面筋(适量)平菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇面筋回锅肉的做法步骤1、平菇撕开,面筋切块,块不要太大2、五花肉切块,准备好蒜,姜丝3、将水烧滚,放入五花肉熟两分钟捞出,切块4、蒜一个,拍烂切片,生姜切...
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香菇面筋包塞肉的做法 Judy自制香菇面筋包塞肉 香菇面筋包塞肉怎么做
  • 香菇面筋包塞肉的做法 Judy自制香菇面筋包塞肉 香菇面筋包塞肉怎么做

  • “面筋包塞肉很传统的美食,希望可以做的更美味也!”食材明细主料绞肉(500g)面筋包(适量)辅料香菇(若干)鸡蛋(1个)小葱(1小把)生姜(小半个)配料酱油(根据个人喜好)盐(根据个人喜好)糖(根据个人喜好)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇面筋包塞肉的做法步骤1、准备好面筋包2、香菇泡好,切成丁...
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茶树菇炒回锅肉的做法 豉香茶树菇炒回锅肉 茶树菇炒回锅肉怎么做
  • 茶树菇炒回锅肉的做法 豉香茶树菇炒回锅肉 茶树菇炒回锅肉怎么做

  • “这次把经常吃的一道青椒回锅肉做了一下改良,加入了干的茶树菇和阳江豆豉。阳江豆豉是阳江人厨房里少不得的调味佳品。不管做什么菜,添一小把豆豉,便能化腐朽为神奇,变无味为有味。虽然我不是阳江人,但是我对阳江豆豉的喜爱一点也不亚于阳江人。此道菜虽然卖相不怎么好看,但是...
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香菇面筋怎么做-香菇面筋的做法
  • 香菇面筋怎么做-香菇面筋的做法

  • 食材明细主料油面筋(12个)香菇(10个)辅料蒜(3瓣)配料蚝油(一汤匙)生抽(一汤匙)老抽(1/4汤匙)糖(半汤匙)鸡精(少许)油(一汤匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇面筋的做法步骤1、先将面筋泡软(可以买泡好的面筋),香菇洗干净斜切大片。2、热锅冷油,下蒜瓣爆香(别等有热了下,容易焦),下香菇煸炒几...
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杏鲍菇回锅肉怎么做-杏鲍菇回锅肉的做法
  • 杏鲍菇回锅肉怎么做-杏鲍菇回锅肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(400克)杏鲍菇(100克)蒜苗(2棵)红辣椒(1个)甜面酱(1勺)蚕豆酱(2勺)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇回锅肉的做法步骤1、上锅注水烧开,将猪肉洗净入锅煮制,直到能用筷子轻轻插入即可。2、将鲍菇蒜苗辣椒洗净切好备用。3、将煮过的肉...
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芦笋香菇回锅肉怎么做-芦笋香菇回锅肉的做法
  • 芦笋香菇回锅肉怎么做-芦笋香菇回锅肉的做法

  • “回锅肉--非常家常的一道下饭菜,在四川每家人每周都会吃上一两次,配菜通常可以是青红椒,青蒜,藠头,豆腐干,莲白等。今天靖丰给大家带来一款自创的芦笋香菇回锅肉,希望大家喜欢~”食材明细主料猪五花(500g)芦笋(250g)香菇(150g)辅料豆瓣酱(1勺)大葱(2段)老姜(2片)花椒(少许)蒜(3瓣)小米辣(2个)豆豉...
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茶树菇回锅肉怎么做-茶树菇回锅肉的做法
  • 茶树菇回锅肉怎么做-茶树菇回锅肉的做法

  • “有时候真心觉得自己是个很矛盾的人,一边是工作上做着精致的西餐前菜,一边是下班后在自己捣鼓最传统的川菜,细想一下,自己本就是一个只有做与美食有关的事情就会很开心的人。似乎在四川以外的地方,麻婆豆腐的知名度都要比回锅肉高得多,记得以前在法国的中餐馆工作时,有一对日本...
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油面筋金针菇牛肉汤怎么做-油面筋金针菇牛肉汤的做法
  • 油面筋金针菇牛肉汤怎么做-油面筋金针菇牛肉汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)油面筋(适量)金针菇(适量)辅料盐(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)玉米淀粉(2克)料酒(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油面筋金针菇牛肉汤的做法步骤1、油面筋提前酿肉,金针菇去蒂清洗干净牛肉用玉米淀粉,料酒,生抽,胡椒粉腌制。2、冷水下锅放入金针菇大火烧开。3、加入...
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瘦肉片平菇榨菜汤面怎么做-瘦肉片平菇榨菜汤面的做法
  • 瘦肉片平菇榨菜汤面怎么做-瘦肉片平菇榨菜汤面的做法

  • “【瘦肉片平菇榨菜汤面】我的简单早餐哦。。。”食材明细主料面条(90克)平菇(20克)瘦肉片(40克)榨菜(1包)辅料料酒(适量)鲜鸡汁(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉片平菇榨菜汤面的做法步骤1、食材:面条。2、平菇(已撕开清洗)。3、瘦肉片。4、榨菜。5、鲜鸡汁。6、将瘦肉片下...
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面筋炒回锅肉怎么做-面筋炒回锅肉的做法
  • 面筋炒回锅肉怎么做-面筋炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)猪肉(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面筋炒回锅肉的做法步骤1、锅中烧水,放入姜片,冷水放入猪肉煮二十分钟。2、蒜切末,干辣椒切小段。3、大葱切碎。4、...
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瘦肉平菇面怎么做-瘦肉平菇面的做法
  • 瘦肉平菇面怎么做-瘦肉平菇面的做法

  • “快手早餐来一份”食材明细主料平菇(250克)瘦肉(少量)面饼(两饼)辅料盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉平菇面的做法步骤1、瘦肉香菜切好备用。2、平菇洗净撕小块。3、起锅炒水,水温放入平菇,煮开一次后放瘦肉,在煮开后放面饼。4、放入面饼煮开后用筷...
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虾滑平菇火锅面怎么做-虾滑平菇火锅面的做法
  • 虾滑平菇火锅面怎么做-虾滑平菇火锅面的做法

  • “麻辣,虾滑鲜嫩,面筋汤鲜。”食材明细主料自制面条(适量)虾滑(适量)平菇(适量)辅料自然草本火锅底料粉(适量)麻辣火锅底料(适量)葱末(适量)香菜(适量)姜末(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾滑平菇火锅面的做法步骤1、葱姜香菜碎。2、自轧压条。3、自然草本火锅底料。4、锅内适量水...
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蘑菇爆香回锅肉怎么做-蘑菇爆香回锅肉的做法
  • 蘑菇爆香回锅肉怎么做-蘑菇爆香回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1块)蘑菇(1包)辅料洋葱(半个)大蒜(少许)红辣椒(2个)盐(少许)酱青(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇爆香回锅肉的做法步骤1、五花肉切片,入锅稍煮,绰一下水2、捞出后,准备好其他配料3、热油锅下大蒜先爆香4、然后下肉片和蘑菇翻炒5、加入洋葱和红辣椒...
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回锅肉的做法 【回锅肉】就像走过平淡后的蓦然回首-不严肃做法 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 【回锅肉】就像走过平淡后的蓦然回首-不严肃做法 回锅肉怎么做

  • “并不是正宗的回锅肉做法,只是符合我的口感的做法。第一次用舌尖风些内容,别较真哦,写着玩儿~”食材明细主料五花肉(适量)青蒜(4棵)辅料盐(适量)料酒(适量)八角(适量)葱(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、有些人过日子喜欢平淡,他觉得日子就该平...
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香菇面筋煲怎么做-香菇面筋煲的做法
  • 香菇面筋煲怎么做-香菇面筋煲的做法

  • “面筋煲不仅是健康的素食,而且煮制后的面筋Q中带糯,味道口感也是杠杠滴。”食材明细主料油面筋(70克)香菇(6个)油菜(3棵)葱(1棵)大蒜(4个)蚝油(1勺)生抽(1茶匙)白糖(1/2勺)水(200ml)姜片(3块)水淀粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇面筋煲的做法步骤1、主材料:2、姜葱蒜洗净切好。3、上...
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美味回锅面筋如何做简单又好吃
  • 美味回锅面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟脆嫩Q弹的口感让人充分体会到美食的魅力,一道美味可口又富有营养价值的家常菜肴回锅面筋让许多美食爱好者为之疯狂。顺滑爽口的面筋搭配新鲜的胡萝卜和青椒一道烹饪,制作方法简单快捷,色泽鲜艳诱人让人食欲...
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香菇肉面筋煮白菜怎么做-香菇肉面筋煮白菜的做法
  • 香菇肉面筋煮白菜怎么做-香菇肉面筋煮白菜的做法

  • 食材明细主料肉面筋(7个)香菇(10克)白菜(180克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉面筋煮白菜的做法步骤1、食材:肉面筋、香菇(已泡发清洗)、白菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入白菜和香菇翻炒翻炒。3、接着,合入肉面筋,加适量的清水。4、煮开,煮至白...
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平菇拌面怎么做-平菇拌面的做法
  • 平菇拌面怎么做-平菇拌面的做法

  • “平菇有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。加上清爽的拌面,很好吃。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料平菇(100g)面条(120g)青菜(2颗)辅料盐(一勺)辣椒油(一勺)醋(一勺)微辣...
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香菇油面筋怎么做-香菇油面筋的做法
  • 香菇油面筋怎么做-香菇油面筋的做法

  • “油面筋富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水...
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蘑菇炒面筋怎么做-蘑菇炒面筋的做法
  • 蘑菇炒面筋怎么做-蘑菇炒面筋的做法

  • 食材明细主料蘑菇(4个)面筋(1根)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘑菇炒面筋的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、面筋。2、将蘑菇放在案板上切成片。3、将面筋撕开,下入清水锅中焯开。4、接着,合入切好的蘑菇翻动一下焯开,捞出。5、起锅倒油烧热,下入焯...
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双菇面筋怎么做-双菇面筋的做法
  • 双菇面筋怎么做-双菇面筋的做法

  • “我们家的名菜之一,蘑菇的鲜美程度只有吃了这道菜才能体会~~”食材明细主料油面筋(5个)草菇(10个)蘑菇(5个)辅料油(适量)盐(少许)清水(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇面筋的做法步骤1、蘑菇草菇洗净切片,忘记拍照了,放油入锅翻炒。2、油面筋撕开压扁。3、蘑菇草菇加少量水,盖...
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笋菇烧面筋的做法 【苏菜】笋菇烧面筋 笋菇烧面筋怎么做
  • 笋菇烧面筋的做法 【苏菜】笋菇烧面筋 笋菇烧面筋怎么做

  • “笋菇烧面筋是一道苏菜。苏州人非常喜欢吃面筋和香菇搭配的菜。由于季节关系,冬笋买不到,我只能用茭白代替啦。”食材明细主料油面筋(适量)香菇(适量)茭白(1根)辅料小青菜(适量)配料盐(2克)生抽(半勺)白糖(2克)胡椒粉(1克)高汤(适量)植物油(50克)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋菇烧面筋的...
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菌菇油面筋怎么做-菌菇油面筋的做法
  • 菌菇油面筋怎么做-菌菇油面筋的做法

  • “我们常吃的是肉酿面筋,今天做的这道菜面筋里酿的是素馅。大鱼大肉吃多了,吃点儿素的也不错,在馅里增加了食用菌。”食材明细主料油面筋(9个)土豆(1个)金针菇(适量)香菇(4朵)春笋(适量)苦菊(适量)青豆(适量)辅料盐(2克)蚝油(2汤匙)白胡椒(2克)香油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌...
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砂锅平菇怎么做-砂锅平菇的做法
  • 砂锅平菇怎么做-砂锅平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)猪肉(适量)调料姜(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅平菇的做法步骤1、食材:平菇撕小瓣洗净,猪肉切片。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉片、姜片和干辣椒炒至猪肉变白。4、放入老抽翻炒上色。5、放入平菇翻炒几下。6、放入...
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回锅牛蹄筋怎么做-回锅牛蹄筋的做法
  • 回锅牛蹄筋怎么做-回锅牛蹄筋的做法

  • “香喷喷呀,牛蹄筋非常好吃。”食材明细主料牛蹄筋(一个)辅料蒜叶(三颗)黄瓜(半根)配料卤汁(一小包)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅牛蹄筋的做法步骤1、1,卤牛蹄筋一根。2、2,青红椒,黄瓜片,姜蒜备好。3、3,锅内炒香姜蒜。4、4,倒入红椒、黄瓜片翻炒。5、5,待黄瓜片变软,倒入切好的...
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