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关于蛋皮烧卖怎么做好吃的餐饮百科

蛋皮烧卖怎么做-蛋皮烧卖的做法
  • 蛋皮烧卖怎么做-蛋皮烧卖的做法

  • “烧卖好吃,可是不会做皮,那就做个蛋皮的呗!蛋皮烧卖比面皮的更有营养。别管是“烧麦”还是“烧卖”了,总之好看又好吃。”食材明细主料鸡蛋(2个)盐(少许)糖(少许)干淀粉(1/2小勺)清水(1小勺)辅料虾仁(100g)肥猪肉(20个)荸荠(3个)鲜香菇(1大朵)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(1小勺)生抽(2小...
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烧卖的做法 烧卖~新手出品 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 烧卖~新手出品 烧卖怎么做

  • “一直很爱吃糯米的食物,这是第一次做烧卖。最近菜价飙升,看着菜品标价的时候总出现心律不齐,还是决定自己动手降低成本。😁”食材明细主料糯米(200g)辅料香菇(4朵)调料蚝油(一大匙)酱油(一大匙)十三香(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧卖的做法步骤1、糯米洗净,浸泡...
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烧卖的做法 懒人版烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 懒人版烧卖 烧卖怎么做

  • 食材明细主料剩乌饭(适量)饺子皮(适量)辅料豌豆(适量)猪肉糜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香草(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧卖的做法步骤1、剩乌饭,因为泡米的时间不长,所以乌饭的颜色也就浅浅的了2、加入鲜豌豆、肉糜拌匀,再加盐、鸡精继续拌匀成馅3、包入饺子皮里,收口捏紧4、放入蒸...
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馄饨皮烧卖的做法 懒人版---馄饨皮烧卖 馄饨皮烧卖怎么做
  • 馄饨皮烧卖的做法 懒人版---馄饨皮烧卖 馄饨皮烧卖怎么做

  • “买来现成的馄饨皮,做好各种馅料,包好上锅,呵呵!标准懒人做法,看看这三鲜烧卖,馄饨皮蒸后,透明筋道,口感很好。”食材明细主料馄饨皮(适量)虾仁(适量)肥瘦肉馅(适量)辅料韭菜(适量)姜(适量)葱(适量)配料香油(适量)酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馄饨皮烧卖的做法步骤...
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烧卖的做法 迷你烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 迷你烧卖 烧卖怎么做

  • “终于等到51放假啦,天气预报说4月30号有雨,后面2天天气比较晴朗。我们的51出游计划是去常州恐龙园,于是我们在放假第一天准备了很多出游食物,还做了大家爱吃的迷你烧卖。这是我第二次做烧卖了。”食材明细主料五花肉(1块)胡萝卜(1根)香菇(10颗)黄花菜(适量)木耳(5朵)糯米(半斤)辅料李锦...
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白菜皮糯米烧卖怎么做-白菜皮糯米烧卖的做法
  • 白菜皮糯米烧卖怎么做-白菜皮糯米烧卖的做法

  • “白菜变身烧卖皮。要点两个:一,白菜叶子脆,容易裂开,所以要事先用盐淹出水分。把菜叶子放在暖和的屋子里,隔夜,白菜叶子其实自然也会变软的。用水焯效果不会。盐淹时间要长些,感觉不会轻易折断就好。甚至觉得,放上盐,然后锅子烧热,白菜叶子放里“闷”着,这样杀水更快些。二,扎口用的...
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饺子皮烧卖怎么做-饺子皮烧卖的做法
  • 饺子皮烧卖怎么做-饺子皮烧卖的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)饺子皮(适量)竹笋(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)青豆(适量)玉米(适量)瘦肉(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)饺子皮烧卖的做法步骤1、准备所有材料。(瘦肉是提前剁碎加葱姜末,料酒,酱油,盐腌好的)2、将所有材...
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糯米烧卖的做法 糯米烧卖~好吃 糯米烧卖怎么做
  • 糯米烧卖的做法 糯米烧卖~好吃 糯米烧卖怎么做

  • “糯米烧卖”食材明细主料糯米(500g)辅料干虾米(5元)猪肉(10元)毛豆(适量)玉米(2个)胡萝卜(1个)香菇(9个)饺子皮(3元)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米烧卖的做法步骤1、将所需材料切丁,备用2、糯米提前2小时泡好3、3、放入糯米拌均匀。加入适量盐、鱼露、鸡精、酱油、胡椒粉。4、拌...
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烧卖皮版苹果派怎么做-烧卖皮版苹果派的做法
  • 烧卖皮版苹果派怎么做-烧卖皮版苹果派的做法

  • 食材明细主料苹果(2只)烧卖皮(12片)辅料玉米淀粉(3匙)白砂糖(60g)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧卖皮版苹果派的做法步骤1、苹果洗净削皮切成小粒。2、苹果粒放汤锅中加水与白糖煮开。3、煮开慢慢煮软。4、煮出糖水出来。5、玉米淀粉调入清水调成芡汁。6、倒入苹果中勾芡,做...
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烧卖的做法 【粤菜】烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 【粤菜】烧卖 烧卖怎么做

  • 食材明细主料肉馅(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)虾仁(适量)面粉(适量)辅料蚝油(适量)糖(适量)香油(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧卖的做法步骤1、准备的材料。2、面粉中倒入温水揉搓成面絮。3、揉搓成“三光”待用。4、胡萝卜去皮剁末,香菇洗净泡发剁末,虾仁剁...
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烧卖的做法 粉好吃的烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 粉好吃的烧卖 烧卖怎么做

  • “儿子特别喜欢带馅儿的东东,我就想着方儿的换着花样做,今天做这个是烧麦,想让孩子多吃菜,所以自己多弄了些菜,大家也可以根据自己需要变换!”食材明细主料猪肉馅子(半斤)糯米(一小碗)土豆(一个)青菜(一把)豆角(一把)鸡蛋(一个)胡萝卜(一根)葱(一根)面粉(若干)辅料老抽(适量)香油(适量)盐(适量)五香粉(适...
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好吃的馄饨皮烧卖如何做简单又好吃
  • 好吃的馄饨皮烧卖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的馄饨皮烧卖是由馄饨皮和香菇猪肉为主要食材一起制作而成的一道小吃,制作方法和制作饺子差不多,制做好之后一股清香味,让人垂涎欲滴,在家中制作也很合适。大家做的时候要将面团反复的揉摔,这样做出来后富...
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胡萝卜烧卖的做法 饺子皮的完美变身-胡萝卜烧卖 胡萝卜烧卖怎么做
  • 胡萝卜烧卖的做法 饺子皮的完美变身-胡萝卜烧卖 胡萝卜烧卖怎么做

  • “不想揉面,不想擀皮,偷懒的节奏,可又想吃怎么办,那就用饺子皮,买现成的饺子皮,直接做,当早餐,简单又美味,记得趁热吃哦~~~”食材明细主料饺子皮(20个)胡萝卜(5条)猪肉(200克)糯米(适量)辅料盐(3克)味极鲜(1勺)茶油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜烧卖的做法步骤1、猪肉、胡萝卜,用绞肉...
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三鲜烧卖的做法 皮薄有韧性的三鲜烧卖 三鲜烧卖怎么做
  • 三鲜烧卖的做法 皮薄有韧性的三鲜烧卖 三鲜烧卖怎么做

  • 食材明细主料糯米(1500g)面粉(500g)辅料干香菇(5颗)胡萝卜(1只)油渣(30g)生抽(4匙)猪油(20g)胡椒粉(少许)盐(适量)鸡蛋(1只)原味(口味)未知(难度)三鲜烧卖的做法步骤1、糯米头天晚上淘洗干净浸泡一夜。2、沥干水,放蒸锅蒸熟。3、肥肉切小粒炼成猪油和油渣。4、干香菇泡发切碎,胡萝卜切碎放猪油锅里...
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饺子皮糯米烧卖怎么做-饺子皮糯米烧卖的做法
  • 饺子皮糯米烧卖怎么做-饺子皮糯米烧卖的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)猪肉馅(适量)饺子皮(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)毛豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饺子皮糯米烧卖的做法步骤1、糯米浸泡后上锅蒸八九分熟。2、猪肉搅碎。3、准备...
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鲜贝蛋烧卖怎么做-鲜贝蛋烧卖的做法
  • 鲜贝蛋烧卖怎么做-鲜贝蛋烧卖的做法

  • 食材明细主料鲜贝(12只)鸡蛋(6只)辅料豌豆粒(100克)玉米粒(100克)配料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鲜贝蛋烧卖的做法步骤1、鸡蛋打开,搅散蛋液,在不粘锅上摊出蛋皮薄饼。2、摊好的蛋皮薄饼。3、鲜贝肉取出切成粒,和玉米粒、豌豆炒熟,制成馅心...
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蛋烧卖怎么做-蛋烧卖的做法
  • 蛋烧卖怎么做-蛋烧卖的做法

  • 食材明细主料五花肉(250g)辅料鸡蛋(3个)山药(200g)配料葱姜汁(适量)料酒(适量)味精(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋烧卖的做法步骤1、五花肉家山药斩成细茸、放盘内加盐、味精、料酒、葱姜汁、淀粉和少许蛋清、调成馅。2、鸡蛋放碗内搅拌均匀。3、取一个饭勺...
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蛋黄烧卖怎么做-蛋黄烧卖的做法
  • 蛋黄烧卖怎么做-蛋黄烧卖的做法

  • “最近流行蛋黄烧卖,自己做的更好吃也更实惠。”食材明细主料饺子皮(半斤)猪肉(100g)糯米(300g)蛋黄(9个)杂菜(1小碗)辅料香葱(1颗)盐(1匙)蚝油(1勺)老抽(1勺)白砂糖(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄烧卖的做法步骤1、猪肉加香葱剁碎。2、糯米放入电饭煲中加入比平时煮米饭略微少一...
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糯米烧卖的做法 好吃的糯米烧卖 糯米烧卖怎么做
  • 糯米烧卖的做法 好吃的糯米烧卖 糯米烧卖怎么做

  • “有一次我在包子铺买了几个糯米烧卖,结果吃了一个就吃不下去了,满嘴五香粉的味道,糯米也煮的太烂而没有了口感,于是我回家就自己尝试做了一次,味道相当的好,很多朋友也要我分享烧卖的做法,今天我到朋友家大家一起做了好多烧卖,都很喜欢很快就吃完了。今天的图片拍的不够好,因为我...
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香菇虾皮烧卖怎么做-香菇虾皮烧卖的做法
  • 香菇虾皮烧卖怎么做-香菇虾皮烧卖的做法

  • 食材明细主料糯米(大碗半碗)饺子皮(25-30张)辅料干香菇(8个左右)木耳(一把)小虾皮(一把)配料老抽(一小勺)生抽(一勺)油(一大勺)盐(适量)糖(适量)麻油(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇虾皮烧卖的做法步骤1、糯米洗净,糯米、香菇、木耳分别用冷水浸泡一晚。2、糯米捞出沥干水分后放入大...
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烧卖的做法 自制烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 自制烧卖 烧卖怎么做

  • “这个烧卖的口感香而不腻,有种松软的的感觉,皮薄,馅大,吃着吃着你会迟到一块肉丁,还可以吃到蘑菇,很好吃。”食材明细主料面粉(适量)糯米饭(适量)辅料蘑菇丁(适量)猪肉馅(适量)配料葱姜蒜(适量)鸡精(适量)酱油(适量)白糖(适量)香油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧卖的做法步骤1、面用...
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馄饨皮烧卖蒸多久
  • 馄饨皮烧卖蒸多久

  • 10分钟。馄饨皮烧麦的馅料主材料糯米,糯米会提前蒸熟再用于制作烧麦。烧麦馅料中的食材也会提前炒好,既能增加香味,也能减少烧麦蒸制时间,因此烧麦蒸10分钟就能熟。注意蒸烧麦需要热水上锅。...
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烧卖的做法 好吃的早餐:烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 好吃的早餐:烧卖 烧卖怎么做

  • “吃“烧卖”当然先要来了解一下它的由来:早年的烧麦都在茶馆出售,茶客饿了总要补充点吃的。但茶馆是清雅之所,不像饭店不怕稠油浓烟,只能备点清蒸面饼,小菜由茶客自带,最多只能帮着把茶客带来的肉菜,卷在饼中热一下,用了几张面皮,收几张面皮的钱。时间久了,连饼中的菜也捎上了,但仍...
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烧卖的做法 【粤菜】:烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 【粤菜】:烧卖 烧卖怎么做

  • “烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦。喷...
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咸蛋香肠烧卖怎么做-咸蛋香肠烧卖的做法
  • 咸蛋香肠烧卖怎么做-咸蛋香肠烧卖的做法

  • 食材明细主料糯米(150g)辅料玫瑰香肠(5个)咸蛋黄(2个)饺子皮(30张)咸香(口味)数小时(耗时)简单(难度)咸蛋香肠烧卖的做法步骤1、准备香肠切小粒,糯米浸泡2小时。2、泡好的糯米用电饭煲煮熟,加入炒好的咸蛋黄和香肠粒,加入酱油和老抽拌匀放凉。3、将饺子皮用擀面杖擀出荷叶边。4、将馅料包...
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