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关于芹菜炒海蜇的做法的餐饮百科

芹菜炒海蜇怎么做-芹菜炒海蜇的做法
  • 芹菜炒海蜇怎么做-芹菜炒海蜇的做法

  • “营养丰富的海蜇,除了可以凉拌,还可以炒着吃。用芹菜炒海蜇,可以起到清热、祛风、降压和解毒的功效。这道菜用到的是芹菜的茎,去掉的芹菜叶可千万不要扔。芹菜叶的营养也非常的丰富,其中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高。芹菜叶可以做汤,可以凉拌,可以做馅包饺子,...
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石花菜拌海蜇丝怎么做-石花菜拌海蜇丝的做法
  • 石花菜拌海蜇丝怎么做-石花菜拌海蜇丝的做法

  • 食材明细主料海蜇丝(160克)石花菜(75克)调料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)石花菜拌海蜇丝的做法步骤1、食材:海蜇丝、石花菜、香葱。2、将石花菜和海蜇丝放入大碗中。3、然后,加适量的盐。4、加适量的白糖。5、加适量的酱油。6、...
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白菜心拌海蜇的做法 【鲁菜】:白菜心拌海蜇 白菜心拌海蜇怎么做
  • 白菜心拌海蜇的做法 【鲁菜】:白菜心拌海蜇 白菜心拌海蜇怎么做

  • “白菜心拌海蜇皮的做法简单是鲁菜菜谱里的常见菜。”食材明细主料海蜇(适量)白菜心(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白菜心拌海蜇的做法步骤1、海蜇皮清洗干净后,切成丝;用清水浸泡2小时,中间换三次水。2、大白菜一剖为二,取...
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海虾炒芹菜怎么做-海虾炒芹菜的做法
  • 海虾炒芹菜怎么做-海虾炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(200克)海虾(适量)辅料花生油(2勺)花椒(少许)酱油(一勺)盐(少许)姜末(少许)葱末(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海虾炒芹菜的做法步骤1、准备好所有食材。2、葱姜切好。3、大虾下锅焯水。4、锅内放油烧热,放入花椒.葱.姜炒香。5、放入大虾翻炒。6、到入芹菜,翻炒均...
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海面干炒芹菜怎么做-海面干炒芹菜的做法
  • 海面干炒芹菜怎么做-海面干炒芹菜的做法

  • “大家知道,芹菜清爽可口,味道清香鲜美还有减肥作用能帮助脂肪燃烧而且对皮肤好!可惜芹菜含有吸光剂,吃后晒太阳皮肤容易变黑。所以晚上吃是绝对好的啦!正在减肥的美眉们可以放心大吃啦。”食材明细主料灵山海面干(适量)芹菜(适量)辅料油(适量)大蒜头(适量)大葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量...
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芹菜炒海参怎么做-芹菜炒海参的做法
  • 芹菜炒海参怎么做-芹菜炒海参的做法

  • 食材明细主料海参(1个)芹菜(200克)花生油(3克)食盐(0.3克)鸡精(小许)辅料洋葱(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒海参的做法步骤1、芹菜摘洗干净。2、切段,放盘子里备用。3、泡发好的海参切条,洋葱切丝。4、热锅冷油。5、油热放洋葱和海参翻炒至洋葱变软。6、放芹菜翻炒,翻炒...
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海蜇头拌白菜怎么做-海蜇头拌白菜的做法
  • 海蜇头拌白菜怎么做-海蜇头拌白菜的做法

  • “冬季养生菜。海蜇的营养十分丰富,据测定,海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质。大白菜更是餐桌上必不可少的,白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷...
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白菜拌海蜇的做法 【鲁菜】----白菜拌海蜇 白菜拌海蜇怎么做
  • 白菜拌海蜇的做法 【鲁菜】----白菜拌海蜇 白菜拌海蜇怎么做

  • “很纯粹的鲁味小凉菜。白菜海蛰鲜香清脆,酸辣适口。是夏日中很好的清热解毒的小凉菜。”食材明细主料大白菜(100克)胡萝卜(50克)辅料盐(3克)糖(3克)陈醋(20克)香油(5克)辣椒油(3克)鸡精(1克)葱花(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜拌海蜇的做法步骤1、准备好所有食材。2、大白菜洗...
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海蜇汤怎么做-海蜇汤的做法
  • 海蜇汤怎么做-海蜇汤的做法

  • 食材明细主料新鲜海蜇(2斤)辅料味极鲜(适量)米醋(适量)清淡(口味)生鲜(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海蜇汤的做法步骤1、准备新鲜海蜇,葱,香菜,红尖辣椒,黄瓜,花生碎。2、海蜇洗一下,切成丝3、切成丝后泡20-30分钟,捞出,沥干。4、葱切末,香菜切末,辣椒切圈,黄瓜切丝,放到沥好的海蜇上,拌好!小窍门新鲜...
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白菜梗拌海蜇怎么做-白菜梗拌海蜇的做法
  • 白菜梗拌海蜇怎么做-白菜梗拌海蜇的做法

  • 食材明细主料海蜇(230克)白菜梗(110克)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜梗拌海蜇的做法步骤1、食材:海蜇(已漂洗干净)、白菜梗(已清洗)2、将已清洗好的白菜梗放在案板上切成丝,待用。3、将已漂洗干净的海蜇放在案板上切成丝。4...
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(凉拌菜) 捞汁海蜇怎么做-捞汁海蜇的做法 捞汁海蜇
  • (凉拌菜) 捞汁海蜇怎么做-捞汁海蜇的做法 捞汁海蜇

  • “虽说已经到立秋了,可是中午的时候还真是很闷热呢,再吃点凉拌菜吧!”食材明细主料海蜇(适量)黄瓜(适量)蒜末(适量)辅料盐(半勺)白糖(适量)酱油(1勺)醋(半勺)鸡精(少许)辣椒粉(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁海蜇的做法步骤1、买来的海蜇放清水里浸泡半天,中途记得多换几次...
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海蜇拌芹菜怎么做-海蜇拌芹菜的做法
  • 海蜇拌芹菜怎么做-海蜇拌芹菜的做法

  • 食材明细主料海蜇(200克)芹菜(285克)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海蜇拌芹菜的做法步骤1、食材:海蜇(已漂洗)、芹菜(已去根洗净切段)。2、将海蜇放在案板上切开,待用。3、将芹炒下入沸水中焯开捞出。4、用凉开水过凉。5、接着,将过凉好的芹菜控干...
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爆炒海蜇头的做法 【大连】爆炒海蜇头 爆炒海蜇头怎么做
  • 爆炒海蜇头的做法 【大连】爆炒海蜇头 爆炒海蜇头怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(20克)黄瓜(20克)海蜇头(300克)鲜猪肉(50克)蒜(5克)葱(5克)香菜(3克)姜(3克)辅料一品鲜酱油(0.5匙)糖(0.5匙)盐(1匙)味精(0.2匙)料酒(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)爆炒海蜇头的做法步骤1、海蜇头提前泡发好(我泡了12小时否则太咸了)去掉沙子和杂质清洗干净控干水份备用2...
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白菜芯拌海蜇的做法 【天津】白菜芯拌海蜇 白菜芯拌海蜇怎么做
  • 白菜芯拌海蜇的做法 【天津】白菜芯拌海蜇 白菜芯拌海蜇怎么做

  • “白菜芯拌蛰皮是天津传统的春节家宴的一道凉菜。在我小时候,物质不丰富的年代。买年货都要副食本,要票儿。只有大白菜是家家必备的,一买就是几百斤。菜帮子做包子饺子锅贴的菜馅,中间炒白菜,烩肉菜,菜心都要留着凉拌,逢年过节用海蜇拌白菜心,平时就放点小虾皮,香油醋白糖拌白菜心...
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海蜇皮拌白菜怎么做-海蜇皮拌白菜的做法
  • 海蜇皮拌白菜怎么做-海蜇皮拌白菜的做法

  • “海蜇皮拌白菜一道冬天经常吃的家常菜,鲜辣美味,营养丰富。”食材明细主料白菜(200g)海蜇皮(200g)大蒜(适量)胡萝卜(少许)辅料香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蜇皮拌白菜的做法步骤1、准备材料。2、白菜用白菜心,切丝。3、胡萝卜...
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娃娃菜拌海蜇怎么做-娃娃菜拌海蜇的做法
  • 娃娃菜拌海蜇怎么做-娃娃菜拌海蜇的做法

  • “买生鲜送了一盒即食海蜇,正好家里有娃娃菜,拌个凉菜爽爽口。”食材明细主料娃娃菜(一颗)即食海蜇(一盒)葱(适量)蒜(两瓣)辅料盐(少许)生抽(少许)米醋(一勺)糖(少许)鸡精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜拌海蜇的做法步骤1、材料准备即食海蜇丝。2、娃娃菜洗干净备用。...
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白菜拌海蜇怎么做-白菜拌海蜇的做法
  • 白菜拌海蜇怎么做-白菜拌海蜇的做法

  • “白菜真的是神通广大,不管是凉拌、热炒还是炖汤,做啥都行,横竖都抿嘴。海蜇,大海里的产物,听着总比地上的白菜洋气点,可人家海蜇还就愿意跟白菜搭档,鼓捣出个白菜拌海蜇来,白菜君瞬间变得高大上了。这道凉菜应该说是鲁味凉菜中很经典的一款。口感爽脆,味道鲜美,是这道菜的最大特点...
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凉拌海蜇的做法 【凉拌海蜇】 凉拌海蜇怎么做
  • 凉拌海蜇的做法 【凉拌海蜇】 凉拌海蜇怎么做

  • “今天的凉拌海蜇是超简单,主要是配料用的少,什么姜啦、蒜啦,统统没用,可是...可是真的很好吃!脆脆的,酸酸的,甜甜的,嗯...”食材明细主料海蜇头(250g)辅料香醋(2勺)砂糖(2勺)盐(少许)香油(少许)生抽(1小勺)酸甜(口味)调味(工艺)一天(耗时)简单(难度)凉拌海蜇的做法步骤1、准备所需食材2、将海蜇头斜...
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海蜇头拌芹菜怎么做-海蜇头拌芹菜的做法
  • 海蜇头拌芹菜怎么做-海蜇头拌芹菜的做法

  • “海蜇味甘、咸、性平。归肺、肝、肾经;具有清热化痰、消积化湿、润肠通便、阴虚肺燥、降脂降压之功效。芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静之功能。特别适合高血压、...
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☆唬很大海蜇皮1 芥末西芹海蜇丝怎么做-芥末西芹海蜇丝的做法 芥末西芹海蜇丝
  • ☆唬很大海蜇皮1 芥末西芹海蜇丝怎么做-芥末西芹海蜇丝的做法 芥末西芹海蜇丝

  • “看起来不好处理的海蜇皮,秘诀只有「泡水」控制咸味而已。想来个唬人的酒席拼盘菜?海蜇皮凉拌绝对赞。☆☆依据个人的经验︰晚餐的海蜇皮,中午开始泡水,换个2~3次水咸度&气味刚好。浇滚水非必要,消毒增脆,杂货店老板建议只需泡水稀释。”食材明细主料海蜇皮丝(200g)西洋芹(5茎)蒜泥(1...
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海蜇头怎么做-海蜇头的做法
  • 海蜇头怎么做-海蜇头的做法

  • “凉拌海蜇头”食材明细主料海蜇头(适量)黄瓜(适量)红辣椒(适量)辅料调味包(适量)蒜蓉(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蜇头的做法步骤1、海蜇头先沥干2、配料切好,黄瓜,红辣椒。摆出好看的花样3、把海蜇头加入调味包拌好,放在摆好的盘中间小窍门可以根据自己喜欢的味道调...
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海蜇头拌白菜心怎么做-海蜇头拌白菜心的做法
  • 海蜇头拌白菜心怎么做-海蜇头拌白菜心的做法

  • “海蜇头拌白菜心是一道经典的凉拌菜。脆脆的海蜇头,清甜的白菜心,淋上自己调制的适合家人口味的凉拌汁,想想就非常诱人。这道菜品简单快手,却非常美味。酌酒下饭都相宜。喜欢的朋友试试吧。”食材明细主料白菜心(200g)海蜇头(200g)调料盐(适量)胡椒粉(适量)白砂糖(适量)香甜醋(适量)芝麻...
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香芹拌海蜇怎么做-香芹拌海蜇的做法
  • 香芹拌海蜇怎么做-香芹拌海蜇的做法

  • 食材明细主料海蜇(230克)香芹(200克)辅料胡萝卜(1根)生抽(适量)芝麻油(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹拌海蜇的做法步骤1、食材:海蜇(已漂洗干净)。2、香芹、胡萝卜。3、生抽、芝麻油。4、将香芹洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将胡萝卜清洗一下、去皮。7...
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拌海蜇怎么做-拌海蜇的做法
  • 拌海蜇怎么做-拌海蜇的做法

  • “海蜇脆脆的口感极好,加上黄瓜的清口,两者结合便成为人人喜爱的美味佳肴。此菜调味料中增加了少许干辣子粉,使菜的口味略带微辣,炎炎夏日中享受此菜会让人更加开胃。”食材明细主料海蜇(四两)辅料黄瓜(一根)配料酱油(一勺)醋(二勺)糖(三勺)干辣子粉(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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芹菜炒海米怎么做-芹菜炒海米的做法
  • 芹菜炒海米怎么做-芹菜炒海米的做法

  • 食材明细主料芹菜(一颗)海米(两小把)辅料葱(一小段)蒜(两瓣)味极鲜酱油(少量)盐(少量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒海米的做法步骤1、芹菜洗净切段2、海米洗干净3、葱去皮切花,蒜去皮切片4、锅烧干放油放葱蒜炒香5、放芹菜翻炒至菜稍软6、放海米翻炒两三下,放少量...
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