- “最近败了ACA的VTO-34A电烤箱,对一直让我心痒痒的烘焙可以大展身手了,这道新手零失败的小点心,一定要试一下,香酥的很呀!”食材明细主料低筋面粉(100克)玉米淀粉(100克)黄油(100克)鸡蛋黄(2个)糖霜(50克)辅料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玛格丽特小饼干的做法步骤1、称好所...
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- 食材明细主料低筋面粉(100g)玉米淀粉(100g)黄油(100g)辅料熟蛋黄(2个)盐(1g)糖粉(60g)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玛格丽特饼干的做法步骤1、准备食材,蛋黄要过筛,这样细腻点2、黄油软化加入过筛的盐和糖粉3、搅打均匀至体积稍膨大,颜色变浅,呈膨松状4、加入过筛的蛋黄5、搅拌均匀6...
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- “偶然败了一烤箱,虽说一直都想买个烤箱,但嚷嚷半年了,也不敢尝试。怕买了浪费。这好既然败了烤箱,怎么也得意思意思。然后果断败了些其他烘焙的东东。初次尝试,当然不敢做啥别的。然后到处问人啥好做,还零失败。大家都说这款饼干好做,几乎是没失败的。于是乎就做了呗。方子来至...
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- “玛格丽特发源于意大利,是新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道香酥可口。”食材明细主料黄油(200克)糖粉(120克)熟蛋黄(4个)低筋面粉(200克)玉米淀粉(200克)辅料盐(2克)调料黑白巧克力(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玛格丽特饼干的做法步骤...
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- “香酥可口,入口即化,甜而不腻,小饼干的背后还有一个美好的爱情故事。”食材明细主料低筋面粉(80g)玉米淀粉(80g)辅料黄油(80g)熟蛋黄(2个)糖粉(30-40g)盐(0.5g)可可粉(2g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玛格丽特小饼干的做法步骤1、80克黄油切块软化,(可以借助吹风机)。2、蒸熟的鸡蛋,只取...
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- “老公出差回来,相机也就跟着回家了。想做点啥补补课,可是这两天家里有客人,根本没时间。这不,一有空,赶紧整了一个简单的玛格丽特传上来,先。不愧是玛格丽特,果然是零失败率。第一次做,感觉确实是非常地简单,但就是俺拇指按压的水平十分有限,成品不是特别漂亮。但是,味道绝对没得说...
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- “玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特饼干属于那种典型的欧式甜点。小巧的外表,酥脆的口感以及入口即化的味觉享受无不让每一个品尝过它的人...
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- “这是款经典西点,简单易做零失败说是最佳上手饼干一点儿也没错它超酥松的口感很吸引人哦~!”食材明细主料低筋面粉(100克)玉米淀粉(100克)黄油(100克)熟蛋黄(2个)盐(1克)糖粉(40克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玛格丽特饼干的做法步骤1、把熟蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通...
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- “玛格丽特饼干,做法简单,对于新手来说可谓是零失败饼干,当然,更喜欢它的口感,酥的一塌糊涂,入口即化,让你停不了嘴。”食材明细主料低筋面粉(100g)玉米淀粉(100g)糖粉(60g)黄油(100g)熟蛋黄(2个)辅料盐(1g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玛格丽特饼干的做法步骤1、原料图如图。分别用称...
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- “果真酥掉渣,入口即化。按照比例来的话几乎不会失败。”食材明细主料低筋面粉(100克)玉米淀粉(100克)辅料黄油(100克)熟蛋黄(2个)配料盐(1克)糖粉(60克)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玛格丽特饼干的做法步骤1、原料图如图。直接用纸称面粉,称完一百克低粉,加上玉米淀粉200克,然后一...
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- “玛格丽小饼干是烘培最简单的点心了,一学就会,没有失败,做出来就好吃,我家大人孩子都喜欢,所以我做的最多的是这款小饼干了,只不过我对黄油的奶腥味不太喜欢,正好家里的黄油不够了,所以就用了一部分玉米油,同时大部多数的朋友做这款小饼干用的蛋黄是熟的,而我却用生的,没想到效果特...
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- “格丽特小饼干适合新手,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道香酥可口,是对烘焙新手很友好的入门糕点之一。”食材明细主料黄油(90g)低筋面粉(90g)熟蛋黄(3个)玉米淀粉(90g)辅料盐(1.5g)绵白糖(45g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玛格丽特饼干的做法步骤1、黄...
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- 食材明细主料面粉(适量)淀粉(适量)辅料熟蛋黄(适量)黄油(适量)配料糖(适量)盐(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玛格丽特小饼干的做法步骤1、主要材料。2、黄油加糖、盐打发。3、面粉和淀粉过筛。4、熟蛋黄也过筛一同放入黄油中。5、搅拌混匀。6、搓成小团。7、摆入烤盘中,用...
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- “玛格丽特是一款香酥可口、入口即化的小饼干,也是一款入门级饼干,记得刚入烘焙门时,首先会的就是这款小饼干,制作过程简单,所需工具和食材也非常简单,做出来的外观又很漂亮。参考份量:48个烤箱温度:165度烘焙时间:15分钟”食材明细主料低筋面粉(200g)玉米淀粉(150g)无盐黄油(200g)熟蛋...
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- “玛格丽特小饼干据说是最适合新手做的一款饼干。成功率高不说,制作还非常简单,口感却非常可口,入口即化。俺是烘焙新手,当然得从它下手啦!玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为ItalianHard-boiledEggYolkCookies。很久以前,有一个糕点师在做饼干...
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- “玛格丽特(手印)饼干[愉快]入口即化,手工制作中最经典独特的一款配方〜据说是意大利一位烘焙师为了自己心上人玛格丽特小姐特制的,在制作时心中默念她的名字,并把自己手印印在上面以示忠诚,从而流传至今。而这款深深的印着”食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(100克)玉米淀粉(100克)...
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- “一大早妈妈给做了一碗营养早餐,里面足足有2个鸡蛋。。。然后做蛋糕剩下一小碗鸡蛋液,晚上吃掉了又是玛格丽特饼干……2个蛋清又必须吃掉这一天,我和鸡蛋真有缘啊大家都说玛格丽特饼干是零失败的饼干,的确如此,唯一我觉得麻烦的是当天真的吃太多蛋了”食材明细主料低筋面粉(10...
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- “玛格丽特饼干的全称是“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”。很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心里默默的念着他情人的名字,并将自己的手印印在了饼干上。这就是这款饼干美丽的由来故事。这是我最爱的饼干之一。也是我学习烘焙以后第一个接触的。这个配方是最经典的方子...
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- “自从DIY烘焙以来,饼干中做的最多的就是玛格丽特,它已自己特有的口感征服了家里的男女老少。它的原料也很简单,只有尝过的人才知道其中的美妙。”食材明细主料普通面粉(80g)玉米淀粉(120g)辅料黄油(100g)小蛋黄(3个)配料糖粉(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玛格丽特的做法步...
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- “玛格利特小饼,好香好香~做了很多,给小侄女留了一些明天带给她,她一定会喜欢的。。。开心开心!!!”食材明细主料低筋面粉(100克)玉米淀粉(100克)黄油(100克)熟蛋黄(2个)辅料盐(1克)糖(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玛格丽特饼干的做法步骤1、准备好所有材料~~2、把蛋黄放在筛网...
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- “这款饼干确实对新手来说,极易上手,可以培养烘焙自信哦,而且也绝对会得到吃者的一致好评。时隔一年,第二次做这个饼干,送给本地一家杂志的编辑MM,今天她来给我送杂志,所以烤了这盘小点心谢谢她。因为我要上班,所以在晚上不充足的时间里,只有饼干可以做的最快最好吃而且最不易失败...
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- “我今天分享的玛格丽特饼干无需鸡蛋液和玉米淀粉,一样可以酥掉渣,入口即化,加入了少量奶粉来增加奶香,与黄油的奶味叠加起来,味道丝毫不会逊色,我在饼干上加入了少量蓝莓酱,增加了酸酸甜甜的味道,比传统玛格丽特饼干更加好吃,做法超级简单,从准备到出炉,用不到半小时,相当快手。”食...
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- “简单易学,香酥可口。”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(100g)玉米淀粉(100g)熟蛋黄(2个)辅料奶粉(10g)糖粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单版玛格丽特饼干的做法步骤1、所需材料。2、黄油软化后加糖粉,用打蛋器打发至淡黄色。3、筛入蛋黄。4、将蛋黄和打发好的黄油搅拌均...
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- “接触过烘焙的人基本都知道的一款饼干——玛格丽特小饼,带有酥松的口感,入口即化,也最易上手的一款小饼干。第一次制作这款饼干,因为在烤制的过程中走开了会,没注意饼干的变化,导致颜色烤的有点深,杯具..不过味道没什么大的影响,吃起来却是极好的呢。这里制作的用量,可以烤出两盘...
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- “零失误,适合小朋友吃的香香脆脆的玛格丽特小饼干。”食材明细主料软化黄油(50克)低筋面粉(45克)玉米淀粉(45克)辅料熟鸡蛋(1个)调料糖粉(22.5克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玛格丽特小饼干的做法步骤1、准备50克软化黄油。2、准备22.5克糖粉备用。3、黄油打发变白。4、放入...
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