当前位置:味味甜 >

关于蘑菇开会——雪菜杂菌汤的餐饮百科

雪菜杂菌汤的做法 蘑菇开会——雪菜杂菌汤 雪菜杂菌汤怎么做
  • 雪菜杂菌汤的做法 蘑菇开会——雪菜杂菌汤 雪菜杂菌汤怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)白玉菇(适量)白灵菇(适量)茶树菇(适量)蟹味菇(适量)雪里蕻(适量)排骨汤(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜杂菌汤的做法步骤1、主要原料2、各种蘑菇洗净,杏鲍菇切长条。3、雪里蕻洗净切碎,泡去一部分咸味。4、将各种蘑菇...
  • 18320
菌菇白菜汤怎么做-菌菇白菜汤的做法
  • 菌菇白菜汤怎么做-菌菇白菜汤的做法

  • “用熬制好的骨头汤加入香菇、白玉菇做成的汤味美菜鲜。”食材明细主料高汤(1000g)香菇(5个)白玉菇(50g)白菜(50g)香葱(1颗)辅料植物油(5g)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)菌菇白菜汤的做法步骤1、白玉菇和香菇片好可爱😊小朋友们都喜欢😊。2、食材准备好。3、榨菜切片用清水浸...
  • 21969
蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒  蘑菇素杂炒怎么做
  • 蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒 蘑菇素杂炒怎么做

  • “过了中秋,家里素菜吃得比较多,其实平常也是差不多,基本是一荤两素。蘑菇在我家吃得比较多,小孩子爱吃嘛,没办法,呵呵!”食材明细主料口蘑(1盒(454克))西芹(3根)辅料胡萝卜(1根)小黄瓜(3根)蒜(2瓣)姜(1-2片)油(1.5大匙)配料蚝油(2大匙)盐(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇素杂炒的做法步骤1、西芹...
  • 15399
美味菌菇汤-菌菇汤
  • 美味菌菇汤-菌菇汤

  • 食材明细主料口蘑(适量)平菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味菌菇汤的做法步骤1、将两种菌菇放少许盐浸泡十分钟后,清洗干净。2、清洗干净的菌菇。3、口蘑切片,平菇撕成小块备用。4、热锅冷油,把菌菇下锅翻炒五分钟左右。5、菌菇翻炒...
  • 30592
雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋怎么做-雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋的做法
  • 雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋怎么做-雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)鲜蘑菇(3个)雪菜(110克)辅料料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋。2、鲜蘑菇(已洗净)、雪菜(已洗净)。3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将已洗净的鲜蘑菇放在案板上切片,待用。6、将已洗净的雪菜...
  • 22068
杂菌汤怎么做-杂菌汤的做法
  • 杂菌汤怎么做-杂菌汤的做法

  • “这个菌汤包是买现成的,有些菌菇还认不全,包装上介绍这几种菌熬汤具有健脾养胃、增强体质的功效,老少咸宜,属于药膳养生汤。所有菌用淘米水加几醋泡一个小时,然后用清水洗净。我搭配了汤底料和娃娃菜使其更符合自己的口感。”食材明细主料猴头菇(10G)姬松茸(10G)花菇(10G)草菇(10G)茶...
  • 28525
荠菜菌菇汤怎么做-荠菜菌菇汤的做法
  • 荠菜菌菇汤怎么做-荠菜菌菇汤的做法

  • “有幸得到几盒汤小调鸡汤,原以为类似于浓汤宝之类的产品,拆开一看,居然有半袋鸡块!这下,不会做饭的也可以煮一道鲜美的汤品了。冰箱里有婆婆种的荠菜,采摘后焯水冷冻保存的,切一块下来放鸡汤里,颜色青翠可爱,有助于增进食欲;再买一盒白玉菇,菌菇的鲜美与鸡汤相得益彰。”食材明细主...
  • 26902
蔬菜蘑菇汤怎么做-蔬菜蘑菇汤的做法
  • 蔬菜蘑菇汤怎么做-蔬菜蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料洋葱(100)西葫(100)土豆(100)金针菇(100)白玉菇(100)辅料韩式大酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜蘑菇汤的做法步骤1、准备好所有食材2、汤锅放少许玉米油,洋葱炒软。3、依次放入土豆和西葫煸炒4、加水并放入大酱,用铲子把大酱弄散。5、开锅后放入金针菇和白玉...
  • 11602
菌菇杂烩汤怎么做-菌菇杂烩汤的做法
  • 菌菇杂烩汤怎么做-菌菇杂烩汤的做法

  • “杂烩汤对于忙碌的主妇来说是个不错的选择,空闲的时候炖上点骨头汤,下班回到家加点家人喜欢的食材一起顿顿,短短十几分钟就可以喝上热气腾腾的汤不但鲜味而且营养丰富全面。”食材明细主料排骨(500克)姬菇(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(...
  • 12078
雪菜蘑菇炒虾仁怎么做-雪菜蘑菇炒虾仁的做法
  • 雪菜蘑菇炒虾仁怎么做-雪菜蘑菇炒虾仁的做法

  • “这是一道快手菜,也是我家餐桌上的常备菜,做起来省事,好吃又营养。。。”食材明细主料虾仁(130克)雪菜(100克)蘑菇(65克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜蘑菇炒虾仁的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、蘑菇(已清洗切片)2、在已清洗好的虾仁中加...
  • 19040
菌菇汤的做法 小石窖私房菜菌菇汤 菌菇汤怎么做
  • 菌菇汤的做法 小石窖私房菜菌菇汤 菌菇汤怎么做

  • “鲜香无比,营养又美味。”食材明细主料各种菇类(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(1个)虾仁(适量)辅料葱花(少许)调料小石窖松茸骨汤(1罐)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇汤的做法步骤1、准备松茸骨汤1罐。2、准备各种自己喜欢的蘑菇,火腿肠,虾仁,鸡蛋,葱花。3、锅中热油,加入葱花。4、依次加...
  • 31724
杂蔬炒菌菇怎么做-杂蔬炒菌菇的做法
  • 杂蔬炒菌菇怎么做-杂蔬炒菌菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)蘑菇(适量)辅料蒜苗(适量)胡萝卜(一根)蚝油(1匙)水淀粉(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬炒菌菇的做法步骤1、菌菇用淡盐水清洗干净,沥干水分,改刀,胡萝卜切小块,蒜苗切段。2、热锅温油,放入胡萝卜块,翻炒。3、再放入菌菇,继续翻炒。4、放入一勺耗油。5、...
  • 22076
蔬菜蘑菇汤的做法 花样美食——蔬菜蘑菇汤 蔬菜蘑菇汤怎么做
  • 蔬菜蘑菇汤的做法 花样美食——蔬菜蘑菇汤 蔬菜蘑菇汤怎么做

  • “蔬菜汤是女性最好的养颜美容汤,尤其是春天,滋润又营养。”食材明细主料排骨汤(适量)油菜(适量)白菜(适量)茼蒿(适量)小西红柿(适量)海鲜菇(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔬菜蘑菇汤的做法步骤1、主要原料。2、海鲜菇洗净,小西红柿切两半备用。3、...
  • 30819
雪菜蘑菇蚕豆羹怎么做-雪菜蘑菇蚕豆羹的做法
  • 雪菜蘑菇蚕豆羹怎么做-雪菜蘑菇蚕豆羹的做法

  • 食材明细主料蚕豆肉(130克)雪菜(140克)蘑菇(80克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蘑菇蚕豆羹的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、蚕豆肉(已淘洗)、水淀粉2、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,...
  • 5478
雪菜蘑菇煮年糕怎么做-雪菜蘑菇煮年糕的做法
  • 雪菜蘑菇煮年糕怎么做-雪菜蘑菇煮年糕的做法

  • 食材明细主料蘑菇(65克)雪菜(70克)年糕(2根)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蘑菇煮年糕的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、年糕2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、将已清洗的蘑菇放在案板上切开,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒...
  • 10281
蘑菇开会怎么做-蘑菇开会的做法
  • 蘑菇开会怎么做-蘑菇开会的做法

  • “菌菇和鸡肉配在一起味道鲜美无比,多种菌菇搭配在一起也很有趣”食材明细主料菌菇(适量)鸡胸肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇开会的做法步骤1、将菌菇手撕开。2、鸡肉切小片用料酒、酱...
  • 7502
什菇杂菌疙瘩汤怎么做-什菇杂菌疙瘩汤的做法
  • 什菇杂菌疙瘩汤怎么做-什菇杂菌疙瘩汤的做法

  • “突然想吃疙瘩汤了,传统的西红柿鸡蛋的已经吃得有点多了,正好周末吃火锅还剩下各种菌菇,不如就来一锅什菇杂菌疙瘩汤。”食材明细主料面粉(200g)金针菇(适量)海鲜菇(适量)杏鲍菇(适量)袖珍菇(适量)蟹味菇(适量)清水(适量)辅料胡萝卜丝(少量)韭黄(少量)香菜(少量)盐(少量)香油(少量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)...
  • 26736
雪菜虾肉炒蘑菇怎么做-雪菜虾肉炒蘑菇的做法
  • 雪菜虾肉炒蘑菇怎么做-雪菜虾肉炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料白灼虾(180克)蘑菇(145克)雪菜(120克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜虾肉炒蘑菇的做法步骤1、食材:白灼虾、蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)2、将白灼虾剥壳取肉,待用。3、将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。4、将已清洗好的雪菜放在案板上切开,待用。5...
  • 11972
菌菇杂粮饭怎么做-菌菇杂粮饭的做法
  • 菌菇杂粮饭怎么做-菌菇杂粮饭的做法

  • “有一阵子很流行番茄焖饭,一碗饭就可以搞定一餐饭,今天用了多谷米配合了番茄和菌菇,简简单单的食材,做出吃一碗不够的番茄菌菇杂粮饭。”食材明细主料多谷米(300克)大番茄(1个)鸡腿菇(200克)毛豆(100克)干茶树菇(20克)辅料奇亚籽(适量)调料水(500ml)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菌菇...
  • 14198
菌菇杂蔬汤怎么做-菌菇杂蔬汤的做法
  • 菌菇杂蔬汤怎么做-菌菇杂蔬汤的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料菠菜(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)金针菇(适量)腐竹(适量)西红柿(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇杂蔬汤的做法步骤1、腐竹木耳泡发2、香菇金针菇洗净,放入砂锅加水煮开,放入葱姜,锅开以后大约煮10分钟左右3、木耳撕成小朵,腐竹斜切成段,过萝卜切成滚...
  • 13145
菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做
  • 菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做

  • “入冬季节多吃些菌菇类可提高身体免疫力,菌菇汤由三种菌菇组成、经炖制菌菇浓郁、汤鲜味美。”食材明细主料香菇(适量)蟹味菇(适量)冬虫夏草(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜末(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇汤的做法步骤1、蟹味菇、香菇、冬虫夏虫。2...
  • 29070
白菜菌菇汤怎么做-白菜菌菇汤的做法
  • 白菜菌菇汤怎么做-白菜菌菇汤的做法

  • 食材明细主料白菜(一颗)香菇(适量)平菇(适量)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)调料油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜菌菇汤的做法步骤1、白菜洗净切好,鸡蛋加些盐,醋打散,香菇,平菇瓣小块洗净。2、锅里热油,倒入蛋液煎熟,然后加入姜末炒出香味,再加入适量水...
  • 13450
雪菜蘑菇汤怎么做-雪菜蘑菇汤的做法
  • 雪菜蘑菇汤怎么做-雪菜蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料蘑菇(70克)雪菜(85克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蘑菇汤的做法步骤1、材料:蘑菇(已洗净)、咸菜(已清洗)2、将已洗净的蘑菇放在案板上切成片,待用。3、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5、接着,合入切好...
  • 12917
鸭杂菌菇汤怎么做-鸭杂菌菇汤的做法
  • 鸭杂菌菇汤怎么做-鸭杂菌菇汤的做法

  • 食材明细主料鸭杂(一副)辅料胡萝卜(少量)海鲜菇(少量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸭杂菌菇汤的做法步骤1、鸭杂一幅。2、水,海鲜菇,胡萝卜煮开。3、放鸭杂。4、煮开调味。5、成品。...
  • 15801
蘑菇雪菜炒黄豆芽怎么做-蘑菇雪菜炒黄豆芽的做法
  • 蘑菇雪菜炒黄豆芽怎么做-蘑菇雪菜炒黄豆芽的做法

  • “黄豆芽营养丰富,味道鲜美,具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。。。”食材明细主料黄豆芽(180克)蘑菇(50克)雪菜(120克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇雪菜炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)2、...
  • 9388
专题