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关于鱼香鱼面的餐饮百科

鱼香脆皮鱼如何做简单又好吃
  • 鱼香脆皮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:12分钟主料草鱼:1条辅料盐:适量鸡味精:适量泡椒:适量豆瓣酱:适量淀粉:适量胡椒粉:适量料酒:适量白糖:适量醋:适量酱油:适量豆瓣:适量姜:适量蒜米:适量具体步骤1.先将鱼片下鱼肉然后切肉条,码味(盐鸡味精料酒胡椒粉)2.另用碗调全蛋...
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鱼肉做出的鲜美面条【鱼香鱼面】如何做简单又好吃
  • 鱼肉做出的鲜美面条【鱼香鱼面】如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼面:一份泡辣椒:一两个葱:适量香菇:适量木耳:适量芹菜:适量青椒:适量姜:适量蒜:适量辅料具体步骤1.鱼面浸泡十来分钟,锅中烧开水,水要多一点,下鱼面,根据鱼面的品质煮20-30分钟,煮散煮软后捞出沥干;2.锅中少许油,爆香葱...
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鱼香雪鱼柳如何做简单又好吃
  • 鱼香雪鱼柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雪鱼柳:3条葱花:1把蒜沫:1把酱油:2勺剁椒酱:2勺料酒:1勺盐:少许糖:少许水淀粉:半碗油:适量辅料具体步骤1.先把鱼肉切成比手指头略宽的条2.锅热到油,趁油热的时间把干淀粉撒到鱼柳上抓一抓3.油7成热时下鱼柳翻炒4.等...
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香芋鱼面怎么做-香芋鱼面的做法
  • 香芋鱼面怎么做-香芋鱼面的做法

  • “小时候经常吃妈妈做的香芋焖鱼,那个味道真的超级赞,好吃的没话说,现在我也做妈妈了,那就给孩子也做个香芋+鱼,不过小小改下妈妈的做法,用来做面条,味道口感也是超级赞耶”食材明细主料裙带菜短面(适量)辅料香芋(80克)鲈鱼肉(50克)鱼香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芋鱼面的做法步...
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鱼香老虎面怎么做-鱼香老虎面的做法
  • 鱼香老虎面怎么做-鱼香老虎面的做法

  • “喜欢吃鱼香肉丝的朋友一定不想错过这种味道的面条,劲道鲜香。我做的这个是没有放辣椒的,最近辣椒吃太多要改改清淡的。爱吃辣椒的朋友可以随自己的口味加剁辣椒或者辣椒面一起炒。”食材明细主料高筋面粉(适量)木耳(少量)胡萝卜(半根)辅料盐(少量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
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金枪鱼香菇面怎么做-金枪鱼香菇面的做法
  • 金枪鱼香菇面怎么做-金枪鱼香菇面的做法

  • 食材明细主料金枪鱼罐头(适量)香菇(适量)油菜(适量)鹌鹑蛋(适量)面条(适量)辅料盐(适量)高汤(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金枪鱼香菇面的做法步骤1、原材料。2、将面条加水煮熟。3、用橄榄油拌一下。4、锅内加入高汤、半罐金枪鱼罐头、香菇大火烧开略煮一会后加入油菜,少量盐...
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鱼香肉丝炒面怎么做-鱼香肉丝炒面的做法
  • 鱼香肉丝炒面怎么做-鱼香肉丝炒面的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)面条(适量)葱(一根)姜(一块)蒜(两头)胡萝卜丝(适量)木耳丝(适量)青笋丝(适量)青椒丝(适量)郫县豆瓣酱(1汤勺)辅料老抽(几滴)味极鲜生抽(2汤勺)米醋(2汤勺)糖(2汤勺)料酒(2汤勺)淀粉(半汤勺)盐(一点点)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝炒面的做法步骤1、面条适量2、肉...
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香辣莜面鱼鱼怎么做-香辣莜面鱼鱼的做法
  • 香辣莜面鱼鱼怎么做-香辣莜面鱼鱼的做法

  • “收到一包香辣调味料,不吃辣的人感到很为难。做个莜面鱼鱼,少放点料,意思一下。料包未拆便可闻见浓香,不禁想起康师傅红烧牛肉面来。用了很多汤希望可以稀释掉辣味,先把配菜煮到半熟再放调料,可以少吸收些许辣味,出锅时再撇去表面红油,也可以少吃些辣,最后入口,一个字,辣。”食材明...
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鱼香炒薯仔面的做法 面食制作“鱼香炒薯仔面” 鱼香炒薯仔面怎么做
  • 鱼香炒薯仔面的做法 面食制作“鱼香炒薯仔面” 鱼香炒薯仔面怎么做

  • ““薯仔面”是意大利面食中的一款较具风味特色的地域美食。薯仔面可用番茄酱炒,也可以用蘑菇酱、胡椒酱、芥末酱等炒。今天用西式的薯仔面做一款中式的炒法,口味是鱼香味道的,叫做“鱼香炒薯仔面”,具体做法如下;”食材明细主料土豆(一个)面粉(200克)辅料水发小香菇(50克)红黄彩椒(1...
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东北番茄酱版 鱼香炒面怎么做-鱼香炒面的做法 鱼香炒面
  • 东北番茄酱版 鱼香炒面怎么做-鱼香炒面的做法 鱼香炒面

  • “这是原汁原味的东北鱼香肉丝炒面~~~~~~~放番茄酱的哦~~~~~~来南方上大学后在食堂吃过几次鱼香肉丝感觉不怎么好吃根本不是正宗四川的味道我自己做过几次正宗的那种不放番茄酱用糖醋调汁但是总是掌握不好糖醋的比例还是比较喜欢番茄酱的味道~~~仿佛用回到了高中那会~~~...
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炒鱼面的做法 鲜香又营养的炒鱼面 炒鱼面怎么做
  • 炒鱼面的做法 鲜香又营养的炒鱼面 炒鱼面怎么做

  • “今天的早餐来吃炒鱼面,用不了很久的时候,十分钟就能搞定。炒鱼面又鲜又香,还特别的有营养。”食材明细主料鱼面(60克)胡萝卜(一段)辣椒(1个)鸡蛋(1个)虾仁(少许)调料酱油(适量)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒鱼面的做法步骤1、先来准备一下食材,鱼面是放在冷冻室的,不需...
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鱼香炒面怎么做-鱼香炒面的做法
  • 鱼香炒面怎么做-鱼香炒面的做法

  • 食材明细主料面(适量)甜椒(适量)洋葱(适量)卷白菜(适量)辅料肉末(适量)郫县豆瓣(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)白砂糖(适量)姜末(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香炒面的做法步骤1、开水加少许玉米油将面煮熟(刚熟就好)2、煮熟的面条掉冷水后加适量玉米油搅拌...
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鱼香蛋豌豆面怎么做-鱼香蛋豌豆面的做法
  • 鱼香蛋豌豆面怎么做-鱼香蛋豌豆面的做法

  • “豌豆中富含人体需要的各种营养素,它具有抗菌消炎、通利大肠、保护视力、美容养颜、减肥瘦身、增强免疫和防癌抗癌的功效。所以,多吃豌豆,对您的健康至关重要。”食材明细主料中筋面粉(100克)豌豆粉(60克)食盐(2克)温开水(适量)鸡蛋(2个)食用油(2勺)辅料剁椒酱(2勺)葱花(适量)蒜蓉(适量)姜末(...
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香煎面包鱼怎么做-香煎面包鱼的做法
  • 香煎面包鱼怎么做-香煎面包鱼的做法

  • “面包鱼学名马面鱼,鱼肉比较淡无腥味,用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃,营养丰富可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症状。本来要做红烧的,孩子说吃煎的吧,就换了做法。”食材明细主料小面包鱼(10条)辅料蛋清(1个)面粉(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)食用油(...
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香煎面条鱼怎么做-香煎面条鱼的做法
  • 香煎面条鱼怎么做-香煎面条鱼的做法

  • “又到了面条鱼上市的季节,像这种季节性时令小海鲜看见就抓紧时间买回做着吃吧,一晃就没有了还得等来年。”食材明细主料面条鱼(半斤)辅料鸡蛋(2个)淀粉(2勺)小葱(3只)调料食盐(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)鱼香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎面条鱼的做法步骤1、买回来的面条鱼,商家捡的...
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酱香面拖鱼怎么做-酱香面拖鱼的做法
  • 酱香面拖鱼怎么做-酱香面拖鱼的做法

  • “这是我特别喜欢的菜,所以推荐给大家。特别下饭,但是不油腻。酱香浓郁,口感外滑里嫩,香软可口。”食材明细主料鱼(适量)辅料面粉(适量)配料老抽(适量)冰糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱段(适量)姜片(适量)牛肉酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香面拖鱼的...
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香酥面鱼怎么做-香酥面鱼的做法
  • 香酥面鱼怎么做-香酥面鱼的做法

  • “这个菜是开春那阵子拍的。因为在天津,面鱼是一种时令性很强的食材,就开春那几天有,过了季节就要等一年才能吃上这口儿,而且据说也没有养殖的。面鱼真的跟面条一样柔软,没有刺。而且新鲜的面鱼不但没有腥味儿,还有一股子淡淡的黄瓜的味道。虽说要四五十块钱一斤呢。那也挡不住...
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浓香鲔鱼面包怎么做-浓香鲔鱼面包的做法
  • 浓香鲔鱼面包怎么做-浓香鲔鱼面包的做法

  • “很荣幸获得了亚马逊橄榄油的测评活动。橄榄油富含丰富的单不饱合脂肪酸,即油酸及亚油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等,被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。”食材明细主料高粉(面团原料)(200克)低粉(面团原料)(67克)糖(面团原料)(20克)盐...
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鱼香茄子盖面的做法 饭菜一体之鱼香茄子盖面 鱼香茄子盖面怎么做
  • 鱼香茄子盖面的做法 饭菜一体之鱼香茄子盖面 鱼香茄子盖面怎么做

  • “盖面啊盖面,盖料一定要味道足。”食材明细主料茄子(适量)辅料淀粉(适量)蒜姜末(适量)油(适量)配料郫县豆瓣(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香茄子盖面的做法步骤1、茄子,我一共就用了一个茄子,家里的人晚上吃的少。2、茄子我直接放微波炉,中火两分钟,低...
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鱼香面筋怎么做-鱼香面筋的做法
  • 鱼香面筋怎么做-鱼香面筋的做法

  • “面筋的口感特别有人性,比肉丝还好吃,这道菜特别适合素食主义者”食材明细主料面筋(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香面筋的做法步骤1、准备食材,面筋2、郫县豆瓣酱3、原材料组合4、面筋手撕...
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香辣小马面鱼怎么做-香辣小马面鱼的做法
  • 香辣小马面鱼怎么做-香辣小马面鱼的做法

  • “马面鱼的营养价值不比其它鱼类差,是一种价廉物美的食用鱼类马面鱼学名叫绿鳍马面鲀,潮汕俗名:迪仔;在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼”食材明细主料马面鱼(适量)辅料辣酱(1勺)糖(1匙)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普...
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鳕鱼香菇宝宝面的做法 鳕鱼香菇宝宝面~ 鳕鱼香菇宝宝面怎么做
  • 鳕鱼香菇宝宝面的做法 鳕鱼香菇宝宝面~ 鳕鱼香菇宝宝面怎么做

  • “银鳕鱼非常适合宝宝吃,富含DHA,肉嫩刺少。但是市场上很多鳕鱼以次充好,有狭鳕鱼,真鳕鱼,银鳕鱼,还有油鱼,妈妈们一定要擦亮双眼,银鳕鱼肉白细嫩,一不小心买错了,花了高价不说,如果买到油鱼对宝宝是有害的。”食材明细主料银鳕鱼(一小块(大约50g))香菇粉(香菇粉一勺或鲜香菇两朵)辅料宝宝...
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韭香人鱼面怎么做-韭香人鱼面的做法
  • 韭香人鱼面怎么做-韭香人鱼面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(两个)辅料番茄(一个)调料稻米油(适量)盐(适量)鸡汁(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭香人鱼面的做法步骤1、韭菜洗净沥干备用(楼顶自种的)。2、西红柿洗净备用。3、韭菜切碎备用。4、装内一个大点的容器内,加入适量盐,少许水压出汁水。5、鸡...
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鲜香面条鱼怎么做-鲜香面条鱼的做法
  • 鲜香面条鱼怎么做-鲜香面条鱼的做法

  • “无任何添加晒了一白天的面条鱼,秒杀过市场货,又鲜又香天然好吃😊越吃越停不下嘴喽”食材明细主料面条鱼(100g)辅料盐(适量)蚝油(半匙)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香面条鱼的做法步骤1、干面条鱼清水冲干净,沥水。2、葱姜花椒少量油。3、加入面条鱼,...
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鸡蛋鳕鱼面的做法 满口鱼香~鸡蛋鳕鱼面 鸡蛋鳕鱼面怎么做
  • 鸡蛋鳕鱼面的做法 满口鱼香~鸡蛋鳕鱼面 鸡蛋鳕鱼面怎么做

  • “适合立夏季节吃的营养价值极高,口感鲜香又Q弹,带着浓郁的海鲜味和鲜香的奶香味,特别适合孩子和老人吃的鸡蛋鳕鱼面。”食材明细主料鳕鱼面(120g)大虾(2只)芦笋(2根)胡萝卜(1段)黄瓜(1段)鸡蛋(1个)辅料淀粉(适量)调料料酒(1小勺)胡椒粉(少许)生姜粉(少许)盐(2克)奶炖小方(25g)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(...
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